Professional Documents
Culture Documents
Micrs 3
Micrs 3
Genul Escherichia
3.1. Istoric, ecologie, morfologie, cultivare.
Genul Escherichia cuprinde germeni comensali constituenţi obişnuiţi ai florei normale intestinale la
om şi animale, dar care în anumite condiţii pot manifesta evidente caractere de patogenitate.
Denumirea de Escherichia provine de la numele lui Teodor Escherih (1885) cel care a izolat specia tip a
genului. În codul genului se recunosc mai multe specii după cum urmează: E. coli, E. fergusoni, E.
hermanni, E. vulneris. Diferenţierea lor se face pe baza caracterelor biochimice . E.coli sau colibacilul este
specia reprezentativă a genului şi înafara implicaţiilor în patologie, constitue instrument de studiu în
cercetările fundamentale de bacteriologie şi genetică microbiană. Germenii se găsesc dominant în
tubul digestiv, mai ales în intestinul gros al omului şi animalelor. Apelativul de „coli” desemnează
segmentul tubului digestiv în care germenii predomină, respectiv colonul. Se elimină prin materiile
fecale răspîndindu-se în diverse medii naturale (apă, sol, alimente) la nivelul cărora supravieţuiesc
mai multe săptămîni. Germenii au aspect de cocobacili, sau de bacili drepţi, uneori uşor incurbaţi, cu
dimensiuni variabile, cuprinse între 1-3/0.4-0.7 µm. Sunt germeni nesporulaţi, ciliaţi (aparat ciliar
dispus peritrich), fimbriaţi. Unele tulpini sunt capsulate sau prezintă structuri similare (microcapsule).
Numeroase tulpini au plasmide F, celulele lor fiind prevăzute cu pil de sex, cu rol important în
fenomenul de conjugare. Se colorează Gram negativ. Pe baza proprietăţilor fimbriilor au fost
identificate două tipuri: fimbriile de tip 1 sunt manozo- sensibile şi mai omogene antigenic, iar cele de
tip 2 sunt manozo- rezistente şi prezintă o mai mare diversitate antigenică. Prezenţa fimbriilor conferă
şi capacitate hemaglutinantă . Colibacilii se dezvoltă uşor pe medii de cultură uzuale, dar şi pe o gamă
largă de medii speciale (de îmbogăţire, de izolare şi de diferenţiere). Sunt germeni aerobi sau
facultativ anaerobi, care se dezvoltă între limite largi de temperatură şi pH (7,2 – 7,8). Culturile
degajă miros amoniacal. În medii lichide se constată turbiditate intensă, uneori inel la suprafaţă cu
formarea treptată a unui depozit abundent, neaderent, uşor omogenizabil. Pe medii solide se formează
colonii de 1-3 µm, rotunde, lucioase, cu suprafaţă netedă, sunt transparente (tip S). Unele tulpini
produc colonii plate, cu marginile neregulate, opace (tip R). Există forme intermediare între coloniile
„S” şi „R”, după cum există şi colonii mucoide (tip M). Pe agar sînge unele tulpini sunt hemolitice
(hemoliză clară); această proprietate o prezintă tulpinile izolate de la porci cu boala edemelor.
3.2 Proprietăţi biochimice, rezistenţa la factorii de mediu, sensibilitate la antibiotice, structura antigenică.
E coli este un germen cu intense proprietăţi fermentative. Utilizează acetatil, dar nu utilizează citratil
ca unică sursă de carbon. Glucoza şi alţi carbohidraţi sunt fermentaţi cu producere de piruvat, ulterior
convertit în acizi lactic, acetic şi formic. Lactoza este fermentată de majoritatea tulpinilor , dar există
şi tulpini la care reacţia este întîrziată sau absentă. Produc indol şi nu produc H2S. Pe baza fermentării
unor zaharuri şi a altor teste biochimice s-au putut stabili mai multe biotipuri. Unele tulpini de E. coli
sunt capabile să producă substanţe cu acţiune antagonică (colicine) active faţă de alte tilpini de E. coli
sau alte enterobacterii: Gemenii supravieţuiesc în mediul extern (sol, apă, alimente etc.), săptămîni
sau luni de zile. Majoritatea tulpinilor sunt omorîte prin expunerea la 60° C în 30 de minute. Sunt
sensibili la acţiunea antisepticelor uzuale ( fenol, sublimat, cloramină etc.). Clorul este folosit pentru
purificarea apei, datorită acţiunii sale bactericide asupra germenilor. Sunt sensibili la acţiunea unor
coloranţi (verde briliant, verde de malahit) care întroduşi în medii de cultură au acţiune inhibitoare
asupra E. coli. Colibacilii sunt sensibili la acţiunea fagilor specifici; unele tulpini sunt lizogene.
