NA MALO ULJA ILI MARGARINA DOK LUK NE POSTANE STAKLAST.TOME DODATI IZKTIŽANU GLAVICU KISELOG KUPUSA.DODATI SITNO ISEČENE SLANINE,SOLI,CRVENE PAPRIKE ILI KULINATA, NIKAKO ZAČINA C ILI VEGETE.MOŽE MALO I BELOG VINA.POSLE UMERENOG DINSTANJA KUPUS TREBE ZAPEĆI.OVO JE ODLIČAN PRILOG UZ ĆUREĆE PEČENJE ILI PRASETINU.DAKLE KAO PRILOG PORED KTOMPIR PEREA.