Ananász dzsem cukkiniből

Hozzávalók:
1 kg megtisztított cukkíni
3 dl víz
25 dkg cukor
1 csapott kávéskanál citromsav
1 db Szilas Ananász aroma
1 csomag Dr Oetker dzsemtartósító

Elkészítés:
A vizet a cukorral felforraljuk, beletesszük az apróra vágott cukkínit és fedő
alatt puhára főzzük, majd összeturmixoljuk. Hozzá keverjük a dzsemtartósítót, majd
ismét felforraljuk. A tűzről levéve elkeverjük benne az ananász aromát, azonnal
üvegekbe töltjük és száraz dunsztba tesszük.