38 economia & história: relatos de pesquisa
O Café no Primeiro Jornal do Brasil, a Gazeta do Rio de Janeiro,
de 1808 a 1810
A cafeicultura começa a se desen-
volver em território brasileiro logo
no início do século XVIII, quando,
trazido da região das guianas por
Francisco de Melo Palheta, o cafe-
eiro é introduzido no país. Segundo
Canabrava, “em 1731 era cultivado
em quintais e sítios dos arredores de
Belém (PA) e no Maranhão. Peque-
nas quantidades, nessa época, já se
encaminhavam em direção a Portu-
gal”. (CANABRAVA, 2004, p. 105)
Na segunda metade do Setecentos,
o café chega à antiga Capitania do
Rio de Janeiro, onde começa a ser
plantado nos arredores da cidade
e à beira das estradas, sempre em
pequena escala, não raro como
arbusto exótico e ornamental, já
que suas folhagens verde-escuro
brilhante, suas f lores brancas e
perfumadas, e seus frutos verdes
e vermelhos, chamavam a atenção
por sua beleza e singularidade.
Não obstante, a demanda interna-
cional pelo produto permaneceu
maior do que a do nosso tradicional
gênero de exportação na época, o
açúcar. Após a decadência da mine-
ração e a diminuição dos fluxos de
ouro para a metrópole, a economia
brasileira passou por um breve
período de euforia comercial, cau-
sado pela recuperação temporária
julho de 2019
do mercado de diversos gêneros
agrícolas aqui produzidos, tais
como, além do já mencionado açú-
car, o algodão, o arroz e o tabaco.
Todavia, passado esse momento
de recuperação, a economia colo-
nial volta a seu estado anterior de
decadência, momento em que o
café surge como alternativa às an-
tigas lavouras. (Cf. PRADO JÚNIOR,
2008, cap. 10; FURTADO, 2007, cap.
16) A boa aceitação do produto no
mercado externo passa então a
servir de incentivo aos senhores de
engenho, que aos poucos passam a
produzir, ainda que de forma não
exclusiva, o café.
Não é difícil compreender por que a
cultura do café substituiu a da cana-
-de-açúcar nas grandes proprieda-
des. Em primeiro lugar, a demanda
mundial de café era bastante mais
acentuada do que a do açúcar em
quase toda a primeira metade do
séc. XIX. Além disso, os custos de
produção eram um pouco mais
baixos. O café exigia menos mão-
-de-obra. (DEAN, 1977, p. 42-43)
Durante o final do século XVIII e a
primeira metade do século XIX, o
crescimento da demanda mundial
por café foi estimulado principal-
mente por dois fatores. O primeiro
Luciana Suarez Lopes (*)
foi o aumento do consumo tanto na
Europa como nos Estados Unidos,
por conta do final das guerras na-
poleônicas e pela melhoria geral do
nível de vida nos Estados Unidos.
O segundo fator relaciona-se com
a desarticulação da produção de
gêneros tropicais nas Antilhas, em
especial no Haiti. (Cf. FURTADO,
2007, cap. 16)
Segundo Canabrava, a experiência
cafeeira no espaço fluminense foi
de extrema importância para o
posterior sucesso da cafeicultura
no Brasil. Vindo do Maranhão, o
café havia chegado na capitania do
Rio de Janeiro na década de 1760,
passando a ser cultivado em poma-
res e hortas nos arredores da capi-
tal, Vale das Laranjeiras e encostas
do Morro da Tijuca.
Contudo, a experiência com as
plantações miúdas e a lenta con-
quista do espaço ganhavam signi-
ficação da maior transcendência.
Constituía-se, deste modo, na Ca-
pitania do Rio de Janeiro, através
desses anos difíceis de adaptação
da planta, um núcleo de mudas
e sementes, e acumulou-se um
conjunto de normas com respeito
ao seu plantio e beneficiamento.
(CANABRAVA, 2004, p. 106)
 economia & história: relatos de pesquisa
Formava-se assim uma sólida base
técnica de procedimentos que iam
desde o plantio até o ensacamento
do produto, dando condições para
que a cafeicultura se desenvolvesse
rapidamente durante o século XIX.
