FECHA DE INSPECCIÓN:

_________________15/08/2022______________ 1 2
Porta uniforme
Se presenta limpio
NOMBRE COMPLETO y aseado
completo y de
forma correcta
1.- JESSICA GALARZA CUBA
2.-
3.-
4.-
5.-
6.-
7.-
8.-
INSPECCIÓN
9.-
10.-
11.-
12.-
13.-
14.-
15.-
16.-
OBSERVACIONES
1.-

2.-

3.-

4.-

NOTA: La inspección se realiza al ingreso del personal.

SI - ✔ NO - ✖ NO APLICA - N/A

INSPECCIONÓ

Gerente de Calidad y Sanidad

Código: PROV-C-RE-10 Fecha de emisió

 REGISTRO DE BPM´s

ASPECTOS A EVALUAR
3 4 5 6 7 8 9
Tiene uñas cortas, joyería: anillos, Presenta un rango
limpias y sin Ingresó sin lavado de manos y Calzado limpio y medallas, aretes de temperatura No tiene heridas
esmalte maquillaje sanitizados de sanitizado y/o objetos entre 36-37.5°C expuestas

ACCIONES CORREC
1.-

2.-

3.-

4.-

SUPERVISÓ

Director de Producción

Fecha de emisión: 25/08/2022 Revisión: 00

UAR
10 11 12 13 14 15
No introduce No introduce Deja sus artículos Ingresa con lentes No presenta
celular a las áreas evidencia de alimentos al área personales en el completos e enfermedades
de trabajo alguna de proceso anaquel asignado íntegros gastrointestinales

ACCIONES CORRECTIVAS INMEDIATAS

SUPERVISÓ

Director de Producción y Calidad

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