Saberes campesinos: son prácticas que se llevan a cabo por los
agricultores campesinos para dar sustento a su familia utilizando métodos de agroecología para obtener cultivos que nos permite lograr de manera favorable la recuperación de la naturaleza. Producción agrícola ancestral: son practicas que se han hecho por los indígenas que hoy en día hay algunas practicas que ya no se dan. Estas practicas han logrado obtener alimentos por distintas formas de forma agroecológica que ayudaba a fomentar al medio ambiente. Importancia del concepto “saberes campesinos” en el desarrollo sostenible: gracias al concepto de saberes campesinos nos permite llevar a cabo poder conocer lo que se hace en los campos, esto seria una ventaja para comprender a como respetar y a valorar al medio ambiente. Importancia del concepto “producción agrícola ancestral” en el desarrollo sostenible: así como los saberes campesinos esto es muy importante ya que conociendo las practicas que se dieron en tiempos antiguos, esto sirve de mucha ventaja ya que únicamente podemos producir cultivos sanos y favorables a la naturaleza.
Tipo de Agricultura ancestral Agricultura tradicional y/o
proceso economía familiar tecnificada campesina En la economía familiar En este tipo de economía solo campesina todos los los hombres adultos son miembros de la familia son considerados obreros y pueden actores del proceso, algunos desempeñarse laboralmente. Obreros por su corta o avanzada edad son consumidores, sin embargo, niños, jóvenes, adultos y algunos ancianos, pueden desempeñarse como productores y aportar cada uno su granito de arena para la obtención del alimento familiar. Salario y Ellos mismos con sus Aplicando las practicas que remuneración practicas buscan la manera son usadas en la agricultura de obtener la sostenibilidad tecnificada ayudan a obtener de la familia. No reciben de forma rápida grandes salario en sí, sino que viven ingresos económicos y así de la producción de sus brindar empleos en los que se propios productos y de lo que les da un salario estipulado. venden. Capital Los campesinos son dueños Aquí, como las practicas son de sus propios productos, no muy rápidas y eficientes y dependen de ganar mucho producen grandes cantidades dinero, sino más bien de alimento, obtienen grandes conseguir alimento para demandas que hacen que la sustentar a la familia. población compre su producto. Producción Lo que producen los Este tipo de agricultura busca campesinos, son ventaja para producir cultivos con mayor el medio ambiente, ya que cantidad y en menos tiempo ellos únicamente buscan aplicando prácticas cultivar alimentos sanos, tradicionales o mediante uso aprovechando los recursos de avances tecnológicos ya que la naturaleza proporciona que tienen la ayuda de maquinarias agrícolas que para que tengan mejor calidad incrementa su economía. de vida. La producción que obtienen la venden o comercializan al mercado nacional e internacional. Relaciones Ellos son muy solidarios, solo Acá, no depende de la sociales cultivan para sustentar a la solidaridad ni la cooperación, familia, no hay desigualdad ya ya que ellos tienen como que no dependen de obtener finalidad lograr obtener cultivos de otros, únicamente alimentos de forma rapida y tienen su propio campo el efectiva a través de la cual saben cómo manejarlo. competencia. Tecnificación, Este tipo de agricultura no Utilizan maquinarias uso de depende del uso de avanzadas que les ayudan a maquinaria maquinaria o tecnología que que obtengan cultivos de le aporte al campo, sino que forma rápida y eficiente y ellos mismos trabajan para el reduzcan el tiempo invertido. campo, aplicando sus propios Además, esta agricultura ha conocimientos agrícolas que empezado a crear nuevos han adquirido por sus métodos con programas ancestros. informáticos que le permiten obtener mayores beneficios.
Conclusión
Los saberes campesinos nos permiten dar a conocer como podemos
conseguir de manera favorable alimentos que sean orgánicos y cuidar los campos, teniendo la capacidad de poder analizar como podemos lograr un desarrollo sostenible, sin tomar en cuenta las prácticas que hoy en día se están llevando a cabo que no son nada aprovechables ni favorables para la naturaleza.