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  • Ficha Tecnica Costilla San Luis Original

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    Alvaro Alexander
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    FICHA TECNICA COSTILLA SAN LUIS ORIGINAL

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    FICHA TECNICA

    NOMBRE LOCAL COSTILLA SAN LUIS


    DESCRIPCION Y PESO APROX CORTE ESPECIAL DEL COSTILLAR DEL PORCINO SIN
    PUNTAS SU PESO ES DE 1.5 KILOS APROX.
    PRESENTACION Y EMPAQUE SU PRESENTACION ES TAL CUAL COMO LA DE LA
    IMAGEN Y SU EMPAQUE ES POR DUO AL VACIO
    LIMPIEZA SU LIMPIEZA ES 90-10 CON LA COBERTURA DE GRASA

    CONSERVACION MANTENER CONGELADO O REFRIGERADO SEGÚN SU


    NECESIDAD
    VIDA UTIL SEGÚN SU CONSERVACION
    FORMAS DE CONSUMO COCCION, HORNO,FREIR O ASAR

    IMPORTANTE:

    1. TENER EN CUENTA NUESTRO GENERO DE RAZA EN ESTE CASO DE PORCINO


    2. LA TERNEZA DE NUESTRO PRODUCTO
    3. LA TOTALIDAD REQUERIDAD SERA LA MISMA DEL MISMO LOTE
    4. NUESTRA CERTIFICACION

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