RECAPITULARE – CITOLOGIE B.

neuronii generează și transmit influxul

nervos
C. fibrele musculare netede sunt fusiforme
D. hematia adultă umană are formă de disc
PARTEA I
I. ITEMI CU ALEGERE MULTIPLĂ biconcav

5. Găsiți afirmațiile false:

1. Teoria celulară:
A. ovocitul de struț este o celulă cu un
A. postulează că orice celulă se naște dintr-o
diametru de 9-10 cm
celulă preexistentă
B. celulele fructelor de portocal nu se pot
B. afirmă că toate organismele vii sunt alcătuite
observa cu ochiul liber
din celule
C. hematiile umane au un diametru de 7-7,5
C. precizează că celula este un laborator în
micrometri
miniatură, deoarece este capabilă de a
D. leucocitele sunt celule binucleate cu o
acumula și transforma energia
durată de viață de 120 zile
D. arată că celulele sunt unități vii dinamice,
care uneori realizează schimburi de materie
6. Despre polizaharidele din structura
și energie cu mediul.
organismelor vii se poate afirma:
A. celuloza – reprezintă un important depozit
2. Despre substanțele organice lipidice, sunt
de glucoză în celulele vegetale
adevărate următoarele afirmații:
B. glicerolul - depozit de glucoză în celulele
A. colesterolul și fosfolipidele – intră în
animale
structura membranelor celulare
C. chitina – constituent al exoscheletului unor
B. celuloza și chitina – intră în structura
animale
pereților celulari
D. sucroza – rol structural și energetic la toate
C. trigliceridele și glicogenul - au un
viețuitoarele
important rol energetic în celulele vii
D. enzimele si ceridele - sunt biocatalizatori
7. Alegeți afirmațiile corecte referitoare la
care influențează sensul, ordinea și viteza
molecula de apă:
de desfășurare a reacțiilor biochimice din
A. are capacitate de coeziune - aderarea la
celule
substrat
B. prezintă capilaritate - capacitatea
3. Alegeţi afirmaţiile corecte cu privire la
moleculelor de apă de a urca prin vasele
proteine:
conducătoare lemnoase ale plantelor
A. clorofila - participă la procesul de
C. are un caracter polar, cu un pol negativ
fotosinteză
(hidrogenul) și unul pozitiv (oxigenul)
B. chitina- formează scheletul insectelor şi
D. solvent universal pentru toate tipurile de
peretele celular al fungilor
substanțe organice
C. hemoglobina- transportă gazele respiratorii
D. enzimele - catalizează reacţiile biochimice
8. Alegeți afirmaţiile incorecte:
celulare
A. proteinele reprezintă principala sursă
energetică a organismelor vii
4. Referitor la morfologia celulelor, sunt
B. fosfolipidele intră în structura tuturor
adevărate afirmațiile:
membranelor celulare
A. variabilitatea morfologică este consecința
evoluției și a specializării funcționale
C. glucidele sunt principalele materiale de
construcţie celulară
D. acizii nucleici, substanțe anorganice, conţin
informaţia ereditară
9. Identificați asocierile corecte referitoare
la elementele chimice și rolurile acestora:
A. natriul, anion important extracelular -
încarcă electropozitiv membranele
celulare la exterior
B. magneziul – intră în compoziția chimică a
clorofilei
C. fosforul - intră în compoziția chimică a
ATP-ului
D. fierul - intră în compoziția chimică a unei
proteine care transportă gazele respiratorii
10. Identificați afirmațiile corecte referitoare
la carbohidrați:
A. unele monozaharide cu 5 atomi de carbon
intră și în structura acidului
adenozintrifosfat
B. glicogenul și amidonul sunt polimeri ai
glucozei la plante
C. substanțe specifice celulelor vegetale sunt:
celuloza, amidonul și chitina
D. sucroza, ca și fructoza, are în compoziția sa
o moleculă de glucoză
11. Celula procariotă, spre deosebire de
celula eucariotă:
A. prezintă un nucleu neindividualizat –
materialul genetic dispersat în citoplasmă
B. este specifică bacteriilor și cianobacteriilor
C. are un metabolism celular mai puțin intens
D. este exclusiv parazită, producând boli
12. Moleculele organice, spre deosebire de
moleculele/substanțele anorganice:
A. întotdeauna conțin carbon și hidrogen
B. conțin exclusiv legături covalente
C. pot fi asociate și cu structuri lipsite de viață
D. pot forma substanțe macromoleculare de
tipul: proteinelor, polizaharidelor, lipidelor
complexe, acizilor nucleici
13. Cu privire la membrana celulară, se
poate afirma:
A. fosfolipidele - reprezintă o barieră în calea
substanțelor hidrofile sau încărcate electric
B. colesterolul – fluidizează membranele
celulare
C. proteinele – reprezintă componenta
funcțională a membrane
D. glucidele – se atașează pe fața internă
(citoplasmatică) a membranei
14. Celula:
A. reprezintă unitatea biologică structurală și
funcțională a materiei vii
B. are capacitatea de a se autoconserva,
autoreproduce și autoregla
C. are forma adaptată funcției pe care o
indeplinește
D. sintetizează compuși proprii după reguli
precise (un anumit cod)
PARTEA II – ITEMI SEMIOBIECTIVI
ȘI SUBIECTIVI
A. PROBLEME
1. În urma fotosintezei, o plantă a produs 2160 g de
glucoză. Câte grame de CO2 s-au consumat?
2. Pe baza enunţului de la problema anterioară,
aflaţi cantitatea de energie (exprimată în molecule
ATP) care se produce prin arderea a 25% din
cantitatea de glucoză, ştiind că din 180 g glucoză
rezultă 38 molecule ATP.
3. Presupunând că în intestinul subţire ajung 20 de
molecule de maltoză, 40 de molecule de lactoză şi
40 de molecule de zaharoză, aflaţi câte molecule de
glucoză au rezultat la finalul digestiei.
4. Un produs alimentar conţine: 12 g proteine, 3 g
glucide şi 10 g lipide la 100 g produs.
Aflaţi valoarea energetică a 200 g din produsul
alimentar.
5. Câţi molecule de glucoză rezultă din degradarea 4. Molecula de ATP este supranumită ,, moneda
enzimatică a 10 molecule de maltoză, 12 molecule energetică a celulei’’ :
de zahăr din sfeclă și 16 molecule de zahăr din a. precizaţi 3 exemple de procese metabolice în
lapte? cadrul cărora se produce hidroliza ATP-ului.
b. denumiţi 2 procese celulare in cadrul cărora
6. Prin respiraţie celulară aerobă, pentru fiecare se sintetizează ATP
mol de glucoză oxidat se eliberează 38 moli de apa
din procesul de sinteză ATP. În celulele de E. coli,
pentru biosinteza a 12 500 molecule de
lipide/secundă se utilizează 100 000 moli ATP.
Numărul moleculelor de lipide ce pot fi sintetizate
pe baza energiei eliberate din oxidarea a 4 moli de
glucoză este:

7.Necesarul caloric pentru o persoană adultă

normoponderală este de 30 kcal/kg corp. Glucidele
trebuie să acopere 50% din raţia calorică, lipidele
35%, iar proteinele 15%.
a. stabiliţi câte grame de glucide, lipide şi proteine
trebuie să consume o persoană de 70 kg pentru
a-şi asigura necesităţile calorice?
b. identificați 2 exemple de dizaharide și precizați
compoziția lor chimică și 5 exemple de proteine
cu rol funcțional; argumentați relația proteină-
rol

SUBIECTE SINTEZĂ

1. Precizați :
a) 5 exemple de substanțe organice în
compoziția cărora să fie prezente elemente
chimice diferite (excepție: CHON);
b) 3 exemple de substanțe organice în
compoziția cărora să fie prezente pentoze)
c) 4 exemple de polimeri glucidici în compoziția
cărora să fie prezentă glucoza și rolurile
acestora

2. Argumentați relația structură-funcție/formă-

funcție analizând 4 exemple de celule

3. Explicați de ce gameţii nu au un set diploid de

cromozomi.