AGROBIO - Associação Portuguesa de Agricultura Biológica

Curso: e-learning

Modo de Produção Biológico

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Sessões 3.a e 3.b

Existe um princípio baseado no facto de o solo ter uma camada superficial, com
aproximadamente 20 cm, onde se processa grande parte da atividade microbiana, que leva a
que sejam evitadas mobilizações que provoquem a inversão das camadas do solo. Com efeito,
os microrganismos que vivem no solo são os grandes responsáveis pela decomposição da
matéria orgânica e necessitam de ar e água para desenvolverem o seu trabalho. Por outro lado,
também sabemos que o solo se cria a partir da rocha-mãe, mas evolui em profundidade a partir
da superfície. Ao longo da sua evolução vão-se criando camadas que definem o perfil de cada
solo. É pois importante não alterar, quanto possível, essa ordem das camadas do solo que
naturalmente se vão criando.
Esta alfaia tem a capacidade de enterrar os materiais que estão à superfície, mas ao revirar as
camadas do solo pode provocar uma diminuição da fertilidade, ao prejudicar a vida microbiana
do solo, ou por dificultar o desenvolvimento das raízes em profundidade e a infiltração da
água. A fazer-se deve ser segundo as curvas de nível, ou seja, perpendicularmente ao declive
do terreno, de modo a contrariar a erosão hídrica. Dado que tem uma “largura de trabalho”
pequena, a lavoura tem um custo de execução elevado.
A charrua de discos também faz o reviramento do solo e alguma fragmentação da parte
mobilizada mais funda, no entanto não cria o calo de lavoura de forma tão acentuada como
acontece na charrua de aivecas.
A grade discos provoca a mistura superficial dos resíduos existentes no solo. Não faz muita
compactação e deixa a terra mais fina à superfície.
O subsolador é uma alfaia que rasga a terra e não revira as camadas do solo. Faz um trabalho
de corte e fragmentação do solo até 60 ou 80 cm e por vezes mais.
Os Escarificadores mobilizam o solo à superfície, no máximo pode atingir os 40 cm. Estas
alfaias são utilizadas para fazer mobilizações superficiais sem que haja reviramento das
camadas do solo. Fazem o corte do terreno e a fragmentação dos torrões.
 Profundidade máxima Dentes por metro
Tipo de dente
de trabalho linear
Vibrocultor Dente em S 8-10 cm 7-10
Escarificador Vários 25-30 cm 4-7
Chísel Vários 40-45 cm 4-5
A fresa é a alfaia muito do agrado dos horticultores e faz um trabalho de esmiuçamento e
fragmentação intensos, provocando alguma compactação e destruição da estrutura do solo.
Os rolos fazem um trabalho de compactação, nivelamento e destorroamento à superfície do
solo