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PRODUCTO PAPA IMILLA (Solanum tuberosum ssp.

andígena)
FILO Magnoliophyta
CLASE Magnoliopsida
ORDEN Solanales
FAMILIA Solanaceae
CICLO VEGETATIVO 150 a 180 días
De forma redonda, ovalada. La papa debe
medir entre 5 a 8 cm para ser
FORMA comercializada.

El almacén de papa (semilla o de consumo)


se realiza a una temperatura de 4 a 5 °C,
ALMACENAMIENTO buena ventilación y alta humedad relativa

PROCESO

1 Estudio de suelos

2 Preparación de suelos

3 Recepción de materia prima

4 Siembra
5 Abonado

6 Riego

6 Control de plagas

7 Cosecha

8 Selección

9 Clasificación

10 Almacenamiento
MAQUINARIA
ROTURADOR
ESCARBADORA

Proceso Maquinaria
Estudio de suelos Servicio solicitado

Niveladora de suelo

Tolvas

D35 Douplex. Conformadora

Preparación de suelos

Arado de disco

Recolector de pierdras

Tractor
Recepción de materia prima e
insumos

Mesas

Sembradora
Siembra

Transplantadora

Grúa posterior

Abonado
Esparcidor de estiércol y composta

Esparcidor de fertilizante
Riego Tanque de agua

Fumigadora de Turbina modelo Oktopus Stret

Deshierbadora
Extirpador electroneumático
Cosecha

Cosechadora

Desterronador

Lavado

Lavadora

Báscula

Pesado Gramera
Clasificación
Clasificadora

Almacenamiento

Montacargas

Transporte Camiones de distribución

Basculadores de palox
osum ssp. andígena)

DESCRIPCIÓN
Determina los requerimientos de cal y
fertilizantes
Se hace roturar el terreno con el roturador.
Luego, se pasa el arado de discos, hasta que
se considere que la tierra está suelta y apta
para la siembra.

Se realiza la selección de la semilla de


acuerdo con sus características agronómicas
forma, color, consistencia, ciclo de
producción y resistencia a plagas y
enfermedades

Consiste en colocar en el surco las papas a


una distancia de 80 centímetros por papa. El
suelo debe tener un pH de 5.5 a 6.5.

Se recomiendan equilibrios 1:2:3 en dosis de


270 Kg de elementos fertilizantes por
hectárea. Esto corresponde a 500 Kg/ha de
complejo 9-18-27 ó a la siguiente
formulación con abonos simples: Sulfato
amónico del 21%: 220 kg.
Superfosfato de cal del 18%: 500 kg.
Sulfato potásico del 50%: 280 kg.
Se precisa de suelos húmedos para favorecer
el enraizamiento, en las primeras fases del
cultivo. Respecto al número de riegos serán
suficientes tres o cuatro en los cuatro o cinco
meses que dura el cultivo.

Se lo realiza para tener un buen control de


las malezas. Realizar un control integrado de
plagas (IPM) incluye el uso de la rotación de
cultivos, manejo de nutrientes, exploración
de cultivos, modelos informáticos de
predicción de plagas y enfermedades
Una vez culminada la fase de maduración, se
extrae el producto de la tierra con la
escarbadora para luego empacarlo y
transportarlo

Es indispensable que la selección de


tubérculos se realice en un sitio bajo sombra.
Una selección rigurosa es sinónimo de
calidad. Es necesario separar aquellos
tubérculos enfermos, podridos y los que se
encuentran visiblemente dañados
Simultáneamente con la selección, el
material se debe clasificar atendiendo el
tamaño de los tubérculos, siguiendo las
exigencias del mercado

Para el almacenamiento los tubérculos deben


encontrarse a una temperatura de
alrededor de 10 °C con una humedad entre el
80 al 85%. La ventilación, las temperaturas
de almacenamiento, y la humedad relativa
son factores importantes para su
consideración. Las condiciones de
almacenamiento durante los primeros 10 a
14 días son críticas para curar cortes y
contusiones en las papas recién cosechadas
para asegurarse de tener un cultivo de alta
calidad para comercializa
Cantidad Modelo

