‘sa02022 00:04 Horta-mandala - Portal Semear v onal) — (https://twitter.com/programasemear]) ws SEMEAR | tritesfocatnossemear/) = Q _ [gtranslate] B Boas Praticas na Convivéncia com o Semiarido Home (index.html) / Boas préticas Gestdo das Aguas Horta-mandala Oqueé “Mandala é uma mae que sustenta a familia’, Assim, 0 agricultor Valter Francelino Pereira, conhecido como Seu Pelé, se refere & horta-mandala, tecnologia social que alia produgao agroecolégica de alimentos e criagao de peixes e aves. Com ela, os plantios sao feitos de forma circular e consorciados entre si. Ao centro, um tanque de gua para 0s animais. A mandala de Seu Pelé, no Semiarido do Ceara, tem seis deltas produtivos, com nove canteiros cada um, Sao 54 canteiros, sendo que 30 esto sendo cultivados. No tanque, ele cria tilépia para alimentagao da familia Nas terras do agricultor, tem diversificacao produtiva e alimentagao saudavel. O solo esté mais fértil para plantar couve-manteiga, alface, tomate-cereja, beterraba, pimentao, entre outras variedades. Acelga e brécolis sdo as novas apostas de Seu Pelé, que quer saber como elas funcionam de forma consorciada com os demais plantios. Foi caminhando rumo & agroecologia que o agricultor e sua esposa, Dona Marta, conseguiram ter uma horta-mandala associada 8 construgao de uma cisterna calcadao: "O importante da agroecologia sao varios fatores. Nao é s6 deixar de usar veneno. Agroecologia é vida. Tem que cuidar do rio, das margens, dos passaros, da terra, do lixo, nao queimar’, diz o agricultor. Seu Pelé e Dona Marta avisam que a mandala exige muita dedicagao e paciéncia. A boa noticia é que traz resultados répidos. E dos bons! Portalsemear.org.briboaspraticas/horta-mandala! 19sarnorz022 00:04 Horta-mandala - Portal Semear LQ Municipios Atendidos Portalsemearorg.briboaspraicasihorta-mandalal 29‘an0r2022 00:04 Horta-mandala - Portal Semear ONDE ENCONTRAR w — eos Experimentador Valter Francelino Nogueira (Seu Pelé) e Marta dos Santos Viana Vern dos tempos de infancia, quando “adorava jogar urna bolinha”, o apelido de Pelé, como é conhecido o agricultor Valter Francelino Nogu Fale com o Experimentador Valter Francelino Nogueira (Seu Pelé) e Marta dos Santos Viana (85) 9. 9760-8200 Informagées sobre a experiéncia Ele e sua esposa, Dona Marta dos Santos Viana, so agricultores familiares e vivemn junto com quatro filhos no Sitio 14, num terreno de seis hectares, em Capistrano, no Semiarido do Ceara, Pelé é associado & Cooperativa de Agricultura Familiar de Capistrano e produz de forma agroecolégica, “Vocé fazendo as coisas sozinho é ruim, mas tendo uma entidade, um grupo, é mais facil de trabalhar, acessar projetos", enfatiza. Dona Marta cuida dos canteiros, das galinhas e das tarefas domésticas. Ela também elabora produtos para serem comercializados. Hé cinco anos, a familia participa da Feira do Benfica, importante espaco de comercializagao de produtos agroecolégicos em Fortaleza. Ha trés anos comercializam para o Programa de Aquisicao de Alimentos (PAA) e hd um ano para o Programa Nacional de Alimentagao Escolar (PNAE). portalsemear.org.brfboaspraticasihora-mandalal‘sa012022 00:04 Horta-mandala - Portal Semear pe Como funciona a experiéncia Portalsemear.org.briboaspraticas/horta-mandala! 