PENGARUH APLIKASI PLANT GROWTH PROMOTING

RHIZOBACTERIA (PGPR) PRODUK PETANI LOKAL

TERHADAP PERTUMBUHAN, HASIL PANEN DAN KADAR
IAA TANAMAN KENTANG (Solanum tuberosum L.)

SKRIPSI
Diajukan untuk memenuhi salah satu syarat mencapai derajat Sarjana
Bioteknologi (S.Biotek) pada Program Studi Bioteknologi Departemen Biologi
Fakultas Sains dan Matematika, Universitas Diponegoro Semarang

Oleh:
Henni Setyaningsih
24020218140004

PROGRAM STUDI BIOTEKNOLOGI

DEPARTEMEN BIOLOGI
FAKULTAS SAINS DAN MATEMATIKA
UNIVERSITAS DIPONEGORO
SEPTEMBER, 2022
 HALAMAN PENGESAHAN

Judul Skripsi : PENGARUH APLIKASI PLANT GROWTH

PROMOTING RHIZOBACTERIA (PGPR) PRODUK

PETANI LOKAL TERHADAP PERTUMBUHAN,

HASIL PANEN DAN KADAR IAA TANAMAN

KENTANG (Solanum tuberosum L.).

Nama : Henni Setyaningsih

NIM : 24020218140004

Tanggal Lulus :

Semarang, 28 September 2022

Menyetujui:

Pembimbing I Pembimbing II

Dr. Dra. Susiana Purwantisari, M. Si Dr. Rejeki Siti Ferniah, S.Si., M. Si

NIP. 196311301988122001 NIP.197208181999032001

Penguji

Dr. Dra. Arina Tri Lunggani, M. Si

NIP. 196806181994032002

Mengetahui:

Ketua Departemen Biologi Ketua Program Studi Bioteknologi

Prof. Dr. Sapto Purnomo Putro, MSi Prof. Dr. Hermin Pancasakti Kusumaningrum, S.Si, M.Si
NIP. 196612261994031008 NIP. 197002081994032001

i
 KATA PENGANTAR

Puji syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa atas limpahan kasih dan

Rahmat-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan Skripsi dengan judul

"Pengaruh Aplikasi Plant Growth Promoting Rhizobacteria (PGPR) Produk Lokal

Petani Terhadap Pertumbuhan, Hasil Panen dan Kadar IAA Tanaman Kentang

(Solanum tuberosum L.)" dengan lancar tanpa halangan suatu apapun.

Skripsi ini disusun untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam mencapai

derajat Sarjana Bioteknologi pada Program Studi Bioteknologi Departemen Biologi

Fakultas Sains dan Matematika Universitas Diponegoro Semarang.

Skripsi ini telah penulis usahakan semaksimal mungkin dan tentunya

dengan bantuan dari berbagai pihak. Namun tidak lepas dari semua itu, penulis

menyadari bahwa Skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan. Akhir kata, penulis

memohon maaf apabila terdapat kekurangan dalam Skripsi ini. Untuk itu, kritik dan

saran yang membangun dari semua pihak sangat penyusun harapkan demi

penyempurnaan Skripsi ini. Penulis berharap semoga Skripsi ini dapat bermanfaat

bagi penulis dan khususnya bagi para pembaca.

Semarang, 28 September
2022

Henni Setyaningsih
NIM. 24020218140004

ii
 ABSTRAK

Henni Setyaningsih. 24020218140004. Pengaruh Aplikasi Plant Growth

Promoting Rhizobacteria (PGPR) produk Lokal Petani Terhadap
Pertumbuhan, Hasil Panen dan Kadar IAA Tanaman Kentang (Solanum
tuberosum L.). Dibawah bimbingan Susiana Purwantisari dan Rejeki Siti Ferniah.

Tanaman kentang (Solanum tuberosum L.) merupakan salah satu tanaman

hortikultura yang dijadikan sebagai alternatif sumber karbohidrat beras. Kebutuhan
kentang di Indonesia dari tahun ke tahun cenderung meningkat, namun tidak sejalan
dengan produksinya. Salah satu upaya untuk meningkatkan produksi kentang
adalah pemupukan. Namun, pengaplikasian pupuk kimia yang intensif seiring
dosisnya yang meningkat dapat merusak kualitas tanah, membunuh
mikroorganisme dalam tanah, dan kemunduran kesehatan petani. Oleh karena itu,
perlu dilakukan penelitian untuk mencari alternatif pupuk kimia tersebut dengan
aplikasi pupuk hayati Plant Growth Promoting Rhizobacteria (PGPR). Penelitian
bertujuan untuk mengkaji aplikasi PGPR terhadap pertumbuhan, hasil panen dan
kadar IAA tanaman kentang. Penelitian ini dilakukan di Desa Kaponan, Kecamatan
Pakis, Kabupaten Magelang Provinsi Jawa Tengah 1.665 mdpl untuk budidaya
tanaman kentang dan pengujian kadar IAA tanaman kentang dilakukan di
Laboratorium Bioteknologi, Fakultas Sains dan Matematika Universitas
Diponegoro. Metode eskperimen lapangan menggunakan Rancangan Acak
Lengkap (RAL) dengan empat perlakuan dan empat ulangan. Perlakuan terdiri dari
tanpa aplikasi PGPR (P0), PGPR 40 mL/ 10 liter air air (P1), PGPR 50 mL/ 10 liter
air air (P2), dan PGPR 60 mL/ 10 liter air air (P3). Data dianalisis dengan uji
ANOVA dan jika terdapat pengaruh beda nyata dilanjutkan Uji Duncan Multiple
Range Test (DMRT) pada taraf uji 5%. Hasil penelitian menujukkan bahwa
terdapat pengaruh berbeda nyata aplikasi PGPR terhadap pertumbuhan dan hasil
panen serta aplikasi PGPR menunjukkan pertambahan kadar IAA tanaman kentang
lebih tinggi dibandingkan tanpa aplikasi PGPR. Pertumbuhan terbaik diperoleh
perlakuan P2 dengan aplikasi PGPR 50 mL/10 liter air. Perlakuan aplikasi PGPR
60 mL/10 liter air (P3) menghasilkan hasil panen terbaik dan pertambahan kadar
IAA tertinggi.

Kata kunci: PGPR, IAA, Solanum tuberosum L.

iii
 ABSTRACT

Henni Setyaningsih. 24020218140004. The Effect of Plant Growth Promoting

Rhizobacteria (PGPR) Applications of Local Farmers on Growth, Yield and
IAA Levels of Potato Plants (Solanum tuberosum L.). Supervised by Susiana
Purwantisari and Rejeki Siti Ferniah.

Potato (Solanum tuberosum L.) is one of the horticultural crops that is used
as an alternative source of carbohydrates for rice. The demand for potatoes in
Indonesia from year to year tends to increase, but it is not in line with its production.
One of the efforts to increase potato production is fertilization. However, the
intensive application of chemical fertilizers with increasing doses can damage the
quality of the soil, kill microorganisms in the soil, and deteriorate the health of
farmers. Therefore, it is necessary to conduct research to find alternative chemical
fertilizers with the application of Plant Growth Promoting Rhizobacteria (PGPR)
biological fertilizers. The aim of the study was to examine the application of PGPR
to the growth, yield and IAA levels of potato plants. This research was conducted
in Kaponan Village, Pakis District, Magelang Regency, Central Java Province
1,665 masl for potato cultivation and testing for IAA levels of potato plants was
carried out at the Biotechnology Laboratory, Faculty of Science and Mathematics,
Diponegoro University. Field experiment method using Completely Randomized
Design (CRD) with four treatments and four replications. The treatments consisted
of no application of PGPR (P0), PGPR 40 mL/10 liters of water (P1), PGPR 50
mL/10 liters of water (P2), and PGPR of 60 mL/10 liters of water (P3). The data
were analyzed by ANOVA test and if there was a significant difference, the Duncan
Multiple Range Test (DMRT) was continued at the 5% test level. The results
showed that there was a significantly different effect of PGPR application on
growth and yields and the application of PGPR showed the increase in IAA levels
of potato plants was higher than without PGPR application. The best growth was
obtained by P2 treatment with PGPR application of 50 mL/10 liters of water. The
PGPR application treatment of 60 mL/10 liters of water (P3) resulted in the best
yields and the highest increase in IAA levels.

Keywords: PGPR, IAA, and Solanum tuberosum L.

iv
 DAFTAR ISI

Halaman Pengesahan .................................................................................... i

Kata Pengantar ............................................................................................. ii
Abstrak ......................................................................................................... iii
Abstract ........................................................................................................ iv
Daftar Isi ...................................................................................................... v
Daftar Gambar .............................................................................................. vi
Daftar Tabel ................................................................................................. vii
Daftar Lampiran ........................................................................................... ix
I. PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang .............................................................................. 1
1.2 Rumusan Masalah.......................................................................... 2
1.3 Tujuan Penelitian ........................................................................... 3
1.4 Manfaat Penelitian ......................................................................... 3
II. TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Plant Growth Promoting Rhizobacteria (PGPR) ............................ 4
2.2 Tanaman Kentang .......................................................................... 6
2.2 Budidaya Tanaman Kentang .......................................................... 8
2.5. Peran Plant Growth Promoting Rhizobacteria (PGPR) Sebagai
Biostimulan ......................................................................................... 11
2.6 Pertumbuhan Vegetatif .................................................................. 12
2.7 Hromon Indole Acetic Acid (IAA).................................................. 13
2.8 Pengukuran IAA Tanaman Secara Kuantitatif ................................ 14
III. METODE PENELITIAN
3.1 Waktu dan Tempat ......................................................................... 15
3.2 Bahan ............................................................................................ 15
3.3 Alat ............................................................................................... 15
3.4 Diagram Alir ................................................................................. 16
3.5 Cara Kerja ..................................................................................... 17
3.5.1 Pengolahan Media Tanam .................................................... 18
3.5.2 Penanaman Bibit Tanaman Kentang ..................................... 18
3.5.3 Pengaplikasian PGPR........................................................... 18
3.5.4 Pemeliharaan Tanaman Kentang .......................................... 19
3.5.5 Pengamatan dan Pengambilan Data ...................................... 20
3.5.6 Pemanenan ........................................................................... 21
3.5.7 Uji Kadar Hormon IAA Tanaman Kentang .......................... 21
3.5.8 Rancangan Percobaan .......................................................... 23
3.5.9 Analisis Data........................................................................ 24
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1 Pertumbuhan Tanaman .................................................................. 25
4.1.1 Tinggi Tanaman ................................................................... 25
4.1.2 Jumlah Daun ........................................................................ 27
4.2 Hasil Panen.................................................................................... 28
4.2.1 Jumlah Umbi........................................................................ 28

v
 4.2.2 Bobot Umbi ......................................................................... 30
4.3 Kadar Hormon IAA ....................................................................... 32
V. KESIMPULAN DAN SARAN
5.1 Kesimpulan ................................................................................... 35
5.2 Saran ............................................................................................. 35
DAFTAR PUSTAKA................................................................................. 36
UCAPAN TERIMA KASIH ...................................................................... 41
LAMPIRAN ............................................................................................... 43

vi
 DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1.Tanaman Kentang (Solanum tuberosum L.) pada 56 HST ................. 7

Gambar 4.1. Histogram tinggi tanaman keempat perlakuan selama 6 kali masa
pengamatan ……………………………………………………………………... 25
Gambar 4.2. Histogram jumlah daun keempat perlakuan selama 6 kali masa
pengamatan ……………………………………………………………………... 27

vii
 DAFTAR TABEL

Tabel 3.1. Rancangan Perlakuan dan Ulangan ................................................. 23

Tabel 4.1. Rerata Jumlah Umbi ....................................................................... 29
Tabel 4.2. Rerata Bobot Umbi (gr) .................................................................. 31
Tabel 4.3. Kadar IAA (ppm) Tanaman Kentang pada 56 dan 70 HST ............. 32

viii
 DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1. Hasil Analisis Ragam Tinggi Tanaman ....................................... 43

Lampiran 2. Hasil Analisis Ragam Jumlah Daun............................................. 46
Lampiran 3. Hasil Analisis Ragam Jumlah Umbi ............................................ 48
Lampiran 4. Hasil Analisis Ragam Bobot Umbi .............................................. 49
Lampiran 5. Komposisi Larutan Standar IAA ................................................. 49
Lampiran 6. Daftar Riwayat Hidup ................................................................. 50

ix
 I. PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Kentang (Solanum tuberosum L.) adalah tanaman hortikultura yang dijadikan

sebagai alternatif sumber karbohidrat pengganti beras. Kebutuhan kentang setiap

tahun cenderung bertambah sejalan dengan bertambahnya jumlah penduduk,

namun produktivitasnya belum mencukupi. Berdasarkan data Badan Pusat Statistik

(BPS), tahun 2020 produksi kentang di Indonesia sebanyak 1,28 juta ton. Nilai

tersebut mengalami penurunan produksi sebesar 31,88 ribu ton atau 2,42% dari

tahun sebelumnya. Salah satu usaha dalam meningkatkan produksi kentang ialah

pemupukan. Namun, pengaplikasian pupuk kimia yang intensif seiring dosisnya

yang meningkat dapat merusak kualitas tanah, menciptakan ketidakseimbangan

ekosistem biologis tanah, dan tidak memenuhi tujuan pemupukan untuk memenuhi

kebutuhan nutrisi tanah (Agustin et al., 2014). Petani kini semakin sadar akan

akibat negatif penggunaan pupuk kimia terhadap lingkungan, sehingga muncul

inisiatif pemanfaatan pupuk ramah lingkungan seperti pupuk hayati.

