TRABAJO PRÁCTICO DE LABORATORIO Nº 1

Primera parte: SEGURIDAD, HIGIENE Y PROTECCIÓN AMBIENTAL EN

LOS LABORATORIOS QUÍMICOS

Objetivos

 Comprender las normas de seguridad a seguir en el laboratorio.

 Reconocer los pictogramas de seguridad de las sustancias químicas a utilizar en los
trabajos prácticos.
 Reconocer correctamente el material de Laboratorio más comúnmente usado.
 Adquirir destreza en el cuidado y en el empleo correcto del material de Laboratorio.
 Realizar algunas técnicas manuales de rutina, como pipetear, disolver, trasvasar y
enrasar.
 Preparar correctamente soluciones a partir de drogas sólidas y de soluciones
concentradas.

REGLAS BÁSICAS DE SEGURIDAD PARA TRABAJAR DENTRO DEL

LABORATORIO.

 Trabajar SIEMPRE bajo la supervisión del instructor.

 No llevar a cabo experimentos no autorizados.
 Usar GUARDAPOLVO. Llevar el cabello recogido.
 No debe haber sustancias inflamables en la proximidad de una llama libre (mechero,
fósforo, encendedor, etc.) Extremar las precauciones en la manipulación de sustancias
volátiles e inflamables.
 Cualquier accidente, corte o quemadura debe comunicarse inmediatamente al profesor.
Si por descuido se ingiere cualquier reactivo debe enjuagarse rápidamente con agua
abundante y consultar al profesor. Importante: se prohíbe pipetear cualquier producto con
la boca (ver más abajo).
 Si cualquier parte del cuerpo se salpica con una sustancia química, lavarse
inmediatamente bajo el chorro de la canilla con abundante agua.
 Se debe trabajar en campanas de gases siempre que se utilicen substancias que así lo
requieran (volátiles, inflamables, irritantes, o con cualquier otro grado de peligrosidad).
 Nunca debe calentarse con el mechero un líquido que produzca vapores inflamables.
Cuando se caliente un tubo de ensayo, debe cuidarse que la boca del tubo no se dirija
hacia ninguna persona cercana.
 Un posible peligro de envenenamiento, frecuentemente olvidado, es la contaminación a
través de la piel. Lávese las manos a menudo y siempre inmediatamente después de
exponerse a un reactivo peligroso y antes de dejar el laboratorio. Es conveniente usar
guantes cuando se trabaja con reactivos peligrosos
 No deben transportarse innecesariamente los reactivos de un sitio a otro del laboratorio.
Si tuviese que transportarlos, tenga cuidado con las botellas que deben ser siempre
transportadas tomándolas por el fondo, nunca por la boca. No desordene los reactivos.
 Está terminantemente prohibido comer o beber en el laboratorio.
 No oler o probar ninguna sustancia química.
 No correr ni realizar movimientos bruscos dentro del laboratorio.
 No intentar forzar tapones de goma u otro material en recipientes de vidrio.

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 Los residuos inservibles y los productos sólidos de deshecho no deben abandonarse
sobre la mesa ni arrojarse al suelo o a la pileta de desagüe sino únicamente a la basura o
a los recipientes habilitados para ello. Los productos líquidos de deshecho, se depositarán
en los recipientes destinados a tal efecto. Si por descuido se vierte cualquier sustancia
sobre la mesada, debe ser inmediatamente recogida.
 La mesa de trabajo debe estar siempre limpia y ordenada (Los apuntes y abrigos
deben dejarse fuera del laboratorio). Al final de cada sesión todo el material debe
ser adecuadamente recogido.
 La seguridad en el trabajo experimental sólo se puede conseguir habiendo leído y
siguiendo cuidadosamente las instrucciones correspondientes, y atendiendo a los
consejos del instructor.