A experimentação era o método
mais comum de se obter conhe-
cimento sobre a planta, de região
para região ocorriam pequenas
adaptações, mas algumas técnicas
eram sempre utilizadas, confir-
mando sua eficácia.
Passado o período de adaptação, o
cultivo do café em larga escala foi
estimulado pela chegada da família
real em 1808, mais especificamen-
te com a transferência de capitais
promovida pela chegada da Corte.
Além do capital vindo diretamente
de Portugal, os excedentes gerados
pelo desenvolvimento comercial do
Rio de Janeiro também contribuí-
ram para a expansão dos cafezais.
Posteriormente, os lucros da pró-
pria cafeicultura passaram a ser
reinvestidos na atividade, e depois
de 1850 os capitais liberados pela
extinção do tráfico de escravos
também passaram a ser direcio-
nados para a expansão do café. (Cf.
CANABRAVA, 2004, p. 107-108)
E no mesmo ano da transferência
da Corte para o Brasil, por meio
de norma datada de 13 de maio de
1808, é criada a Impressão Régia
no Brasil,
Tendo-me constado, que os prelos
que se acham nesta Capital, eram
os destinados para a Secretaria
de Estado dos Negócios Estran-
geiros e da Guerra; e atendendo à
necessidade que há da oficina de
impressão destes meus Estados:
sou servido, que a casa, onde eles
se estabeleceram, sirva interina-
mente de Impressão Régia, onde
se imprimam exclusivamente
toda a legislação e papéis diplo-
máticos, que emanarem de qual-
quer Repartição do meu real ser-
viço; e se possam imprimir todas,
e quaisquer outras obras; ficando
interinamente pertencendo o seu
governo e administração à mesma
Secretaria. D. Rodrigo de Souza
Coutinho, do meu Conselho de
Estado, Ministro e Secretário de
Estado dos Negócios Estrangeiros
e da Guerra, o tenha assim enten-
dido, e procurará dar ao emprego
da Oficina a maior extensão, e lhe
dará todas as Instruções e Ordens
necessárias e participará a este
respeito a todas as Estações o que
mais convier ao meu real serviço.
Palácio do Rio de Janeiro em 13 de
maio de 1808. Com a rubrica do
Príncipe Regente Nosso Senhor.
(IMPÉRIO DO BRASIL, 1891, p.
29-30)
Até a independência, a Impressão
Régia foi a única tipografia exis-
tente no Brasil. Era encarregada de
imprimir a legislação produzida,
fabricar livros em branco para es-
crituração, encadernar impressos
e editar livros. Possuía uma junta
diretora que, além de gerenciar o
39
estabelecimento, examinava o con-
teúdo de todos os textos enviados
para a publicação, vetando aqueles
considerados inadequados, que
atentassem contra o governo, a re-
ligião ou os costumes da época. (Cf.
BETTAMINO, 2019)
Em 10 de setembro de 1808, das
oficinas da Impressão Régia saía o
número um da Gazeta do Rio de Ja-
neiro, considerado o primeiro jornal
do Brasil. Dirigido pelo frei Tibúrcio
José da Rocha, a Gazeta compilava
e divulgava notícias publicadas em
jornais europeus, enfatizando os
principais acontecimentos da guer-
ra, o estado de saúde dos príncipes
europeus, as comemorações e festas
da corte, anúncios diversos de com-
pra e venda e alguma propaganda,
além de
[...] documentos oficiais, publican-
do, principalmente, aqueles emiti-
dos pela Secretaria de Estado dos
Negócios Estrangeiros e da Guerra,
à qual pertencia por privilégio. Da
mesma forma, sistematizava as
notícias das entradas e saídas de
embarcações no porto, informando
a procedência, o número de dias
da viagem e, eventualmente, as
mercadorias transportadas. (BET-
TAMINO, 2019)
Pensando no contexto descrito
anteriormente, o de introdução e
adaptação do café no Brasil, sua
chegada ao Rio de Janeiro, seu cul-
tivo nos arredores da capital; na
transferência da Corte, na criação
julho de 2019
40 economia & história: relatos de pesquisa

