x _SouaG5s. 00 Fpspal/s as ‘ R ‘ O Peso do Trabatho Leve Maria Ignez S. Paulilo Departamento de Ciéncias Socia's- UFSC Revista Ciéncia Hoje- n° 28/1987 “A mulher ganha menos porque é mulher, n homem (...) O homem pega uma foice, bro: agua... e a mulher nao vai fazer esse servic mulher alimpa, mas no-pode fazer o servi homem. Ai, quer dizer, PB). 6? O trabalho dela nao vai com o do ca mato, cava rego, abre a valeta, tra ‘0. A mulher planta, a mulher semeia, a ico mais pesado, fica sempre pra parte do Por isso o homem ganha mais” (moradora de fazenda, Brejo, “Sendo disposta, a mulher ganha a mesma coisa que‘ homem (...) Agora, o seguinte é esse: 0 homem nao tinha os meninos. Ai ndo se empalhava., ai ganhava 30 cruzeiros num dia. Eu j4 ganhava em dois dias. Porque ajeito os meninos, fazendo o comer, isso ¢ aquilo, me empalho...” (Trabalhadora volante, Brejo, PB). “Eu disse que ia mais no, senhora, Porque... a carreiraque os homens botava, eu botava. Trabalho igual aos homens, Eles ganliavam.30 cruzeiros, eu 20, Vou mais nfo, senhora. Vou arrancar feijfio que é 20 cruzeiros, mas pra limpar mato vou mais nao...” (Trabalhadora volante, Brejo, PB). “A mulher acorda e levanta antes do marido. Prepara.o café, tira o leite, encaminha o althogo e, as vezes, ainda pde a roupa de molho. Af o marido levanta, € vo pra roca juntos. Voltam da roga 0 marido est cansado, claro. A mulher no, porque ela é feita de ago inoxidavel (...) Eu ja assisti — e me escandalizei ~'a esposa ter até que cortar 0 fumo ¢ fazer o cigarro pari’ o homem fumar...” (Ptofessora primaria e esposa dé pequeno produtor, sul de Santa Catarina). “Se o famicultor for realmente calcular,o custo, se calcular o prego da mao-de-obra, nfo seria vantagem (...) A vantagem € que, com dois hectares, ele ja pode ter uma esiufa, Entio ele bota guri desde cinco, seis, sete anos, bota mulher, ele bota todo mundo pra trabalhar...” (secretério da Agricultura de um municipio do sul de Santa Catarine). “(G fumo) dé trabalho, mas nao durante o ano todo. Naquele tempo da colheita. Em dois 1seses dé bastante trabalho. Mas nao é assim um trabalho pesado. B um trabalho uum tanto cansativo, porque, chega de noite, tem que cuidar do fogo. E a plantagao do fumo € pra gente nova (...) Claro que um velho no vai lé se abaixar!” (Fumicultor, sul de Santa Catarina).Sertdo de Paraiba, 1978, municipios de Pombal, $40 Bento, Brejo do Cruz, ea cultura do Catolé do Rocha e Riacho dos Cavelos Predominam a pecudria e algodiio, Os empregados residentes nas fazendas (“Moradores”) sao parceiros, em Fegime de meia ¢ de terca! em troca do uso de terra, em geral entregam ao Eepaet wo Metade da producto de algodao e 1/3 do produto das outras lavouras. fa atho “pesado” € a limpeza do mato ¢ a criagdo de gado. Mulheres e criangas judam no plantio e na colheita das lavouras, cuidam das atividades domésticas e procuram complementar a renda familiar dedicando-se a ocupagées artesanais como tecer Unha, fazer acabamento de de, fabricar chapéus e tendas, Todo o material pecesss 10 & execucio dessa tarefa é fornecido pelos intermediarios, que depois vém penhat © produto. A especializacao é grande: algumas mulheres fazem sé varandas, ourras sé punhos de rede. O pagamento desse trabalho “leve” e moroso, que exige habilidade e paciéncia, ¢ infimo. : Brejo da Paraiba, 1978, municipios de Alagoa Nova, Areia, Pilées, Serraria fe ae a distingdo ee ed © “pesado” se faz mais clara, Entre os ador > , ino, principalmente rocar e cavar a terra. Rogar significa derrubar 0 mato grosso, inclusive Arvores, a machado e foice, Cavar é fengatar @ terra, sem ajuda do arado, para o plantio’ de cana. Trabalho “leve”, feminino, € plantar, arrancar o mato mitido, e adubar, Para isso, as mulheres ganham a metade, ou menos, da diéria de um homem, embors trabalhem o mesmo nimero de horas. Nas fazendas onde hé olarias rasticas, as mulheres carregam tijolos em carrinhos-de-mo, servigo também considerado “leve” e Pago como tal. Nenhum homem é contratado para fazer trabalho considerado feminino, embora algumas atividades possam ser realizadas per ambos os sexos, Pagando por produgdo, os proprietarios evitam remunerar o tempo que as mulheres gastam com os filhos e 0 maior esforgo que despendem para limpar uma mesma érea de cana, J4 nas atividades em que a fora fisica nao traz maior rendimento, como o plantio e a adubagem, evitam presenga masculina para melhor caracterizé-las como trabalho “leve”. Apesar dle Sutileza empregade na exploragio da mio-de-obra feminina, hd mulheres que, realizando as mesmas tarefas que os homens, ganham menos. Sul de Santa Catarina, 1981 municfpios de Igara, Orleans Nova Veneza e Cricidma. Area de cultura de fumo, muito exigente em termos de mo-de-obra. Além de sernear, regar, cultivar, capinar e colher, deve-se tecer o fumo nas varas, carregar 4 estufa, vigid-la a noite, descarregé-la, desamarrar as folhas das varas, classificé-las - amarra pequenos molhos enfardé-los ¢ etiqueté-ios. E mais: lavar todo © paiol antes de enché-lo, para evitar que restos de gros atraiam ratos; tomar a lavi-lo depois de entregar o fumo, para que os venenos que impregnaram as folhas nao conan os alimentos que Id sero guardados. Finalmente, € preciso comecar a derrubar 2 lenhe para 2 préxima safra. Mulheres e criancas participam de todas as fases ¢, mais vam ¥ , € a idéia do trabalho que, ajuda a explicar o baixo prego pago pelas agroindéstrias a0 plantador. Vigora ali, na verdade,uma distingdo entre trabaiho “cansativo” e “pesado”: A lavoura se enquadra na primeira categoria, mas nic na ou Para.o fumicultor, “pesado” & 0 2 muito trabalho, mas todo ele “leve”. segunda‘Ss, culturas diferentes. Como t _O primeira atribuigio de pias ‘asculina. A mes Na divisao ay i Feaiio de Aracatuba (Sp) . grande nimero de trabalho q Orea fisica e npre fei V Me exige forea fig; Sempre feito : ¢ “pesado” seg a egundo. Mcumbéncia mp; studamos. Na re mulheres ¢ a disting : as. O Patece em outros Jocais gu Por exemplo, ha pre; lc (SP . ha preponderincia de encarregados Sines criangas entre os empregade rit dade vicolas, principalmente < Gaoe p ‘Ss, Principalmente o café oa x das as fazendeiros para esse fate. ene ihe ; ato: elas trabalham bastante, mio por jornada. © Snes me ot ma Justiga, concordam em receber menos todo. Emprega-se apenas parece 20 mitido, a mulher nto precisa wabaliar > ono Uma vez que nto nee 3 i B em casa”, ganha s6 “um dinheirinho a mais” recebe 7596 de airs rte Pes Pea me, levantar cerca ou cuidar do gado ~ desempenhiam certas tarefas porque oe a evias al ai ripe etieraas quem 0 realiza: sao “eves” as-atividades que ve prestames ecb eo ot funsto de ‘ ‘ que se prestam’a execucdo por mao-de-obra feminina e infantil. Importa destacar que essa classificacio esta associada a diferentes’ remuneragées; ‘maior para o trabalho “pesado”, menor para o “leve”, mesmo que ambos demandem o mesmo ntmero de horas ou que o esforgo fisico exigido por um tenha como contraponto a habilidade,'a paciéncia e a rapidez redueridas pelo outro. .O-que determina o valor da diéria é, em suma, 0 sexd de quem atecebe. tulheres e crian temporirios Explie: ‘A faldcia da “naturalidade” da distingdo entre trabalho “leve” e “pesado” ‘alta aos olhos ao constatarmos a variagao que sofre conforme o lugar. No sertéio, as. mulheres ¢onsideravam “pesado” 0 que no Brejo era “leve” (a capina das areas de lavoura, por exemplo). Ethbora muito dificeis, as condigdes de vida do sertanejo, vitima constante da seca, s4o menos drdsticas do que as enfrentadas nos mares verdes de cana do Brejo. Para entendé-lo, vale a pena nos determos nas condigdes do trabalho feminino rural nas duas regiées. Nas fazendas dé cana-de-agticar do Brejo paraibano, vigora o chamado “regime de’ sujeigao”: os empregados que nela residem, os moradores, tém direito a fazer sua roca num pequéno pedago de terra (nao mais que dois hectares); em troca, dévern “pagar a sujeicao” isto é, trabalhar para o proprietario alguns dias Bpr serait (em geral, trés), recebendo uma didria menor que a dos trabalhadores que motam fora das plantacg6es canavieiras. . / P Como é inipossivel sustentar a famflia apenas com essa renda, o morador sé ‘obriga a ‘trabalhat cinco ou seis dias Por semana para 0 nate eee on “pagar a sujeigao” implica uma subserviéncia que impede 7 empr Pent Be aa Yyezes todos os membros da’ familia - e trabalhar para ue proprie \ aoe i diaria maior. Sobretudo, immpede-o de determinar a propia e eed vontedt patrao se sobrepée a qualquer outra obrigacao, eee a eal aoe te at deve estar sempre pronto @ atendé-ia a qualquer on en ada 40 moradora: “Sujeito? Nao pagava nada (pela terra), mas a sbrigado a ix.” Nessas patrao, ele podia estar fazendo 0 que estivesse, que erN circunst 1/48, © Focado — onde cultivam produtos de subsisténcia, principalmente milbo, feijdo e mandioca ~ fica por conta da mulher e dos filhos, que sac obrigados a aTcar com quase todos os servicos “pesados” ou “leves”, Considerados ainda mais “pesados” que 0s trabalhos do rogado séo a esol . colheita de cana feitas pelas trabalhadoras volantes, As folhas sio asperas ae amare mais altas as plantas, maior 0 desconforto. Por ocasiao das a Mae le cai @ em alguns estados do Nordeste, o Brasil inteiro péde Seat como se vestem esas trabalhadoras volantes para evitar sence S, Compridas, camisas ou vestidos de manga compridas sobrepostos, lengos no roso, pés coberios e faixas na mio. A lida da cana 4 sonsiderada tao penosa que s6 se dedicam a ela — além dos homens, evidentemente — mulheres sozinhas, isto €, mulheres chefes de familia, mes solteiras, separadas, abandonadas ou com marido doente, No Sertdo, como vimos, as grandes propriedades de gado ou de algodio cinpregam trabalhadores em regime de parceria. © homem trabalha a maior parte do fempo ua propria planiagao, vendendo um dia ou outro de servigo, conforme sua necessidade financeira ou'a voniade do patrao. Os moradores, como no bréjo, séo “sujeitos”. Mas, visto gue o gado, a0 contrario da cana, requer pouca mao-de-obra, os homens ¢ os merinos mais velhos cuidam também da lavoura, Mulheres criangas,ajudam a plantar e colher, mas no a “limpar mato”, ou seja, capinar a ropa. Trabalho “leve” © “pesado” sdo, portanto, categorias que variam segundo © sexo do trabalhador.