SEGURIDAD, HIGIENE Y PROTECCIÓN AMBIENTAL EN LOS LABORATORIOS

QUÍMICOS

El trabajo en el laboratorio presenta una serie de características que lo diferencian del que se
desarrolla en otras áreas. Los riesgos existentes tienen características propias y
consecuencias muy diferentes que dependerán de las instalaciones, los productos que se
manejen y las operaciones que se realicen. Por otro lado, el diseño, la ubicación y la
organización del laboratorio pueden influir también decisivamente en la seguridad.
En el laboratorio se desarrollan procesos que pueden dar origen a accidentes y situaciones de
contaminación ambiental debido a la existencia y al manipuleo de agresores químicos. Entre
estos se pueden destacar sustancias:
 IRRITANTES: son sustancias de acción corrosiva que atacan superficies
húmedas o mucosas. Su acción depende de sus propiedades físicas. La
concentración a la cual se encuentran es más importante que el tiempo de
exposición. (Ejemplos: aldehídos, ácidos, anhídrido sulfuroso y sulfúrico, óxido
de etileno, halógenos, ozono, etc.)
 ASFIXIANTES: pueden ser:
Simples: son gases fisiológicamente inertes pero diluyen el oxígeno atmosférico,
reduciendo la posibilidad de respiración normal de los tejidos (Ej. Dióxido de
carbono, nitrógeno, helio, etc.).
Químicos: son agente que reducen la capacidad de transporte de oxígeno por la
sangre (Ej.: CO, Anilina, metilamina, nitrobenceno) o que inhiben la oxidación
combinándose con catalizadores celulares (Ej.: ácido cianhídrico, nitrilos, etc.) o
que producen parálisis respiratoria como el ácido sulfúrico.
 ANESTÉSICOS Y NARCÓTICOS: tienen acción represiva sobre el sistema
nervioso central (Ej: hidrocarburos, éteres, cetonas alifáticas)
 TOXICOS SISTEMÁTICOS: pueden atacar a uno o más sistemas orgánicos. Al
sistema hematopoyético (compuestos aromáticos), al sistema nervioso (alcohol
metílico, bisulfuro de carbono) e hidrocarburos halogenados (a otros órganos). Se
destacan acá los metales tóxicos (Pb, Hg, Cd, Sb) y tóxicos inorgánicos no
metálicos (compuestos de As, Se, fluoruros, etc).

Química Aplicada - Página 94

PROTECCIÓN AMBIENTAL:

En los laboratorios, siempre existe la posibilidad de contaminación ambiental por fuga de

gases o manipuleo de sustancias agresivas tóxicas, irritantes o infecciosas.
Por las características de los residuos generados en los laboratorios químicos deben tenerse
especial cuidado en la disposición final de los mismos, de forma tal de prevenir los riesgos
de intoxicación, combustión y explosión. También deben tenerse en cuenta cual será el
método de disposición final de los residuos fuera del laboratorio.
Los principales métodos son:

 Incineración: Teóricamente los productos generados con esta técnica destructiva

deberían ser CO2 y H2O y cenizas inertes, pero en la práctica pueden aparecer una
serie de gases tóxicos como SO2, SO3, HCl, Cl2, dioxinas, furanos, humos
metálicos, todos ellos con importantes impactos ambientales nocivos. Por ello son
necesarios equipos especiales para contrarrestar estos efectos.
 Pirólisis: consiste en el calentamiento con deficiencia de oxígeno para provocar
la descomposición y destilación de volátiles; se utiliza con materiales orgánicos
para extraer de ellos algunos compuestos recuperables.
 Biodegradación: bacterias presentes en la tierra se utilizan para descomponer
sustancias químicas. Es inviable en muchos casos para desechos químicos por
presencia de sustancias tóxicas para estos organismos.
 Relleno sanitario: los residuos se confinan en la menor área posible compactados
adecuadamente y teniendo en cuenta las características geológicas e
hidrogeológicas del lugar para prevenir cualquier tipo de contaminación, en
especial de las aguas subterráneas. Para residuos tóxicos y peligrosos el relleno
sanitario debe estar adecuadamente impermeabilizado con membranas especiales.

Pero en cualquiera de estas alternativas debe tenerse en cuenta no solo las propiedades
físicas y química de los residuos sino también las disposiciones y normas que regulan su
manejo. En la República Argentina rige la ley Nº 24051: Residuos Peligrosos- Generación,
Manipulación, Transporte y Tratamiento.