49‘anor2022 00:04 Horta-mandala - Portal Semear HORTA - MANDALA Experimentadores VALTER FRANCELINO NOGUEIRA (SEU PELE) E MARTA DOS SANTOS VIANA Sitio li, Distrito de Pesqueiro - Capistrano - Ceara A tecnologia funciona como um sistema composto por canteiros ao redor, dispostos de forma circular. No centro, fica um tanque que contribui para 0 solo e para a criagao de animais como peixes, patos e marrecos. Seu Pelé, por exemplo, cria peixes. “E tipo uma bacia. Vocé cava o buraco, bota uma tela. E por cima da tela que constréi o tanque. O daqui tem seis metros de didmetro e 1,80m de fundura”, conta Seu Pelé. O consércio de diferentes culturas é fundamental para o bom funcionamento da horta-mandala Sabendo disso, o agricultor faz experimentages constantes para promover a rotacao de plantios. Por ld, o tomate-cereja fica sozinho, enquanto o alface, a couve e o pimentao so cultivados de forma consorciada, por exemple. O agricultor experimentador destaca a importancia dos cuidados com 0 solo. "O que dé praga na planta é 0 solo fraco’, diz. Vale reforgar que a rota¢ao de cultures contribui para evitar e combater pragas. No Sitio IU, ele aduba a terra com uma mistura que prepara. Nela tem esterco de gado, cinzas do fogo & lenha, restos de frutas e legumes Em seguida, Pelé coloca a cobertura seca, feita de folhas e gallos finos secos. Segundo ele, sempre é possivel melhorar. ‘tre os caminhos estdo a ampliagao dos deltas produtivos e das espécies que sao cultivadas, a melhoria do sistema de irrigagao e a possibilidade de investir na fruticultura organica. A gua é fundamental para o funcionamento da horta-mandala. Nas terras de Seu Pelé, um pogo fornece a dgua utilizada no tanque dos peixes, que alimenta o sistema de irrigagao por gotejamento nos canteiros. “A irrigagao era por cima. Eu mudei pra gotejamento porque, se eu aguasse por cima, ia queimar a planta por causa da agua daqui”, conta. Implementar Horta-madala passo a passo Portalsemear.org.briboaspraticas/horta-mandala! 591911012022 00:04 Horta mandala - Portal Semear 1. Escolher um lugar plano e fazer uma limpeza geral da érea, com enxadées e rastelos, Seu Pelé diz que é melhor, de preferéncia, ter “&rvores por perto para mandar oxigénio para as plantas’. 2. Definir o tamanho da mandala e desenhar o circulo no chao. Cologue uma madeira no centro e amarre nela um cordao do tamanho do raio do circulo. E sé gitar 0 cordao em velta da madeira para marcar 0 diémetro do tanque e a distancia entre os canteiros. 3. Comegar a cavar pelo meio, onde estava a madeira. O bom é cavar inclinado. Seu Pelé usou uma maquina retroescavadeira para otimizar o tempo. 4. Com 0 buraco aberto, chegou a hora de erguer as paredes e as bordas, posicionando uma tela de galinheiro nesses locais para ajudar na aderéncia do concreto ao solo. Em seguida, fazer a base do tanque com cimento, areia e tijolo e rebocar. 5. Depois que estiver seco, encher de agua e colocar os peixes. O sistema de irrigacao da horta-mandala de Seu Pelé ¢ feito com canos de PVC e mangueiras. No centro do sistema, agricultor colocou uma “aranha’, peca que liga os canos que esto dentro do tanque as saidas de dgua que irrigam os canteiros. Vale dizer que cada saida pode irrigar varios canteiros de uma vez. O sistema é acionado por uma bomba elétrica de ¥ CV. Sobre a manutengao, Seu Pelé ensina: “Tem que té dentro direto, de segunda a segunda’. Entre as orientacées, estdo’ Limpar 0 terreno diariamente; ligar a bomba para oxigenar o criatério de peixes; Checar o sistema de gotejamento para conferir se nao hé nenhum cano e! pido ou furado; Limpar as cisternas e a caixa d’égua elevada a cada seis meses, Trocar toda a Agua do tanque de criagao dos peixes e fazer a limpeze do tanque uma vez ao ano. Seu Pelé utilizada a agua retirada para regar os canteiros, Checar diariamente os canteiros para ver se é preciso aplicar mais defensivo natural e conferir a umidade da terra; Trocar a cobertura seca a cada dois dias; Sempre que uma plantagao é colhida, prepare o canteiro para receber a nova cultura, “EU reviro 0 canteiro todinho, boto 0 estrume, a cobertura morta e af boto a muda’, ensina Pelé. Adiantou de qué? Com a horta-mandala a familia de Seu Pelé tem