Pupuk hayati mempunyai keunggulan untuk merangsang pertumbuhan

tanaman, sehingga menghasilkan hasil yang lebih tinggi. Pupuk hayati yang dapat

digunakan adalah bakteri tanah atau rhizobacteria yang biasa disebut dengan Plant

Growth Promoting Rhizobacteria (PGPR). PGPR ialah kelompok bakteri

menguntungkan yang dapat ditemukan pada area rhizosfer tanaman dan

berpengaruh positif terhadap pertumbuhan tanaman (Rahni, 2012). Selain mampu

meningkatkan pertumbuhan tanaman, PGPR juga berperan penting dalam

1
meningkatkan hasil panen. PGPR berperan memacu pertumbuhan tanaman karena

kemampuannya menghasilkan hormon tanaman (IAA, sitokinin, etilen, dan

giberelin), melarutkan fosfat, menambat nitrogen, dan pengambilan unsur hara dan

air (Zhou et al., 2016).

Oleh karena itu, perlu dilakukan penelitian untuk mencari alternatif pupuk

kimia tersebut dengan aplikasi pupuk hayati Plant Growth Promoting

Rhizobacteria (PGPR). Penelitian bertujuan untuk mengkaji apakah aplikasi PGPR

berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan, hasil panen dan kadar IAA tanaman

kentang. Parameter penelitian ini ialah tinggi tanaman, jumlah daun, jumlah umbi

kentang, bobot umbi kentang, dan kadar IAA tanaman.

Berdasarkan uraian diatas, penggunaan PGPR untuk meningkatkan

produktivitas tanaman diharapkan mampu menjadi alternatif dalam meminimalkan

penggunaan pupuk kimia dan mampu memenuhi permintaan kentang yang setiap

tahunnya meningkat.

1.2 Rumusan Masalah

Rumusan masalah penelitian yaitu:

1.2.1 Apakah aplikasi Plant Growth Promoting Rhizobacteria (PGPR)

berpengaruh terhadap pertumbuhan tanaman kentang (Solanum tuberosum

L.) dan perlakuan manakah yang menghasilkan pertumbuhan tertinggi?

1.2.2 Apakah aplikasi Plant Growth Promoting Rhizobacteria (PGPR)

berpengaruh terhadap hasil panen tanaman kentang (Solanum tuberosum L.)

dan perlakuan manakah yang menghasilkan hasil panen tertinggi?

2
1.2.3 Apakah aplikasi Plant Growth Promoting Rhizobacteria (PGPR) mampu

meningkatkan hormon IAA tanaman kentang (Solanum tuberosum L.) lebih

tinggi dibandingkan tanaman yang tidak diberi PGPR?

1.3 Tujuan Penelitian

Berdasarkan rumusan masalah maka tujuan penelitian adalah:

1.3.1 Mengkaji apakah aplikasi Plant Growth Promoting Rhizobacteria (PGPR)

berpengaruh terhadap pertumbuhan tanaman kentang (Solanum tuberosum

L.) dan mengetahui perlakuan manakah yang menghasilkan pertumbuhan

tertinggi.

1.3.2 Mengkaji apakah aplikasi Plant Growth Promoting Rhizobacteria (PGPR)

berpengaruh terhadap hasil panen tanaman kentang (Solanum tuberosum L.)

dan mengetahui perlakuan manakah yang menghasilkan hasil panen

tertinggi.

1.3.3 Mengkaji apakah aplikasi Plant Growth Promoting Rhizobacteria (PGPR)

mampu meningkatkan hormon IAA tanaman kentang (Solanum tuberosum

L.) lebih tinggi dibandingkan tanaman yang tidak diberi PGPR.

1.4 Manfaat Penelitian

Manfaat dari penelitian ini adalah:

1.4.1 Memberikan informasi kepada masyarakat khususnya para petani mengenai

manfaat PGPR sebagai upaya untuk meningkatkan produksi tanaman.

1.4.2 Sebagai pedoman untuk penelitian yang lebih mendalam dibidang pertanian

tentang manfaat PGPR terhadap pertumbuhan tanaman kentang.

3
 II. TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Plant Growth Promoting Rhizobacteria (PGPR)

Plant Growth Promoting Rhizobacteria (PGPR) adalah kelompok bakteri

menguntungkan yang dapat ditemukan di akar (Lehar et al., 2018). Prinsip dari

pengaplikasian PGPR ialah meningkatkan jumlah bakteri aktif di daerah akar

tanaman sehingga bermanfaat untuk tanaman. Manfaat pengaplikasian PGPR ialah

meningkatkan kandungan mineral dan fiksasi nitrogen, sebagai pupuk hayati,

sebagai agen pengendali hayati, sebagai pelindung tanaman terhadap patogen, dan

meningkatkan produksi indole-3-acetic acid (IAA) (Figueredo et al., 2010).

Peran PGPR dalam mendorong pertumbuhan tanaman terbagi menjadi tiga

kategori : (1) pemacu pertumbuhan (biostimulan) dengan cara mensintetis serta

meningkatkan kandungan zat pengatur tumbuh (fitohormon) seperti sitokinin,

giberelin, IAA, dan etilen ; (2) penyuplai unsur hara (biofertilizer) dengan cara

mengikat nitrogen dari udara secara asimbiosis dan memecah unsur hara fosfat

yang terikat tanah ; (3) mengendalikan pathogen dari tanah (bioprotectans) dengan

cara memroduksi metabolit antipatogen seperti antibiotik, sianida, siderpohore, 3-

glukanase, dan kitinase (Egamberdiyef et al., 2017).

Berdasarkan aktifitasnya, PGPR mampu menciptakan efek secara langsung

maupun secara tidak langsung terhadap pertumbuhan tanaman. Efek secara

langsung adalah efek yang ditimbulkan oleh rhizobakteri secara langsung dalam

berinteraksi dengan jaringan tanaman sedangkan efek tidak langsung merupakan

efek yang ditimbulkan oleh rhizobakteri melalui perantara jaringan tanaman lain

4
dalam berinteraksi dengan tanaman. Efek secara langsung disebut juga sebagai

aktivitas biofertilizer yang meliputi aktifitas menambat nitrogen, melarutkan fosfat,

melarutkan potassium, memroduksi siderofor, dan memroduksi fitohormon seperti

memroduksi IAA, hormon etilen, giberelin, serta sitokinin. Efek secara tidak

langsung yang dikenal sebagai aktivitas biopestisida meliputi produksi antibiotik,

produksi enzim hidrolitik, induced systemic resistance (ISR) atau menginduksi

sistem pertahanan, dan produksi eksopolisakarida (Gupta et al., 2015).

PGPR mampu menjalankan fungsinya dengan baik apabila bahan organik

sebagai nutrisi PGPR cukup, sehingga bakteri dalam PGPR dapat bertahan hidup

di lingkungan rizosfer dan menjalankan fungsinya (Lehar et al., 2016). Agen hayati

yang terkandung dalam PGPR mampu meninggikan jumlah tunas, jumlah daun,

dan tinggi tanaman serta dapat menekan patogen (Soesanto et al., 2013 dan Sari et

al., 2012). Bakteri PGPR yang aktif di lingkungan perakaran tanman memiliki

kemampuan untuk meningkatkan pertumbuhan panjang akar tanaman. PGPR

sebagai pupuk hayati mampu memperbaiki sifat fisik tanah menjadi gembur

sehingga menyebabkan penyebaran dan pemanjangan akar (Husnihuda, 2017).

Salah satu cara PGPR Bacillus dalam membantu memasok nutrisi ke

tanaman, yaitu dengan cara memfiksasi nitrogen bebas di udara, sehingga tanaman

dapat menggunakannya. Nitrogen adalah unsur hara esensial yang diperlukan

tanaman dalam menghasilkan asam nukleat, asam amino, dan protein. Bakteri

PGPR tidak hanya berperan dalam memfiksasi nitrogen saja tetapi juga berperan

dalam memecah fosfat. Fosfat di dalam tanah umumnya tersedia dalam bentuk

terikat dengan unsur logam. Kehadiran bakteri PGPR mampu memutuskan ikatan

5
antara fosfat dan logam, sehingga menjadikan fosfat tersedia bagi tanaman.

Ketersediaan fosfat ini akan membantu mengoptimalkan pertumbuhan karena

fosfat ialah unsur penting yang dibutuhkan oleh tanaman (Pratika, 2020). Beberapa

genus bakteri yang memiliki aktifitas PGPR di antaranya adalah Azotobacter,

Azoarcus, Bacillus, Clostridium, Gluconacetobacter, Enterobacter, Pseudomonas

dan Serratia (Toppo dan Tiwari, 2015).

2.2 Tanaman Kentang

Tanaman kentang (Solanum tuberosum L.) ialah tanaman hortikultura yang

digunakan sebagai bahan pangan pokok alternatif karena dalam 100 gr kentang

mengandung proporsi karbohidrat cukup tinggi, yakni 85,6 gram (Adi, 2017).

Kentang dapat dikonsumsi dengan cara dimasak menjadi keripik, kentang goreng,

perkedel, dan resep lainnya. Beberapa manfaat kentang antara lain mencegah

gangguan pencernaan karena kandungan seratnya yang tinggi (Lianto, 2014) dan

mampu menetralkan asam urat (Artati, 2019).

Kualitas umbi kentang ditentukan adanya kehadiran unsur hara nitrogen (N),

fosfat (P), kalium (K) serta efisiensi penyerapan tanaman. Nitrogen mendorong

pertumbuhan vegetatif, penuaan daun, sekaligus meningkatkan ukuran umbi yang

dihasilkan. Fosfat berperan dalam pertumbuhan dan perkembangan akar serta

ketahanan terhadap hama. Kalium berperan dalam pembentukan dan

perkembangan umbi (Adi, 2017).

Tanaman kentang mempunyai akar tunggang dan serabut. Akar tunggang

mampu menembus tanah sedalam 45 cm sedangkan akar serabut tumbuh

6
menyamping. Kedalaman daya tembus akar dapat mencapai 45 cm (Haryono dan

Kurniati, 2013).

Menurut Gnanasekaran (2018) kentang memiliki klasifikasi sebagai berikut:

Kingdom : Plantae

Subkingdom : Viridaplantae

Division : Tracheophyta

Subdivision : Spermatophyta

Class : Magnoliopsida

Order : Solanales

Family : Solanaceae

Genus : Solanum

Spesies : Solanum tuberosum L.

Habitus tanaman kentang (Solanum tuberosum L.) ditunjukkan Gambar 2.1.