Rotulado de sustancias químicas peligrosas

Todas las sustancias químicas deben ser inequívocamente identificadas. Las sustancias que
pudieran provocar algún tipo de daño a la salud o al ambiente deben además incluir en su
rótulo información acerca del peligro que revisten. Para cada categoría de sustancias se
establecen símbolos y pictogramas los cuales nos dan una idea inmediata del riesgo que
presenta la sustancia.
En Argentina desde el año 2016 se ha implementado un nuevo sistema de clasificación y
etiquetado de productos químicos, el Sistema Globalmente Armonizado de Clasificación y
Etiquetado de Productos Químicos (SGA).
El SGA (su sigla en inglés GHS por Global Harmonized System) es un sistema integral de
comunicación de peligros de alcance internacional, cuyo uso es obligatorio en el ámbito del
trabajo. (Resolución SRT N° 801/15). Este sistema forma parte de un marco de acción
reconocido a nivel mundial que implica la adopción de un etiquetado claro y uniforme, así
como la disponibilidad de fichas de seguridad estandarizadas y en nuestro idioma.
El objetivo del SGA es identificar los peligros intrínsecos de las sustancias y mezclas y
transmitir información confiable tanto para el cuidado de la salud humana como para el
medio ambiente. Los criterios para clasificarlos han sido armonizados. Las indicaciones de

Química Aplicada - Página 95

peligro, los símbolos y las palabras de advertencia se han normalizado y armonizado y ahora
constituyen un sistema integrado de comunicación de peligros. (Los pictogramas son en
rombo con bordes rojos y fonde blanco).

Pictograma Nombre Peligros

Corrosión Peligros físicos:
cutánea • Sustancias y mezclas corrosivas para los metales
Peligros para la salud:
• Corrosión cutánea
• Lesiones oculares graves

Peligro para Peligros para la salud:

la salud • Irritación cutánea
• Toxicidad aguda (nocivo)
• Irritación ocular grave
• Sensibilización cutánea
• Toxicidad sistémica específica de órganos diana tras una
exposición única (irritación/somnolencia o vértigo)
Peligros para el medio ambiente:
• Peligro para la capa de ozono
Explosivos Peligros físicos:
• Explosivos
• Sustancias y mezclas que reaccionan espontáneamente
• Peróxidos orgánicos.

Gases Peligros físicos:

Comprimidos • Gases a presión

Líquidos Peligros físicos:

Comburentes • Sólidos comburentes
• Líquidos comburentes
• Gases comburentes

Peligroso Peligros para el medio ambiente:

para el Medio •Peligro a corto plazo (agudo) para el medio ambiente
Ambiente acuático
Acuático •Peligro a largo plazo (crónico) para el medio ambiente
acuático

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 Toxicidad Peligros para la salud:
Aguda • Toxicidad aguda (mortal/tóxico)

Líquidos Peligros físicos:

Inflamables •Gases inflamables
•Líquidos inflamables
•Sólidos inflamables
•Sustancias y mezclas que reaccionan espontáneamente
•Aerosoles
•Líquidos pirofóricos
•Sólidos pirofóricos
•Sustancias y mezclas que experimentan calentamiento
espontáneo
•Sustancias y mezclas que en contacto con el
agua desprenden gases inflamables
•Peróxidos orgánicos
Peligro por Peligros para la salud:
aspiración • Sensibilización respiratoria
• Mutagenicidad en células germinales
• Carcinogenicidad
• Toxicidad para la reproducción
•Toxicidad sistémica específica de órganos diana tras
exposiciones repetidas (daños)
•Toxicidad sistémica específica de órganos diana tras una
exposición única (daños)

En cuanto al transporte de mercancías y residuos peligrosos se adopta la clasificación de

acuerdo al tipo de riesgo que presentan, conforme a las recomendaciones sobre el Transporte
de Mercancías Peligrosas de las Naciones Unidas. Esta clasificación agrupa a las mercancías
peligrosas según su riesgo principal generando de esta manera 9 clases estableciendo un
código de comunicación internacional.

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 Información sobre higiene y seguridad
Cada sustancia química tiene su correspondiente Ficha de Datos de Seguridad FDS donde se
detalla información mucho mas completa que el contenido que aparece en la etiqueta sobre
la sustancia. Estas fichas poseen 16 secciones que integran el SGA, estableciendo una
verdadera “historia clínica” del producto o de la mezcla y está destinada para la información
del empleador y de todos los operadores. Las FDS deben ser preparadas por los fabricantes o
proveedores de la sustancia química o de la mezcla siguiendo las directivas por el SGA para
la clasificación de los peligros asociados.