2 Smart 2-3

3 TF 1512 | BTF | BTFR

2 D35 Douplex

2 Arado de discos 624

2 Recolector de Piedras 500 20D

3 Tractor 8270R
10 Mesa de Acero Inoxidable MITEB

2 Sembradora de papa

2 Transplantadora FMAX

2 GS/80

2 A 45

2 BIT 100
5

2 NOB-M-051

2 FTP 2X90
2 250-RPLH-5

3 EX WKS

3 2420

4 Báscula de almacén de plataforma

1 Gramera digital XE-600H

1 Clasificadora de papas FPS 1200

2 MEC

5 Camión Nissan Condor


Proveedor Uso

La niveladora Smart es una alisador con


grandes actuaciones que se acopla a
diferentes tipos de espacios, capaces de
cubrir con las necesidades del productor,
AGRICERES obteniendo un gran movimiento de tierra

Para preparación de suelos, distribución de


KUHN semillas y fertilizantes.

FORIGO Crea camas de cultivo

Realiza labranza de tierra para mejorar


JOHN DEERE condiciones agronómicas del suelo

Para la recolección continua de las piedras


AGRICERES en hileras

JOHN DEERE Utilizado para nivelar y preparar el suelo


Utilizado para la recepción de semillas,
EQUIMPORT fertilizantes.

MAQUINARIA MONTANA Sembradora de papa automática

Sus principales funciones son mantener la


plántula en una posición erecta durante la
fase de trasplante; mantener una precisión
milimétrica la distancia entre una plántula y
AGRICERES la otra y la profundidad de trasplant
Herramienta de fácil uso, con capacidad de
levantar objetos pesados, de fácil transporte,
extendible y cuenta con enganche de 3
AGRICERES puntos

Un compacto distribuidor de composta apto


para espacios reducidos como árboles
frutales, con la particularidad de esparcir el
estiércol de manera localizada o a campo
AGRICERES abierto.

Diseñado para la aplicación de fertilizante en


polvo, sus brazos laterales cuentan con
dirección ajustable para un ataque directo al
AGRICERES cultivo. con alcance de al menos 8 metros.
NOVARIC Para el almacén de agua y fertilizantes

Equipo ideal para obtener la máxima


penetración del
producto en el interior de la masa vegetal en
hileras
especialmente estrechas y con vegetación
AGRICERES compacta.

Se utiliza para quitar la mala hierva en el


AGRICERES cultivo de papa
Aporta mayor protección al implemento y al
tractor de grandes piedras y raíces.

PROAGRO Calle Los Álamos N° 7 al


lado del Condominio Bancario, Zona
Tucsupaya Bajo Una cosechadora es una máquina agrícola
Teléfonos: + 591 (4) 644 2800 que corta, separa y limpia el producto de un
Sucre-Bolivia cultivo

Este equipo se ocupa de eliminar el exceso


SOMCA de tierra de las Papas.

Elimina todos los residuos, limpian de forma


VANMARK profunda y suave los tubérculos
Se utiliza para medir la proudcción o el
PROBÁSCULAS ingreso de insumos y materia prima

Para realizar el pesado de insumos pequeños,


ZEUS EQUIPOS entre otros

TOMRA

Los cargadores de la línea MEC pueden


montarse en la parte trasera del tractor y
cuentan con un diseño especial que permiten
al operador la máxima visibilidad durante el
AGRICERES trabajo de carga.

