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Ciencias de La Naturaleza
Ciencias de La Naturaleza
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PRIMARIA
la Naturaleza
El libro Ciencias de la Naturaleza para el 5.° curso
de Primaria es una obra colectiva concebida, diseñada
y creada en el Departamento de Ediciones Educativas
de Santillana Educación, S. L., dirigido por
Teresa Grence Ruiz.
En su elaboración ha participado el siguiente equipo:
TEXTO
Adela Martín Rodríguez
Amalia Grau Gómez
Ana Piqueres Fernández
Bárbara Braña Borja
Belén Álvarez Garrido
Daniel Masciarelli García
Laura Muñoz Ceballos
Raquel de Andrés González
ILUSTRACIÓN
Alademosca il·lustració
Jordi Baeza
José Luis Navarro
Digitalartis
EDICIÓN EJECUTIVA
Begoña Barroso Nombela
David Sánchez Gómez
Juan Ignacio Medina Crespo
DIRECCIÓN DEL PROYECTO
Antonio Brandi Fernández
DIRECCIÓN Y COORDINACIÓN EDITORIAL DE PRIMARIA
Maite López-Sáez Martínez-Piñero
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La creatividad El trabajo cooperativo
La creatividad implica tener una imaginación Con el objetivo de que las alumnas
viva, ser capaz de adaptarse a diferentes y los alumnos desarrollen su capacidad
contextos y dar respuestas originales de cooperar y sean capaces de trabajar
a situaciones o problemas inesperados. juntos para alcanzar un objetivo común,
En nuestros libros se trabajan básicamente en este proyecto se proponen actividades
estas capacidades: que requieren diferentes niveles
– La búsqueda de estrategias personales de agrupamiento:
e innovadoras. – Trabajo por parejas.
– La utilización de formas creativas – Trabajo en equipo.
de expresión. – Trabajo en grupo-clase.
Las actividades que implican poner Aquellas actividades en las que se sugiere
en juego la creatividad de manera especial trabajar por parejas o en equipo se
se identifican con un icono de color verde. identifican con distintos iconos.
Además, al finalizar cada uno de los
La autorregulación del aprendizaje
trimestres se incluye un pequeño proyecto
En Saber Hacer Contigo el alumnado denominado Cooperamos, en el que se
tiene un papel activo en el proceso ponen en juego diferentes técnicas de
de enseñanza y se promueve la reflexión aprendizaje cooperativo.
personal sobre su propio aprendizaje,
para mejorar el conocimiento de sí mismos
y detectar fortalezas y debilidades.
A lo largo de las unidades se incluyen
pequeñas rúbricas para que los alumnos
y alumnas tomen conciencia de lo que han
aprendido y valoren cómo lo han hecho.
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Índice
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Mapa de contenidos
Unidades Contenidos
1. La clasificación Los cinco reinos Los reinos de los El reino de los hongos
animales y de las plantas
de los seres vivos
3. Las relaciones Relaciones entre los seres Relaciones de Relaciones entre seres
vivos y el medio físico alimentación vivos de la misma
en los ecosistemas
especie
Cooperamos El juego de palabras. Utilizamos palabras clave para explicar las relaciones
en los ecosistemas
4. La nutrición. Los Los alimentos y los La función de nutrición El proceso digestivo
nutrientes
aparatos digestivo
y respiratorio
Cooperamos Técnica 1-2-4. Elaboramos una encuesta sobre el tiempo de uso de las TIC
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Tiempo para leer Saber hacer
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Iconos utilizados en este libro
SAMIENT
EN
Este icono identifica las actividades en las que tendrás
O
P
AT I V I D A
RE D
C
Con las propuestas que encontrarás en la sección de creatividad
tendrás que poner en juego tu imaginación para aportar ideas
originales.
OCIONES
EM
Las actividades que aparecen señaladas con este icono
te animarán a expresar lo que sientes y a ponerte en el lugar
de los demás.
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2
1 Las funciones vitales
GH{DQLPDOHV\SODQWDV
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La nutrición en los animales
Al igual que el resto de los seres vivos, los animales realizan tres
SABER MÁS
funciones vitales: nutrición, relación y reproducción.
Mediante la función de nutrición, los animales obtienen, a partir de Vivir de los restos
los alimentos, la energía y los materiales que necesitan para crecer Existen animales que se
y realizar sus actividades diarias. alimentan de lo que otros
no quieren.
