EGO DO RIO GRANDE DO SUL 0 TRAHALHADOR RELATORIO TECNICO REF.: TERMO DE SUSPENSAO DE INTERDICAO n° 357863/25-04-2014 EMPREGADOR: BRF SA ENDERECO: R. Carlos Spohr Filho, 2836 - LAJEADO - CEP 95900-000 CNP4J: 01.838.723/0047-00 CNAE: 1012-101 OBJETO DA INTERDICAO: As seguintes maquinas e atividades: a) Méquinas Serra-fita de corte de carnes localizadas no Setor de Sala de Cortes Suino (quatro maquinas); b) Maquina de guincho de coluna utilizada para carregar pecas do piso inferior ao piso superior na Sala de Miquinas; c) Atividades de movimentacao manual de cargas dos setores de paletizagio do frigorifico de aves (com excegao da inha de paletizagio dos tuneis 1 e 4) e do frigorifico de suinos, embalagem e paletizacio do CMS do frigorifico de aves, paletizagio no final da balanca da embalagem primiria do frigorifico de suinos ¢ transferéncia manual de sobrepaleta e barriga da esteira 4 para esteira de transporte para maquina de embalar do frigorifico de suinos; d) Atividades de embalar frango com a utilizagio de funis do setor de embalagem primaria do frigorifico de aves; que implicam a caracterizagio de RISCO GRAVE E IMINENTE a saiide e a integridade fisica dos trabalhadores expostos, na forma conceituada pelo subitem 3.1.1 da Norma Regulamentadora n° 3 do Ministério do Trabalho e Emprego, com atualizagao dada pela Portaria SIT n° 19/2011: “Condigo ambiental de trabalho que pode causar acidente de trabalho ou doenca profissional com lesio grave A integridade fisica do trabalhador". As situagdes fiticas descritas conflitam com os dispositivos legais vigentes, em especial das Normas Regulamentadoras n® 09, 10, 12, 17 ¢ 36 do MTE (Portaria n° 3214/78), do artigo 157, inciso I da Consolidagao das Leis do Trabalho, e da Norma Técnica Internacional ISO 11.228:2006. SITUAGAO ENCONTRADA: A partir da andlise dos documentos apresentados pela empresa, onde solicita 0 LEVANTAMENTO PARCIAL DA INTERDICAO, e da realizagio de nova inspegio no estabelecimento em 29/04/2014, informa-se o seguinte: 1. A empresa adoton varias medidas necessirias para sanar o grave e iminente risco a saiide seguranca dos trabalhadores, conforme previsto no Relatério Técnico do Termo de Interdigao n° 357863/25-04-2014. As medidas foram documentadas pela empresa e foram objeto de inspecio pela fiscalizagao do trabalho ny A empresa também apresentou a proposta de concessao de prazo para adogdo de algumas medidas previstas no relatorio técnico do Termo de Interdigéo n° 357863/25-04-2014_ 3. Em relacdo a transferéncia manual de sobrepaleta e barriga da esteira 4 para a esteira de transporte para maquina de embalar do frigorifico de suinos, a empresa eliminou a elevaco de peso: desviou a produgao de barriga para a maquina de embalar através de esteira no mesmo nivel e implantou esteira elevada para transportar a sobrepaletaSUPERINTENDENT ‘1A REGIONAL DO TRABALHO E EMPREGO DO RIO GRANDE DO SUL. 'SECAO DE SEGURANCA E SAUDE DO TRABALHADOR 4, Em relagao as atividades de movimentacio manual de cargas dos setores de paletizagio do frigorifico de aves e do frigorifico de suinos, embalagem e paletizacio do CMS do frigorifico de aves e paletizagio no final da balanca da embalagem priméria do frigorifico de suinos a empresa eliminou os seguintes fatores criticos impeditivos da movimentagao manual de cargas: - deposigao de cargas préximas ao solo ou acima de 1,75 m de altura: a empresa estabelecen procedimentos que limitaram as alturas de deposigdo das caixas no pallet a) altura minima: 55 cm na paletizagao de aves, 52 cm na paletizagio do CMS, SI paletizacao no final da balanca da embalagem primaria de suinos e 43 cm na paletizagao de suinos, b) altura maxima de empithamento: 1,20 m para a paletizagio do CMS, 1,70 m para a paletizago de suinos e 1,75 m para a paletizagao de aves. - distincias horizontais de pega e deposiciio maiores do que 60 cm: a empresa estabeleceu procedimento operacional para que o empregado se aproxime do ponto de pega (esteira) e realize uum percurso em torno do palet (caminhar) a fim de aproximar a carga do corpo do empregado na deposigio e evitar distancias maiores do que 60 cm, Também ira realizar 0 treinamento dos funcionarios sobre a nova sistemitica. - Peso do produto no limite de 25 Kg: a empresa redimensionou os produtos pasando a utilizar ‘© peso maximo de 20 Kg em suas caixas Informa-se também que na paletizagio do final da balanga da embalagem priméria de suinos a empresa dobrou o nimero de funcionarios (de 2 para 4) a fim de reduzir o esforgo fisico individual. 