¢ as condigées de exploragdo da terra nas vérias tegides agricolas. Invaridvel é a convicgio de que o trabalho feminino é mais-barato. Essa constatagao € frequente na literatura sociolégica sobre a forca de trabalho feminina nas cidades: as profissbes consideradas femininas tem remunerago sempre inferior 4 daquelas consideradas masculinas. Mesmo em profissdes'iguais ¢ cargos iguais, os dois sexos tem remuneragées distintas. A caréncia de estucos sobre a mulher no campo explica o relative’ deseaso com que..essa,.realidade tem sido tratada no: meio. rural, pee & Ban a amplamente disseminada, Nés a reencontramos por exemplo, no sul i = A Catarina, regio que tem no fumo de estufa uma de suas principais cul ras. ioneira - Companhia de Cigarros Souza Cruz — adotou desde o inicio da déonda de 50 2° chamada produgdo integrada, fomecendo insumos e assisténcia ae eae a Fi a fe em troca, vende-lhe toda a produgéo. Hoje, outras et eiee Mmeece no mesmo sistema, empregando diretamente muitas: empresas do ramo operam al ilheres ¢ criangas admite-se, como vimos, que 0 trabalho ¢ “cansativo”, mas nao mulhi ee i regiaio, dois tipos de fumo de estufa: o virginia (voltado ipal venue a ‘expor'aga) eo amarelinho (para consumo interno). Uelizam Cea o que significa uso intensivo de méo-de-obra, fator responsavel non poured vas de 50% do custo total da produgao. Sao necessatias, em média, 200a 00 er trabalho por hectare de fumo num ciclo produtivo de seis meses, rs F or-essa lavoura, ‘o gue leva familias numerosas ¢ com poucos reuse optar p mo que leva fami z as Em geral, uma familia consegue euidar de uma ou duas estAntes de Plantar, ¢ sao neces: Preciso pre, Sarios qu Parar os canig ‘aro canteirg iOS para a se am 7 mil my geralmente ocu animais, OS que co gue dura cerca’ ges as oor revolvimento d das cada up Pa duas pessoas _ trabalho com enx.ad, ‘ar ervas daninhas e pragas.§, minag; * a 15 dias, periodo em cue Canteiros diariamente ¢ aplic n dois tie oo de 20 comin’ m dois dias, Quando aleangam devidamente Tos, as ser transplantadas Para outro terreno. ente @ cerea de 20 dias. Depois » capinar e, novamente adubar, Passados 70:a 80 di 126 do replantio, no caso do virginia, e 120 dias no caso » hicia-se a colheita. Na Primeira fase, a mais dificil, temcse que wabalhar 0 tempo todo abaixado, para apanhar as folhas rente ao chao . A colheita é a etapa de maior utilizacao de mao de-obra: quatro a seis pessoas, dedicadas em tempo integral, dao conta de 2 ‘hectares, que abrigam cerca ‘de 25 mil pés, quantidadé Decessaria para encher uma estufa, Passa-se de 8 a 12 vezes por um mesmo pé de fumo paia colhe-lo todo. ‘Os’ mais velhos ¢ 88 criangas pequenas s6 peccipan da Colheita'se'houver falta de méo-de-obra. Para og primeiros, a posiglo sated é mi are juando a dolorosa, enquanto as criangas nem sempre tem discernimento para saber quai > folhia esta'no ponto certo. O fimo perde qualidade se for colhido verde. Os pés ee adiuret e ° incipalme: ja morte de amadureteth todos ao mesmo tempo, Prtncipalments quan por causa di ri S r sao replantadas em seus lugares. , bm vee maa Gene too quantidade de trabalho, a colheita depaupera a aeaae ee fe r0; pegajoso, qué ai r upa: as folhas soltam um liquido escuro, peg: 0, uk ae oe nd. cheizo da planta e dos venienos extremamente taxicos Boe nis il ¢ mh found O ahs frequentes. Segundo os trabalhadores, ela aplicados provocam nduseas e fgmniee 3 a ano) fa mabe re bk r inta nessa €poca: “Aq: 80 (.., i a ae pee oor a ee wero deixar (0 fumo) mais de tudo, porque é uma dé peinela per isso eae tro naquela janela, a janta fica dentro da panela, mesmo! E um naquela janela, oul 2 eee id Aah verdes! (Bapise ce-u io" je tro na toma café um. nao’ janta, ow fumicultor de Santa co vado para um prédio onde esto a estifa, um paiol : ee ee molhos que séo:colocados numa banca, etapa de a i a F o s a 3 fisvara de Boas wishose de Sai then sunenae Os matdetin neil aaa é Hapngas de.5 anos.podem particip de. ser feito ahaniialmente ou ‘com. utna até as criar ° aetpode oe i de 1,30: metro, 6 que por das num estaleiro para secar. madeira de cerca