Gambar 2.1. Tanaman Kentang (Solanum tuberosum L.) pada 56 Hari

Setelah Tanam (HST) (Dokumentasi Pribadi, 2022).

Kentang memiliki banyak varietas. Varietas ini berbeda dalam bentuk, usia

simpan, ukuran, usia panen, warna kulit, dan komposisi kimia. Kentang dibagi

7
menjadi tiga kategori berdasarkan warna kulit, yaitu kuning, merah, dan putih.

Varietas kentang kuning, yaitu Cipanas, Granola, Pattrones, Katella, dan Cosima.

Varietas kentang putih, yaitu Sebago, Donata, dan Radosa. Varietas kentang merah

adalah Red Pontiac dan Arka (Aini, 2012).

2.3 Budidaya Tanaman Kentang

Budidaya penanaman tanaman kentang meliputi penyiapan lahan, penyiapan

benih, penanaman dan pemupukan dasar, pengairan, pemupukan susulan dan

pembumbunan, penyiangan dan sanitasi, pengendalian hama, dan panen.

1. Penyiapan lahan.

Langkah pertama dalam menanam kentang adalah penyiapan lahan. Penyiapan

lahan meliputi pembersihan lahan, pengolahan tanah, dan penetapan jarak tanam

kentang. Pembersihan lahan dilakukan dengan cara membersihkan lahan dari hal-

hal yang mampu menghambat pertumbuhan tanaman. Tujuan dari persiapan lahan

ialah agar lahan siap tanam serta bebas dari hambatan fisik dan biologis (gulma dan

sisa tanaman). Lahan harus bebas dari bebatuan, rumput liar, dan semak belukar.

Selanjutnya dilakukan pengolahan tanah. Pengolahan tanah bertujuan dalam

mempersiapkan area tanam untuk ditanami dengan cara mengolah tanah hingga

gembur dan rata serta membuat parit dan garitan. Proses persiapan tanah,

pembuatan parit dan garitan ialah sebagai berikut:

1) Tanah dicangkul/dibajak di kedalaman sekitar 30 cm hingga gembur.

2) Lahan didiamkan sekitar 15 hari dengan tujuan memperbaiki aerasi tanah,

kondisi udara, dan menghilangkan gas beracun.

3) Tanah dicangkul/dibajak lagi dan diratakan.

8
 4) Garitan dibuat sedalam ± 7-10 cm dan jarak antar garitan sekitar 50-80 cm.

Setelah dilakukan pengolahan tanah, jarak tanam ditentukan. Alat jarak tanam

dapat menggunakan tiang bambu/ roda berputar dengan jarak tanam 30-40 cm

(Diwa dkk, 2015).

2. Penyiapan benih

Sebelum disemai, benih yang baik harus berasal dari benih berkualitas dan

varietas unggul supaya menghasilkan hasil panen yang jelas varietasnya, seragam,

dan berdaya hasil tinggi dan sehat (Diwa dkk,2015).

3. Penanaman dan Pemupukan Dasar

Penanaman benih harus dilakukan posisi tunas menghadap ke atas. Waktu

terbaik untuk menanam di dataran tinggi adalah dalam kondisi cerah. Pemupukan

dasar bertujuan untuk menyediakan nutrisi yang diserap tanaman secara optimal.

Kentang dapat ditanam di bedengan dalam sistem dua baris (double row)

atau dalam satu baris (single row). Budidaya kentang dapat dilaksanakan dengan

sistem monokultur dan tumpang sari. Sistem monokultur dicapai dengan menanam

kentang tidak bersamaan dengan tanaman lain sedangkan dalam sistem tumpang

sari, tanaman kentang ditanam secara selang-seling dengan tanaman yang lain.

Pemupukan harus mengacu 4 tepat, yaitu tepat dosis, tepat waktu, tepat jenis,

dan tepat cara. Saat menabur benih tidak boleh bersentuhan secara langsung dengan

pupuk karena dapat menyebabkan busuk. Proses dasar penanaman dan pemupukan

dasar ialah sebagai berikut:

1) Pupuk organik diletakkan antara bibit yang telah ditempatkan di

dalam garitan.

9
 2) Pupuk kimia disebar setelah pupuk organik.

3) Bibit dikondisikan berada di antara pupuk dan posisi tunas

menghadap atas serta tidak bersentuhan langsung dengan pupuk yang digunakan

(bibit tersebar hingga 1.200-1.500 kg/ha).

4) Bibit dan pupuk ditimbun menggunakan tanah supaya terbentuk

guludan.

4. Pengairan

Pengairan dilakukan ketika musim kemarau. Prinsip pengairan ialah

pengairan hanya diberikan untuk menjaga kelembaban tanah (Diwa dkk, 2015).

5. Pemupukan Susulan dan Pembumbunan

Tujuan pemupukan susulan ialah untuk meningkatkan unsur hara yang

diperlukan selama proses pertumbuhan dan perkembangan. Pembumbunan ialah

proses meninggikan guludan di area pertanaman yang bertujuan agar perakaran dan

umbi kentang mampu tumbuh dengan optimal (Diwa dkk, 2015).

6. Penyiangan dan Sanitasi

Penyiangan dan sanitasi bertujuan menjadikan area pertanaman tetap bersih

dan agar tanaman sehat dengan cara membersihkan area pertanaman dari tanaman

yang sakit, gulma, dan tanaman pengganggu. Penyiangan dilakukan ketika 20 – 30

HST (Diwa dkk, 2015).

7. Pengendalian Hama

Pengendalian hama dan penyakit pada tanaman kentang dapat dilakukan

dengan cara kultur teknis, biologi, mekanis, dan kimiawi. Cara kultur teknis

dilakukan dengan cara menggunakan bibit yang sehat pada saat menanam. Cara

10
biologi dilakukan dengan memanfaatkan agen hayati. Cara mekanis dilakukan

dengan cara memotong dan memusnahkan daun tanaman yang terserang hama dan

penyakit. Cara kimiawi dilakukan dengan mengaplikasikan bahan kimiawi (Diwa

dkk, 2015)

8. Panen

Kentang dapat dipanen ketika umur 90-160 hari setelah tanam (HST). Untuk

mencapai produksi kentang yang tepat dengan permintaan pasar dan hasil yang

optimal, perlu ditentukan waktu panen yang tepat. Waktu panen serta standar

penanganan ialah sebagai berikut:

1) Masa panen (untuk konsumsi) terlihat secara kasat mata apabila

daun dan batang berubah menjadi layu dan berwarna kuning lebih dari 75 %. Ketika

sudah melihat tanda-tanda visual ini, lalu dilanjutkan dengan memangkas daun dan

membiarkan tanaman beristirahat setidaknya 7 hari, lalu tanah digali secara berhati-

hati supaya kulit umbi tidak tergores/ terkelupas.

2) Berdasar perhitungan umur tanaman (tujuan konsumsi), umur panen

ditentukan berdasarkan dari varietas/tanaman (100-110 hari), cuaca, dan

pemeliharaan tanaman.

3) Waktu pemanenan harus dikerjakan secara bersamaan. (Diwa dkk,

2015).

2.4 Peran Plant Growth Promoting Rhizobacteria (PGPR) Sebagai Biostimulan

Fitohormon/ hormon tumbuhan merupakan senyawa yang dibutuhkan dalam

mendukung pertumbuhan dan perkembangan tanaman (Barnawal et al., 2019).

Hormon tanaman dapat diproduksi oleh tanaman dan dapat dihasilkan oleh bakteri

11
dalam PGPR yang dapat berpotensi sebagai biostimulan. Salah satu hormon

tanaman yang dihasilkan oleh PGPR, yaitu etilen, auksin, sitokinin, asam absisat,

dan giberelin. Hormon tanaman dapat merangsang pertumbuhan sel akar serta

mampu menghasilkan akar lateral dan rambut akar lebih banyak sehingga mampu

digunakan dalam peningkatan kemampuan akar pada proses penyerapan unsur hara

dan air (Sureshbabu et al., 2016). PGPR terbukti mampu merangsang pertumbuhan

tanaman baik di kondisi lingkungan normal maupun lingkungan yang penuh

tekanan/stress (Etesami et al., 2015).

Auksin adalah fitohormon utama dan terpenting dari tanaman karena auksin/

Indole Acetic Acid (IAA) adalah hormon tanaman utama yang mampu mengontrol

berbagai proses fisiologis. Ini termasuk pertumbuhan dan pembelahan sel,

diferensiasi jaringan, inisiasi pembentukan akar, dominansi apikal, pembungaan,

pematangan buah, dan respon terhadap cahaya dan gravitasi (tropistic responses).

PGPR dalam memroduksi IAA dapat menyebabkan perubahan dalam modifikasi

arsitektur sistem perakaran. PGPR dapat meningkatkan jumlah dan luas akar,

sehingga mampu meningkatkan penyerapan air dan nutrisi untuk mengatasi

masalah kekurangan air (Etesami et al., 2015; Kaushal dan Wani, 2016).

2.5 Pertumbuhan Vegetatif

Pertumbuhan vegetative ialah salah satu proses terpenting pada siklus hidup

semua tanaman. Pertumbuhan vegetatif ialah proses bertambahnya jumlah, volume,

dan ukuran organ vegetatif seperti daun, batang, dan akar sejak pembentukan daun

selama proses perkecambahan sampai terbentuknya generatif (Solikin, 2013). Fase

vegetatif tanaman terkait erat dengan 3 proses fisiologis penting: pembelahan sel,

12
peningkatan panjang sel, dan inisiasi sel. Ketiga proses fisiologis ini memerlukan

kabohidrat karena karbohidrat tersebut akan bergabung dengan senyawa nitrogen

dalam pembentukan protoplasma pada pucuk tanaman/ titik pertumbuhan.

Kehadiran karbohidrat yang terbentuk pada tanaman dipengaruhi oleh kehadiran

unsur hara pada tanaman (Mardianto, 2014).

2.6 Hormon Indole Acetic Acid (IAA)

Kemajuan teknologi telah memfasilitasi pengembangan produk pengganti

ramah lingkungan. Beberapa hal di antaranya adalah fitohormon. Fitohormon ialah

senyawa alami yang mampu memacu pertumbuhan tanaman (Tahir et al., 2017).

Fitohormon memiliki peran penting dalam pertumbuhan dan perkembangan

tanaman. Fitohormon secara alami, terbagi menjadi tiga kelompok senyawa utama,

yaitu sitokinin, auksin, dan giberelin. Indole Acetic Acid (IAA) merupakan

kelompok auksin paling aktif secara fisiologis. Hormon tumbuhan dapat diproduksi

dalam tumbuhan dan dapat diproduksi oleh bakteri yang berada di rhizozfer.

Hormon tumbuhan dapat diaktifkan melalui bantuan bakteri tanah yang disebut

Plant Growth Promoting Rhizobacteria (PGPR). Bakteri penghasil fitohormon

tersebut merupakan usaha dalam meningkatkan pertumbuhan tanaman (Yulistana,

2020).

IAA termasuk dalam kelompok fitohormon auksin dan memiliki peran dalam

merangsang pertumbuhan tanaman dengan menstimulasi pemanjangan sel,

pembelahan sel dan diferensiasi sel (Redman et al., 2011). IAA dapat dihasilkan

secara endogen oleh tanaman tetapi hasilnya belum optimal, sehingga dibutuhkan

IAA dari luar tanaman (IAA eksogen). IAA eksogen dihasilkan dari bakteri yang

13
hidup di area rizosfer (Ljung, 2013). Bakteri PGPR dapat memroduksi hormon

tumbuh IAA dimana hormon IAA dapat memperluas permukaan akar dan

memperluas jangkauan akar untuk memudahkan akses nutrisi (Riera et al., 2017).