5, Em relagdo as atividades de embalar frango com a utilizacio de funis do setor de ‘embalagem primiria do frigorifico de aves a empresa adotou as seguintes providéncias a fim de reduzir o ritmo excessivo de trabalho dos empregados: - Dobrou o nimero de empregados na atividade de embalar (funil). Era apenas um empregado que exercia a atividade. Atualmente, dois empregados se revezam no mesmo posto de trabalho, passando de 30 para 60 trabalhadores, dividindo a carga de trabalho repetitive da atividade. Enquanto um trabalhador embala o frango o outro realiza uma pausa, durante o periodo de uma hora de trabalho, Apés, ocorre o rodizio. - Apresentou avaliagdo ergonémica da reorganizagdo a tarefa (AET). Através da nova AET, a empresa calculou, pela média de producao, que sero 6,78 pecas por minuto por funcionario, reduzindo a frequéncia para 26 ages técnicas por minuto, num universo de produgao de 207.000 frangos por turno de trabalho 6. A empresa também apresentou as seguintes adequagdes em relagio a atividade de embalar frango: ~ Implantou rodizio com outras atividades: a cada hora de trabalho ocorte 0 rodizio com as atividades de selagem, embalagem secundaria e rependura de frangos. ~ Disponibilizou estrados para funcionarios de baixa estatura, 7. A observacio da tarefa de embalar frango, reorganizada nos termos propostos pela empresa, revelou que cada empregado vai embalar 13 frangos por vez. A sistematica, conforme entrevista com os trabalhadores, € a de que um deles embala 13 frangos e apés troca com o seu colega. Entao, faz uma pausa enquanto 0 outro colega embala os seus 13 frangos e assim por diante, num revezamento continuo durante uma hora de trabalho.SUPERINTENDENT ‘1A REGIONAL DO TRABALHO E EMPREGO DO RIO GRANDE DO SUL. 'SECAO DE SEGURANCA E SAUDE DO TRABALHADOR Dessa forma, passardo a embalar no maximo 13 frangos por minuto, no pior cenario, revelando que a tarefa exigira 39 ages técnicas por minuto do brago direito do obreiro, adequando-se ao critério exigido no Termo de Interdigdo 357863/25-04-2014, de permitir no maximo 40 agées técnicas por minuto. Essa condigdo revela uma mudanca muito importante no ritmo de trabalho da atividade, pois antes das mudangas se observou que os trabalhadores embalavam cerca de 30 frangos por minuto, Ou seja, a cadéncia individual de trabalho foi reduzida pela metade, reduzindo o fator ctitico de repetividade da tarefa. Muito importante também, para proporcionar a recuperagio psicofisiolégica do trabalhador, foi o estabelecimento de uma micropausa durante a atividade. Pois o empregado nao exerce mais a atividade repetitiva durante uma hora continua, de forma ininterrupta, mas a cada minuto de trabalho realiza uma pequena pausa enquanto reveza com o colega de posto de trabalho, Segundo a informagao do ergonomista da empresa, a orientagao para os empregados é de que 13 seja 0 niimero maximo de frangos para cada um embalar por vez. Nos momentos em que © ritmo da nérea permitir esse niamero poder ser menor, podendo ser livremente acertado entre 08 dois trabalhadores do posto de trabalho, A empresa também informou que a automatizagao da atividade de embalar frango ‘encontra-se em fase de estudo e avaliacao. Defere-se os seguintes prazos para adogio das demais medidas previstas no relatério técnico do Termo de Interdigao n° 357863/25-04-2014 a) para as atividades de movimentacéo manual de cargas dos setores de paletizacio do frigorifico de aves e do frigorifico de suinos, embalagem e paletizacio do CMS do frigorifico de aves e paletizacio no final da balanga da embalagem primaria do frigorifico de suinos: - Prazo de 10 dias: realizar o treinamento dos trabalhadores dos setores de paletizacio na nova