UNIVERSIDAD VIZCAYA DE LAS AMÉRICAS

CAMPUS MÉRIDA
LICENCIATURA EN NUTRICIÓN

Química 1

Docente:
Ezequiel López Baños

Alumno:
M. en E. Rangel Jesús Sima Rosado

PRIMER CUATRIMESTRE

Actividad:
Investigación

Fecha:
28 de septiembre de 2021
 Número de masa
El numero de masa (másico [A]) de un átomo es la suma del número de protones y de
neutrones del nucleo atómico. Si se quiere calcular cuántos neutrones tiene un átomo, se
restar el número de protones, o número atómico, del número de masa.

A = número de protones + número de neutrones Número de Neutrones (N)

Una propiedad estrechamente relacionada con el número de masa de un átomo es su masa
atómica. La masa atómica de un átomo individual es simplemente su masa total y
generalmente se expresa en unidades de masa atómica (uma). La masa atómica de un
átomo en general será muy cercana a su número de masa aunque tendrá algunas diferencias
en los decimales.
Debido a que los isótopos de un elemento tienen diferentes masas atómicas, también se
determina la masa atómica relativa (denominado peso atómico) de un elemento. La masa
atómica relativa es un promedio de las masas atómicas de los diferentes isótopos en una
muestra y la contribución de cada isótopo al promedio se determina por medio de la
cantidad que representa dentro de la muestra.
Dados el número atómico y el número másico de un átomo, puede conocerse la estructura
del mismo. La diferencia fundamental entre ambos números radica en que Z es el mismo
para cada elemento, nunca cambia. Mientras que A no es característico de cada elemento,
sino que puede variar debido a que el número de neutrones en los átomos del mismo
elemento si pueden variar (ver abajo Isótopos).

Como puedes observar, el valor de la masa atómica no es un número entero sino uno
decimal. Sin embargo, el número de masa sí corresponde a un número entero, pues es la
suma del número de electrones y neutrones. Generalmente para realizar cálculos en los
que interviene la masa atómica utilizamos para operar el número de masa, que es un
número entero que expresa la suma de protones y neutrones del isótopo más abundante.
Pero, por convención, también se ha adoptado el redondeo de la masa atómica al número
entero más cercano. En el ejemplo, se observa que el sodio tiene una masa atómica de
22.989 uma que redondeado es igual a 23.
El berilio (Be) tiene una masa atómica de 9.0121 uma que redondeado es igual a 9. Es
decir, que en los valores cuyas masas atómicas la parte decimal sea mayor de 0.5 (>0.5)
su valor se redondea al número entero inmediato superior, y si es menor que 0.5 (<0.5) se
trunca al número entero
 Valencia
La valencia de una átomo son los electrones que se encuentran en el nivel de energía
superior (la capa exterior del modelo atómico de Bohr). Mientras este nivel de energía
superior no esté lleno por completo, algo que sí sucede en los gases nobles, los electrones
de valencia estarán disponibles para formar enlaces moleculares, o bien podrán ofrecerse
las posiciones libres del nivel de energía superior para acoger otros electrones de valencia.
Se constituyen moléculas cuando los átomos se unen e intercambian electrones de valencia
de tal modo que toda la molécula tenga el nivel de energía superior completo.
“Valencia es un número entero que se utiliza para describir la capacidad de
combinación que tienen los átomos”
En algunos elementos, la valencia coincide con el grupo al que pertenece y puede ser
positiva, cuando el átomo cede o pierde uno o más electrones al combinarse (en el caso de
un metal) y pierde o comparte electrones (si es un no metal). También puede ser negativa
si el átomo gana o comparte uno o más electrones.