La alimentación de los animales Los carroñeros, por ejemplo,
La nutrición en los animales comienza cuando ingieren los alimentos, son un tipo especial de
que obtienen a partir de otros seres vivos. carnívoros que se alimentan
de los cadáveres de otros
Según el origen de estos alimentos, los animales se dividen en tres animales. Son carroñeros
grandes grupos: herbívoros, que se alimentan de las plantas o de los buitres o las hienas.
alguna de sus partes; carnívoros, que se alimentan de otros anima-
les; y omnívoros, cuyo alimento tiene un origen tanto vegetal como Otros animales se alimentan
animal. de restos en descomposición,
ya sean animales o vegetales,
como es el caso de las
Los procesos de la nutrición lombrices o las cochinillas
de la humedad. Estos reciben
Una vez ingeridos los alimentos, en el interior de los animales tienen
el nombre de detritívoros.
lugar una serie de procesos en los que intervienen diferentes apa-
ratos, sistemas y órganos.
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2
La respiración en los animales
Para poder extraer los materiales necesarios y aprovechar al máximo
la energía contenida en los alimentos se necesita oxígeno.
El oxígeno es un gas que forma parte de la mezcla de gases que
conocemos como aire y que también podemos encontrar disuelto
en el agua. Para su captación los animales disponen de órganos
especializados.
branquias
En ambientes acuáticos o muy Muchos animales acuáticos Los mamíferos, las aves, los
húmedos, algunos captan el oxígeno disuelto en el reptiles, los anfibios adultos y
invertebrados, como las agua mediante branquias, unas algunos invertebrados, como
lombrices, y vertebrados, como estructuras laminares que los caracoles, poseen
los anfibios, obtienen parte del pueden estar ocultas, como en pulmones, unos órganos en
oxígeno que necesitan a través los peces, o ser externas, forma de sacos localizados en
de la piel. como en los crustáceos. el interior del cuerpo.
ACTIVIDADES
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La reproducción y la relación en los animales
La función de reproducción
en los animales
La función de reproducción permite a los animales tener descen-
dencia. Según el número de individuos que intervengan, podemos
distinguir dos tipos de reproducción: sexual y asexual.
La reproducción sexual
En este modo de reproducción intervienen dos individuos: una hem-
bra y un macho. Para que tenga lugar, ambos deben participar en En ocasiones, los machos y las
un acto que se denomina apareamiento. hembras se distinguen también por su
aspecto externo. Por ejemplo, los
Tras el apareamiento comienza el desarrollo del nuevo individuo. patos mandarines macho (izquierda)
Según donde se produzca este desarrollo, se distinguen tres grupos son claramente distinguibles de las
de animales: ovíparos, ovovivíparos y vivíparos. hembras (derecha).
La reproducción asexual
Algunos animales también pueden reproducirse sin necesidad de
apareamiento. Ese modo de reproducción se conoce como asexual
y solo interviene un individuo. En este tipo de reproducción la des-
cendencia es idéntica al progenitor.
Algunos ejemplos de reproducción asexual en animales son la frag- A partir de una yema, en su cuerpo
mentación, en gusanos planos, o la gemación, en los corales o la se forma un nuevo individuo de hidra
hidra de agua dulce. de agua dulce.
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La función de relación en los animales
Los animales sienten lo que sucede a su alrededor y son capaces
de responder a los cambios que ocurren mediante la función de
relación.
Para realizar la función de relación, los animales recogen la informa-
ción gracias a los órganos de los sentidos. Sobre todo, emplean la
vista, el oído y el olfato.
El sistema nervioso también interviene en la función de relación.
Los órganos de los sentidos envían la información recogida al cere-
bro a través de los nervios. El cerebro estudia la información y La mayor parte de los animales
pueden desplazarse de unos lugares
elabora una respuesta.
a otros, pero hay algunos que no
En la respuesta interviene el aparato locomotor. El cerebro envía pueden hacerlo, como las esponjas.
su respuesta, también a través de los nervios, a los músculos, para
que comiencen a moverse.
