A megmosott, megtiszt�tott z�lds�geket v�gd sz�lakra, keverd �ssze egy t�lban �s
locsold meg egy kis citroml�vel. A joghurtot keverd �ssze a majon�zzel, az apr�ra v�gott di�val, kev�s �r�lt k�m�nnyel �s �r�lt borssal. Az �ntetet keverd a z�lds�ghez, a sal�t�t h�v�s helyen pihentesd egy �r�t, s t�lal�s el�tt d�sz�tsd a tetej�t apr�ra v�gott zellerlev�llel.