2.7 Pengukuran IAA Tanaman Secara Kuantitatif

Pengukuran konsentrasi IAA pada tanaman dapat dilakukan dengan

menggunakan kombinasi metode spektrofotometri dan metode Unyayar et al.,

(1996). Metode Unyayar et al., (1996) digunakan untuk ekstraksi dan metode

spektrofotometer dengan reagen Salkowski (Pattern and Glick, 2002) digunakan

mengukur konsentrasi hormon tumbuhan. Akar atau daun tanman segar sebanyak

1gram ditumbuk menggunakan cawan porselin sampai halus. Ekstrak dilarutkan

menggunakan 60 mL pelarut (36 mL metanol: 15 mL kloroform: 9 mL NH4OH

2N). akuades 25mL diberikan. Larutan kloroform dipisahkan dengan corong pisah

dengan membuang fase yang lebih rendah. Fase air yang dihasilkan diberi HCl

supaya pH nya menjadi 2,5. Larutan diekstraksi tiga kali dengan 15 mL etil asetat

dan supernatannya dibuang (atas). Seluruh fase etil asetat yang diperoleh diuapkan

dengan evaporator sampai larutan tersisa sekitar 2 mL. Konsentrasi hormon diukur

dengan mengambil 1 mL larutan hasil ekstraksi dan menambahkan 4 mL larutan

reagen Salkowski. Larutan diinkubasi di ruangan gelap selama 1 jam pada suhu

ruangan. Absorbansi larutan diukur dengan alat spektrofotometer panjang

gelombang 510 nm. Konsentrasi hormon IAA didapatkan dari hasil kurva standar

yang telah dibuat menggunakan hormon IAA standar konsentrasi 0-50 ppm

(Wibowo, 2009).

14
 III. METODE PENELITIAN

3.1 Waktu dan Tempat

Penelitian ini dilaksanakan Bulan Desember 2021 hingga April 2022.

Budidaya kentang dilakukan di lahan demplot pertanaman kentang milik petani

kentang yang berlokasi Desa Kaponan, Kecamatan Pakis, Kabupaten Magelang

Provinsi Jawa Tengah dengan ketinggian 1.665 meter di atas permukaan laut (dpl),

suhu rata rata 20℃ serta kelembapan udara sekitar 89 %. Pengukuran kadar hormon

IAA tanaman dilakukan di Laboratorium Bioteknologi, Fakultas Sains dan

Matematika Universitas Diponegoro.

3.2 Bahan

Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah bibit kentang G3 varietas

Granola yang tersertifikasi nasional oleh Balai Penelitian Benih Kentang di Desa

Kledung,Temanggung, media tanah gembur dengan awal pH 5.8, pupuk kandang

ayam dengan dosis 4.000 kg/ha sebagai pupuk dasar, pupuk NPK Phonska dengan

dosis 50 kg/ha, pupuk hayati PGPR produksi Laboratorium Pengamatan Hama dan

Penyakit Temanggung, insteksida, fungisida, methanol, kloroform, NH4OH 2N ,

HCl, reagen Salkowski, etil asetat, aquades, dan hormon IAA.

3.3 Alat

Alat yang digunakan adalah sekop, cangkul, alat pengaduk, ember, penggaris,

plastik perak atau mulsa, alat tulis, kamera, timbangan elektronik, log book

pengamatan, sprayer atau alat penyemprot insektisida, label nama, pH meter tanah,

tali, bambu, gunting, timbangan analitik, gelas ukur, erlenmeyer, evaporator, pipet

15
ukur, corong pemisah, kertas saring, mortar, pH meter air, kuvet, labu ukur, tabung

reaksi, rak tabung reaksi, dan spektrofotometer UV.

3.4 Diagram Alir

Persiapan Lahan

Penanaman Bibit Kentang G3 Granola

Pengaplikasian PGPR

Pemeliharaan Tanaman Kentang

Pengamatan dan Pengambilan Data

Pemanenan dan Pengambilan Data

Uji Kadar hormon IAA Tanaman Kentang

Analisis Data

16
3.5 Cara Kerja

3.5.1 Persiapan Lahan (Diwa, dkk 2015)

Lahan penelitian yang digunakan berada di ketinggian 1665 meter

di atas permukaan laut (dpl) dengan suhu sekitar 20℃ serta kelembapan

udara sekitar 89%. Persiapan lahan meliputi pembersihan lahan, pengolahan

tanah, dan penentuan jarak tanam.

a. Pembersihan lahan: lahan dibersihkan membersihkan lahan

dari gulma, bebatuan, dan hal-hal lain yang dapat mengganggu

pertumbuhan tanaman.

b. Pengolahan lahan: lahan yang akan digunakan diolah

menggunakan cangkul, dibentuk bedengan, dan diberi pupuk dasar. Lahan

dicangkul pada kedalaman sekitar 30 cm supaya menjadi gembur dan

diratakan. Bedengan dibuat dengan lebar 50 cm untuk guludan dan lebar

jarak antar bedengan 70 cm sebagai akses aliran air hujan agar bedengan

tidak terbenang. Selanjutnya dilakukan pemupukan dasar dengan cara

pupuk kandang ayam dan pupuk NPK Phonska ditaburkan di atas lahan

bedengan. Pupuk NPK Phonska ditaburkan setelah pupuk kandang ayam.

Dosis pupuk kandang ayam, yaitu 4.000 kg per hektar lahan dan pupuk NPK

Phonska dengan dosis 50 kg per hektar lahan. Setelah dilakukan pemupukan

dasar, tanah di sebelah kiri dan kanan barisan tanaman diuruk menggunakan

cangkul, lalu ditimbun di barisan tanaman dan ditutup menggunakan plastik

mulsa dan dikunci dengan menggunakan bambu dengan cara bambu

ditancapkan di atas tanah.

17
 c. Penentuan jarak tanam dilakukan dengan cara plastik mulsa

dilubangi dengan kedalaman sekitar 10 cm dan jarak antar lubang 30 cm

yang bertujuan sebagai tempat untuk menanam bibit kentang. Selanjutnya

tanah didiamkan selama 10 hari.

3.5.2 Penanaman Bibit Tanaman Kentang (Diwa, dkk 2015)

Penanaman bibit dilakukan pada pagi hari dengan cara memasukkan

bibit kentang Varietas Granola G-3 ke dalam lubang tanam. Setiap lubang

tanaman dimasukkan satu umbi dan posisi tunas menghadap ke atas, lalu

lubang ditutup menggunakan tanah setebal 5 cm.

3.5.3 Pengaplikasian PGPR (Purwantisari, dkk 2019)

Pengaplikasian PGPR pada penelitian ini dibedakan berdasar dosis

PGPR agar mendapatkan kadar PGPR terbaik. Adapun perlakuannya yaitu:

P0 : Tanpa pupuk PGPR (kontrol)

P1 : PGPR 40 mL/ 10 liter air air

P2 : PGPR 50 mL/ 10 liter air air

P3 : PGPR 60 mL/ 10 liter air air

Pengaplikasian PGPR dilakukan dengan cara mencampurkan pupuk

PGPR cair dan air sesuai dengan dosis yang tertera pada masing-masing

perlakuan lalu diaduk hingga homogen, kemudian diaplikasikan dengan

cara menuangkan pupuk ke lubang tanaman di sekitar perakaran tanaman

kentang. Pengaplikasian PGPR dilakukan saat fase vegetatif tanaman, yaitu

18
ketika berumur 14, 21, dan 28 HST (Hari Setelah Tanam) (Purwantisari,

dkk 2019).

3.5.4 Pemeliharaan Tanaman Kentang (Diwa, dkk 2015)

Pemeliharaan tanaman kentang dalam penelitian ini meliputi

penyiangan, pembumbunan, dan pengendalian hama.

a. Penyiangan dilakukan jika terdapat gulma di area

pertanaman kentang. Proses penyiangan dikerjakan bersamaan saat proses

pengamatan tanaman dengan cara mencabut gulma yang tumbuh. Tujuan

penyiangan ialah meminimalisir persaingan air, cahaya, dan unsur hara

antara tanaman kentang dengan tanaman lain dan untuk menjaga kebersihan

kebun.

b. Pembumbunan dilakukan dengan cara meninggikan media

tanam di sekitar area perakaran tanaman. Tujuan pembumbunan adalah

supaya stolon dan umbi berkembang dengan baik dan memperbaiki drainase

tanah.

c. Pengendalian hama dan penyakit dikerjakan secara intensif

menggunakan pestisida. Pengendalian penyakit dikerjakan dengan

penyemprotan fungisida ziflow, dosis 2 gr/l. Hama dicegah menggunakan

insektisida buldog dan sumo dengan dosis 0,5 mL/l. Penyemprotan

dikerjakan seminggu sekali sejak tanaman berumur 15 HST hingga panen

dan dilakukan merata sampai ke sisi daun.

19
3.5.5 Pengamatan dan Pengambilan Data

Pengamatan pada penelitian ini ialah pengamatan non destruktif dan

destruktif.

Pengamatan non destruktif untuk parameter pertumbuhan ialah

sebagai berikut:

a. Tinggi tanaman (cm). Tinggi tanaman diukur dengan

penggaris dari permukaan tanah hingga ke titik tumbuh tertinggi (Lehar,

2012). Pengukuran dikerjakan sebanyak 6 kali pada umur 21 HST hingga

56 HST dengan interval 7 hari.

b. Jumlah daun (helai). Jumlah daun dihitung pada daun yang

telah terbuka sempurna di tiap tanaman setiap perlakuan (Lehar,2012).

Perhitungan jumlah daun dikerjakan sebanyak 6 kali pada umur 21 HST

hingga 56 HST dengan interval 7 hari.

Pengamatan destruktif untuk parameter hasil panen ialah sebagai

berikut:

a. Jumlah umbi per tanaman. Jumlah umbi dihitung dengan

menjumlahkan seluruh umbi tanaman setelah tanaman dipanen (Imam,

2014).

b. Bobot umbi per tanaman (gr). Penimbangan dilakukan

setelah tanaman dipanen dengan cara menimbang umbi yang telah bersih

dari akar dan kotoran yang menempel kemudian ditimbang menggunakan

timbangan (Imam, 2014).

20
3.5.6 Pemanenan (Diwa, dkk 2015)

Pemanenan dilakukan pada 77 HST ketika daun dan batang tanaman

kentang sudah menguning dan layu. Pencabutan umbi kentang harus secara

hati-hati supaya tidak merusak umbi.

3.5.7 Uji Kadar hormon IAA Tanaman Kentang

a. Pengambilan sampel

Sampel yang digunakan ialah daun segar tanaman kentang, daun dipetik dan

dikomposit per perlakuan, selanjutnya daun tanaman kentang dibawa ke

Laboratorium Bioteknologi, Fakultas Sains dan Matematika, Universitas

Diponegoro untuk uji kadar hormon IAA.

b. Pembuatan larutan sampel (Unyayar et al., 1996)

Uji kadar hormon IAA secara kuantitatif dilaksanakan dengan kombinasi

metode Unyayar et al., (1996) untuk ekstraksi dan metode spektrofotometer

dengan reagen Salkowski (Pattern & Glick, 2002) digunakan untuk

mengukur kadar hormon IAA. Uji kadar hormon IAA secara kuantitatif

dilakukan ketika tanaman berumur 56 HST dan 70 HST.

Sebanyak 10 gram daun segar ditumbuk di cawan porselin hingga sampai

Ekstrak dilarutkan menggunakan 60 mL pelarut (36 mL metanol: 15 mL

kloroform: 9 mL NH4OH 2N). 25 mL akuades diberikan. Larutan kloroform

dipisahkan dengan corong pisah. Frasa klorofrom dibuang dan frasa air yang

diperoleh diatur pH nya menjadi 2,5 dengan cara diberi HCl 1N atau NaOH

1N. Larutan diekstraksi tiga kali dengan 15 mL etil asetat dan supernatannya

dibuang (atas). Ekstraksi dilakukan dengan cara frasa air tersebut

21
ditambahkan 15 mL etil asetat sehingga terbentuk frasa air dan frasa etil

asetat. Frasa etil asetat diambil sedangkan frasa air diekstrak lagi dengan

ditambahkan etil asetat lagi. Pengekstrakan dengan etil asetat dilakukan tiga

kali dengan cara yang sama. Seluruh fase etil asetat yang diperoleh diuapkan

di mesin evaporator sampai larutan tersisa sekitar 2 mL (Unyayar et al.,

1996).

c. Pembuatan larutan standar IAA (Pattern & Glick, 2002)

Kadar IAA diperoleh dari persamaan regresi yang didapatkan dari kurva

standar. Kurva standar IAA dihasilkan dari konsentrasi bertingkat dari

larutan stok IAA (200 ppm). Larutan stok disiapkan dengan konsentrasi

standar lAA dari konsentrasi 0-50 ppm. Sebanyak 1 mL larutan standar

untuk setiap konsentrasi diberi reagen Salkowski lalu diinkubasi di ruangan

gelap selama 1 jam pada suhu ruang. Absorbansi larutan diukur dengan alat

spektrofotometer panjang gelombang 510 nm (Pattern & Glick, 2002).

