‘LEY NP 28314 EL PRESIDENTE DE LA REPUBLICA POR CUANTO: La Comisin Prmanonte det racedottey events CORRNERS RETR REP UBL Ha dadota Ley siguont: LEY QUE DISPONE LA FORTIFICACION DE HARINAS CON MICRONUTRIENTES 8.- Objeto de ta Ley La presente Ley iene como objeto fsponer la friicacién ‘con micronutentes de lodas las harinas detrigo de producaén ‘nacional, mportadas yo donadas qua se consumen en el pals. Articulo 28.-De la fortificacién, Todas las nas de trigo a que se refiere elarticulo 1” 2) Hierro, 8)vtamina Baring) ¢} Vitamina 82 (Fibottavina) 1) Acido talico. 9) Niacina, Las especiticaciones paralafortiicacién con los micro- ‘outrientes antes mencionades, seran detorminadas por el Ministerio de Salud on el reglamento de la presente Ley. Atticulo 38.- Det Ministerio de Salud Es competencia del Ministerio de Salud: 2) Modifcar ia lista de micronutrentes a que se refiere el aticulo2, conja finalidad de reducit las onfermedades arencales de micronutrients y sus consiguentes ofec- {os dafines para fa salud do las personas, sogun las ov 4encias clentiicas que se vayan demosirando. ') Dostcar fos nivales de forsfteaciony ejercer as ac- tvidades de monitoreo y contol do calidad necesarias para garantizar6l cumplimiento dol presents Lay. Atticule 42 Deas infracciones y sanclones iracciones y sanciones respectivas serdn estable- cldas sn aivogamano dole esoNeLoy Arliculo §2.- Reglamentacién EI Poder Ejecutvo mediante decroto supremo refren- ‘dado por el Ministro de Salud, en un plazo de sesenta (60) ‘dias a partir de la vigencia de la prosent Ley, dictara las. ormas reglamentarias pertinentes, DISPOSICIONES COMPLEMENTARIAS Primera. Los productos alimantcios que sean adqui- dos dstibuidos po todes os Programas de Apoyo A mentario y Compensacién Social, as} como por as dver- fag Insttciones. pubis, deberan ser fortficados con ‘mleronutriontes conforme fo establozea ol rogiemento Go ‘ereegunds. de a focha do expeciciin del raga- junde.-A par smonto correspondiente, os obigados al cumplimieno do lappresente Ley tendrén un plazo de clento ochenta (180) dias para etectiar la adecuacin respective. ‘Comuniquese al sefior Presidente de la Republica para supromulgacion, En Lima, a fos nueve dias del mes de julio de dos mil cuatto. HENRY PEASE GARCIA. Presidente del Congreso de la Replica MARCIANO RENGIFO RUIZ Primer Vicopresidente del Congreso dala Republica ‘AL SENDOR PRESIDENTE CONSTITUCIONAL DELA REPUBLICA POR TANTO: Mando se publique y cumpia, Dado en la Casa de Goblerno, en Lima, alos tes dias {dol mes de agosto del aio dos mil cuatro. ALEJANDRO TOLEDO Presidente Constitucional dela Republica CARLOS FERRERO Presidente dal Consejo de Ministros: 14225