mais seguranga alimentar, uma vez que 0 agricultor, sua esposa e filhos podem se alimentar de peixes, hortaligas e legumes produzidos na propria horta Adotar a tecnologia foi bom também porque permitiu um aumento na renda familiar. A produc3o excedente é comercializada em feiras agroecolégicas e por meio do Programa de Aquisi¢éo de Alimentos (PAA) e do Programa Nacional de Alimentagao Escolar (PNAE} Para o PAA s&o comercializados pimentéo, couve, alface e tomate cereja, numa média de Tikg de alimentos por semana. A familia também vende na Feira do Benfica, que acontece quinzenalmente, em Fortaleza Portalsemear.org.briboaspraticas/horta-mandala! cr1911012022 00:04 Horta mandala - Portal Semear A experiéncia de Seu Pelé tem inspirado projetos semelhantes na regido. Prova disso é que a familia recebe, frequentemente, agricultores para intercambios em sua propriedade. Isso sem dizer do solo. A qualidade methorou muito. Em 10 anos de transi¢ao agroecolégica, a familia de Seu Pelé pode desfrutar de um solo rico em nutrientes. Desenrolar da Hist6ria A falta de gua foi a primeira dificuldade enfrentada pelo agricultor. Sem ela, a horta-mandala nao funciona em sua totalidade. No inicio, era no acude do pai, distante de casa, que conseguia encher os baldes para abastecer a tecnologia. Com 0 passar do tempo, construiu um cacimbao. Para manter o sistema funcionando, Seu Pelé conta também com a ajuda da familia, jS que no tem recursos para contratar quem possa "diz No Sitio I tem divisées de tarefas e o entendimento do papel de cada um para que o sistema auxili lo nas tarefas. “Aqui é assirn: todo mundo junto trabalhand funcione. Seu Pelé conte que os filhos mais velhos vo aprendendo na pratica e "tomando gosto” pela agroecologia Dona Marta participa ativamente. Ela prepara bolo de milho, doce de caju e mamao para fornecerem & Escola de Capistrano, por meio do Programa de Aquisigao de Alimentos. Para comercializar na Feira, produz alimentos como bolo de aipim e doce de mamio, além do coloral, feito a partir da trituragao manual do urucum E dela também a tarefa de cuidar da farmécia viva que a familia mantém. Capim santo, alfavaca, cidreira, hortela, estao entre as ervas que podem ser encontradas por la, A comercializagaio do excedente, que incrementa a renda familiar, se deve, muito, a capacidade de articulagao de Seu Pelé. Vale dizer que a organizagao em cooperativa facilita 0 acesso as feiras, assirn como a projetos que podem contribuir com a melhoria das praticas e, consequentemente, com a qualidade de vida de familias sertanejas. O trabalho associativo também fortalece os agricultores e contribuem para a insergao deles no mercado agroecolégico. Aagroecologia, por sua vez, tem presenga forte na vida de Pelé, que possui outras tecnologias de convivéncia com o Semiarido na propriedade onde vive. Além da horta-mandala e do poco, ele e sua familia possuem uma cisterna calgadiio de 52 mil litros e uma cisterna de placas de 16 mil litros. Quem apoia Esta experiéncia conta com 0 apoio do Instituto Anténio Conselheiro (IAC). Contato: Instituto Anténio Conselheiro (IAC) (88) 3441-1824 Portalsemear.org.briboaspraticas/horta-mandala! 719‘an0r2022 00:04 Horta-mandala - Portal Semear http:/Mvwwiacceara.com.br iac@iacceara.com.br Rua da Graga, 150/164, Graga. CEP: 40.150-055 Salvador, Bahia, Brasil. Email: programasemear@iica.int Tel: (71) 3042-1804 ina WA Mapa do site Sobre o programa (/semear/o-programa) Redes Sociais Objetivos e Estratégias (/semear/objetivos-e-estrategias/) # Facebook (https: facebook.com/semearinternacional) Areas Tematicas (emeariareas-tematicas/) _(M**Psdmwnw vs y ¥ Twitter (httpsi/twitter.com/programasemear!) 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