Hasil pengukuran spektrofotometri dibuat kurva standar larutan IAA yang

menampilkan hubungan antara larutan standar IAA (x) dengan

absorbansinya (y) dan diperoleh persamaan:

Y = a + bX

Keterangan : a = intersep, b = slope (koefisien regresi), Y = absorbansi, X

= konsentrasi.

d. Pengukuran Kadar IAA (Pattern & Glick, 2002)

Pengukuran kadar hormon IAA dengan metode spektrofotometer dilakukan

dengan cara 1 mL larutan hasil ekstraksi diberi 4 mL reagen Salkowski.

22
 Larutan diinkubasi di tempat gelap selama 1 jam pada suhu ruang. Larutan

akan berubah warna menjadi merah muda hingga merah, yang menunjukkan

adanya IAA dalam larutan. Absorbansi larutan diukur dengan alat

spektrofotometer panjang gelombang 510 nm. Kadar hormon IAA diperoleh

dengan membandingkannya dengan kurva standar IAA, persamaan regresi

disubstitusikan dengan angka absorbansi sampel yang diperoleh (Pattern &

Glick, 2002).

3.5.8 Rancangan Percobaan

Percobaan dikerjakan dengan metode eksperimen Rancangan Acak

Lengkap (RAL) non faktorial dengan empat perlakuan dan diulang

sebanyak empat kali. Parameter pengukuran pada penelitian ini adalah

parameter pertumbuhan tanaman yang meliputi tinggi tanaman dan jumlah

daun, parameter hasil panen meliputi bobot umbi kentang dan jumlah umbi

kentang. Pengukuran kadar IAA tanaman juga dilakukan. Rancangan

perlakuan dan ulangan diperjelas oleh Tabel 3.1.

Tabel 3.1. Rancangan Perlakuan dan Ulangan

Ulangan
Perlakuan
1 2 3 4
P0
P1
P2
P3
Keterangan: P0: Tanpa pupuk PGPR (kontrol), P1: PGPR 40 mL/ 10 liter air air,
P2: PGPR 50 mL/ 10 liter air air, dan P3: PGPR 60 mL/ 10 liter air air.

23
3.5.9 Analisis Data

Data hasil pengukuran dianalisis dengan menggunakan metode

Analysis of Variance (ANOVA) 5%. Jika terdapat pengaruh nyata (F hitung

> F tabel) antar perlakuan maka dilanjutkan dengan Uji Duncan Multiple

Range Test (DMRT) pada taraf uji 5% (Gomez & Gomez 1984). Analisis

statistik dilakukan menggunakan program Microsoft Excel.

24
 IV. HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Pertumbuhan Tanaman

4.1.1 Tinggi Tanaman

Tinggi tanaman ialah salah satu komponen pertumbuhan tanaman yang

diamati pada interval 7 hari sejak 21 Hari Setelah Tanam (HST) hingga 56

HST. Hasil analisis sidik ragam (ANOVA) taraf 5% tinggi tanaman kentang

(Lampiran 1) menunjukkan bahwa aplikasi Plant Growth Promoting

Rhizobacteria (PGPR) menunjukkan pengaruh berbeda nyata terhadap

pertumbuhan tinggi tanaman kentang (Solanum tuberosum L.). Hasil

pengamatan tinggi tanamaan kentang diperjelas oleh Gambar 4.1.

25
d
Tinggi Tanaman (cm)

20 d d a a ab ac
a ab a ab ac
c
c ac a ab a
15 ab
c a
a ab ac
10

0
21 HST 28 HST 35 HST 42 HST 49 HST 56 HST

P0 (Tanpa PGPR) P1 (Pemberian PGPR 40ml/10 liter air)

P2 (Pemberian PGPR 50ml/10 liter air) P3 (PemberianPGPR 60ml/10 liter air)

Gambar 4.1. Histogram tinggi tanaman keempat perlakuan selama 6 kali

masa pengamatan. Histogram yang diikuti dengan huruf yang berbeda
menunjukkan berbeda nyata antar perlakuan.

Tinggi tanaman tertinggi pada 56 HST didapatkan dari perlakuan P2

dengan aplikasi PGPR 50mL/10 liter air sedangkan tinggi tanaman paling

rendah didapatkan dari perlakuan P0 tanpa aplikasi PGPR. Hal ini disebabkan

25
karena bakteri pada PGPR mampu meningkatkan unsur hara di dalam tanah

serta mengoptimalkan penyerapan unsur hara yang dibutuhkan selama proses

pertumbuhan tanaman. Menurut Naikofi dan Rusae (2017), bakteri dalam

PGPR memiliki peran penting dalam mendorong pertumbuhan tanaman, hasil

panen, serta kesuburan tanah. Lindung (2014) melaporkan bahwa PGPR

memiliki fungsi untuk mendorog kemampuan tanaman dalam menyerap dan

menggunakan Nitrogen (N) oleh tanaman. Unsur hara N membantu

meninggikan tanaman dan merangsang pertumbuhan tunas. Menurut Podile et

al., (2014) aplikasi PGPR pada tanaman memiliki kemampuan untuk

menggantikan pupuk kimia, pestisida, dan hormon yang dapat digunakan

dalam proses pertumbuhan, sehingga pengaplikasian PGPR mampu

meningkatkan tinggi tanaman, panjang akar, dan bobot kering akar secara

signifikan.Perbedaan tinggi tanaman setiap perlakuan disebabkan oleh

perbedaan tingkat serapan hara setiap tanaman. Hal ini sependapat dengan

Prasetyo (2014) bahwa perbedaan tinggi tanaman pada setiap perlakuan

disebabkan oleh perbedaan tingkat serapan hara tanaman.

Hasil penelitian yang sama dilaporkan oleh Mahmud (2018) bahwa

perlakuan aplikasi PGPR berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan tanaman

cabai umur 2, 4, 6, dan 8 MST. Penelitian Marom et al., (2017) dan Ollo et al.,

(2019) menyatakan bahwa penggunaan PGPR dapat meninggikan tinggi

tanaman karena PGPR mampu mengoptimalkan penyerapan unsur hara

nitrogen dan pemanfaatannya. Penelitian Khairunisa (2015) yang menguji coba

aplikasi PGPR terhadap tanaman tomat melaporkan bahwa tanaman tomat

26
yang diberi PGPR lebih cepat pertumbuhan tingginya dibanding dengan

tanaman tomat yang tidak diberi PGPR.

4.1.2 Jumlah Daun

Jumlah daun diamati pada interval 7 hari yang dimulai pada umur 21 HST

hingga 56 HST. Data hasil pengamatan jumlah daun berdasar sidik ragam

(ANOVA) taraf 5% (Lampiran 2) menunjukkan adanya pengaruh nyata dalam

aplikasi PGPR terhadap jumlah daun pada semua umur yang diamati. Hasil

pengamatan jumlah daun tanamaan kentang diperjelas oleh Gambar 4.2

25
d
JumLah Daun (helai)

20 d d a a ab ac
a ab a abac
c
c ac a ab a
15 ab
c a
a ab ac
10

0
21 HST 28 HST 35 HST 42 HST 49 HST 56 HST

P0 (Tanpa PGPR) P1 (Pemberian PGPR 40ml/10 liter air)

P2 (Pemberian PGPR 50ml/10 liter air) P3 (PemberianPGPR 60ml/10 liter air)

Gambar 4.2. Histogram tinggi tanaman keempat perlakuan selama 6 kali

masa pengamatan. Histogram yang diikuti dengan huruf yang berbeda
menunjukkan berbeda nyata antar perlakuan.

Aplikasi PGPR terbukti berpengaruh terhadap jumlah daun dibandingkan

dengan kontrol yang tidak diberi PGPR. Jumlah daun terbanyak diperoleh dari

perlakuan P2 dengan aplikasi PGPR 50mL/10 liter air sedangkan jumlah daun

terendah diperoleh perlakuan P0 tanpa aplikasi PGPR. Hal ini disebabkan

karena PGPR mampu meningkatkan suplai unsur hara bagi tanaman. PGPR

27
mampu mengikat nitrogen bebas di udara, sehingga dapat digunakan

tumbuhan. Selain itu, PGPR juga mampu memecah fosfat. Fosfat dalam tanah

umumnya tersedia dalam bentuk terikat unsur logam. Kehadiran PGPR mampu

memutus ikatan antara fosfat dengan logam tersebut, sehingga unsur fosfat

menjadi tersedia untuk tanaman. Ketersediaan unsur hara fosfat akan

membantu mengoptimalkan pertumbuhan tanaman. Hal ini sejalan dengan

Gamalero dan Glick (2011) bahwa aplikasi PGPR mampu meningkatkan

kemampuan tanaman dalam menyerap unsur hara dan mampu melarutkan hara

fosfat yang terikat di dalam tanah. Antonius dan Dewi (2011) menyatakan

bahwa bakteri dalam PGPR aktif mengkolonisasi akar tanaman dan memiliki

kemampuan menghasilkan hormon IAA yang akan berimplikasi pada jumlah

daun. Husnihuda, dkk., (2017) melaporkan bahwa PGPR sebagai pupuk hayati

mampu menjaga kesuburan tanah sehingga unsur hara dalam tanah terpenuhi,

yang memengaruhi fotosintesis dan berimplikasi terhadap peningkatan

pertumbuhan vegetatif.

Hasil penelitian yang sama juga dilaporkan oleh Pratika (2020) bahwa

PGPR mampu merangsang pertumbuhan kentang hitam jika dibandingkan

dengan tanpa aplikasi PGPR. Penelitian Purniawati (2021) melaporkan bahwa

pengaplikasian PGPR memiliki pengaruh yang nyata terhadap jumlah daun

tanaman kailan pada umur 35 HST. Hal tersebut dikarenakan bakteri PGPR

mampu mengkoloni akar tanaman sehingga menguntungkan bagi pertumbuhan

tanaman.

28
4.2 Hasil Panen

4.2.1 Jumlah Umbi

Hasil sidik ragam (ANOVA) hasil jumlah umbi kentang pada taraf 5%

(Lampiran 3) menunjukkan bahwa aplikasi PGPR berpengaruh nyata terhadap

hasil panen jumlah umbi kentang. Selanjutnya dilakukan Uji Duncan Multiple

Range Test (DMRT) pada taraf 5% untuk mengetahui perlakuan mana yang

berbeda nyata. Hasil tersebut ditunjukkan pada Tabel 4.1.

Tabel 4.1. Rerata Jumlah Umbi pada Pengamatan 77 HST.

Perlakuan Rerata Jumlah Umbi pada Pengamatan 77 HST

P0 8,6 a
P1 8,7 ab
P2 11,4 bc
P3 13,3 c
Keterangan: Angka-angka yang diikuti huruf yang sama pada kolom yang sama tidak berbeda
nyata berdasarkan uji DMRT pada taraf 5%. P0: Tanpa PGPR (kontrol), P1: Aplikasi PGPR
40 mL/10 liter air air, P2: Aplikasi PGPR 50 mL/10 liter air air, dan P3: Aplikasi PGPR 60
mL/10 liter air air.