Número de oxidación
El número de oxidación a la carga que se le asigna a un átomo cuando los electrones de
enlace se distribuyen según ciertas reglas un tanto arbitrarias.
Las reglas son:

 Los electrones compartidos por átomos de idéntica

electronegatividad se distribuyen en forma equitativa entre
ellos.
 Los electrones compartidos por átomos de diferente
electronegatividad se le asignan al más electronegativo.
El número de oxidación se determina por la posición donde se
encuentra el elemento químico en la tabla periódica, que se relaciona con la
electronegatividad y puede tener valor positivo o negativo, según el otro elemento con el
que se combine o enlace.
De las dos reglas anteriores surge una serie de reglas prácticas que permiten asignar
números de oxidación:
 El número de oxidación de un elemento libre es cero. Por ejemplo, Zn, H2, N 2, C.
 El número de oxidación del oxígeno es -2, excepto en peróxidos que es -1, por
ejemplo, en CO2, CdO.
 El número de oxidación del hidrógeno en la mayoría de los compuestos es +1,
excepto en los hidruros metálicos e hidruros no metálicos de los grupos III, IV y V
A. Por ejemplo: H2O (+1), NaH (-1).
 El número de oxidación de los metales alcalinos es +1, por ejemplo, Rb +1.
 El número de oxidación de los metales alcalinotérreos es +2, por ejemplo: Ba3P2.
 El número de oxidación de un ión es igual a su carga, por ejemplo, (OH)-1.
 La suma de los números de oxidación de los elementos que forman un compuesto
es 0.
La siguiente tabla muestra los números de oxidación más comunes.

Procedimiento para asignar los números de oxidación de los elementos en un compuesto

o ión poliatómico:
1. Se escriben, en la parte superior de los símbolos de los elementos, los números de
oxidación que se conozcan.
2. Se multiplica el número de oxidación de cada elemento por el número de átomos
del mismo, presentes en el compuesto.
 3. Se indica, en la ecuación, que la suma de todos los números de oxidación es igual
a cero y se resuelve la ecuación.
Ejemplo:

Isotopos
Los isótopos son átomos que tienen el mismo número de protones (igual número atómico)
pero distinto número de neutrones, por lo tanto, diferente número de masa, además ocupan
el mismo lugar en la tabla periódica de los elementos.
Los átomos del mismo elemento pueden tener diferente número de neutrones; las
diferentes versiones posibles de cada elemento son llamadas isótopos.
La mayoría de los elementos no existen como un isótopo sencillo sino que son una mezcla
de isótopos; por esta razón las masas atómicas son realmente las masas atómicas promedio.
Los isótopos ocupan el mismo lugar en la clasificación periódica y pertenecen, por tanto,
al mismo elemento.
Los isótopos que tienen menos neutrones son más ligeros y se llaman isótopos ligeros, los
que tienen más neutrones pesan más y se llaman isótopos pesados. Para distinguir los
isótopos entre sí se escribe el símbolo del elemento y como exponente el número de masa,
por ejemplo: hierro-57, uranio-238 y helio-3. En los casos anteriores: 57 Fe, 238U y 3 He.
Un caso particular de isótopos son los del hidrógeno, que reciben el nombre de hidrógeno,
deuterio y titrio, respectivamente, y como podrás observar en la fiura la variación radica
en el número de neutrones. A los isotopos del hidrógeno se les asigna diferente nombre,
según la variación del número de neutrones.
Isotopos y sus usos:
Fuentes de consulta:

 https://ri.conicet.gov.ar/bitstream/handle/11336/118078/Qu%C3%ADmica%20G
eneral%20e%20Inorg%C3%A1nica-A.pdf?sequence=5&isAllowed=y
 https://es.khanacademy.org/science/biology/chemistry--of-life/elements-and-
atoms/a/atomic-number-atomic-mass-and-isotopes-article
 https://www.unrn.edu.ar/archivos/noticia/1265/QUIMICA%20VET%20FINAL.p
df
 https://www.plasma.com/es/glosario-de-tecnologia-del-plasma/electrones-de-
valencia/
 https://hopelchen.tecnm.mx/principal/sylabus/fpdb/recursos/r94960.PDF
 https://docplayer.es/29348428-Quimica-i-primer-semestre.html
 https://www.aev.dfie.ipn.mx/Materia_quimica/temas/tema2/subtema3/subtema3.h
tml