COOPERS L: 20L

IBU: 40
SPARKLING ALE % ABV: 5,8
OG: 1,050
( CLONE ) FG: 1,006
EBC: 21
RECEITAS CERVEJEIRAS!

INGREDIENTES FERMENTAÇÃO
3,3 KG MALTE PALE ALE *OXIGENAR O MOSTO
300 G MALTE CRYSTAL 120 * STARTER NA LEVEDURA
600 G AÇUCAR
45 G LÚPULO PRIDE OF RINGWOOD 20°C - 7 DIAS
1 PC WYEASTLABS - 1098 0°C - 3-5 DIAS

MOSTURA
60 MIN - 65°C OBSERVAÇÕES
10 MIN - 75°C ( MASHOUT )
USAR GELATINA PARA CLARIFICAÇÃO

FERVURA
FERVURA 90"

90" - 600 G - AÇUCAR

90" - 10 G - PRIDE OF RINGWOOD
45" - 20 G - PRIDE OF RINGWOOD
15" - 10 G - PRIDE OF RINGWOOD
0" - 10 G - PRIDE OF RINGWOOD