i vontas. so colocada’ at. se aras prontas. , e comporta cerca aqui tecedeiral: 38 he-se aestufa, qui ene id rrumado, enché reais cee caer : ilbs.de fumo seco. Carrega: ) 0 fumé colhi ea 500 quilos.de fum Quando todo r orrespondente a . ‘a secar €.8 fumo verde, c : erca de 4 dias par de 3 toneladas de demoram c : | “ca de 10 \ a een esstada dia o notes Chda.icbacgs coe gsesnlta dace r controlada dia e no Stil euilog le fume seca. emper: da esiufa deve ser c ir, no total, 4.25 mil quilos Se “4 adas”, chegando rerio e ainda ficai nando sun h dia todo em pleno vero ¢ am rimeiras estufadas, q 3 Trabalhar o fi mas nao a tinica. Apés as p 9 chio), & preciso igénci i “ x is rente a 5 ior ncias do fumo, mais ren ap aa "hana “baixeiro” (as folhas que estao se seca 0 imo 3 semanas ¢ pane exige adubagem ¢ heado o fumo 6 preciso preciso revirar abrotar # lavoura, ou seja, corer as fileiras plantas e quebrar os brotos. Nio se pode deixar as piantas Gorirem porque toda a sua energia deve ser concenirada no nto das foihas, em tamanho e peso. Depois, com a maquina ou a mao, passa-se Paes s fortes venenos, para impedir © surgimento de novos brotos. Como as Pauias nao se desenvolvem de maneira homogénea, esse processo deve ser reetido fumiewtton “oy a aa diversos inseticidas Nas palavras de um olargion wacom Bette que ce pode passor (0 anti-brotante), A pessoa sendo fraco, gico, 3 une clergia forte no corpo, avermelha tudo, queima a pele, queima os oihos, queima a pele todinha como se fosse uma praia”. Apesar de todos os entrevistados se teferirem ao perigo dos agrotéxicos, foram unanimes em afirmar que ndo tomam os cuidados necessérios. Tentamos descobrir as iS . Desconhecimento das Possiveis consequéncias? Falta de dinheiro para comprar equipamentos de protecdo? Supervalorizag&o da capacidade de resisténcia do préprio corpo? Nao. O motive principal ¢ que o trabalho com o fumo € muito intenso e se realiza no periodo mais quente do ano, néo se permitindo que se pare nem mesmo nas horas de sol a Pino. Suportar a temperatura com roupas Ieves € um grande esforeo. Suporta-la com roupas que cubram 0 corpe todo e com miscaras no rosto é impossivel A etapa final é 4 classificagaio das folhas em quatro tipos — baixeiras, semibaixeiras, meciras ¢ ponteiras -, a feitura de pequenos molhos, seu empacotamento ¢ etiquetagem em fardos, O fumo é classificado a olho=u, pela cor ¢ tamanho das folhas. Os fardos so levados para as industrias pelos “puzadores”, que sao os donos de caminhdes que fazem o servigo de frete, Recebido o fumo, porém, a empresa reclassifica-o, usando para isso luzes .especiais. Nem sempre os dois processos de triagem — o.do produtor ¢ o da empresa ~ coincidem, o que gera grande descontentamento. x Dado o grande esforgo que a cultura de fiumo,demanda e os riscos para a satide que representa, porque escolhé-la? Os produtores alegam, basicamente, cince motivos. ,O primeiro, ¢ o bom rendimento, comparado ao de outras culturas. Em segundo jugar, a colocagdo no mercado é certa, uma vez que as empresas de cigarro se comprometem a comprar toda a produgdo. Em terceiro lugar, a cultura do fume ocupa a terra sé metade do ano, deixando nela o adubo necessiio para o plantio do milho ¢ do feijao. Em quarto lugar, o fumo pode ser cultivado em pequenas parcels desccntinuas de terreno. Finalmente, como 0 trabalho que exige nfo é “pesa H é ssivel utilizar intensivamente a mao-de-obra feminina e infantil disponivel nos cropos domésticos. A partir dos cinco anos, as criangas j4 podem ajudar a'tecolher o fimo para tecer os rolos. ‘ He Pee sobs a8 revolias dos