Tabel 4.1. menunjukkan bahwa aplikasi PGPR menghasilkan jumlah

umbi lebih banyak daripada perlakuan kontrol tanpa aplikasi PGPR. Perlakuan

P3 dengan aplikasi PGPR 60mL/10 liter air memberikan hasil jumlah umbi

kentang terbanyak daripada perlakuan lainnya dan berbeda nyata terhadap

perlakuan P0 (tanpa PGPR) dan P1 (PGPR 40mL/10 liter air) tetapi tidak

berbeda nyata dengan perlakuan PGPR P2 (50mL/10 liter air). Sedangkan

perlakuan tanpa aplikasi PGPR (P0) menunjukkan hasil terendah dan berbeda

nyata terhadap perlakuan P2 (PGPR 50mL/10 liter air) dan P3 (PGPR 60mL/10

liter air) tetapi tidak berbeda nyata dengan perlakuan P1 (PGPR 40mL/10 liter

29
air). Hal ini dikarenakan semakin banyak PGPR yang diberikan maka jumlah

umbi kentang akan semakin banyak karena bakteri pada PGPR memiliki

kemampuan untuk meningkatakan nutrisi yang bermanfaat bagi pertumbuhan

tanaman kentang sehingga menghasilkan jumlah umbi kentang secara optimal.

Bakteri yang terdapat pada PGPR mampu menguraikan unsur hara Fosfat (P)

yang terikat di dalam tanah, sehingga unsur hara fosfat menjadi tersedia dan

dapat diserap oleh tanaman serta mampu memfiksasi nitrogen bebas di udara

dan diserap oleh tanaman dalam bentuk ammonium (NH4+) atau nitrat (NO3).

Menurut Marom, dkk., (2017), bakteri PGPR memiliki fungsi melarutkan dan

meningkatkan kehadiran unsur fosfat di dalam tanah. Fosfat berperan dalam

perbaikan proses pembungaan dan pembuahan.

Hasil penelitian yang sama dilaporkan oleh Cahyani (2018) bahwa

aplikasi PGPR dapat meningkatakan unsur hara dalam pertumbuhan tanaman

kentang. Semakin besar PGPR yang diberikan maka semakin banyak pula

jumlah umbi kentangnya. Qalby (2020) melaporkan bahwa pengaplikasian

PGPR dapat menghasilkan jumlah umbi per tanaman lebih banyak dengan

peningkatan 38% menjadi 99% jika dibandingkan dengan perlakuan kontrol

tanpa aplikasi PGPR.

4.2.2 Bobot Umbi

Data hasil sidik ragam (ANOVA) pada taraf 5% (Lampiran 4)

menunjukkan bahwa aplikasi PGPR berpengaruh nyata terhadap hasil panen

bobot umbi kentang. Selanjutnya dilakukan Uji Duncan Multiple Range Test

30
(DMRT) pada taraf 5% untuk mengetahui perlakuan mana yang berbeda nyata.

Hasil tersebut disajikan pada Tabel 4.2

Tabel 4.2. Rerata Bobot Umbi (gr) pada Pengamatan 77 HST.

Perlakuan Rerata Bobot Umbi (gr) pada Pengamatan 77 HST

P0 595,8 a
P1 597,4 ab
P2 665,3 bc
P3 748,3 c
Keterangan: Angka-angka yang diikuti huruf yang sama pada kolom yang sama tidak berbeda
nyata berdasarkan uji DMRT pada taraf 5%. P0: Tanpa PGPR (kontrol), P1: Aplikasi PGPR
40 mL/10 liter air air, P2: Aplikasi PGPR 50 mL/10 liter air air, dan P3: Aplikasi PGPR 60
mL/10 liter air air.

Tabel 4.2. Menunjukan bahwa hasil rerata bobot umbi tanaman tertinggi

didapatkan oleh perlakuan P3 aplikasi PGPR 60mL/10 liter air dengan hasil

rerata 748,3 gr dan berbeda nyata terhadap perlakuan P0 kontrol tanpa aplikasi

PGPR dan perlakuan P1 dengan aplikasi PGPR 40mL/10 liter air tetapi tidak

berbeda nyata dengan perlakuan P2 aplikasi PGPR 50mL/10 liter air dengan

rerata sebesar 665,3 gr. Hasil terendah diperoleh perlakuan P0 tanpa aplikasi

PGPR dengan rerata berat umbi sebesar 595,8 gr.

Hasil perlakuan aplikasi PGPR dengan berbagai dosis ternyata mampu

meningkatkan hasil panen bobot umbi kentang dibandingkan dengan perlakuan

kontrol tidak diberi PGPR. Hal ini karena pertumbuhan jumlah umbi sejalan

dengan bobot umbi kentang yang dihasilkan. Semakin banyak jumlah umbi

kentang yang dihasilkan maka bobot umbi kentang juga semakin bertambah.

PGPR mampu memacu pertambahan bobot umbi kentang karena bakteri PGPR

dapat meningkatakan unsur hara yang dibutuhkan untuk pertumbuhan tanaman

31
 kentang. Bakteri ini mampu memecah unsur hara fosfat (P) yang terikat di

dalam tanah, sehingga unsur hara fosfat menjadi tersedia dan dapat diserap oleh

tanaman serta mampu memfiksasi nitrogen bebas di udara dan dapat diserap

oleh tanaman berupa NH4+ atau NO3- sehingga pertumbuhan umbi kentang

maksimal. Menurut Dewi (2015), PGPR sangat berperan dalam proses

pertumbuhan perakaran tanaman hingga pembentukan buah.

Hasil penelitian yang sama dilaporkan Febriyanti, dkk (2015) bahwa

pengaplikasian PGPR memberikan pengaruh nyata terhadap berat basah

polong kacang tanah apabila dibandingkan perlakuan tanpa pengaplikasian

PGPR.

4.3 Kadar hormon IAA Tanaman Kentang

Berdasarkan hasil pengukurnan kandungn IAA menunjukkan bahwa aplikasi

PGPR mampu meningkatkan kadar IAA tanaman kentang lebih tinggi

dibandingkan dengan kontrol tanpa aplikasi PGPR. Hasil pengukuran kadar IAA

ditunjukkan pada tabel 4.3.

Tabel 4.3. Kadar IAA (ppm) pada 56 dan 70 HST.

Kadar IAA (ppm) Pertambahan IAA

Perlakuan
56 HST 70 HST (ppm)
P0 47,1 149,1 102,0
P1 74,1 182,1 108,0
P2 77,1 170,1 93,0
P3 83,1 195,2 112,1
Keterangan: P0: Tanpa PGPR (kontrol), P1: Aplikasi PGPR 40 mL/10 liter air air, P2: Aplikasi
PGPR 50 mL/10 liter air air, dan P3: Aplikasi PGPR 60 mL/10 liter air air.

32
 Berdasarkan Tabel 4.3. perlakuan P3 dengan aplikasi PGPR 60mL/10 liter air

menghasilkan peningkatan kadar hormon IAA paling tinggi daripada perlakuan

yang lain dengan nilai 112,1 ppm. Hal ini disebabkan karena bakteri yang ada pada

PGPR mampu memacu produksi hormon IAA pada tanaman. Menurut

Egamberdiyef., et al (2017), peran PGPR dalam meningkatkan pertumbuhan

tanaman sebagai pemacu pertumbuhan (biostimulan) dengan cara mensintetis dan

meregulasi kandungan zat pengatur tumbuh (fitohormon) seperti IAA, etilen,

giberelin, dan sitokinin di lingkungan akar. Rahni (2012) menemukan bahwa

hormon IAA yang diproduksi PGPR mampu berperan dalam meninggikan kualitas

dan hasil panen. Penelitian Wibowo (2009) melaporkan bahawa perlakuan dengan

aplikasi PGPR 100% menghasilkan kadar hormon IAA paling tinggi dibandingkan

perlakuan lainnya.

Aplikasi PGPR memberikan pengaruh terhadap peningkatan parameter

pengamatan pertumbuhan tanaman kentang karena bakteri pada PGPR mampu

menghasilkan hormon IAA yang berperan dalam menstimulasi perumbuhan

tanaman, seperti menstimulasi pertumbuhan tinggi tanaman dan jumlah daun. Hal

ini sesuai dengan Mantau (2017) bahwa pengaplikasian PGPR pada tanaman cabai

rawit bermanfaat karena dapat mempercepat laju pertumbuhan serta meningkatkan

kesehatan tanaman. Menurut Dewi, dkk (2017) PGPR dapat memroduksi hormon

sitokinin, auksin, dan giberelin yang mendorong pertumbuhan tanaman dan

melindungi dari patogen.

Aplikasi PGPR memberikan pengaruh terhadap hasil panen tanaman kentang

karena PGPR mampu menghasilkan zat pengatur tumbuh yang berperan pada

33
pembesaran dan diferensiasi sel. Zat pengatur tumbuh mampu menghasilkan

hormon tanaman, termasuk hormon IAA. Berdasarkan penelitian Husnihuda., et al

(2017) menunjukkan jika hormon yang dihasilkan oleh zat pengatur tumbuh pada

PGPR mampu bekerja secara sinergis dengan hormon lain, misalnya hormon

auksin, sitokinin, dan giberelin. Hormon tersebut dapat memacu pertumbuhan

tanaman dan akan berimplikasi pada peningkatan hasil panen.

34
 V. KESIMPULAN DAN SARAN

1.1 Kesimpulan

Berdasarkan hasil penelitian, dapat diambil kesimpulan sebagai berikut:

1. Aplikasi PGPR berpengaruh berbeda nyata terhadap pertumbuhan

tanaman kentang. Perlakuan terbaik diperoleh perlakuan P2 dengan aplikasi

PGPR 50mL/10 liter air.

2. Aplikasi PGPR berpengaruh berbeda nyata terhadap hasil panen

tanaman kentang. Perlakuan terbaik untuk memperoleh hasil panen pada

tanaman kentang adalah perlakuan P3 dengan aplikasi PGPR 60mL/10 liter air.

3. Aplikasi PGPR menunjukkan pertambahan kadar IAA tanaman

kentang lebih tinggi dibandingkan tanpa aplikasi PGPR dengan nilai tertinggi

pada perlakuan P3 dengan aplikasi PGPR 60mL/10 liter air.

1.2 Saran

Saran pada penelitian ini, yaitu merekomendasikan masyarakat dan para

petani untuk menggunakan PGPR dalam budidaya tanaman, khususnya

tanaman kentang.

35
 DAFTAR PUSTAKA

Adi, I. A., Barunawati, Nunun., dan Wardiyati, Tatik. (2017). Pengaruh Kombinasi
Pupuk NPK Dengan Pupuk Kandang Pada Pertumbuhan Tanaman Kentang
(Solanum tuberosum L.) di Dataran Medium. Jurnal Produksi Tanaman, 5
(4), 531-537.

Agustin DA, Riniarti M, Duryat. (2014). Pemanfaatan Limbah Serbuk Gergaji dan
Arang Sekam Sebagai Media Sapih untuk Cempaka Kuning (Michelia
champaca). Jurnal Sylva Lestari, 2 (3): 49-58.

Antonius., S dan D. Agustiyani. (2011). Effects of Biofertilizer Containing

Microbial of N-Fixer, P Solubilizer and Plant Growth Factor Producer on
Cabbage (Brassica oleraceae var. Capitata) Growth and Soil Enzymatic
Activities: a Greenhouse Trial. Hayati, 16 (1): 149-153.

Artati, A., dan Naim, N. (2019). Study Hasil Penetapan Kadar Asam Urat Terhadap
Individu yang Mengkonsumsi Jus Kentang. Media Kesehatan Politeknik
Kesehatan Makassar, 14 (1), 55-59.
Badan Pusat Statistik (BPS). (2020). Produksi Tanaman Sayuran. Jakarta: Badan
Pusat Statistik dan Direktorat Jenderal Hortikultura.
Barnawal, D., Singh, R., dan Singh, R. P. (2019). Role of Plant Growth Promoting
Rhizobacteria in Drought Tolerance: Regulating Growth Hormones and
Osmolytes. PGPR Amelioration in Sustainable Agriculture. Woodhead
Publishing, 107-128.
Cahyani, C. N. (2018). Potensi Pemanfaatan Plant Growth Promoting
Rhizobacteria (Pgpr) dan Berbagai Media Tanam Terhadap Populasi
Mikroba Tanah Serta Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Kentang.
Doctoral Dissertation, Universitas Brawijaya.
Diwa, A. T., Dianawati, M., dan Sinaga, A. (2015). Petunjuk Teknis Budidaya
Kentang. Bandung: Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Jawa
Barat.