NISSAN Para el transporte de papa a puntos de venta


CANTIDAD

Características técnicas ESPECIFICACIONES Y FOTO

Peso: 1,020 kg
Ancho de Trabajo: 2-3 m
Altura: 100 cm
Capacidad: 3 m³
Potencia: 60-120 HP

Peso: 1542 Kg https://dealer.extranet.kuhn.com/e-com.API/api/pub

El modelo D35 Douplex existe tiene potencias


entre 50 y 80 HP https://www.forigo.it/es/conformadora-d35-flexi

Los Arados 624 operan con tractores de 40 a 53 HP


a la TDF. Dentro de las principales ventajas que
ofrece es su comodidad de operación: Cuenta con
reversión hidráulica para funcionar en ambos
sentidos y arrojando la tierra arada al mismo lado
constantemente. https://www.nibolmaquinarias.com.bo/page/es/equi

Peso: 2,177 kg
Ancho de Trabajo: 1.50 m
Potencia: 65-80 HP https://www.agriceres.com/maquinaria-agricola/rec
Motor de 270 hp (225 hp TDF).
Motor Diesel John Deere PowerTech™ 9.0 L
(549 cu. In.) 6 Cil Etapa 2. https://www.deere.com/latin-america/es/tractores/tra
MARCA REFRIMATE – INDUSTRIA
BRASILERA
ESTANTE CON ESPEJO Y BORDE
ALTURA (m): 1.4 y 1.9
LONGITUD (m): 0.710
PROFUNDIDAD (m): 0.9
MATERIAL: INOX

Cambio de posiciones que permiten una distancia


de siembra de 14 a 42 cm
Potencia requerida de 50 HP http://www.maquinariamontana.com/images/catalog

Peso: 760 kg
Ancho: 4 m
Filas: 4
Potencia 40-150 HP https://www.agriceres.com/maquinaria-agricola/tras

Capacidad de cargo: 200 kg


Peso: 90 kg https://www.agriceres.com/maquinaria-agricola/gru

Peso: 950 kg
Capacidad: 3,5 m3
HP: 40-50 HP https://www.agriceres.com/maquinaria-agricola/esp

Peso: 68 kg
Ancho: 60 cm
Capacidad: 100 Lts
Potencia: 20 HP https://www.agriceres.com/maquinaria-agricola/esp
Capacidad: 100 m3 https://www.novagric.com/es/tanques-agua-fertiliza

Peso: 281 kg
Capacidad: 300 lts
HP: 30-35 https://www.agriceres.com/maquinaria-agricola/fum

Peso: 820 kg
Ancho de Trabajo: 1.85 m
Cuchillas: 22
Correa: 4
Potencia: 80-140 HP https://www.agriceres.com/maquinaria-agricola/des
Peso: 590 kg
Ancho: 2.50 m
Profundidad de Trabajo: 50 cm
Potencia: 100-130 HP https://www.agriceres.com/maquinaria-agricola/ext

Peso: 1000 kg
Ancho: 2.45 m
Ancho de Trabajo: 50 cm
Largo: 2.30 m
Altura: 170 cm
Potencia: 70 HP https://www.bhttps://www.agriceres.com/maquinaria

Peso: 2,74, kg

Potencia: 65-80 HP http://www.somca.com/sitio/index.php/desterronado

Velocidad de los Rodillos


100-550 RPM

Motor
5 HP, 230-460 VAC, 3 Fases

Peso
1500 lbs. (680 kg) https://vanmark.com/es-es/Equipo/Todo-el-Equipo/

Capacidad: 5 Tn https://www.probasculas.mx/producto/bascula-de-a

Máxima Capacidad: 600 g.