fumicultores em 1979 e 1980, 0 prego do'quilo dos diferentes tipos de fumo passou a ser negociado entre 0 Sindicato as pe Fumo de Estufa e a Federagao dos Trabalhadores Agricolas do Es a oe Sa alarina. No cdleulo do custo da predug&o do fumo, que ambas as entida: ‘ em, Seats divergéncias prende-se exatamente ao componente representado pe lo prego aa diérin paga aos arab ta de 1982/83, as empresas, 20 calcular 0 ram uma diétia média de CrS1.371.00 (Cz8 da didria paga aos trabalhadores. Na co! fio de fume, estabelecy 137), quando agricultores trabalhadores o, : on s Pagando C : (C28.3.32) coats. Na safia de 19S primeira val oe) 2 7 : ‘0 valor foi de © variava entre Cr$ 4.000,00 ¢ cs SONA Por base 0 preco médio da © sul de Santa Catarina era lada a presenca d: a < ciche a ca das minas de carvio Siros. Esta argumentacdo era rejeitada pela Fetacss 10 pat a gy 20 consumidor faa Patronal baseava-se, na época, no indice nacional de pregos iaribre defasado da realidade dos precos, para a corresto anual do calculo da a a remuneragao calcu eh importa aqui ndo é a causa da diferenca entre indagar: seria essa defasagem accita, ndo forse y vatan oe teressecnos sim, ot mulheres e eriancas? Be hans ps oss 9 tabalho do fumo feito sobretudo obra utilzada, nao compensitia trabalhar com tal eveuns ne ORE A Maes Sob a Ree ar com tal lavoura. th6 mati passa a cegede sea ©, principalmente durante os meses de colheita,” sono. Como’esta i 0. casa, escola, culturas de subsisténcia, lazer e até o mo ‘esta incumbido do trabalho “pesado”, o'-homem deixa de se ocupar dé outras atividades. Mas a mulher que faz trabalho “Jeve™, continua a cuidar da casa‘e dos filhos. A cultura do-fumo, como dizem os plantadores e como nos proprios narramos, € “cheia de servicinhos”. Mulheres e ctiangas maiores participam de quase todas as atividades, inclusive'da derrubada da lenha, porque a érvore utilizada para isso. éo sucalipto, considerado madeira mole: S6 arar; cuidar da estufa a noite e passar venieno nas plahtas $40, em geral, atividadies consideradas masculinas, Quando hé ntimero’ suficiente de pessoas, os homens se encarregam da colheita, enquanto as mulheres tecem. Noutros servigos; como amarrar as follias, classificd-las e ‘fazer os pequenos molhos, a parti¢ipagdo masculina é pouca. Na classificacdo das folhas, costuma'sei grande a participagaio dos membros idosos da familia. Quando se trata de fazer esses trabalhos mais ““magantes”, os homerh tem sempre que. “ir & cidade résolver um negécio”, que atender a algum compromisso mais urgenté-ou mai$ itteressanté, ou estdo, simplésmente cansados do servigo “pesado”. : 2 ‘Como se’ vé, “trabalho leve” nao significa trabalho _agradavel, déSnecessario ou pouco. éxigente ‘em termos de tempo” ou de esforgo. Pode ser éstdfanté, morosd, ou mesmo nocivo a satide — mas é “leve” se pode ser realizado por ihulheres ¢ criangas. Fica a pergunta: porque se paga menos pela realizagao dessas farefis? A'resposta nfo deve ser procurada em réalidades especificadas das regiées estudadas ‘ou do proprio meio rural como um todd. Essa ee ocorre da valorizagdo social do homem enquanto “chefe de familia”, responstyel pela reproducao ‘de seus “dependentes”. Assim, 0 trabalho desses ultimos ica crm a secundétio, cabendo, ‘nestes casos, uma remuneragdo que apenas “ajuda” & composigio do orcamento familiar. ‘ ; be a A Cnchisdé, portanto, é clara: o trabalho ¢ “leve” (¢ a SE edlor baixa) nao por suas proprias caracteristicas, mas pela posi¢’o que seus realizaco! ocupam nahierarquia familiar. a 4o-de-obra © a forca sindical do: Segundo ela o Sindicat