da Impressão Régia e no início da imprensa do Brasil
com a publicação da Gazeta, buscamos por meio da
consulta nas primeiras edições do periódico analisar
as menções que são feitas ao café. Considerando os
anos iniciais do jornal, a palavra café aparece mais
de uma centena de vezes, em três principais tipos de
ocorrência: notícias relacionadas à guerra na Europa;
informes de entrada e saída de navios; e anúncios de
venda de propriedades suburbanas com pequenos
cafezais.

Imagem 1 – Primeira Página da Primeira Edição do Jornal Gazeta do Rio de Janeiro

Disponível em: http://objdigital.bn.br/acervo_digital/div_periodicos/gazeta_rj/gazeta_rj_1808/gazeta_rj_1808_001.pdf. Acesso em: 18 de julho

de 2019.

julho de 2019
 economia & história: relatos de pesquisa
Dos três conjuntos de ocorrências,
aquele composto pelos informes de
entrada e saída de navios – numeri-
camente os mais expressivos – são
os que contêm menos informações
para os propósitos do presente
artigo, constituindo-se meramente
por breves notas contendo apenas
o nome do navio, origem/desti-
no da embarcação, e os produtos
transportados, mas sem qualquer
indicação de quantidades. Todavia,
as ocorrências encontradas em
notícias reproduzidas de jornais
europeus e nos anúncios, apesar de
escassas, são mais interessantes.
Por essa razão, separamos alguns
exemplos, analisados a seguir.
Com relação às notícias europeias
reproduzidas pela Gazeta, desta-
camos duas. Na primeira podemos
verificar a escassez e a carestia de
alimentos, assim como as dificul-
dades enfrentadas pela população
por conta do conflito, que nessa
época já se arrastava por anos. Na
Gazeta publicada em 16 de dezem-
bro de 1809, aumento de preços e
substituição de gêneros.
O açúcar refinado vende-se pre-
sentemente a 800 réis a libra, e o
açúcar bruto de inferior qualidade
a 55 soldos. Em alguns cantões
onde se há vinhas para substituir
este artigo, faz-se uma espécie de
xarope, fazendo ferver o mosto da
uva doce, e isto vende-se até 20
soldos a garrafa. A raiz de chicória,
não obstante a sua amargura, supre
o café, a casca do castanheiro da
Índia serve por quina, etc. (Jornal
Gazeta do Rio de Janeiro, edição de
16 de dezembro de 1809)
Na segunda notícia, um tanto quan-
to pitoresca e curiosa, fica claro
que para alguns a substituição su-
gerida anteriormente do café pela
raiz da chicória não era suficiente.
Publicada originalmente no jornal
Courier, de Londres, em 14 de de-
zembro de 1810 e reproduzida aqui
na edição da Gazeta de 3 de abril de
1811,
Os médicos desta Capital [Londres]
declaram, que havia pessoas, que
não podiam deixar o café, sem que a
sua saúde sofresse, e que nenhuma
outra bebida o podia substituir. Em
consequência propôs-se, que fosse
permitido aos Boticários, o ter café
em sua casa, e aos Médicos o recei-
tar uma onça por dia às pessoas,
que não pudessem passar sem ele.
(Jornal Gazeta do Rio de Janeiro,
edição de 03 de abril de 1811)
Com relação aos anúncios, vemos
claramente o que havia sido relata-
do por Canabrava no clássico texto
sobre a Grande Lavoura publicado
na coleção História Geral da Civili-
zação Brasileira: o cultivo do café
nos arredores do Rio de Janeiro,
em pequenos sítios e chácaras,
assim como sua progressão para
uma escala maior, em regiões mais
afastadas da cidade.
Nos anúncios de sítios e chácaras,
encontramos uma breve caracte-
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rização da propriedade, indicações
sobre o responsável pela comer-
cialização da propriedade, assim
como um breve relato sobre suas
culturas e recursos naturais. A
descrição dos cafezais, com raras
exceções, é vaga, indicando apenas
serem muitos ou poucos os arbus-
tos existentes, e não se menciona
se estes já estão produzindo café
ou não.
Quem quiser comprar um sítio com
casas de vivenda, um grande arvo-
redo, seu bananal, muitas mandio-
cas, imensidade de árvores de café
com 52 braças de terra própria, e
250 de sertão, belíssimas vargens
para arroz, como também 5 escra-
vos; fale com o R. José Caetano da
Terra morador da mesma fazenda
em S. Gonçalo, junto do caminho,
que vai para as Sete-Pontes, e para o
Engenho Pequeno, ou com Joaquim
de Andrade morador na Praia de D.
Manoel no seu armazém. (Jornal
Gazeta do Rio de Janeiro, edição de
8 de março de 1809)
Quem quiser comprar 700 braças
de terra no Rio de S. Pedro de Acaé
com 40 pés de café, e uma légua
de fundos, procure na rua dos Pes-
cadores nº 4 a Bernardo José de
Figueiredo. (Jornal Gazeta do Rio
de Janeiro, edição de 15 de julho
de 1809)
Vende-se uma Chácara na Praia
Vermelha junto à Fortaleza com
uma boa casa de vivenda, estriba-
ria, e casas separadas para escra-
vos, um grande pomar de espinho
de todas as qualidades, muito café,
julho de 2019
42 economia & história: relatos de pesquisa

