Professional Documents
Culture Documents
Lunchmeny vecka 7
Måndag
Husman/Nordiskt: Chiligratinerad falukorv, potatismos
Internationellt: Fiskgryta, färska grönsaker, dijonsenap
Sallad: Kyckling
Veckans soppa: Sparrissoppa smaksatt med västerbottenost
Vegetariskt: Morotsbiff, kall citronsås, potatismos
Tisdag
Husman/Nordiskt: Kalops, kokt potatis, inlagda rödbetor
Internationellt: Parmesan & tomatbakad fiskfilé, hummersås, kokt potatis
Sallad: Ost & skinka
Veckans soppa: Sparrissoppa smaksatt med västerbottenost
Vegetariskt: Grönsaksgratäng med broccoli, blomkål, bönor, kokt potatis
Onsdag
Husman/Nordiskt: Fiskgratäng med lökfrästa champinjoner, ost & dillsås, kokt potatis
Internationellt: Kycklinggryta med rödcurry, basmatiris
Sallad: Tonfisk
Veckans soppa: Sparrissoppa smaksatt med västerbottenost
Vegetarisk: rotfruktpytt, ägghalva, inlagda rödbetor
Torsdag
Husman/Nordiskt: Krämig fisksoppa, lax, fänkål
Internationellt: Provencalsk fläskkarré, lättstuvade champinjoner, kokt potatis
Sallad: Rostbiff
Veckans soppa: Sparrissoppa smaksatt med västerbottenost
Vegetarisk: Grönsaksbiff
Fredag
Husman/Nordiskt: Pannbiff, stekt lök sky, lingon, kokt potatis
Internationellt: Pocherad fiskfilé, vitvinsås med kantareller, kokt potatis
Sallad: Räkor
Veckans soppa: Sparrissoppa smaksatt med västerbottenost
Vegetariskt: Falafel, tomatsås, grönsakscouscous
På fredagar bjuder vi alltid på dessert