La información de las FDS deberá presentarse siguiendo las 16 secciones establecidas por el
SGA y en el orden que se indica a continuación:
1. Identificación del producto.
2. Identificación del peligro o peligros.
3. Composición/información sobre los componentes.
4. Primeros auxilios.
5. Medidas de lucha contra incendios.
6. Medidas que deben tomarse en caso de vertido accidental.
7. Manipulación y almacenamiento.
8. Controles de exposición/protección personal.
9. Propiedades físicas y químicas.
10. Estabilidad y reactividad.
11. Información toxicológica.
12. Información ecotoxicológica.
13. Información relativa a la eliminación de los productos.
14. Información relativa al transporte.
15. Información sobre la reglamentación.
16. Otras informaciones.

Buenas prácticas de laboratorio

Son recomendaciones sobre la forma de trabajar en laboratorios químicos, considerando
fundamentalmente aspectos de higiene y seguridad de los mismos. Su observación es
necesaria cuando se quiere implementar un sistema de gestión ambiental o cuando se desea
obtener una certificación ISO 14000 (ambiental) o ISO 9000 (calidad).

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Segunda parte: MATERIAL DE LABORATORIO
Es necesario que, antes de comenzar cualquier trabajo experimental, el alumno conozca
perfectamente el material que se utiliza con más frecuencia en el laboratorio, así como las
operaciones en las que se emplea dicho material. Cada uno de los materiales aquí mostrados
tiene una función específica y su uso debe ser acorde con la tarea a realizar. La utilización
inadecuada de este material dará lugar a errores en las experiencias realizadas. En este
apartado se muestra el material de laboratorio más habitual y que el alumno usará en este o
en sucesivos laboratorios. Más adelante se describen las condiciones de utilización del
material volumétrico, del material para filtración y de la instrumentación básica.

1) Material de vidrio CALIBRADO o volumétrico

Es aquel que se utiliza en la medición de volúmenes exactos y está diseñado de tal forma que
un pequeño incremento en el volumen del líquido que contiene da lugar a una variación
grande en el nivel de dicho líquido. Todo material volumétrico está calibrado a una
temperatura de 20 0C. Este material no debe calentarse porque el vidrio sufre deformaciones
que alteran su volumen calibrado. Entre este tipo de material de vidrio encontramos:

 Matraz: un matraz volumétrico o aforado es un recipiente de fondo plano con forma

de pera, que tiene un cuello largo y delgado. El matraz está graduado para contener
un cierto volumen de líquido a una dada temperatura. Se utilizan fundamentalmente
para preparar soluciones.
 Probeta: se utilizan para medir volúmenes generalmente mayores a 10 mL y cuando
no se requiere demasiada exactitud en la medición.
 Bureta: se utiliza en operaciones volumétricas en las que se realizan descargas
variables y exactas de líquidos (titulaciones).
 Pipetas: se emplean para medir o emitir con exactitud, cierta cantidad de líquido a
una dada temperatura. Se fabrican de dos clases: pipetas aforadas y pipetas
graduadas. Las pipetas aforadas (o ball pipetas) son largos tubos de vidrio con un
ensanchamiento en su parte central, cuya parte inferior termina en forma aguda y con
un orificio estrecho. Hacia la parte superior y por encima del ensanchamiento central
se encuentra la marca, o aforo, que indica el nivel que tiene que alcanzar el líquido
para que al vaciar la pipeta salga el volumen de él igual a la capacidad asignada a la
misma. La capacidad más usual de las pipetas aforadas es de 1 a 50 mL.

2) Material de vidrio NO CALIBRADO

Es el resto del material de vidrio empleado en el Laboratorio. Carecen de una calibración
rigurosa, por eso se los utiliza para contener volúmenes, agitar, trasvasar, operaciones que no
requieren de precisión en la operación.

 Vaso de precipitado o beaker: se lo emplea para contener volúmenes, contener

precipitados, disolver sólidos, evaporar sobrenadantes.
 Tubo de ensayos: recipientes tubulares para realizar reacciones de prueba.
 Vidrio de reloj: se utiliza como condensador sobre los vasos de precipitados cuando
se quiere evitar la evaporación. Se los usa para realizar pesadas y recibir pequeñas
cantidades de droga.
 Embudo: para realizar trasvases de un recipiente a otro.

Química Aplicada - Página 99

  Erlenmeyer: se lo emplea generalmente en técnicas volumétricas (titulaciones), para
recoger un filtrado.