Colibacilii sunt sensibili la o gamă largă de antibiotice. Ei sunt sensibili, îndeosebi, faţă de
antibioticele de tip streptomicinic (neomicină, kanamicină, gentamicină, polimixina B) cele cu spectru
larg (tetraciclina, cloramfenicol) şi faţă de sulfamide (firazolidon, carbodox). Multe tulpini prezintă
fenomen de antibiorezistenţă, care se transmite prin plasmide R. Se recomandă, ca ori de cîte ori este
posibil să se efectueze testarea sensibilităţii faţă de antibioticele utilizate în terapie, prin antibiogramă.
Germenii aparţinînd acestui gen se caracterizează printr-o pronunţată variaţie antigenică, datorită
multiplelor fracţii antigenice şi flagelare, cît şi o variaţie antigenică de înveliş şi capsulare. -Antigenul
„O”. Reprezintă un antigen de suprafaţă, termostabil, existent la toate formele S ale
enterobacteriaceelor Este de natură glucido-lipido-polipeptidică, rezistă 2,5 ore la 100° C, păstrîndu-şi
proprietăţile imunogene aglutinante şi de legare cu anticorpii. Rezistă la acţiunea alcoolului,
formolului şi acidului clorhidric. Antigenul „O” reprezintă polizaharidul „O” specific al
lipopolizaharidului peretelui celulor. Mutantele care şi-au pierdut specificitatea „O” sunt forme R.
Pînă în 1981 au fost descuse 171 de antigene lipopoliglucidice de tip „O”. În baza lor tulpinele de E.
coli se împart în serogrupe şi serotipuri. La animale cele mai raspîndite serotipuri sunt
următoarele:
- la viţei cu diaree: O15; O21; O17; O5; O78; O26; O115.
- la porci cu diaree: O8; O11; O71; O84; O117; O45; O54.
- la vaci cu mamită: O39; O88.
- la păsări: O1; O2; O3; O5; O8; O73; O78; O11.
În ultimul timp o importanţă deosebită o prezintă serotipul O157 implicat în producerea unui sindrom
neurologic la om. Se pare că acest serotip a fost izolat şi de animale (porci). S-au descris relaţii
antigenice între antigenele „O” de E. coli şi antigenele „O” ale altor enterobacterii cum ar fi genurile:
Shigella, Salmonella, Klebsiella, Citrobacter şi antigenul „O” de la Vibrio cholerae.
-Antigenul H. -Este un antigen de natură proteică, termolabil prezent în flagelii colibacililor mobili.
Rezistă la acţiunea formolului şi este inhibat de alcool în activitatea sa aglutinantă şi în capacitatea de
absorbţie a aglutininelor. Este sensibil la acţiunea acidului clorhiric. Au fost descrise 56 de fracţiuni
antigene flagelare.
-Antigenul K.- Constituie antigenele capsulare şi sunt reprezentate prin 3 factori antigenici diferiţi
notaţi L, A, şi B. În general o tulpină conţine un singur tip de antigen capsular, dar s-au constatat şi
excepţii, cînd s-au identificat două asemenea antigene. După natura lor chimică, antigenele K sunt de
2 tipuri: antigene K de natură polizaharidică şi antigene C de natura proteică. Acestea din urmă sunt
de origine fimbrială.
-Antigenul F. -Are origine fimbrială şi prezintă rol deosebit în mecanismul patogenetic, intervenind
în procesul de aderenţă a colibacililor la enterocite. Prin proprietăţile de aderare la celulele epiteliale
ale intestinului, antigenele F reprezintă atribute de virulenţă de E. coli. Dintre antigenele F au fost
foarte bine studiate F-4, extras din tulpini toxigene provenite de la purcei şi F-5, extras din tulpini
toxigene de la viţei şi miei. Antigenul F-4 provoacă aglutinarea hematiilor de cobai, iar F-5 a celor de
cal. Ambele antigene se transmit prin plasmide.
-Antigenul M.- Din punct de vedere chimic este acid colonic si este comun şi altor enterobacterii.
Prezenţa lui imprimă caracterul mucos al tulpinilor de E.coli.