En conclusión se pudo efectuar la isomerización del ácido maleico (cis) a ácido

fumárico (trans) por medio de una catálisis ácida, se comprobó la isomerización

mediante la comparación de un dato fisicoquímico que fue el punto de fusión. Las
diferencias entre el punto de fusión del ácido maléfico y fúmarico se explican
considerando la mayor estabilidad del ácido fumárico debido a que tiene grupos
carboxilos alejados.
En las reacciones de isomerización en disolución acuosa, el ácido fumárico
cristaliza a medida que va siendo formado, desplazando el equilibrio de reacción y
dando como resultado un alto rendimiento en producto. La ayuda de un catalizador
como lo fue el HCl ayudo a que durante la reacción existiera una menor energía
de activación.