3) Material de sostén y calentamiento

 Mechero de Bunsen: se utiliza como aparato de calefacción. Está formado por tres
partes: base, tubo y regulador de aire.
 Soporte de Bunsen: posee una base de hierro, en un extremo se extiende una varilla
en forma vertical sobre la cual se adaptan pinzas, agarraderas, aros metálicos, etc.
 Aro metálico: se coloca en el soporte universal para sostener la tela de amianto,
balones, embudos, etc.
 Gradilla: se utiliza para sostener tubos de ensayo.
 Trípode: ofrece una base redonda sobre la que se apoya la tela de amianto para el
calentamiento de recipientes.
 Espátulas: se emplean para tomar porciones de material sólido.

Para mayor información sobre materiales de laboratorio, ingresar al aula virtual de

Química Aplicada en http://lev2.efn.uncor.edu/  MATERIAL
COMPLEMENTARIO LAB. 1

Limpieza del material

El material a emplear debe estar perfectamente limpio, para lo cual debe proceder a un
cuidadoso lavado con solución detergente y cepillos adecuados.
Debe enjuagarse repetidas veces con agua de la canilla y por último con agua destilada, no
deben formarse gotas sobre las paredes interiores del material lavado.

INSTRUCCIONES SOBRE OPERACIONES EN EL LABORATORIO

Para realizar una reacción química es preciso conocer las proporciones y cantidades de
los reactivos y asegurarse que las sustancias utilizadas no se encuentran impurificadas.

A) Contaminación de reactivos

La contaminación de reactivos sólidos y líquidos puede evitarse teniendo en cuenta las

siguientes normas:
1. La parte interna del cierre de los frascos de los reactivos nunca se pondrá en contacto
con la mesa y otras fuentes de contaminación.
2. Un reactivo cristalino o en polvo se sacará de un frasco almacén por medio de una
espátula limpia y seca.
3. Después de que se saca una muestra de reactivo de un frasco almacén, no debe
devolverse al frasco ninguna porción de ella.
4. Antes de sacar un reactivo del frasco leer la etiqueta cuidadosamente, para asegurarse
de que el reactivo es el necesario para la experiencia.

B) Transferencia de sólidos

1. Cantidades pequeñas de un reactivo sólido granulado o en polvo se transfieren desde

un frasco a un recipiente, generalmente con una espátula limpia y seca.

Química Aplicada - Página 100

 2. Para sacar una gran cantidad de un reactivo sólido del frasco almacén se gira éste
lentamente de un lado a otro en posición inclinada.
3. Un trozo de papel limpio y blanco ayuda a extraer un reactivo sólido de un frasco
almacén y echarlo en un recipiente que tiene una abertura relativamente pequeña. Si se
trata de grandes cantidades se utiliza un trozo de papel enrollado en forma de cono y si
son pequeñas cantidades se vierte el sólido en un trozo de papel previamente doblado.
El papel se inserta en la pequeña apertura del recipiente y el reactivo se transfiere
fácilmente. Si el sólido se va a disolver, se puede recoger en un embudo previamente
dispuesto y añadir el solvente a través del embudo en fracciones sucesivas para no
dejar nada de sólido en el embudo.

C) Transferencia de líquidos

Para evitar salpicaduras al verter un líquido de un recipiente a otro se apoya una varilla de
vidrio sobre el pico del recipiente de forma que el líquido fluya por la varilla y se recoja en
el otro recipiente.
Si el recipiente tiene una abertura pequeña, debe utilizarse un embudo de vidrio seco y
limpio en el que caiga el líquido procedente de la varilla.

Medida de volúmenes

Los líquidos pueden medirse determinando su volumen. Se utilizan cuatro instrumentos para
la medida de volúmenes líquidos: pipeta, probeta, bureta y matraz aforado.
Estos instrumentos tienen marcas grabadas en su superficie que indican volúmenes de
líquidos. Las pipetas y las buretas se utilizan para transferir volúmenes de líquido cuya
medida requiere cierta exactitud. Los matraces aforados se emplean para preparar volúmenes
determinados de soluciones de concentración conocida con una cierta exactitud.
Para medir el volumen, el nivel del líquido se compara con las marcas de graduación
señaladas sobre la pared del instrumento de medida. Dicho nivel se lee en el fondo del
menisco que se forma en el líquido. Se obtienen lecturas exactas situando el ojo a la altura
del menisco. A esta operación se le llama enrase.

