6/1/2020 Pollo frito en Airfryer

Pollo frito en Airfryer

Author: María del Carmen González

Serves: 4

Ingredients
1 kg de pollo troceado en trozos pequeños
Ajo en polvo
Sal
Pimienta molida
1 poco de jengibre rallado
1 limón
Aceite de oliva virgen extra

Instructions
1. Ponemos el pollo en un bol grande.
2. Añadimos el zumo del limón y salpimentamos.
3. Agregamos un poco de jengibre rallado y ligamos bien.
4. Dejamos así 15 minutos en el frigorífico.
5. Añadimos ahora un chorro de aceite de oliva virgen extra y mezclamos.
6. Ponemos el pollo en la Airfryer, si no cabe en una tanda, se pone en dos.
7. Seleccionamos 180 grados, 25 minutos.
8. Sacudimos el cestillos unas cuantas de veces para que el pollo gire y se haga por todas sus caras.
9. Si queremos pasar el pollo por harina, antes de poner en el cestillo y freír, lo podemos hacer.
Recipe by La cocina perfecta at https://cocinayrecetas.hola.com/lacocinaperfecta/20151209/pollo-frito-en-airfryer/

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