Jefe de MTTO

Funciones

1 - Define y planifica la política de mantenimiento, con el objetivo de mejorar el modelo

preventivo y establecer metodologías operativas de mantenimiento de manera racional.

2 - Asegura el correcto funcionamiento de los equipos de trabajo y de las instalaciones de

la empresa.

3 - Planifica los mantenimientos preventivos y predictivos de las líneas de producción,

asegurando su funcionamiento.

4 - Crea y mantiene actualizados los manuales de mantenimiento preventivo y predictivo,

verificando su mantenimiento.

5 - Asigna los trabajos de mantenimiento.

6 - Dirección, gestión y motivación de los equipos de mantenimiento.
7 - Coordina procesos con el jefe de producción y con otros jefes de departamentos de la
empresa, con el objetivo de diseñar y poner en práctica el mantenimiento de cada uno de
los departamentos.
8 - Junto con el responsable de prevención de riesgos laborales coordina las acciones del
mantenimiento de la maquinaria, equipos de trabajo y instalaciones para evitar accidentes

Analista de MTTO
Funciones:
1 - Asignar a los responsables eléctrico y mecánico los trabajos de mantenimiento
solicitados por personal de planta, estableciendo las prioridades de ejecución según el
impacto en la producción.
2 - Dar seguimiento a los trabajos de mantenimiento en ejecución y coordinar la dotación
de los recursos operativos necesarios, lo que incluye personal, andamios, arneses y otros
implementos, apoyo técnico de electricistas, mecánicos y de frío, etc. Coordinar con el
Gestor de Harina y Aceite la aprobación de los trabajos realizados.
3 - Supervisar y dar seguimiento los trabajos de mantenimiento ejecutados por
proveedores. Coordinar con operadores y Gestor de Harina y Aceite el apoyo operativo y
de información que se requiera.
4 - Inspeccionar las reparaciones y registrar los datos de los trabajos realizados para el
control correspondiente.
5 - Coordinar, dar seguimiento y controlar la ejecución de los trabajos de mantenimiento
programados.
6 - Registrar en el sistema la solicitud de materiales necesarios para la ejecución de los
trabajos de mantenimiento. Coordinar con Almacén y efectuar el seguimiento respectivo.
Registrar las respectivas órdenes de mantenimiento.
7 - Elaborar informes y reportes para su jefe inmediato sobre las incidencias que ocurran
en el área, que identifiquen y analicen las posibles causas de los problemas y proponer
planes de acción para optimar el funcionamiento del área.
8 - Desarrollar las inspecciones de análisis predictivo.
9 - Cumplir con las políticas, base documental, legislación y otros requisitos aplicables del
Sistema Integrado de Gestión (Calidad, Medio Ambiente, Seguridad y Salud Ocupacional,
Seguridad en la cadena de suministro, COLPA y otros que la organización implante).
10 - Realizar otras funciones que asigne su jefe inmediato, relacionadas con su área de
trabajo.

Soldador
Funciones:

1 - Realiza soldadura autógena, eléctrica y con argón en todo tipo de metales y en todo
tipo de posiciones.
2 - Corta todo tipo de metales.
3 - Colabora en trabajos de herrería y calderería en general.
4 - Confecciona y repara piezas mediante soldaduras.
5 - Colabora en la construcción e instalación de todo tipo de cañería y realiza las pruebas
correspondientes.
6 - Construye máquinas de acuerdo a instrucciones.

Electricista
Funciones:
1 - Realiza instalación, mantenimiento y reparación de las instalaciones de potencia
(tableros, líneas, motores y otros equipos).
2 - Instala, repara y mantiene todo el sistema de iluminación.
3 - Repara, mantiene e instala los equipos de control electromecánico en tableros de
comando.
4 - Regula y mantiene balanzas electrónicas.
5 - Supervisa el trabajo de los ayudantes.
6 - Interpreta planos y releva circuitos eléctricos.
7 - Instala aparatos electrónicos.
8 - Colabora con el rebobinado de motores eléctricos, siguiendo instrucciones.
9 - Instala, mantiene y repara los sistemas eléctricos de seguridad industrial y sistema de
comunicaciones.
10 - Pone en marcha los generadores en caso de falta de energía.

Mecánico
Funciones:
1) Realiza el control y mantenimiento de la totalidad de motores, máquinas e
instalaciones de servicio.
2) Repara todo desperfecto de motores, máquinas e instalaciones de servicio.
3) Realiza trabajos de soldadura.
4) Efectúa trabajos de herrería y calderería en general.
5) Supervisa el trabajo de ayudantes.
6) Colabora en el control del uso y stock de repuestos.
7) Confecciona herramientas e implementos para realizar sus tareas.
8) Regula y pone a punto equipos y máquinas.
9) Construye y/o modifica máquinas e instalaciones de servicio según instrucciones.
10) Instala máquinas y motores según instrucciones
11) Repara y mantiene las balanzas mecánicas.
12) Realiza ajustes en la regulación y reparaciones en el transcurso de la jornada, de
forma de asegurar el buen funcionamiento de la maquinaria de procesado con un
adecuado rendimiento de la materia prima.

Mecánico de Montacargas
1 - Realizar mantenimientos correctivos, preventivos, predictivos, evaluación y reparación
de la maquinaria (Montacargas)
2 - Realizar diagnósticos de fallas de maquinaria (MONTACARGAS Y APILADORAS).
3 - Detectar e informar la necesidad de reparación y otras anomalías.
4 - Reparación de equipos mecánicos y electrónicos
5 - Reparación de sistemas hidráulicos.
6 - Realizar evaluación, diagnostico de fallas, auxilios mecánicos y/o eléctricos.
7 - Otras funciones que asigne el Jefe de taller.

Ayudante de Mecánico de Montacargas

1 - El ayudante mecánico debe comprobar y revisar subsistemas y componentes

sencillos del montacarga, mantener y limpiar el equipo.
2 - Realizar la comprobación de los niveles de líquido en los sistemas de
lubricación, refrigeración y frenado; nivelación de los mismos; limpieza del motor
entre otros.
3 - Tiene que inspeccionar el estado de los neumáticos, la suspensión, los
amortiguadores y la dirección.
4 - Además, comprueba y mantiene las baterías; monta y desmonta generadores
y arrancadores según las instrucciones.
5 - Asegura el buen funcionamiento del alumbrado y la señalización, instala tomas
de corriente adicional en los remolques.
6 - Debe determinar los números de las piezas de recambio a partir de los datos
del montacarga y entregarlos al taller.