Bioquímica

● ¿Qué es la bioquímica?
Ciencia que estudia los componentes químicos de los seres vivos, especialmente las
proteínas, carbohidratos, lípidos y ácidos nucleicos.

● Todo ser vivo contiene carbono y en general las moléculas están compuestas
principalmente de carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, fósforo y azufre.

● ¿Cómo identifico una enzima?

Todas las enzimas terminan en -asa

- ATP (tri) fosfato

- ADP (di)
- AMP (mono)
- Cinasa: quita o pone grupo fosfatos
- Isómeros: cuando dos moléculas parecen ser iguales pero son diferentes

D - Glucosa = + cinasa = glucocinasa

● ¿Cómo llega el fosfato? debido al ATP pero cuando llega se convierte en ADP

● ¿Cuál es la enzima que corta los carbohidratos?

Amilasa

● No hay enzimas que degradan grasas y lípidos

● ¿De dónde obtenemos el azúcar?

De carbohidratos, lípidos, proteínas

● ¿Cuál es el ciclo que sigue la grasa en ayunas? (lo mismo en un paciente con diabetes)
Glucogénesis, beta oxidación

● ¿Cuál es el ciclo que sigue un paciente diabético Tipo 1 controlado?

Glucólisis, se inyecta insulina
● ¿Cuál es el ciclo que sigue un paciente diabético Tipo 2 descontrolado?
Glucogénesis

● ¿Cuál es la hormona que sale cuando entramos en pánico / tenemos ansiedad?

Cortisol

● ¿Cuáles son las hormonas que poseen las mujeres?

Estrógeno, progesterona, estradiol

● ¿Cuál es la hormona de la lactancia?

Prolactina

● ¿Qué es la diabetes?
Es la falta parcial o total de la insulina proporcionada por el páncreas

Síntomas clásicos: pérdida de peso, debilidad y cansancio, dificultad para

cicatrización, poliuria, polidipsia y polifagia

● ¿Qué es la diabetes mellitus? (11-15 años)

Es nacer o hacerse diabético a temprana edad

● ¿Qué es la diabetes sacarina?

Es el trastorno del metabolismo de los carbohidratos por una secreción anormal de
insulina

● ¿Qué es la diabetes insípida?

Es un trastorno poco común que provoca un desequilibrio de líquidos en el cuerpo;
Este desequilibrio hace que produzcas grandes cantidades de orina

● ¿Cómo se denomina al examen de glucosa?

Postprandial

Proceso del examen:

● Glicemia en ayuno
1. Ayuno de 8 - 12 hrs
2. T.M de sangre
 3. Rx
4. Resultado 80 mg/dl glucosa en sangre

● Glicemia postprandial
1. Ayuno de 8 - 12 hrs
2. T.M
3. Rx
4. Resultado de 80 mg/dl
5. Ingesta Dextrosa 50 mg (1 hr o 2 hrs)
6. Se repiten los pasos 2,3,4
7. 150 mg/dl

● Hemoglobina glucosilada
- Paciente sano: 5 - 7%
- Paciente diabético:
6 - 7,9% buen control
8 - 9,9% reg. control
10 - más diabético sin control