Matriz Eje Estratégico

Eje Estratégico
Objetivo Descripción Alcance

Obtener un buen Tener un programa de Tenemos como intención

posicionamiento en el mercado
o sector turístico
específicamente en la
gastronomía sana para un
público en específico.
capacitación para todos nuestros
empleados de manera minuciosa
para poder brindarle un buen
servicio a un público específico.
brindar la mejor calidad de
nuestro menú y productos para
poder alcanzar una gran
satisfacción al público específico
que nos dirigimos ya que
pueden ser un tanto exigentes
en lo que consumen.

Objetivos
Misión y Visión Ejes Estratégicos Estrategias
estrategicos

Visión: Transformar la Incrementar el nivel de Invita a blogueros e

empresa en una gran influencers a conocer lo que
las ventas en 20% a
cadena de restaurantes ofrece tu restaurante
de comida gourmet partir del 2do año
criolla con presencia en
todas las zonas turísticas
del país, ofreciendo una Analizar el mercado de Fortalecer el
opción de alimentación restaurantes en el Generar una gran cartera de
al cliente siempre con la posicionamiento de la
municipio, con la
máxima calidad, sabor y finalidad de conocer su empresa como clientes Realizando Eventos y
frescura que van de la comportamiento y
mano con una excelente tendencia, tanto de la restaurante turístico
fiestas como método pull
experiencia y oferta y la demanda, especializado en
complaciendo el gusto para así generar
del consumidor a través platillos criollos
 beneficios económicos nacionales
y sociales.
.

Incrementar los presentar un programa de

incentivos al personal que
beneficios obtenidos
mejor venda estos productos
de constante innovación. como resultado de las semanalmente.

actividades de la

Misión: empresa de forma

Entregar un servicio de proporcional al

rapidez, a buenos
precios, de excelente incremento de las
calidad, sabor y frescura ventas
a través de tecnología y
equipos especializados
para ello, innovando