SELLOS DE ADVERTENCIA

¿Qué sabemos sobre los sellos

de advertencia de
alimentación?
REALIZADA POR:

María Pia
Lopez y Ana
Mora.

¿Qué son los sellos

de advertencia?
Son sellos que nos advierten que un alimentos es;
“ALTO EN” el cual nos permite distinguir con sólo
una mirada aquellos alimentos menos saludables y
preferir los alimentos sin sellos o con menos sellos.

¿Qué significan?
La presencia de uno o más sellos de advertencia
en un producto nos indica que éste presenta
niveles superiores a los límites establecidos por
el Ministerio de Salud, en relación a sodio,
azúcares, grasas saturadas o calorías.

¿Por qué algunos

alimentos no llevan
sellos de advertencia?
Los alimentos que no llevan sellos de advertencia
son aquellos a los que no se les han agregado en
su elaboración sodio, azúcares o grasas
saturadas. Se recomienda preferir estos
alimentos ya que eso nos ayuda a cuidar nuestra
salud.

ALIMENTOS SALUDABLES
Aquellos que brinden los nutrientes necesarios
para mantener un buen funcionamiento del
organismo, conservar o restablecer la salud, y
minimizar el riesgo de enfermedades. En este
caso siempre optar por alimentos SIN SELLOS.

ALIMENTOS NO SALUDABLES
Alimentos pobres en nutrientes y altos en
contenido de grasa, azúcar y sal, que en
cantidades inadecuadas genera
alteraciones en el metabolismo.

¿Cuáles son las consecuencias

de sus alto consumo?
Desencadenar en enfermedades, donde las mas
conocidas son: obesidad, hipertensión, diabetes
mellitus 2, enfermedades cardiovasculares,
Referencias:
entre otras.
https://www.minsal.cl/ley-de-alimentos-nuevo-etiquetado-de-alimentos/
http://vidasaludable.udec.cl/node/235