Egamberdiyef, Galih, Halim, dan Retno. (2017). Mekanisme Ketahanan Terinduksi

oleh Plant Growth Promotting Rhizobacteria (PGPR) pada Tanaman Cabai
Terinfeksi Cucumber Mosaik Virus (CMV). Departemen Proteksi Tanaman,
Faperta, IPB, Bogor.

Etesami, H., Alikhani, H., dan Hosseini, H. (2015). Indole-3-acetic acid (IAA)
Production Trait, A Useful Screening to Select Endophytic and Rhizosphere
Competent Bacteria for Rice Growth Promoting Agents. Methods X2, 72-78.

36
Febriyanti, L.E., M. Martosudiro, dan T. Hadiastono. (2015). Pengaruh Plant
Growth Promoting Rhizobacteria (PGPR) Terhadap Infeksi Peanut Stripe
Virus (PStV), Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Kacang Tanah (Arachis
hypogaea L.) Varietas Gajah. Jurnal Hama dan Penyakit Tumbuhan, 3 (1),
84.
Figueiredo, M. D. V. B., Seldin, L., Araujo, F. F. D., dan Mariano, R. D. L. R.
(2010). Plant Growth Promoting Rhizobacteria: Fundamentals and
Applications. In Plant Growth and Health Promoting Bacteria. Springer,
Berlin, Heidelberg.
Gamalero, E., dan Glick, B. R. (2011). Mechanisms Used by Plant Growth-
Promoting Bacteria, 17-46 dalam Maheshwari, M. K., ed., Bacteria in
Agrobiology: Plant Nutrient Management, Springer-Verlang, Berlin
Heidelberg.
Gnanasekaran, C. G., dan Basalingappa, K. M. (2018). Solanum tuberosum L:
Botanical, Phytochemical, Pharmacological and Nutritional Significance.
International journal of Phytomedicine, 115-124.

Gomez, K.A. dan A.A. Gomez. (1995). Prosedur Statistik untuk Penelitian
Pertanian. Diterjemahkan oleh: E. Sjamsuddin dan J.S. Baharsjah. UI- Press,
Jakarta.

Gupta, G., Parihar, S. S., Ahirwar, N. K., Snehi, S. K., dan Singh, V. (2015). Plant
growth Promoting Rhizobacteria (PGPR): Current and Future Prospects for
Development of Sustainable Agriculture. J Microb Biochem Technol, 7 (2),
096-102.
Haryono, B dan Kurniati. (2013). Seri Tanaman Bahan Baku Industri Kentang.
Jakarta: PT.Tris Adisakti.
Husnihuda, M. I., Sarwitri, R., dan Susilowati, Y. E. (2017). Respon Pertumbuhan
dan Hasil Kubis Bunga (Brassica oleracea var. Botrytis L.) Pada Aplikasi
PGPR Akar Bambu dan Komposisi Media Tanam. VIGOR: Jurnal Ilmu
Pertanian Tropika dan Subtropika, 2 (1), 13-16.
Kementerian Pertanian. (2018). Statistik Pertanian 2018. Jakarta: Kementerian
Pertanian.
Lehar, L. (2012). Pengujian Pupuk Organik Agen Hayati (Trichoderma sp)
Terhadap Pertumbuhan Kentang (Solanum tuberosum L). Jurnal Penelitian
Pertanian Terapan, 12 (2), 115-124.
Lehar, L., Wardiyati, T., Maghfoer, M.D. and Suryanto, A. (2016). Selection of
Potato Varieties (Solanum tuberosum L.) in Midlands and The Effect of Using
Biological Agents. International Journal of Biosciences, 9 (3), 129-138.
Lianto, M. I. (2014). Pembuatan Alat Pemotong Kentang Spiral. Universitas
Lampung.

37
Ljung, K. (2013). Auxin Metabolism and Homoestatis During Plant Development.
Development, 140 (5), 943-950.
Mahmud, D., Bahua, M. I., & Zakaria, F. (2018). Respon Pertumbuhan dan
Produksi Tanaman Cabai (Capsicum annum L.) Pada Aplikasi PGPR (Plant
Growth Promoting Rhizobacteria). Jurnal Agroteknotropika, 7 (1), 9-14.

Mantau, Z. (2017). Sukses Budidaya Cabai Rawit Dengan Teknologi Mulsa.

Garuda Pustaka.

Mardianto, R. (2014). Pertumbuhan dan Hasil Cabai (Capsicum annum l.) Dengan
Aplikasi Pupuk Organik Cair Daun Tithonia dan Gamal. Jurnal Gamma, 7
(1), 61-68.
Marom, N., Rizal, M. Bintoro. (2017). Uji Efektivitas Waktu Aplikasi dan
Konsentrasi PGPR (Plant Growth Promoting Rhizobacteria) Terhadap
Produksi dan Mutu Benih Kacang Tanah (Arachis hypogaea L.). Journal of
Applied Agricultural Sciences, 1(2), 174-184.
Naikofi, Y.M. dan A. Rusae. 2017. Pengaruh Aplikasi PGPR dan Jenis Pestisida
terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Selada (Lactuca sativa L.). Jurnal
Pertanian Konservasi Lahan Kering 2 (4) 71- 73.
Ollo, L., Siahaan, P., dan Kolondam, S. (2019). Uji Penggunaan PGPR (Plant
Growth- Promoting Rhizobacteria) Terhadap Pertumbuhan Vegetatif
Tanaman Cabai Merah (Capsicum annuum L.). Jurnal MIPA Universitas
Ratulangi, 8 (3), 150- 155.
Patten, C.L., dan Glick, B.R. (2002). Role of Pseudomonas putida Indole Acetic
Acid in Development of the Host Plant Root System. Applied and
Environmental Microbiology, 68 (8), 3795- 3801.
Podile, A. R., Vukanti, R. V. N.R., Sravani, A., Kalam, S., Dutta, S., S.,
Durgeshwar, P., Papa Rao, V. (2014). Root Colonization and Quorum
Sensing Are the Driving Forces of Plant Growth Promoting Rhizobacteria
(PGPR) for Growth Promotion. Proc Indian Natn Sci Acad, 80 (2).
Prasetyo, R. (2014). Pemanfaatan Berbagai Sumber Pupuk Kandang Sebagai
Sumber N Dalam Budidaya Cabai Merah (Capsicum annum L.) di Tanah
Berpasir. Planta Tropika Journal of Agro Science, 2 (2), 125-132.
Pratika, E. D., Alfariza., dan Sriwulan. (2020). Pembibitan Kentang Hitam
(Solanum rotundifolius) Dengan Aplikasi PGPR Indigen. Agrovigor,13 (1),
29-32.
Purniawati, D. W., Nizar, A., dan Rahmi, A. (2021). Pengaruh Konsentrasi dan
Interval Pemberian PGPR terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Kailan
(Brassica oleraceae Var. Acephala). Jurnal Teknologi Pertanian Andalas, 25
(1), 59-64.

38
Purwantisari, S., Parman, S., dan Karnoto, K. (2019). Ketahanan Sistemik Tanaman
Kentang Oleh Aplikasi PGPR. Bioma: Berkala Ilmiah Biologi, 21 (2), 126-
131.
Qalby, F. H., Chaniago, I., Dwipa, I., dan Resti , Z. (2020). Pengaruh Introduksi
Isolat Rhizobacteria Indigenus Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman
Kentang (Solanum tuberosum L.) dan Dinamika Populasi Gulma di Lahan
Panjang, Sumatera Barat. Jurnal Agroteknologi, 11(1), 1-10.
Rahni, N.M. (2012). Efek Fitohormon PGPR Terhadap Pertumbuhan Tanaman
Jagung (Zea mays). Jurnal Agribisnis dan Pengembangan wilayah, 3 (2), 27-
35.
Redman, R. S., Kim, Y. O., Woodward C. J., Greer, C., Espino, L., Doty, S. L., dan
Rodriguez, R. J. (2011). Increased Fitness of Rice Plants to Abiotic Stress Via
Habitat Adapted Symbiosis: A Strategy for Mitigating Impacts of Climate
Change. PLOS ONE, 6, 1-10.
Riera, Nadia et al. (2017). Characterization of Antimicrobial-Producing Beneficial
Bacteria Isolated from Huanglongbing Escape Citrus Trees. Frontiers in
Microbiology, 8 (Dec), 1-12.
Safriani, S., Fitri, L., dan Ismail, Y. S. (2020). Isolation of Potential Plant Growth
Rhizobacteria (PGPR) From Cassava (Manihot esculenta) Rhizosphere Soil.
Biosaintifika: Journal of Biology & Biology Education, 12 (3), 459-468.
Sari N. M., Kawuri, K., dan Khalimi. (2012). Streptomyces sp. Sebagai
Biofungisida Patogen Fusarium oxysporum (Schlecht.) f.sp. lycopersici
(Sacc.) Snyd. Et Hans. Penyebab Penyakit Layu Pada Tanaman Tomat
(Solanum lycopersicum L.). Jurnal Agrotrop, 2 (2), 161-169.
Soesanto, L., Mugiastuti, E. A., Manan, dan Wachjadi, W. (2013). Ability Test of
Several Antagonists to Control Potato Bacterial Wilt in the Field. Agrivita,35
(1), 30-35.
Solikin, S. (2013). Pertumbuhan Vegetatif dan Generatif Stachytarpeta jamaicensis
L. Vahl. In Procceding Biology Education Conference: Biology, Scienxe,
Enviromental and Learning, 10 (1).

Sureshbabu, K., Amaresan, N., dan Kumar, K., (2016). Amazing Multiple Function
Properties of Plant Growth Promoting Rhizobacteria in the Rhizosphere Soil.
Int. J. Curr. Microbiol.Appl. Sci, 5 (2), 661- 683.

Sutariati, G. A. K., Rakian, T. C., Sopacua, N., dan HAQ, M. (2014). Kajian Potensi
Rhizobakteri Pemacu Pertumbuhan Tanaman yang Diisolasi dari Rizosfer
Padi Sehat. Jurnal Agroteknos, 4 (2).
Tahir, H.A.S., Gu, Q., Wu, H., Raza., Hanif, A., Wu, L., Colman, M.V., dan Gao,
X. (2017). Plant Growth Promotion by Volatile Organic Compounds
Produced by Bacillus subtilis SYST2. Front Microbiol, 8, 1-11.

39
Toppo, S. R., dan Tiwari, P. (2015). In Vitro Antagonistic Activity of Pseudomonas
spp. Against Rhizoctonia Solani. African Journal of Microbiology Research,
9 (25), 1622-1628.

Unyayar, S., Topcouglu, S.F., dan Unyanyar, A. (1996). A Modified Method for
Extraction and Identification of Indole-3-Acetic Acid (IAA), Gibberelic Acid
(GA), Abcisic Acid (ABA) and Zeatin Produced by Phanerochaete
chrysosporium ME446. Bulg J Plant Physiol, 22, 105-110.

Utami, C.D., Sitawati, S., dan Nihayati, E. (2017). Aplikasi Plant Growth
Promoting Rhizobacteria (PGPR) Sebagai Sebuah Upaya Pengurangan
Pupuk Anorganik Pada Tanaman Krisan Potong (Chrysanthemum sp.).
Biotropika: Journal of Tropical Biology, 5(3), 68-72.

Wibowo, S. T., dan Wahyudi, A. T. (2009). Kadar IAA, Serapan Hara, Perumbuhan
dan Produksi Jagung dan Kacang Tanah Sebagai Respon Terhadap Aplikasi
Pupuk Hayati. Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia, 14 (3), 177-183.

Wulandari, N., Irfan, M., dan Saragih, R. (2019). Isolasi dan Karakterisasi Plant
Growth Promoting Rhizobacteria dari Rhizosfer Kebun Karet Rakyat.
Dinamika Pertanian, 35 (3), 57-64.

Yulistiana, E., Widowati, H., dan Sutanto, A. (2020). Plant Growth Promoting
Rhizobacteria (PGPR) dari Akar Bambu Apus (Gigantochola apus)
Meningkatkan Pertumbuhan Tanaman. Biolova, 1(1), 1-6.