El cerebro
c analiza la
info
información y envía su
respuesta a los músculos
res
par
para que se lleve a cabo
movimiento.
el m
ACTIVIDADES
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La nutrición en las plantas
OBSERVA Y DESCUBRE
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Fotosíntesis y respiración
OBSERVA Y DESCUBRE
Durante la función de nutrición en las plantas tienen lugar dos pro-
cesos muy importantes: • ¿En qué momento del día
• La fotosíntesis, por el que las plantas fabrican su propio alimento. tienen lugar la respiración y
la fotosíntesis? Razona la
• La respiración, cuya finalidad es la obtención de energía a partir
respuesta.
del alimento producido en la fotosíntesis.
Respiración
Fotosíntesis Respiración
Para que las plantas puedan transformar la savia Al igual que en la respiración de los animales,
bruta en savia elaborada es imprescindible la luz las plantas necesitan el oxígeno del aire para
solar. Las plantas captan la energía de la luz obtener energía a partir de los alimentos que
del sol mediante la clorofila, un pigmento verde ellas mismas fabrican. Como producto de
que se encuentra principalmente en las hojas. desecho, también producen dióxido de carbono,
Durante la fotosíntesis, las plantas utilizan que se expulsa al exterior.
dióxido de carbono y desprenden oxígeno como Pero las plantas producen más oxígeno del que
desecho. Ambos gases forman parte de la consumen. De ahí procede gran parte del oxígeno
composición del aire. que utilizan los demás seres vivos para respirar.
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La relación y la reproducción en las plantas
La función de reproducción
en las plantas
Las plantas presentan las dos formas de reproducción: sexual y
asexual. En ocasiones, un mismo tipo de planta puede reproducirse
de una forma u otra dependiendo de las circunstancias.
La reproducción sexual
Existen diversas formas de reproducción sexual en plantas, depen-
La polinización es el
diendo del tipo del que se trate. El más conocido es el de las plantas
paso del polen desde
con flores. las anteras de una flor
al estigma de otra.
Puede ser realizada por
el viento o por insectos
que se ven atraídos por
el néctar que segregan
las flores.
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La reproducción asexual
En la reproducción asexual participa una sola planta y no intervienen
las flores, ya que la nueva planta se desarrolla a partir de una parte
de la planta madre. El resultado es una planta idéntica a la anterior.
Hay diversos tipos de reproducción asexual en plantas.
Estolones. Son tallos que crecen arrastrándose. Bulbos. Son tallos subterráneos que están
Cada cierta distancia, la planta produce raíces y envueltos por hojas carnosas. Tienen yemas de
tallos nuevos que originan una nueva planta. Se las que pueden formarse nuevas plantas. Se dan
dan en la fresa y la cinta, por ejemplo. en la cebolla y el tulipán.
Rizomas. Son tallos que crecen bajo el suelo. Tubérculos. Son tallos subterráneos que tienen
A partir de ellos salen nuevas plantas. Tienen reservas alimenticias y yemas de las que sale
rizomas los lirios y el jengibre. una nueva planta. Se dan en la patata.
ACTIVIDADES
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TIEMPO PARA LEER
—Ya nos lo imaginamos —dijo el conejo—. ¡Mejor! »Pronunció unas palabras de sortilegio que no pudo
entender, pero le sonaron claramente a peligro.
El topo no se hizo rogar más y comenzó:
»Al mismo tiempo, se abrió una especie de puer-
«Había un hombre siniestro que venía a los bos-
ta en el espejo. El zorro fue atraído y quedó atra-
ques de vez en cuando y tenía encuentros con te-
pado dentro.
mibles brujos y hechiceros en lugares solitarios.
»Desde el otro lado del cristal, sin poder escapar,
»Les vendía amuletos y talismanes maléficos, y
muerto de miedo, el zorro vio al hombre sinies-
otras cosas de hechicería que traía de lejanos países.
tro. Pero ya no estaba solo, había otros dos con
»Pues bien, hubo un zorro que se dio cuenta y él, de aspecto todavía peor que el suyo.
quiso aprovecharse de ello. Estuvo muchos días
»—Ya lo habéis visto —les dijo a sus acompa-
al acecho, esperando, hasta que creyó llegada su
ñantes el que se dedicaba a vender talismanes
oportunidad.
maléficos—, la trampa del espejo funciona de
»El hombre siniestro volvió a aparecer. El zorro, manera perfecta. He visto que este zorro andaba
que lo seguía de cerca, vio cómo escondía algo husmeando cerca y he decidido utilizarlo como
entre unos matorrales muy espesos. [...] víctima para hacer la demostración. Ya nunca
podrá salir de ahí. Está prisionero para siempre.