e boa água. Quem a quiser comprar
fale com Diogo Barboza Rego mo-
rador na rua de trás do Hospício
no Beco das Cancelas, n. 6. (Jornal
Gazeta do Rio de Janeiro, edição de
15 de novembro de 1809)
Contudo, em meio aos anúncios de
pequenos sítios ou chácaras é pos-
sível encontrar alguns indicando já
ter a cafeicultura adquirido feições
de grande lavoura, com produção
destinada não mais ao consumo
familiar ou local, mas sim ao mer-
cado externo. Nesse sentido, vemos
propriedades maiores, e maior
detalhamento com relação ao ta-
manho do cafezal.
Vende-se uma boa Fazenda na
Freguesia do Pilar Iguaçú, com 400
E num último caso, com o qual en-
cerramos o presente artigo, encon-
tramos uma propriedade um pouco
maior, com café, escravos e mais
distante da cidade, num dos distri-
tos da Corte. O caráter comercial e
exportador da produção pode ser
observado tanto pela presença de
escravos como pelo informe espe-
cífico da distância existente entre a
propriedade e o porto de embarque
da produção.
Quem quiser comprar uma Fazenda
de terras próprias com 610 braças
de testada, e meia légua de fundos,
com escravos, e benfeitorias, que
consta de plantações de Café, dis-
tante do porto do embarque légua
e meia, em distrito desta Corte, fale
Referências
BETTAMINO, Rafaella. Imprensa no período
joanino. Biblioteca Nacional Digital, 2019.
Disponível em: https://bndigital.bn.gov.
br/exposicoes/dom-joao-vi-e-a-bibli-
oteca-nacional-o-papel-de-um-legado/
imprensa-no-periodo-joanino/. Acesso
em 18 de julho de 2019.
CANABRAVA, Alice Piffer. A grande lavoura.
In HOLANDA, Sérgio Buarque de. História
Geral da Civilização Brasileira. Tomo II – O
Brasil Monárquico. Volume 6 – Declínio
e Queda do Império. Rio de Janeiro: Ber-
trand Brasil, 2004, p. 103-162.
DEAN, Warren. Rio Claro. São Paulo: Paz e
Terra, 1977.
FURTADO, Celso. Formação econômica do
Brasil. São Paulo: Companhia das Letras,
2007.
PRADO JÚNIOR, Caio. História econômica do
Brasil. São Paulo: Brasiliense, 2008.

braças de testada, e 800 de sertão, com Francisco Pereira de Mattos,

muitos matos, algumas plantações,
casa de sobrado com alguns trastes,
um engenho de mandioca, 1.000 e
tantos pés de café, e 500 e tantos
de vários arvoredos de espinho:
quem a quiser comprar, dirija-se
à rua Detraz-do-Carmo, n. 23, no
estanque: o dono é acomodado
para a venda da dita. (Jornal Gazeta
do Rio de Janeiro, edição de 16 de
dezembro de 1809)
Francisco José de Souza, morador
na rua dos Ourives n. 47, tem para
vender um sítio com casa de viven-
da, e de fazer farinha, com os seus
competentes aprestes, com 12.000
pés de café, e arvoredos de espinho.
(Jornal Gazeta do Rio de Janeiro,
edição de 19 de setembro de 1810)
morador na rua da Cadeia, n. 41, ou
com Maria da Assumpção Torres,
na rua de S. Pedro, n. 70. (Jornal
Gazeta do Rio de Janeiro, edição
de 20 de março de 1811)
Fontes
Hemeroteca da Biblioteca Nacional Digital
Brasil. Acervo do Jornal Gazeta do Rio de
Janeiro. Disponível em: https://bndigital.
bn.gov.br/hemeroteca-digital/. Acessos
no período entre 01 e 18 de julho de 2019.
IMPÉRIO DO BRASIL. Coleção das Leis do
Império do Brasil de 1808. Rio de Janeiro:
Imprensa Nacional, 1891. Disponível em:
https://www2.camara.leg.br/atividade-
legislativa/legislacao/doimperio/cole- (*) Professora Associada do Departamento de
cao1.html. Acesso em: 18 de julho de Economia da FEA/USP.
2019. (E-mail: lslopes@usp.br).

julho de 2019