Trabajo practico N°2: Valoración acido - base

Nombre y Apellido: Kevin Alan Huanca Gutiérrez

Comisión: 100505

Objetivo: Determinar la concentración molar de diferentes muestras de ácido cítrico.

Fundamentación: Los ácidos y bases son dos tipos de compuestos químicos que presentan

características opuestas, unas de ellas son: los ácidos tienen un sabor agrio y las bases

tienen un sabor amargo. Cuando se combina una disolución acuosa de un ácido con otra de

una base, da como resultado una reacción de neutralización. Generalmente es una reacción

rápida y en ella se forma agua y sal.

La Titulación Acido – Base (Volumetría Acido Base, Valoración Acido Base o Valoración

y/o Equivalente de Neutralización) es una técnica o método de análisis cuantitativo muy

usado, que permite conocer la concentración desconocida en una disolución de una

sustancia que pueda actuar como acido, neutralizada por medio de una base de

concentración conocida o viceversa. Es un tipo de valoración basada en una reacción de

neutralización (acido-base) entre el analito (sustancia cuya concentración es desconocida) y

la sustancia valorante o titulante (concentración conocida). Existen dos clases de

valoración,

Alcalimetrías: Determinación de la concentración de una base empleando un ácido fuerte

de concentración conocida como sustancia titulante (HCl).

Acidimetrías: Determinación de la concentración de un ácido empleando una base fuerte

de concentración conocida como sustancia titulante (NaOH).

Materiales:

Bureta (contendor de la solución de NaOH).

Braker (inicialmente, contendor de la solución de Ácido cítrico y posteriormente

contenedor del Ácido cítrico y NaOH).

Sensor de pH

Sustancia fenolftaleína

Método: Según guía de trabajo practico

<insertar link de la guía de trabajo practico>

Discusion: