UNIVERSIDAD DEL VALLE DE MÉXICO

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SEMINARIO DE ACTUALIZACION 1 -
PLANEACIÓN ESTRATÉGICA

UNIDAD 5:
FIJACIÓN DE OBJETIVOS
ACTIVIDAD # 5
“ETAPA 1 DE PROYECTO INTEGRADOR”

EQUIPO 2:
• ESTEFANIA AIDE CRUZ CANO
• ALBERTO DE LA CRUZ HERNANDEZ
• YORDI DIAZ CAPALTE
• RICARDO ECHEVERRIA CHAVEZ
• PRICILA ELIZONDO ORTIZ

UVM ONLINE
A 13 DE FEBRERO DE 2022
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INDICE

INTRODUCCIÓN .................................................................................................... 1

ETAPA 1.- PROYECTO INTEGRADOR. ................................................................ 2

Misión................................................................................................................... 2

Visión del Grupo Porres: ...................................................................................... 2

Valores, atributos culturales, filosofía................................................................... 2

Mercado - Industria .............................................................................................. 3

Estructura organizacional..................................................................................... 6

REALIZA UN ANÁLISIS SITUACIONAL DE SU ENTORNO Y AMBIENTE

INTERNO CON BASE EN UNA MATRIZ FODA, CONSIDERANDO: ..................... 6

ELABORA UN ANÁLISIS DEL ENTORNO CON BASE EN EL MODELO DE LAS 5

FUERZAS DE MICHAEL PORTER, DESARROLLANDO: ...................................... 9

Rivalidad entre los competidores directos existentes en la industria ................... 9

Amenaza de nuevos entrantes a la industria que puedan ser competencia para

la empresa ........................................................................................................... 9

Productos o servicios sustitutos existentes que puedan ser competencia para los
de la empresa ...................................................................................................... 9

Poder de negociación con los proveedores (deberás valorar si dependen de

alguno en particular, cuál, por qué) ...................................................................... 9

Poder de negociación con los clientes (deberás valorar si dependen de alguno

en particular, cuál, por qué) ................................................................................. 9

CONCLUSIÓN ...................................................................................................... 11

REFERENCIAS ..................................................................................................... 12

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INTRODUCCIÓN

Este documento se realiza como medio para dar cumplimiento al objetivo de esta
unidad el cual es: Distinguir los tipos de objetivos y sus características de
acuerdo al plazo en que deben alcanzarse.

Para lo cual, se realizará la planeación estratégica de una pequeña o mediana

empresa con el fin de mejorar la toma de decisiones.

El proyecto se realizará en 2 etapas:

❖ Etapa 1. Descripción general de la empresa, análisis FODA y análisis del

entorno con base en el modelo de las 5 fuerzas de Michael Porter.

❖ Etapa 2. Descripción de la ventaja competitiva y los factores clave de éxito

de la empresa, y diseño de plan de acción con base en un tipo de estrategia
empresarial.

A continuación, se establece la información de la primera etapa.

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ETAPA 1.- PROYECTO INTEGRADOR.

La empresa seleccionada para el desarrollo y análisis de este proyecto se trata de

La Veterinaria “AGRO Y ALIMENTOS JALAPA”, la cual es un Distribuidor
autorizado de la marca de alimentos balaceados para animales del campo y
mascotas, ALPESUR, establecida en la zona sur del país.

Misión
Ser el mayor comerciante y Distribuidor en la venta de alimentos balanceados para
animales del campo, con productos de calidad respaldados por el prestigio y la
preferencia de nuestra clientela.

Visión del Grupo Porres:

Ser el mejor grupo de México Proporcionando:
✓ A nuestros clientes: el mejor producto en calidad y servicio.
✓ A nuestro personal: el mejor crecimiento y desarrollo.
✓ A nuestros proveedores: el mejor trato y desarrollo.
✓ A nuestros accionistas: el mejor crecimiento y rentabilidad
"Que a todos los que traten con las empresas del grupo, les vaya bien"

Valores, atributos culturales, filosofía

Nuestros Valores
✓ Confiabilidad
✓ Trabajo en Equipo
✓ Desarrollo Integral de la Persona
Nuestras Virtudes
✓ Honestidad e Integridad
✓ Espíritu de Servicio
✓ Austeridad

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Mercado - Industria

Dentro del mercado local, la empresa cuenta con una competencia de 3 tiendas más
que se dedican al mismo giro, sin embrago ya desde hace unos años, la empresa
cuenta con el gusto y preferencia de los consumidores, ya que los precios de los
productos están a la altura de los resultados que obtienen en sus animales y en la
producción que cosechan.

En la zona se cuenta con las siguientes características del mercado

productivo:
Distribución de la Población Ocupada según sector de actividad, 2010

Primario 11 Agricultura, ganadería, aprovechamiento forestal, pesca y caza 2,375

INGRESO TOTAL
Según datos del Censo Económico 2019, los sectores económicos que
concentraron mayores ingresos totales en Jalapa fueron Comercio al por Menor
($541M MX), Industrias Manufactureras ($322M MX) y Comercio al por Mayor
($86,8M MX).