sistematica de movimentagao manual de cargas. - Prazo = até 10/06/2014: + realizar a avaliacdo das atividades de movimentagiio manual de cargas, através da Norma ISO 11.228-1:2006; + somente permitir a atividade de movimentagio manual de carga quando o Lifting Index (LI) apurado pela avaliagdo for igual ou inferior a 1; ~ Brazo = até 30/06/2014: implantar PCMSO capaz de dar efetividade ao acompanhamento de salde e seguranca dos trabalhadores, nos termos da NR-36; b) para a atividade de embalar frango com a utilizagao de funis do setor de embalagem primaria do frigorifico de aves: A fim de evidenciar que a empresa esta mantendo as agées técnicas dos membros superiores limitadas 4 no maximo 40 agdes técnicas por minuto/trabalhador nessa atividade, a empresa deve elaborar * nova AET da atividade com as adequagdes decorrentes da redugio da produgao doSISTEMA FEDERAL DE INSPECAO DO TRABALHO. SUPERINTENDENCIA REGIONAL DO TRABALHO E EMPREGO DO RIO GRANDE DO SUL 'SECAO DE SEGURANCA E SAUDE DO TRABALHADOR frango embalado, conforme cronograma apresentado pela empresa, sem alterar a organizagao do trabalho estabelecida (com dois trabalhadores em cada funil e a ‘micropausa); + relatério com as seguintes informagdes: produgo didria do abate por tumo, produgao didria do frango griller por tumo, nimero de cubas utilizadas por tumo ¢ nimero de trabalhadores por posto de trabalho (funil) Pelas condigdes avaliadas neste relatério técnico e conforme AET da propria empresa a Jo didria de frango griller por turno de trabalho ni sr ser superior a 207,000 fran; mantendo-se o niumero de cubas em atividade (30) com o respectivo nimero de trabalhadores (dois por funil). A AET ¢ 0 relatério deveriio ser enviados para a Coordenacio do Projeto Frigorificos do MTE/SRTE/RS, na GRTE Passo Fundo, no prazo maximo de 5 dias apos 0 vencimento de cada petiodo, Os relatérios deverdo ser enviados até outubro de 2014 ou até que se complete a redugo da produgao do frango embalado, se em data posterior a outubro de 2014 ~ Prazo_até 30/06/2014: Implantar PCMSO capaz de dar efetividade ao acompanhamento de saiide e seguranga dos trabalhadores, nos termos da NR-36; - Prazo de 60 dias: disponibilizar mais um assento por cuba, totalizando 2 cadeiras a cada 4 pessoas; ~ Prazo de 60 dias: adequar as dimens6es do posto de trabalho de modo a diminuir a distancia de pega do frango na caixa (eliminar flexao do tronco) e diminuir a amplitude do movimento do braco ano maximo 40 em entre o pegar e o posicionar na boca do funil 9. Com a implementagio das medidas acima elencadas, restaram afastados os fatores de risco apontados no Relatério Técnico emitido quando da Interdigao, com excegao dos itens em que foi mantida a interdigao. 10. Dessa forma, conclui-se pela suspensio_ parcial da_referida_interdi¢ao, de forma condicionada, nos termos da Portaria n? 40, de 14/01/2011, do Ministério do Trabalho e Emprego. Cumpre informar que © no cumprimento das medidas nos prazos acima consignados acarretard a retomada do processo de interdi¢io. Observacies: ‘A empresa deve providenciar novo pedido para avaliagdo pela fiscalizagao do trabalho em relagdo as maquinas que permanecem interditadas Ressalva-se que a implementagao das medidas solicitadas no relatério técnico do termo de interdicdo deverdo ser verificadas in loco, quando de nova visita ao estabelecimento CONCLUSAO: Conforme acima explicitado, de acordo com os documentos apresentados pela empresa BRF SA ea verificagio da adogio das medidas indicadas no Relatério Técnico do Termo de Interdigio n? 357863/25-04-2014, constatou-se 0 afastamento parcial da situago de grave e iminente risco anteriormente configurada, motivo _pelo_qual_se_conclui_pela_SUSPENSAO PARCIAL DASISTEMA FEDERAL DE INSPECAO DO TRABALHO. SUPERINTENDENCIA REGIONAL DO TRABALHO E EMPREGO DO RIO GRANDE DO SUL. 'SECAO DE SEGURANCA E SAUDE DO TRABALHADOR INTERDICAO, de forma condicionada 4 adocio das demais medidas previstas neste relatrio técnico. Lajeado ~ RS, 29 de Abril de 2014. MAURO MARQUES MULLER AUDITOR-FISCAL DO TRABALHO CIF 35786-3 MARLON MARTINS AUDITOR-FISCAL DO TRABALHO CIF 35782-0