Lic.

Alimentación Sustentable
Betsabe Domínguez Perez
Segundo semestre: Grupo:1

DESNUTRICIÓN

¿QUÉ ES?
Señala toda la perdida anormal
de peso del organismo

MECANISMOS
Falta de aporte energético(falta en la ingesta)
Alteraciones en la absorción
Catabolismo exagerado
Exceso

Clasificación
Primaria: Determina si la ingesta de
alimentos es insuficiente
Secundaria: Cuando el organismo no
utiliza el alimento consumido
Mixta o Terciaria: Ambas condiciones
de la desnutrición

CLASIFICACIÓN CLINICA
KWASHIORKOR: La baja ingestas de
proteínas
MARASMATICA: Se encuentras mas
"ADAPTADOS" a la deprivación de ntrientes

Sintomas
Falta de energía para hacer las acciones
diarias y cotidianas.
Delgadez y aspecto demacrado.
Aspecto pálido.
Retraso en el crecimiento de los niños.
Mareos.