División escala: 0.01 g.
Clase de Precisión II
Energía: Adaptador 12 V
Unidades de peso: g, ct, lb, oz, GN, ozt, dwt
Batería Recargable con autonomía de 72 a 120
Horas https://www.zeusequipos.com/product/gramera-digi
Capacidad: 15,000 - 35,000 kg/hr
Potencia: 40 HP https://languagesites.tomra.com/es-es/sorting/alimen

Levantamiento: 3.2 m
Capacidad: 1,500 kg
Peso: 508 kg
Potencia: 40-50 HP https://www.agriceres.com/maquinaria-agricola/mo
om/e-com.API/api/publicleaflet/920541/ES/download

ormadora-d35-flexi

s.com.bo/page/es/equipo-de-labranza/arados-de-disco/

maquinaria-agricola/recolector-piedras

america/es/tractores/tractores-grandes/8270r-270hp/
ana.com/images/catalogos/PA.pdf

maquinaria-agricola/trasplantadora-fmax

maquinaria-agricola/grua-posterior

maquinaria-agricola/esparcidor-estiercol

maquinaria-agricola/esparcidor-fertilizante
/tanques-agua-fertilizantes

maquinaria-agricola/fumigadora-oktopus-stretto

maquinaria-agricola/desyerbadora-papa
maquinaria-agricola/extirpador-hidroneumatico

riceres.com/maquinaria-agricola/cosechadora-tuberculos-hortalizas

index.php/desterronador-de-papas

quipo/Todo-el-Equipo/Peladora-Fregadora-Lavadora-2420-es-ES

producto/bascula-de-almacen-de-plataforma-kw/

m/product/gramera-digital-xe-600h/

om/es-es/sorting/alimentacion/equipamiento-de-clasificacion/fps#:~:text=La%20clasificadora%20de%20patatas%20FPS%20es%

maquinaria-agricola/montacargas
%20de%20patatas%20FPS%20es%20una%20m%C3%A1quina%20robusta%20y,para%20condiciones%20de%20cultivo%20va
ndiciones%20de%20cultivo%20variables.
INVERSIÓN TERRENO 7.40 hectáreas
DESCRIPCIÓN PRECIO [$/M2] SUPERFICIEPRECIO TOTA
El terreno se encuentra en el municipio de Sica Sica
por sus beneficios de suelo en cuanto a minerales se
trata debido a su cercanía con volcanes. El terreno
es apto para el cultivo. 2.00 74,000.00 148,000.00

INVERSIÓN OBRAS CIVILES

RESUMEN GLOBAL DE COSTOS


PLANTA CULTIVO PLANIFICADO DE PAPA
MATERIALES DE CONTRUCCIÓN
DETALLE IMPORTE
Materiales importados 87,159.00
Materiales nacionales 10,560.05
SUBTOTAL 97,719.05
MANO DE OBRA
Mano de obra especializada 95,125.44
Mano de obra no especializada 12,540.00
Beneficios sociales 78,450.30
Impuesto al valor agregado 21,458.65
SUBTOTAL 207,574.39
MAQUINARIA Y EQUIPOS
Maquinaria importada
Maquinaria Nacional 3,540.00
Herramientas -
SUBTOTAL 3,540.00
RECARGOS
Gastos generales 65,215.20
Utilidad 53,415.45
Impuesto a las transacciones 14,578.50
SUBTOTAL 133,209.15
COSTO TOTAL DEL PROYECTO 442,042.59

INVERSIÓN MAQUINARIA Y EQUIPO


PRECIO U. PRECIO
MAQUINARIA CANTIDAD [$/U] TOTAL [$]
Niveladora de suelo 2
Tolvas 3
D35 Douplex. Conformadora 2
Arado de disco 2
Recolector de pierdras 2
Tractor 3
Mesas 10
Sembradora 2
Transplantadora 2
Grúa posterior 2
Esparcidor de estiércol y composta 2
Esparcidor de fertilizante 2
Tanque de agua 5
Fumigadora de Turbina modelo Oktopus Stretto 2
Deshierbadora 2
Extirpador electroneumático 2
Cosechadora 7
Desterronador 3
Lavadora 3
Báscula 4
Gramera 1
Clasificadora 1
Montacargas 2
Camiones de distribución 5
PRECIO TOTAL [Bs]

1,030,080.00

PRECIO
TOTAL [Bs]

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