~ RECEITAS PARA 0 SAO MARTINHO ONDE AS CASTANHAS E 0 VINHO SAO 0S PROTAGONISTASete ete cr) Pee en roe ed ome renenereee earth Se rere ponent tite ere bremauaoLIe mn rue erect fae ere ee eet ect eer tary) eT arrefecer bem. Misture o puré das castanhas Cee ete era ee) Err emmertnien rune erry arts Cet eee rr a ne ee ee ees pare sen eer ern ern erm eee ere shies ne nee eine en On nanan a eer renee eee eens iia eee ee er CG enti seiner a papel vegetal, com a ponta cortada, decore os Oo al rs 6 ovos rad Perec eC rc) cr Cd Coy pcr ad Corso pi ead epi 3gems Set Cd rad Einar etre Ct ti) 1 Go oe ec) Cee eee ee ee Prout ee eye Becerra ce end Cenerentola eee ed Fone) Deets ae rere eee ce Rr oe Se ec ioe Ere eet pera ae amineecreicr ere yee rae), Saipan creme Career a Coo ee a eS Canoe ca ent m i | | eoceo | Gee Neen Sete Tae) Paves ct EWN eee eee nic ieee oe) ‘creme fofo e esbranquicado. Adicione a farinha peneirada Sarre ee ‘com margarinae polvilhe com farinha, um tabuleiro com 40 Pete Ea ey pone eee eee ie eer ard eer outa AUS Ce eae ound age ee a Ce ue to ee as por mais trés minutos; deixe arrefecer. Retire a massa do calor e desenforme sobre uma folha de papel vegetal, Poet ei Couric cen’ ‘castanhas e enrole de seguida, coma ajuda do papel Neer ee eee at Perea eee cate ule até obter um molho uniforme. Retire do calor e verta sobre ie cua eee Nearer eet eure tay RO oho eae Reopened ieee re eaten ets cnrPUNTO Ta porta at wees Ke CE KL - ssh (eeeomeere es rater] temperada com “ie er vIn Coie eA for Ps Ta nee tet Tune Ta Retire os midos e filtra re Celera . ae A cae enema aac on No fim, junte o= mitido: ELED Emenee eet oe? eet RE NeCE Tuc can foes TooSnoo Pare mec ae eee coche wor EET IR ey ae er Seater Peetu CCL UCI ‘ cee C2 eer Sree oad cick ee ceo ae een ETC! Seat as Peres ae Erneta reer ic! oo ee ae Cee ee escmaiodemahaie _juntamente com uma cebola inteira e olouro. A rey ‘meio da cozedura, adicione o chourico ea morcela. er nn caret eos oan el oeec stereo pec : Hebei LN cei CN Oo Sree ete abrineres Pt ia ogc ko ee CI ee eee Cet eee ed Ge Ome acer oy eters ees i erie eee ec cr Peer ea a tc ee eee eee eer ey Sete ee ear arr ont errreeremmer too -oeee creer eer Seer tts pero 05 D De tee mena D) Repeat gare ce ea Lyeee eesti Lie er oe ead eo eer tet eee et ee eas eee ee oh ee CUS cree E aC Bot eae teenies Pereira oa) Orsi oes endian oe eee a ees foes) acer te nC oo Cy oie tica) Seeing eT ue See Seca tered. ceca Reick tect aieet ney Bacon pierre)i Sodgdecarrede Leve a carne de ee ersrce ae Retemnde Coguimel fated, ‘os alhos laminados DossECHIME 6 6 louro. Deixe corar = @ regue com o vinho dertséealio — Tempere com sal, 2hascelowo —_pimentae gotas de ddevniobraxo tabasco e aguarde Sal que cozinhe, durante Peta cerca de dois Tabasco minutos. Retifique ‘os temperos e sirva na prépria frigideira onde preparouo pica-pau. ‘quejodeNia ~Comece por cortar uma tampa Aterperatura 80 queljo de Niza, deixando-o ke aie Pronto para arr, isponha-o numa tébua ainene dsponha en Fae ye Aseuir, junto o quoljo chovre i. Gana)de —cortadio emrodelas. Verta por conpoade cima acompota de cebolae cebola polvilhe com o miolo de noz. Ic (sa)de_Disponha de seguida, em mmioiodenor forma de aretha, o queljo 200gdequeio | Emmental, cortado em palitos. Emnettal_Porfim, junte®iqueijo Sdadeweie Rocuefort éMBedacos Rnaviot esitvacs queijosy decorecRECRIPMes aecnentr Ge cjocriniemeafges ranges __cortados em gomos. USP en ees eae ues cual eles © dene eke Ct ete eee ae cee it Peston tte Crests ct ee ae i * raQUANTOADE 4 PESSOAS Ichouigode Corte parcialmente o chourigo. ea ‘em fatias ecoloque sobre uma fotha OSdideaxte de Papel dealuminio, Regue com ‘eazeiteyenvolvacom afolhade mre saris love no fog C0" wa durantecercade20 mrutos, Entrotanto, cozaamorcela em aecimemfar ggua com parte doalecrim, tedeasr's3 também por 20 minutos; escorra eabaaisen ecorte emrodelas grossas wa ‘A seghir, cortea rodela de abacaxi jranodeasa em pedacos pequenos. Sobre cada, Yeebiawa coloque uma rodela cle morcela e prenda com um palitode madeira. Pincele comum pouco da gordura : do chourice e potvilhe coma salsa = _ picada, Junte © chourico e decore coma cébola roxa cortada em tiras fe pontas do restante alecrim sieva deseguida, TOADS APESSOAS DURACAO 0 MNUTOS iatisdepiode Apare as fatias cle pdo e corte-as = ‘em quatro. Coloque num tabuleiro Siideiga _—_—Fefratérioe leve ao forno a tostarem; ageniobana feS2rVe, Lave a lume um tacho com Tikadelye. 229H2,0 vinho eo louro assim que levantar fervura, junte as moelasi sW0ademoesste tempere com sale: pines cpa a Por 20 minutos. Entretanto, refouue® "| sal acebola e os alhos picadosno azeite = Penta ‘quente. Junte o cravinho e o tomate,” eco limpo de pele e sementes ecortado Sdenesdeato _ empedaros; deixe amaciar. Junte lddearete as moelas escorridas eamalagueta iro scenvalva,Regue com um pou do sume; _caldo da cozedura e cozinhe, por ‘ialaatares mais 30 minutes. No final, retifique ama? os temperos.e disponha as moelas scom omolho sobre os cubos de pao “torrado. Polvilhe com a salsa picada ‘esirva de seguida,pometer tore cer tt Pet MU ee eee) eT Mt Re acai ebb reea inca tad Perce ian eee res aa See eine a eee ets iniigie kt Lu tL eto ery eee} San RN ee Se Ne uke cc neem oe Cee erm fests! Peer ere oy ane Lou Ce To ee ad Se a eae ee Lo) are a eer) me Tn cred rn pee een Let) a ee ea read Sea eee gy eee tee ener ou Cun) cee ray igdebatta 2 assar a 200° C, por 45 minutos. Depoisde ed Sere Se ers opie eta sho Pete as en er a Se ret Lael ete ery eee yemeho |__ corte &s tiras ejunte, também, no tabuleiro. eM ohn eae es Cee ener ad ee ue aed ‘0s alhos ¢0 pimento emtiras finas. ee rad x i 4 metades e deixe refogar. Tempere com oo) pi, si i tere nets aaa rosado, retire do calor. Junte parte dos deca: ena Seas Fe hiaeibendtahill Od Secreta ee rie ey iors Ty ee ee oe Teeny em Ln eee cet eects pean ety ee Sram Semen ers Cd Re eee os ia Otc een a cs batched Pec atta! Sneed Pee ce oto co Perea) eons renPrenda-os com palito, passe pela es eee c=tea) er eo td Cd ei) ny Ed Ce ey ed od esas ad Ed re Te Spa) de fara red ed eet UC id ee ead tabuleiro refratario. Tempere com sal, pimenta,o CO pera eer ne ne ere iets quatro dentes de alho esmagados. Espalhe por tere te ee ty quente. Escorra sobre papel absorvente e, nos Ultimos dez minutos, junte-as com a carne. Por fim, Need eee Pn ee at Teen Paeeerer ter ee et Pane ee treet Pee torent ecu ee eet Be ME Ree Ra acters) Pee er ee ee eee esparregado num recipiente a parte. ee Cer ey Pe hires Cae ea ree eee Cac ere uk Cd oe Ed Ceesee eer Load eee etry Ca ee ae SalePmenta See ren See i 1 i nia tmp eo See eo nite eu eo Ter ee eee ute seein) a ue ary ne eee oy Saute tetuc aie eer me yt Tad riety ec a) rSy Fee ed aimee’ = eee ery er eee comet eaty eee cut) oat ad er te ee eee Beene eee ee ad Pe eer uc es otra ny ae roe belo SOC oe CeO eer ues mT nine Pr Coe une er ee ee eer rt cxtates er Sel an) Lead oer ebatiad ee aa Or eee eid eae mC ea) ee ‘5 ae ee ee ee a tekken bap ramos de orégaos, coloque eee a oes rT TO Rue cd 190° C, por 35 minutos. ato ees Iramote orégins + COM sal, erva-doce i Ses Ea Sree Le eee ema pate ery Send Ce ory Sendbi Até 30% de desconto Todas as semanas emsua casa. 7 Se eee neater ASSINE ay PR ulerts ¥ EtG Ligue 210 494 999 Como assinar ee STE TT) Pe Mee eres tas ee ed Po one Sem tony (epee ire}