FUENTE:
https://datamexico.org/es/profile/geo/jalapa?indicatorCensus=Total%20Income&redirect=true&yearCensus=2019

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1.66

En 2019, la producción agrícola del municipio fue la siguiente:

No Nomcultivo Sembrada Cosechada Siniestrada
Volumenproduccion
Rendimiento Precio Valorproduccion
1 Camote 8 8 - 88 11 $ 4,186.00 $ 367,363.36
2 Frijol 24 24 - 18 1 $16,365.96 $ 298,515.11
3 Maíz grano 562 562 - 1,113 2 $ 3,997.95 $ 4,448,758.84
4 Sandía 5 5 - 51 10 $ 3,329.54 $ 170,638.93
5 Yuca alimenticia 353 353 - 4,324 12 $ 3,983.15 $17,224,136.39
6 Maíz grano 615 615 - 1,132 2 $ 3,997.85 $ 4,523,967.06
7 Yuca alimenticia 350 350 - 4,081 12 $ 3,958.00 $16,152,598.00
8 Rambután 14 14 - 86 6 $14,709.40 $ 1,264,420.02
9 Cacao 5 5 - 3 1 $40,355.16 $ 125,101.00
10 Guanábana 3 2 - 6 3 $ 9,244.27 $ 53,616.77
11 Hule hevea 76 31 - 85 3 $ 9,822.15 $ 837,338.29
12 Limón 18 17 - 92 5 $ 3,645.69 $ 334,200.40
13 Mango 6 6 - 28 5 $ 2,855.06 $ 80,855.30
14 Palma africana o de aceite 1,942 1,782 - 36,852 21 $ 1,260.75 $46,460,856.42
15 Pimienta 20 20 - 30 2 $30,989.55 $ 942,082.32
16 Plátano 330 330 - 18,299 55 $ 3,487.74 $63,821,406.42
4,331 4,124 - 66,288 150 156,188 157,105,855

En cuanto al cultivo del Maíz, los programas en apoyo al bienestar cuentan con
un padrón de beneficiario de aproximadamente 200 productores que en total
cubren una superficie de 235.66 ha, las cuales representan un apoyo de
$375,856.00 pesos mensuales.

Para el mismo año en la ganadería estas fueron las estadísticas de la entidad.

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Con estos datos generales, se destaca que el mercado y las características
económicas que inciden en el giro del negocio, plantean un escenario favorable,
y con perspectiva de crecimiento.

ANÁLISIS DE LA COMPETENCIA: ¿cuáles son las características de un

mercado?

Para el rubro que cubre el negocio, que se dirige el sector primario de la

economía del municipio e Jalapa, Tabasco. Se encuentran 4 empresas
establecidas que compiten por este mercado.

Estas empresas son: Campi, Provi, Fortachón y el Ganadero. Estas empresas

distribuyen los productos agrícolas y alimentos para los animales del campo.
EMPRESAS TONELADAS DE ALIMENTOS APROXIMADAS
CAMPI 60
GANADERO 50
FORTACHON 40
PROVI 30
Esto representa una comercialización de 180 toneladas de alimentos para
animales de corral aproximadamente al mes.

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Estructura organizacional

REALIZA UN ANÁLISIS SITUACIONAL DE SU ENTORNO Y

AMBIENTE INTERNO CON BASE EN UNA MATRIZ FODA,
CONSIDERANDO:

En la identificación de fortalezas deberás ponderar considerando la solidez y

funcionalidad de las variables encontradas al interior de la organización

En la identificación de las debilidades deberás ponderar considerando los fallos y/o

carencias que potencian la problemática al interior de la organización

En la identificación de las amenazas deberás ponderar considerando el grado de

incertidumbre que estas generan desde el exterior de la organización

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En la identificación de oportunidades deberás ponderar considerando la viabilidad,
inmediatez y capacidad de intervención de la organización para la solución de la
problemática principal

MATRIZ DE FACTORES EXTERNOS

FACTOR PESO PONDERACIÓN TOTAL
OPORTUNIDADES
▪ Apertura de nuevas
sucursales.
▪ Proveer puntos de ventas en
las comunidades de mayor
población del municipio.
▪ Integrar nuevos clientes en
las rutas ya establecidas y/o
la creación de nuevas rutas.
▪ Mejorar los resultados de los
trabajos de entrega,
integrando activamente al
personal, mediante el
conocimiento de la
localización de los puntos de
ventas en cada ruta.
AMENAZAS
➢ Inseguridad.
➢ Robo a tienda.
➢ Clientes Morosos.
➢ Fallas de los vehículos de
reparto.
➢ Enfermedades del personal
debido a la pandemia.
➢ Problemas familiares.
➢ Problemas económicos de
empleado.
➢ Dificultad en el transporte de
los empleados por causa de
las restricciones de
transporte.

