HIDROSTÁTICA

Tema 2. Propiedades Hidráulicas de los Fluidos

Los líquidos son sistemas deformables constituidos por moléculas que están en
movimiento constante y desordenado. Se trata de sistemas continuos, donde no existen
“espacios vacíos” dentro de la masa. Las intensas fuerzas de atracción entre cada
molécula, o enlaces de hidrogeno llamados dipolo-dipolo, eluden el movimiento libre.

Para estudiar un fluido ya sea estático o en movimiento y conocer las propiedades que
lo rigen, es fundamental conocer las características que definen los diferentes fluidos.

Las propiedades de un fluido son las que definen el comportamiento y características

del mismo tanto en reposo como en movimiento.

Existen propiedades primarias y secundarias de un fluido.

2A: Densidad, Peso Específico y Densidad Relativa.

2A. 1 Densidad Absoluta o Densidad

La densidad o densidad absoluta de un material se define como la masa contenida en la

unidad de volumen del material. Utilizaremos la literal griega RO (ρ) para representarla.

Tiene como dimensiones (M/L3) (kg/m3) sistema internacional de medidas

(slug/pie3) sistema ingles

La Densidad Absoluta de los líquidos depende de la temperatura y es prácticamente

independiente de la presión, por lo que para todos los cálculos prácticos de este libro los
líquidos se pueden considerar incompresibles.

La densidad del agua a 4°C y una atmosfera de presión es igual a 1000 kg/m 3; en el
sistema internacional de medidas.

De las cuatro propiedades que ahora estamos estudiando, la densidad es la única

propiedad que es posible calcular. Las demás son derivados de la densidad.

La densidad puede calcularse de diversas maneras, las tres más conocidas u fáciles son:

 picnómetro,
 densímetro
 cálculo de un volumen de masa

Determinación de la densidad utilizando un picnómetro1

El picnómetro es un instrumento sencillo utilizado para

determinar con precisión la densidad de un líquido. Su
característica principal es la de mantener un volumen
fijo al colocar diferentes líquidos en su interior.

Consiste en un pequeño frasco de vidrio de cuello

estrecho, cerrado con un tapón esmerilado, hueco y que
termina por su parte superior en un tubo capilar con
graduaciones de tal manera que un volumen puede
obtenerse con gran precisión. Otras veces el volumen
ya viene marcado en la pared del frasco.

El procedimiento es sencillo:

1
Se recomienda ver la película: https://www.youtube.com/watch?v=-j62jrp44yY
 1. determine el volumen del picnómetro.
2. pese el picnómetro vacío
3. llene el picnómetro hasta que se derrame un poco del fluido. Eso nos asegura
que no queden espacios vacíos dentro del frasco.
4. Introduzca el tapón para que expulse el líquido sobrante del frasco.
5. Pese el picnómetro lleno (sin el tapón)
6. La diferencia de peso en el picnómetro nos dará la masa de fluido a analizar.

7. Al dividir la más por el volumen tendremos la densidad del fluido.

Ejemplo 1

Si tenemos un picnómetro de 50.25 ml, y queremos calcular cual es la

densidad de un aceite de carro ya utilizado. El peso de picnómetro vacío es de
84.30 gr, y al llenarlo con el aceite quemado pasa a 133.75. ¿Cuál es la
densidad del aceite?

Determinación de la densidad utilizando un densímetro

El densímetro es un instrumento de medición que sirve

para determinar la densidad de los líquidos sin
necesidad de calcular masa y volumen, basándose en
el principio de Arquímedes.

Normalmente, está hecho de vidrio y consiste en un

cilindro hueco con un bulbo pesado en su extremo
para que pueda flotar en posición vertical.

Se considera a Hipatia de Alejandría como su

inventora.
El densímetro funciona como su fuera un flotador. Se introduce vertical y
cuidadosamente en el líquido hasta que flote libre y verticalmente. El lastre del
densímetro debe estar en la parte de abajo del mismo. En la parte de arriba, en el cuello
de cisne, se observa una escala graduada en el vástago del densímetro su nivel de
hundimiento en el líquido; esa es la lectura de la medida de densidad relativa del
líquido.

En líquidos ligeros (v.g., queroseno, gasolina, alcohol, …) el densímetro se hundirá más

que en líquidos más densos (como agua salada, leche, ...).

De hecho, es usual tener dos o más instrumentos distintos: uno para los líquidos en
general y otro para los líquidos poco densos, teniendo como diferencia la posición de las
marcas medidas.

Determinación de la densidad calculando volumen de masa

Para determinar la densidad calculando el volumen de

masa es necesario tener una probeta con medidas, y una
balanza para poder medir la masa que contiene dicha
probeta. Posteriormente la masa del fluido se divide por
el volumen que ocupa dicho fluido en la probeta y este
nos da la densidad de dicho fluido

De los tres métodos este es quizás el más inexacto de los

tres, pero nos permite con cierta rapidez y facilidad saber
aproximadamente la densidad de un fluido.

2A. 2 Peso Especifico

Es la cantidad de peso por unidad de volumen de una sustancia y la representaremos con

la letra griega gamma γ.

Relación entre peso específico y la densidad

Para el agua destilada (indicador universal para comparar todos los fluidos) las medidas
de la densidad del agua destilada a 4° C y una atmosfera de presión es de

Densidad del agua destilada = 1000 kg/m3 = 1.94 slug/pie3

Peso específico del agua destilada  = 9810 N/m3 = 62.4 lbf/pie3
2A. 3 Densidad Relativa (DR)

Se define como la relación de la densidad de una sustancia con la del agua destilada a
una temperatura de referencia de 4 °C y una atmosfera de presión.

Operacionalmente:

La densidad relativa también recibe el nombre de gravedad especifica.

En virtud a que la densidad y el peso específico están relacionados, la densidad relativa

también se puede definir como la relación entre el peso específico de una sustancia y el
peso específico del agua destilada a 4 °C y una atmosfera de presión.

La densidad relativa es adimensional.

Trabajos para el Portafolio

1. Escriba una biografía de Hepatía de Alejandría.

2. Escriba un listado de lo que usted considere los 20 científicos, que hicieron avances
significativos en la hidráulica. Incluya la fecha en que vivieron y su aporte a la
Mecánica de Fluidos (Hidráulica).

3. Realice los siguientes ejercicios

a. Si cierto tipo de gasolina pesa 45 lbf., cuáles serán los valores de su densidad,
volumen específico y gravedad especifica relacionadas con el agua a 20° C.
b. El peso específico de la glicerina es 12.34 kN/m3. Cuál es la densidad y la
gravedad especifica de la glicerina relacionada con el agua a 20 ° C.
c. Para la tabla que se tiene en la parte superior de esta hoja que contiene diferentes
densidades relativas para diferentes fluidos, calcule el peso especifico y la
densidad absoluta de cada uno de ellos. Tanto para el sistema ingles como para
el sistema internacional.