Medición con Probetas

En las probetas se añade líquido hasta que el menisco coincide con un cierto nivel, el número
de la correspondiente línea indica el volumen de líquido que contiene la probeta.
La precisión de las medidas obtenidas con las probetas disminuye a medida que aumenta su
capacidad.

Medición con Pipetas

IMPORTANTE: Ningún reactivo se tomará con la pipeta absorbiendo directamente
con la boca, se emplearán propipetas o jeringas de plástico adaptadas adecuadamente
a las pipetas.

Química Aplicada - Página 101

Las pipetas una vez perfectamente limpias y lavadas con agua destilada, se dejan escurrir.
Entonces se llena la pipeta, la cual se introduce sólo lo suficiente para que no quede su
extremo inferior al descubierto.
Para medir el volumen del líquido se mantiene la pipeta, ya separada de la solución, de
manera que el enrase quede en línea horizontal con el ojo del operador y entonces, se
introduce el extremo de la pipeta dentro del recipiente donde se va a verter el líquido y se
deja escurrir éste manteniendo la pipeta en posición vertical y apoyando el pico de manera
que forme ángulo con la pared del recipiente.
Las pipetas nunca se deben sacudir y mucho menos soplar para que salgan las últimas
porciones de líquido que quedan en su pico; el aforo de la misma está efectuado teniendo en
cuenta esta pequeña cantidad de líquido.

Medición con Matraz aforado

Los matraces aforados llevan una marca en la superficie de su cuello que indica el volumen
de líquido contenido. Para realizar una medida correctamente, la parte inferior del menisco
debe coincidir con esta señal. Se utilizan para preparar disoluciones de concentración
exacta. Nunca se puede calentar un matraz aforado.

D) Pesar una sustancia con balanza analítica

Procedimiento

Se pesa el recipiente idóneo que ha de contener a la muestra (esto se llama tarar). Se retira
de la balanza y una vez fuera se añade la sustancia que se quiere pesar con una espátula, si
es un sólido, o se adiciona con una pipeta, si es un líquido. Siempre se debe retirar el
recipiente del plato de la balanza para adicionar el producto, para evitar que se nos caiga un
poco sobre el plato y deteriore a la balanza. El recipiente con la muestra se vuelve a colocar
en el centro del plato de la balanza y se efectúa la lectura de pesada. Hay que anotar el peso
exacto, indicando todas las cifras decimales que dé la balanza utilizada. La diferencia entre
este valor de pesada y la tara nos dará el peso del producto.

Después de pesar se ha de descargar la balanza, es decir ponerla a cero. Entre dos pesadas
independientes hay que lavar la espátula con el disolvente adecuado, en general agua
destilada y secarla.

Errores de pesada
Al intentar pesar no podemos encontrar que la lectura del peso sea inestable. Las causas más
frecuentes de este hecho y sus posibles soluciones son:

Lectura de peso inestable Soluciones

Manipulación incorrecta de la carga
Diferencia de temperatura entre la carga y el
entorno
Absorción de humedad
Evaporación
Oscilación del valor
Colocar la carga en el centro del plato
Aclimatar la muestra
Poner un agente desecante en la cámara de
pesada
Utilizar un recipiente con tapa
Evitar las corrientes de aire

Química Aplicada - Página 102

 ACTIVIDADES DEL LABORATORIO Nº1

RECONOCIMIENTO DEL MATERIAL DE LABORATORIO DE USO

FRECUENTE

Desarrollo.

En el desarrollo de las experiencias contenidas en esta guía, se hará uso del siguiente
material:
a) Calibrado o volumétrico
b) No calibrado
c) De sostén o auxiliar

Actividad 1: Reconozca el material de laboratorio que tiene sobre la mesada, clasifíquelo de

acuerdo a las categorías anteriores y complete el cuadro del informe preliminar. Identifique
cada elemento y explique para qué se utiliza. Complete las ilustraciones del informe con esta
información.
Actividad 2:
Manejo de pipetas

a) Coloque agua destilada en una probeta de 50 mL y proceda a pipetear,

sucesivamente, con pipetas graduadas de 10 mL, 5 mL, 2 mL y 1 mL hasta lograr un
buen enrase y un escurrimiento lento y uniforme. La pipeta debe estar vertical, el
enrase a la altura de los ojos y el menisco apoyando por sobre la línea de enrase.
(ver figura en la introducción)

b) Repita los incisos a) y b) pero usando una solución de KMnO4 prestando

especial atención a las indicaciones del encargado del práctico respecto del enrase de
soluciones coloreadas.