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MATRIZ DE FACTORES INTERNOS

FACTOR PESO PONDERACIÓN TOTAL
FORTALEZAS
✓ Constancia en el servicio.
✓ Mercancía suficiente.
✓ Cartera de clientes fijos.
✓ Servicio a Domicilio.
✓ Surtido de mercancía a
puntos de ventas foráneos.
✓ Productos de Calidad
reconocida.
✓ Respaldo de la Marca.
DEBILIDADES
o Falta de tiempo.
o Demora en los pagos de
clientes.
o Distancia de entrega.
o Falta del personal.
o Bajas ventas por epidemia
de salud.
o Altos costos de los
combustibles y
mantenimiento de los
vehículos.

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ELABORA UN ANÁLISIS DEL ENTORNO CON BASE EN EL

MODELO DE LAS 5 FUERZAS DE MICHAEL PORTER,
DESARROLLANDO:

Rivalidad entre los competidores directos existentes en la industria

En cuanto a la rivalidad, esta no excede la competitividad natural, sin embargo, la
clientela tiene bien definida sus opciones y por calidad y resultados se inclinan por
marcas como la nuestra, seguida de Campi y Fortachón.

Amenaza de nuevos entrantes a la industria que puedan ser competencia

para la empresa
En el mercado actual de este tipo de productos, no se muestra ningún otro
interesado, porque ciertamente la inversión en infraestructura, movilidad y en el
surtido de los productos, representa un monto alto, además de los gastos en
personal y de más.

Productos o servicios sustitutos existentes que puedan ser competencia

para los de la empresa
Como ya se comentó en párrafos anteriores existen otras marcas y productos
sustitutos en el mercado local, sin embargo, el consumo y distribución de nuestra
marca cuenta con el gusto y la demanda de nuestros clientes, quienes convencidos
de los resultados invitan a mas personas a hacer uso de nuestros productos.

Poder de negociación con los proveedores (deberás valorar si dependen de

alguno en particular, cuál, por qué)
Nuestro proveedor es único por lo que la negociación se fundamente en el hecho
del aumento del consumo de cierta cantidad del producto durante un mismo periodo
de tiempo.

Poder de negociación con los clientes (deberás valorar si dependen de

alguno en particular, cuál, por qué)
De acuerdo a la calidad y resultados en comparación con la competencia, nuestros
clientes asumen que con relación a la situación en la que se da el alza de precios,

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estos son aceptables teniendo en cuenta la producción que obtendrán usando el
producto.

El trato al cliente, la calidad del producto, la variedad y disponibilidad, los resultados

en base a los precios, así como otros factores son los que posicionan a nuestra
marca como la mejor opción del mercado.

Lo anterior aunado al ser una de las marcas mas reconocidas en el sureste de la

república en la distribución, calidad y resultados de la variedad de alimentos
agropecuarios, nos permite ser una empresa atractiva y de gran impacto.

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CONCLUSIÓN

En el establecimiento de los datos generales de la empresa a analizar para este

proyecto podemos contextualizar el tipi de empresa y de mercado en el que se
encuentra compitiendo,

Iniciamos el proyecto, determinando las características del entorno en el que

subsiste la organización, tanto desde ámbito externo, como del interno. Ese análisis
nos da la perspectiva de la estabilidad y los puntos que dan fuerza y soporte a la
propia empresa, al igual nos pone en la mesa la posibilidad de tener presente los
puntos flacos en los que la empresa, tendrá que fijar sus esfuerzos para superarlos
y volver ese punto débil en una fortaleza.

En cuanto a la parte estratégica que se integra a esta planeación, desde la

perspectiva de las 5 fuerzas de Michael Porter. Se puede establecer la interrelación
de la empresa con los actores que inciden en su estabilidad, competitividad,
crecimiento y desarrollo de la misma, pero sobre todo ser capaz de conocer la
rivalidad, amenazas con esas empresas que se encuentran en el mismo mercado
ofertando productos similares.

A la par de este conocimiento, y como complemento del mismo, se puede analizar

la correlación que la empresa establece por un lado con sus proveedores y por otro
con sus clientes, que nos muestra en esencia el fundamento de la productividad y
el nivel de las ventas que se puede dar en un determinado periodo, y que dan razón
a los propios objetivos y sus logros.

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REFERENCIAS

 Chaparro G., F. V. (2015). Dirección por objetivos. Valencia, España: Editorial

de la Universidad Politécnica de Valencia. Recuperado de
http://site.ebrary.com/lib/vallemexicosp/reader.action?docID=11162209

 StraTgia - Planeamiento Estratégico. (29 de febrero de 2016). Los Objetivos

- Planeamiento Estratégico [Archivo de video]. Recuperado de
https://www.youtube.com/watch?v=1pJYtxpmCNE

 Suso, M. (10 de febrero de 2017). Objetivos estratégicos en las

organizaciones: Objetivos para todos, todos con los objetivos. En ExceLence
Management [Sitio web]. Recuperado de
https://excelencemanagement.wordpress.com/2017/02/10/objetivos-
estrategicos-en-las-organizaciones-objetivos-para-todos-todos-con-los-
objetivos/

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