»En cuanto el hombre se perdió de vista, el ¿Qué? ¿Os convence?».
zorro salió de su escondrijo y fue a hurgar en los
matorrales. No le costó encontrar lo que el otro JOAN MANUEL GISBERT
había ocultado: era un espejo, no muy grande, de El talismán que vino por el aire.
forma bastante extraña. Loqueleo (fragmento).
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SABER HACER 2
Diseño un experimento sobre la fotosíntesis
Para comprobar si las plantas desprenden gas durante la fotosíntesis,
es necesario idear un experimento en el que sea posible observarlo
o medirlo.
Al diseñar un experimento, conviene pensar en algún proceso similar.
Por ejemplo, te habrás fijado en que, cuando sueltas aire debajo del
agua al bucear, se forman unas burbujas que suben hacia la superficie.
Este hecho te puede servir para comprobar si las plantas desprenden
gas cuando realizan la fotosíntesis. Para ello, puedes utilizar una
planta acuática, sumergirla en agua, exponerla a la luz y, después,
comprobar si se crean o no burbujas en el agua.
1 ¿Qué gas o gases son los que pueden 2 Si este experimento se hubiera llevado
haber formado burbujas en el agua? a cabo en condiciones de oscuridad,
Explica su origen y de qué forma ¿se obtendrían los mismos resultados?
intervienen en la nutrición de las plantas. Explica por qué.
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COMPRUEBO MI PROGRESO
A
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animales
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NUT FUNCIONES DUC ma
RI C I Ó N VITALES DE REPRO pl a ción
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ANIMALES s E
s Y PLANTAS semillas y frutos
B pl anta sexual
polinización
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RELACIÓN
ín t e
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pla
C ua
anima
x
l
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luz D
s
hume t ub
dad é rc u l o s
2 Explica qué obtienen los seres vivos 4 Escribe oraciones con los siguientes
gracias a la función de nutrición. grupos de tres palabras. En cada caso,
explica el proceso que tiene lugar y cuál es
3 USA LAS TIC. Busca información sobre los el aparato responsable.
animales de abajo. A continuación, explica
las diferencias en cuanto a su forma de • nutrientes – transporte – oxígeno
alimentación. • desecho – expulsión – nutrición
• oxígeno – energía – indispensable
• alimentos – digestivo – nutrientes
5 Branquias y pulmones son órganos
diferentes que sirven para lo mismo.
• ¿Qué función realizan?
• Explica en qué se diferencian y pon
ejemplos de animales que los tengan.
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2
6 Explica las diferencias que existen entre 14 Copia y completa la tabla sobre la savia
la reproducción sexual y la asexual en bruta y la savia elaborada.
los seres vivos.
Qué Dónde se
7 USA LAS TIC. Buscad en internet algún
contiene forma
vídeo sobre un animal que elijáis y
explicad si se trata de un animal ovíparo, Savia bruta
vivíparo u ovovivíparo.
Savia
8 Explica un ejemplo de reproducción elaborada
asexual en animales.
15 Indica el nombre de las estructuras
9 En la función de relación de los animales ampliadas y explica su función.
pueden llegar a intervenir diversos
órganos, sistemas y aparatos. Explica
cuáles son y cómo actúan.
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COMPRUEBO MI PROGRESO
18 Propón un experimento que sirva para 21 Si dejamos una judía blanca entre
demostrar que las plantas necesitan la luz algodones humedecidos, al cabo del
para vivir. Indica los materiales necesarios tiempo aparecerán una pequeña raíz y un
y los pasos que seguirías. delgado tallo con dos hojitas. Explica qué
es lo que ha pasado y qué nombre recibe
19 Hay plantas que atrapan a pequeños ese proceso.
invertebrados y obtienen de ellos sales
minerales. 22 La polinización es un mecanismo vital para
la reproducción sexual de las plantas con
flor.
• Explica qué es.
• ¿Qué importancia tienen los insectos en
este proceso?
• ¿Qué es el néctar?
23 En la mayoría de las cocinas del mundo
nunca faltan estos dos productos.
A B
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