Taller de Biomoléculas (Solucionado)

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Biomolécula Grupos Biomonómero / Molécula sillar Enlace entre monómeros Biopolímero/0 Macromolécula

Funcionales
Carbohidrato  Aldehíd Monosacáridos, constituidos por Enlace O-Glucosídico Disacáridos. Reconozca los dos monosacáridos de
s o diferente número de átomos Evidencie en un dibujo la la maltosa.
 Cetona RTA EJEMPLOS: formación del enlace entre los RTA: Los dos monosacáridos que conforman la
 Hidroxil Triosa: D-gliceraldehído. átomos de dos monosacáridos maltosa son glucosas.
oo Tetrosa: D-eritrosa. RTA:
grupo Pentosa: Desoxirribosa. Reconozca el enlace O- glucosídico de la lactosa
alcohol Hexosa: Galactosa. Reconozca los átomos que unen los dos
Reconozca los monosacáridos de la sacarosa.
grupos RTA: En enlace glucosídico que se establece entre
funcionales de la la galactosa y la glucosa es de tipo β y origina una
ribosa, glucosa, lactosa. Para el disacárido lactosa,  el enlace
galactosa y glucosídico es de tipo beta porque el OH ubicado
desoxirribosa. en el carbono anomérico se halla hacia arriba.
RTA:
Ribosa: Oligosacáridos
Monosacárido, Polisacárido: Reconozca las diferencias
Aldehído. estructurales entre el Glucógeno y la
Glucosa: Celulosa.
Monosacárido, RTA:
Hexosa, Glucógeno:
Aldehído.
Galactosa:
Monosacárido,
Hexosa,
Aldehído,
Aldosa.
Desoxirribosa: Celulosa:
Monosacárido,
Aldehído.

Lípidos Carboxilo. Las moléculas sillares son varias: Enlace Éster: Reconozca el Triglicérido: ¿De cuantas moléculas está formado
Identifique en el RTA: enlace éster que se forma entre un triglicérido?
ácido Linoleico Ácidos grasos saturados: el ácido palmítico y la glicerina. RTA: Un triglicérido es  una molécula de glicerol (un
el grupo palmítico (hexadecanoico, o RTA: tipo de alcohol) a la que se han unido 3 moléculas
funcional C16:0) de ácidos grasos.
carboxilo. Ácidos grasos insaturados:
RTA: Hidroxilo (- ácido  oleico (ácido  delta-9- Fosfolípidos: ¿De cuantas moléculas está formado
OH) y Carbonilo octadecenoico) un fosfolípido?
(C=O). Glicerina: propano-1,2,3-triol RTA: Los  fosfolípidos  son un tipo
Esterano: de  lípidos  saponificables  que componen las
Cuente el Ciclopentanoperhidrofenantreno membranas celulares, compuestos por una
número de molécula de  alcohol  (glicerol  o de  esfingosina), a
átomos de la que se unen dos  ácidos grasos  (1,2-
carbono que diacilglicerol) y un grupo  fosfato.
existen en la
molécula del Cite ejemplos de biopolímeros de importancia
Ácido médica que están constituidos por colesterol.
araquidónico y ¿Cuántos enlaces éster se RTA:
del ácido forman para unir éstas dos  ácido poliláctico
palmítico. moléculas (ácido palmítico y  el quitosano
RTA: glicerina)?  ácido poliglicólico
Ácido RTA:  policaprolactona
araquidónico: Glicerina: 12 enlaces simples.
20 átomos de Ácido palmítico: 43 enlaces ¿Cuál es la diferencia estructural entre el
carbono. simples y 1 enlace doble. triglicérido y el colesterol?
Ácido palmítico: RTA:
16 átomos de ¿Qué grupos funcionales de Triglicérido:
carbono. cada una de las moléculas
están implicados en la
formación del enlace éster?
RTA: Los ésteres son un  grupo Colesterol:
funcional compuesto de un
radical orgánico unido al
residuo de cualquier ácido
oxigenado (oxácido), orgánico
o inorgánico.

Proteínas Grupo Amino: Aminoácido Enlace Peptídico: Péptido


Metilamina o A partir de la lista de los 20 Evidencia en un dibujo de un Proteína
aminometano. aminoácidos esenciales, péptido de tres aminoácidos, el
Grupo identifique de cada uno el grupo enlace peptídico que los une. ¿Cuál es la diferencia entre péptido y proteína?
Carboxilo: Ácido amino, el grupo carboxilo y el RTA: RTA: Los péptidos se organizan en estructuras más
benzoico. radical complejas, que se llaman proteínas. Las proteínas
Radical: RTA: En los 20 aminoácidos son los bloques de construcción de la célula.
Poliatómicos. esenciales se identifica que un
grupo amino (-NH2) y otro De las siguientes proteínas investigue su estructura
carboxilo o ácido (-COOH) se unen funcionalmente activa:
a un carbono    (-C-). Las otras RTA:
dos valencias de ese carbono Colágeno:
quedan saturadas con un átomo
de hidrógeno (-H) y con un grupo
químico variable al que se
denomina radical (-R).

¿Entre qué átomos de los


aminoácidos se forma el enlace
peptídico?
RTA: El enlace peptídico es un
enlace covalente y se establece
entre  el grupo carboxilo (-
COOH) de un aminoácido y el
grupo amino (-NH2) del DNA Polimerasa:
aminoácido contiguo
inmediato, con el consiguiente
desprendimiento de una
molécula de agua.

¿De un péptido de 9
aminoácidos cuántas
moléculas de agua se liberan?
RTA: 9 moléculas de H2O.
Actina F:

Ácidos Identifique las Nucleótido Enlace Fosfodiéster ADN:


Nucleicos bases púricas Dibuje un Nucleótido del ADN y
del ADN y del del ARN y sobre este identifique: Identifique el enlace
ARN El azúcar que lo conforma fosfodiéster de un
Identifique las La base Nitrogenada oligonucleótido
bases El grupo fosfato. RTA:
Pirimidínicas del RTA:
ADN y ARN
RTA:
Bases púricas
del ADN y del
ARN: Adenina y
Guanina. ARN:

Bases
Pirimidínicas del ¿Con qué átomos se realiza el
ADN y ARN: enlace entre los nucleótidos?
ARN: Uracilo y ¿Cuáles son las diferencias entre RTA: Los carbonos de las
Citosina. un DESOXINUCLEOTIDO y un posiciones 3' de un nucleótido
ADN: Timina y RIBONUCLEOTIDO? con la 5' del siguiente.
Citosina. RTA: La  ribosa  se  diferencia  con
la  desoxirribosa  en el Carbono 2, Puente de Hidrógeno: ¿Entre
la  ribosa  presenta un grupo OH qué moléculas se forma el
unido, en cambio puente de hidrógeno?
la  desoxirribosa  como su nombre RTA: Entre  un hidrógeno con
lo indica carece de ese átomo de una carga parcial positiva y un ¿Cuáles son las diferencias estructurales entre la
oxígeno. átomo más electronegativo, molécula de ADN genómica y la molécula de ARN
como el oxígeno. mensajera?
RTA: El azúcar  que  los compone es diferente. En
el  ADN  es la desoxirribosa y en el  ARN  la ribosa.
En las bases nitrogenadas del  ARN  la Timina se
sustituye por Uracilo, siendo entonces Adenina,
Guanina, Citosina y. El peso  molecular  del  ARN  es
menor  que  el del  ADN.

¿Cuál es la diferencia estructural entre el ARN de


transferencia y el ARN ribosomal?
RTA: El  ARN ribosomal  (ARNr) ayuda a
formar  ribosomas, el orgánulo donde se arman las
proteínas. El  ARN de transferencia  (ARNt)
transporta los aminoácidos a los  ribosomas, donde
se unen para formar proteínas.
Las Biomoléculas están constituidas por Biomonómeros que se unen mediante enlaces covalentes para formar Biopolímeros, estos son grandes moléculas
(macromoléculas). Todas son moléculas orgánicas caracterizadas por la unión de átomos de carbono (, Hidrógeno (H) y Oxígeno (O) principalmente, pero
también N, S, Fe.

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