Zhou, D., Huang, X. F., Chaparro, J. M., Badri, D. V., Manter, D. K., Vivanco, J.
M., dan Guo, J. (2016). Root and Bacterial Secretions Regulate The
Interaction Between Plants and PGPR Leading to Distinct Plant Growth
Promoting Effect. Plant and Soil, 401 (1-2), 259-272.

40
 UCAPAN TERIMA KASIH

Puji syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa atas nikmat dan rahmat-Nya

sehingga penulis dapat menyelesaikan Skripsi dengan judul "Pengaruh Aplikasi

Plant Growth Promoting Rhizobacteria (PGPR) Produk Petani Lokal Terhadap

Pertumbuhan, Hasil Panen, dan Kadar IAA Tanaman Kentang (Solanum tuberosum

L.)" dengan lancar tanpa halangan suatu apapun. Tentunya dalam menyelesaikan

Skripsi ini tidak lepas dari bantuan berbagai pihak, untuk itu penulis mengucapkan

terima kasih kepada:

1. Ibu Dr. Dra. Susiana Purwantisari, M.Si. selaku dosen pembimbing pertama

yang turut membantu, membimbing, dan mengarahkan selama proses

menyelesaikan Skripsi,

2. Ibu Dr. Rejeki Siti Ferniah, S.Si., M.Si. selaku dosen pembimbing kedua

yang turut membantu, membimbing, dan mengarahkan selama proses

menyelesaikan Skripsi,

3. Ibu Dr. Dra. Arina Tri Lunggani, M.Si. selaku dosen penguji yang telah

mengarahkan serta memberikan kritik dan saran selama proses menyelesaikan

Skripsi,

4. Ibu Prof. Dr. Hermin Pancasakti Kusumaningrum, S. Si, M. Si. selaku dosen

wali yang selalu memberikan semangat dan dorongan selama proses menyelesaikan

Skripsi,

5. Ibu Darti selaku pemilik lahan pertanaman kentang di Desa Kaponan,

Kecamatan Pakis, Kabupaten Magelang Provinsi Jawa Tengah yang bersedia

menyediakan lahan untuk penelitian saya,

41
6. Seluruh Dosen Program Studi Bioteknologi Fakultas Sains dan Matematika

Universitas Diponegoro,

7. Keluarga yang selalu memberikan doa, semangat, kasih sayang, dan

dorongan baik secara moral maupun materil,

8. Rekan-rekan seperjuangan yang memberikan dukungan dan bantuan yang

tidak bisa disebutkan satu per satu, dan

9. Rekan- rekan volunteer 11th ASEAN Para Games 2022 yang selalu

memberikan semangat dan dukungan.

Penulis menyadari bahwa Skripsi ini masih jauh dari kesmpurnaan. Oleh

karena itu, kritik dan saran yang membangun sangat penulis harapkan. Akhir kata,

penulis memohon maaf apabila terdapat kekurangan dalam Skripsi ini. Penulis

berharap semoga Skripsi ini dapat bermanfaat bagi penulis dan khususnya bagi para

pembaca.

Semarang, 28 September 2022

Penyusun

42
 LAMPIRAN

Lampiran 1. Hasil Analisis Ragam Tinggi Tanaman

a. Tinggi Tanaman 21 HST

Jumlah Kuadrat Kuadrat Tengah Ftab

Sumber Keragaman (SK) Derajat Bebas (DB) Fhit Ket Ket
(JK) (KT) 0,05
H0
Perlakuan 3 33,01 11,00 4,17 3,49 *
ditolak
Galat 12 31,69 2,64
Total 15 64,69
Keterangan: HST = Hari Setelah Tanam, * = berpengaruh nyata.

b. Tinggi Tanaman 28 HST

Sumber Keragaman Jumlah Kuadrat Kuadrat Tengah Ftab

Derajat Bebas (DB) Fhit Ket Ket
(SK) (JK) (KT) 0,05
H0
Perlakuan 3 32,51 10,84 3,69 3,49 *
ditolak
Galat 12 35,21 2,93
Total 15 67,71
Keterangan: HST = Hari Setelah Tanam, * = berpengaruh nyata.

43
 c. Tinggi Tanaman 35 HST

Sumber Keragaman Jumlah Kuadrat Kuadrat Tengah Ftab

Derajat Bebas (DB) Fhit Ket Ket
(SK) (JK) (KT) 0,05
H0
Perlakuan 3 131,91 43,97 3,54 3,49 *
ditolak
Galat 12 149,25 12,44
Total 15 281,16
Keterangan: HST = Hari Setelah Tanam, * = berpengaruh nyata.

d. Tinggi Tanaman 42 HST

Sumber Keragaman Kuadrat Tengah Ftab

Derajat Bebas (DB) Jumlah Kuadrat (JK) Fhit Ket Ket
(SK) (KT) 0,05
H0
Perlakuan 3 236,76 78,92 3,51 3,49 *
ditolak
Galat 12 269,64 22,47
Total 15 506,40
Keterangan: HST = Hari Setelah Tanam, * = berpengaruh nyata.

44
 e. Tinggi Tanaman 49 HST

Sumber Keragaman Kuadrat Ftab

Derajat Bebas (DB) Jumlah Kuadrat (JK) Fhit Ket Ket
(SK) Tengah (KT) 0,05
H0
Perlakuan 3 251,57 83,86 3,58 3,49 *
ditolak
Galat 12 281,28 23,44
Total 15 532,86
Keterangan: HST = Hari Setelah Tanam, * = berpengaruh nyata.

f. Tinggi Tanaman 56 HST

Sumber Keragaman Jumlah Kuadrat Kuadrat Tengah Ftab

Derajat Bebas (DB) Fhit Ket Ket
(SK) (JK) (KT) 0,05
H0
Perlakuan 3 370,27 123,42 4,58 3,49 *
ditolak
Galat 12 323,52 26,96
Total 15 693,78
Keterangan: HST = Hari Setelah Tanam, * = berpengaruh nyata.

45
Lampiran 2. Hasil Analisis Ragam Jumlah Daun
a. Jumlah Daun 14 HST

Sumber Keragaman Kuadrat Ftab

Derajat Bebas (DB) Jumlah Kuadrat (JK) Fhit Ket Ket
(SK) Tengah (KT) 0,05
H0
Perlakuan 3 10,84 3,61 3,56 3,49 *
ditolak
Galat 12 12,17 1,01
Total 15 23,01
Keterangan: HST = Hari Setelah Tanam, * = berpengaruh nyata.

b. Jumlah Daun 28 HST

Sumber Keragaman Kuadrat Ftab

Derajat Bebas (DB) Jumlah Kuadrat (JK) Fhit Ket Ket
(SK) Tengah (KT) 0,05
H0
Perlakuan 3 28,83 9,61 4,65 3,49 *
ditolak
Galat 12 24,81 2,07
Total 15 53,64
Keterangan: HST = Hari Setelah Tanam, * = berpengaruh nyata.
c. Jumlah Daun 35 HST

Sumber Keragaman Kuadrat Ftab

Derajat Bebas (DB) Jumlah Kuadrat (JK) Fhit Ket Ket
(SK) Tengah (KT) 0,05
Perlakuan 3 6,11 2,04 3,62 3,49 H0 ditolak *
Galat 12 6,76 0,56
Total 15 12,87

46
Keterangan: HST = Hari Setelah Tanam, * = berpengaruh nyata.

d. Jumlah Daun 42 HST

Sumber Keragaman Kuadrat Ftab

Derajat Bebas (DB) Jumlah Kuadrat (JK) Fhit Ket Ket
(SK) Tengah (KT) 0,05
H0
Perlakuan 3 3,50 1,17 3,95 3,49 *
ditolak
Galat 12 3,54 0,29
Total 15 7,04
Keterangan: HST = Hari Setelah Tanam, * = berpengaruh nyata.

e. Jumlah Daun 49 HST

Sumber Keragaman Kuadrat Ftab

Derajat Bebas (DB) Jumlah Kuadrat (JK) Fhit Ket Ket
(SK) Tengah (KT) 0,05
H0
Perlakuan 3 2,81 0,94 4,43 3,49 *
ditolak
Galat 12 2,54 0,21
Total 15 5,35
Keterangan: HST = Hari Setelah Tanam, * = berpengaruh nyata.

47
 f. Jumlah Daun 56 HST

Sumber Keragaman Kuadrat Ftab

Derajat Bebas (DB) Jumlah Kuadrat (JK) Fhit Ket Ket
(SK) Tengah (KT) 0,05
H0
Perlakuan 3 10,75 3,58 8,79 3,49 *
ditolak
Galat 12 4,89 0,41
Total 15 15,64
Keterangan: HST = Hari Setelah Tanam, * = berpengaruh nyata.

Lampiran 3. Hasil Analisis Ragam Jumlah Umbi

Sumber Keragaman Kuadrat Ftab

Derajat Bebas (DB) Jumlah Kuadrat (JK) Fhit Ket Ket
(SK) Tengah (KT) 0,05
H0
Perlakuan 3 276,17 92,06 3,50 3,49 *
ditolak
Galat 12 315,90 26,33
Total 15 592,07
Keterangan: * = berpengaruh nyata.

48
Lampiran 4. Hasil Analisis Ragam Bobot Umbi

Sumber Keragaman Kuadrat Tengah Ftab

Derajat Bebas (DB) Jumlah Kuadrat (JK) Fhit Ket Ket
(SK) (KT) 0,05
H0
Perlakuan 3 62342,37 20780,79 4,01 3,49 *
ditolak
Galat 12 62257,86 5188,16
Total 15 124600,23
Keterangan: * = berpengaruh nyata.

Lampiran 5. Komposisi Standar IAA 0-50 ppm

Konsentrasi (ppm) 0 10 20 30 40 50
IAA (mL) 0 5 10 15 20 25
Aquadest (mL) 100 95 90 85 80 75

49
Lampiran 6. Daftar Riwayat Hidup

DAFTAR RIWAYAT HIDUP

Foto
berwarna
Nama Lengkap Henni Setyaningsih 4 X 6 cm
NIM 24020218140004

Tempat/Tanggal Lahir Boyolali, 18 September 2000

Agama Islam
Jalan Raya Ngemplak Sawahan No 046. RT 004. RW RW
001. Ngemplak, Boyolali. Jawa Tengah.
Alamat Telp/HP: 081294398844/081229990300
Email: hennisetyaningsih18@gmail.com
Nama Orang Tua Iwan Sutantyo Santoso
Jalan Raya Ngemplak Sawahan No 046. RT 004. RW RW
Alamat Orang Tua 001. Ngemplak, Boyolali. Jawa Tengah. 57375.
Telp/HP: 081333333398
RIWAYAT PENDIDIKAN

NAMA SEKOLAH TAHUN LULUS

SDN 2 Kismoyoso 2012

SMP Islam Al-Azhar 21 Solo Baru 2015
SMA Islam Al-Azhar 7 Solo Baru 2018

PENGALAMAN ORGANISASI

NAMA ORGANISASI JABATAN TAHUN

MPK SMA Islam Al-Azhar 7 Solo Baru Sekertaris 2015-2016
OSIS SMA Islam Al-Azhar 7 Solo Baru Anggota 2016-2017

50
PENGALAMAN ASISTEN PRAKTIKUM

PRAKTIKUM TAHUN
Teknologi Fermentasi 2020/2021

PENGALAMAN KERJA PRAKTIK

JUDUL TEMPAT TAHUN

Ekstraksi Minyak Atsiri dari Daun dan Rumah Atsiri 2020
Batang Serai Dapur (Cymbopogon Indonesia
citratus) Menggunakan Metode Destilasi
Uap
PENGALAMAN LOMBA KARYA ILMIAH/SEMINAR/PERTEMUAN ILMIAH

JUDUL TEMPAT TAHUN

- - -

PENGALAMAN RELAWAN

RELAWAN TAHUN
Volunteer 11th ASEAN Para Games 2022 2022

Semarang, 28 September 2022

Henni Setyaningsih

51