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¿Qué previene la beterraga?

La beterraga Según Gabriela Aguilar (2021) la beterraga es una verdura baja en


grasas, entre las propiedades que tiene se rescata que es fuente de fibra, tiene
vitaminas como el A y el C, también por lo que es recomendada por los nutricionistas
es por ser rico en hierro y en flavonoides.

Las beterragas nos pueden prevenir de varias cosas, por ejemplo:

El cáncer: es anticancerígena por que los flavonoides que contiene la beterraga es la


beta niña, un potente anticancerígeno, es por ello que consumir esta hortaliza reduce
la aparición o el cremento de los tumores cancerígenos.

Mal funcionamiento del hígado: la beterraga al ser rico en antioxidantes ayuda al


hígado a desintoxicarse, depurarse y mantenerse saludable.

La presión arterial: la ingesta de un zumo de beterraga reduce la presión arterial


porque aumenta la concentración en la sangre de óxido nítrico que dilata los vasos
sanguíneos

¿En que podemos trabajar la beterraga?

La beterraga se puede trabajar de varias maneras por ejemplo como un zumo, en


batidos y en helados

¿Cómo se podría combinar con otras frutas?

Las frutas o verduras más utilizadas que se pueden combinar en un jugo o zumo con
la beterraga son la zanahoria, manzana, piña, naranja, etc. Y estos productos
combinados tienen sus beneficios como, por ejemplo:

Licuado de Beterraga, zanahoria y manzana: esta combinación ayuda con la anemia


por la vitamina B6 que favorece a la aparición de hemoglobina y también refuerza la
visión.

Licuado de beterraga, brócoli y naranja: ayudan al correcto desarrollo de las células


fetales en el cerebro, músculos, hígado, páncreas, riñón, entre otros.

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