Recuerde:

 No sople el líquido remanente en la pipeta.

 Si debe pipetear nuevamente el mismo líquido, limpie muy bien con papel
absorbente, el extremo de la pipeta que introducirá en el envase.
 Si se debe pipetear otro líquido, NO OLVIDE cambiar de pipeta.
 Descarte el remanente en un vaso de precipitados.
 No introduzca líquido alguno en el auxiliar de pipeteado.

Química Aplicada - Página 103

Química Aplicada - Página 104
 QUIMICA APLICADA - INGENIERIA

Trabajo práctico de laboratorio Nº 1: MATERIAL DE LABORATORIO

INFORME DE LABORATORIO

Apellido y Nombre:……………………………………………………………….
Carrera:…………………………………………………………………………...
Matrícula:……………………………….Comisión:……..………………………
Fecha:…………………….

Responder a las siguientes preguntas:

a) ¿De qué manera puede informarse rápidamente de los riesgos que presenta una
sustancia? ¿Dónde buscaría información más detallada acerca de dichos riesgos?
b) ¿Qué es el material de vidrio calibrado y cuál es su utilidad?
c) ¿Qué precauciones deben tenerse al trabajar con dicho material?
d) ¿Cómo pueden disponerse los residuos generados en el laboratorio?
e) Identifique cada categoría de sustancias asociadas al pictograma e indique los
peligros que la caracterizan.

Química Aplicada - Página 105

 Material de vidrio.

Material volumétrico

………............ ………............ ………............ ………............ ………............

Uso………..… Uso………..… Uso………..… Uso………..… Uso………..…
……………… ……………… ……………… ……………… ………………
..…………...... ..…………...... ..…………..… ..…………...... ..…………......
..…………..… ..…………..… ……………… ..…………..… ..…………..…
……………… ……………… ……………… ……………… ………………
……………… ……………… ……………… ……………… ………………
………… ………… ………… …………

Material no volumétrico

Cristalizador
………............ ………............ ………............
Uso………..… Uso………..… Uso………..… Uso………..…
……………… ……………… ……………… ………………
..…………...... ..…………...... ..…………...... ..…………......
..…………..… ..…………..… ..…………..… ..…………..…
……………… ……………… ……………… ………………
……………… ……………… ……………… ………………
………… ………… ………… …………

Química Aplicada - Página 106

Otro material de vidrio

Desecador
………............ ………............
Uso………..… Uso………..…
……………… Uso………..… ………………
..…………...... ……………… ..…………......
..…………..… ..…………...... ..…………..…
……………… ..…………..… ………………
……………… ……………… ………………
………… ……………… …………
…………
Material de porcelana, metal, plástico, etc.

Material de porcelana

Crisol ………............ ………............

Uso………..… Uso………..…
Uso………..… ……………… ………………
……………… ..…………...... ..…………......
..…………...... ..…………..… ..…………..…
..…………..… ……………… ………………
……………… ……………… ………………
……………… ………… …………
…………

Otro material auxiliar.

………............
Uso………..…
Uso………..… ………………
……………… ..…………......
..…………...... ..…………..…
..…………..… ………………
……………… ………………
……………… …………
…………

Química Aplicada - Página 107

 Material de sostén

………............
Pinza para Uso………..…
crisoles ………………
..…………......
..…………..…
………………
………………
…………

Pinzas y aro

………............
Uso………..…
………………
..…………...... ………............ ………............
..…………..… Uso………..… Uso………..…
……………… ……………… ………………
……………… ..…………...... ..…………......
………… ..…………..… ..…………..…
……………… ………………
……………… ………………
………… …………
Equipamiento

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Uso………..… Uso………..…
……………… ………………
………............ ..…………...... ………............ ..…………......
Uso………..… ..…………..… Uso………..… ..…………..…
……………… ……………… ……………… ………………
..…………...... ……………… ..…………...... ………………
..…………..… ………… ..…………..… …………
……………… ………………
……………… ………………
………… …………
Química Aplicada - Página 108