TRABAJO INDIVIDUAL CALIFICADO

INSPECCION A MI COCINA
ITEM ASPECTO a observar ESTADO O CONDICIÓN en la que se encuentra

1 Limpieza de piso Limpio seco y debidamente desinfectado

2 Los platos y cubiertos Lavados, pero no ordenados están amontonados
podría ocasionar un accidente
3 Las hornillas y el gas Apagadas para evitar accidentes el gas se
encuentra dentro de la cocina está debidamente
conectada
4 Las ollas No están colocadas en un lugar seguro
Los magos en un buen estado
5 Iluminación Con buena iluminación que permite ver en toda
la cocina
6 Los estantes Esta con muchas cosas llenas podría ver un
accidente
7 trapos No están desinfectados
8 mesas Las mesas están llenas de cosas que podría
causar un accidente no esta previamente
ordenado
9 Fregadero Tiene agua las 24 horas esta en buenas
condiciones