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Laboratorios de Fisicoquimica Total
Laboratorios de Fisicoquimica Total
OBJETIVOS 6. Dar clic al botón de expansión , nótese que disminuye la temperatura (cuadro
✓ Estudiar la relación entre las capacidades caloríficas (γ) de un gas, mediante un proceso amarillo ), esperar hasta que la temperatura sea constante.
adiabático.
✓ Utilizar un simulador para obtener las alturas de un manómetro luego de comprimir y expandir 7. Anotar la diferencia en la altura de R y L final, h (cuadro verde )
gases. 8. Repetir el desde el paso 5, teniendo altura inicial ho, 3, 5, 7 y 9 centímetros, de manera que
✓ Calcular la relación γ mediante el método de Clément y Desormes. usted tenga un promedio de γ.
INTRODUCCION TEORICA
En este experimento, una muestra de gas (nitrógeno) contenida en un recipiente, es sometida a una
expansión adiabática (no hay intercambio calor con el entorno) al abrir y cerrar rápidamente el
sistema, en un intervalo conocido de presión con una subsecuente disminución de temperatura.
Al cerrar el sistema se produce un calentamiento isocórico (a volumen constante) del gas encerrado
hasta su temperatura original (temperatura ambiente). Si se mide la presión del gas antes de la
apertura y después que se ha reestablecido el equilibrio térmico, se puede determinar la relación
de capacidades caloríficas (γ).
PROCEDIMIENTO
http://ressources.univ-lemans.fr/AccesLibre/UM/Pedago/physique/02/thermo/clement.html
5 INTRODUCCIÓN TEÓRICA
1. Calcular la relación de capacidades caloríficas (γ) con la fórmula siguiente: a) Calor integral de disolución, es el calor que se obtiene cuando un mol de soluto,
se disuelve isotérmicamente en “n” moles del solvente.
CUESTIONARIO
1. Investigue otro método para determinar la relación de capacidad caloríficas para gases puros o
mezclas.
2. ¿Por qué se dice que se produce una expansión adiabática en el experimento?
3. ¿En la realidad será factible empezar el experimento con ho de 1 cm como lo realizado en el
simulador?
En esta práctica de laboratorio se determinará:
4. ¿Cuál es la relación entre la velocidad del sonido en un gas y el coeficiente γ de dicho gas?
BIBLIOGRAFIA ✓ La capacidad calorífica del sistema calorimétrico (calorímetro más solución), para lo
cual se disuelve una cantidad medida de cloruro de amonio (NH4Cl) en el agua de tal
1. Adolph Lange. Hanbook of Chemistry. manera que se tenga 1mol de la sal en 200 moles de agua. El calor integral de
2. CROCKFORD y NOWELL. "Manual de Laboratorio de Química Física”. Editorial Alhambra. solución es conocido, ∆H =3,83 Kcal/mol y se calcula la capacidad calorífica del
Madrid. sistema calorimétrico a partir del descenso de temperatura medido (proceso
3. Universidad de Lemans. Medición de Gamma por el método de Clement y Desormes. endotérmico) durante el proceso de disolución del cloruro de sal en el agua que se
http://www.univ-lemans.fr/ encuentra en el calorímetro.
1. Ingreso al simulador:
Ingresar a la Web store Chrome y añadir la extensión: Flash player emulator 2021
donde:
donde:
Fisicoquímica I Práctica de Laboratorio Nº 3
Fisicoquímica I Práctica de Laboratorio N° 2
VISCOSIDAD DE LÍQUIDOS
CALOR DE DISOLUCIÓN
Determinar la viscosidad de los líquidos puros empleando el método del viscosímetro de Ostwald
utilizando un simulador.
1. Determinación de la capacidad calorífica del sistema calorimétrico.
Determinar la viscosidad de los líquidos puros empleando el método de caída de bola (Ley de Stokes)
utilizando un simulador.
Muestra: ……………………………………..
INTRODUCCION TEORICA
Peso de la muestra:
La viscosidad es la resistencia experimentada por una capa de líquido al moverse a través de otra capa.
Temperatura inicial: Una columna de líquido en un tubo circular puede considerarse como formada por capas concéntricas de
cilindros de líquido. Al moverse a través del tubo, la capa que se encuentra más cercana a la pared
Temperatura final: permanece estacionaria cuando se realiza la humectación de la superficie, cada capa subsiguiente se
mueve a través de una capa exterior a la misma con una velocidad que aumenta a medida que se aproxima
al centro del tubo. Esto se conoce como flujo laminar y es caracterizado por ausencia de turbulencia.
El método más útil para la medición de viscosidades de líquidos se conoce como método de Poiseuille,
2. Determinación del calor integral de solución. emplea un aparato conocido como viscosímetro de Ostwald.
Poiseuille determinó que la viscosidad del líquido está dada por la fórmula siguiente:
Muestra: ……………………………………..
Peso de la muestra:
Donde:
Temperatura inicial:
r = radio del capilar
Temperatura final:
d = densidad del líquido
El procedimiento usual no es determinar la viscosidad absoluta sino la viscosidad relativa, se miden los
tiempos de escurrimiento para volúmenes iguales de agua y del líquido cuya viscosidad se está
determinando, usando el mismo viscosímetro, de tal manera que las variables geométricas se eliminan,
pudiéndose utilizar la siguiente fórmula:
PROCEDIMIENTO:
Fr = 6.π.r.ⴄ.µ
Donde r es el radio de la esfera, µ es su velocidad y ⴄ es la viscosidad del fluido (líquido).
𝟐𝒈(𝝆𝒆 − 𝝆𝒇 )𝒓𝟐
𝝁𝒕 =
𝟗ⴄ
Donde:
𝜇𝑡 es la velocidad de la esfera
g es la aceleración de la gravedad
𝜌𝑒 es la densidad de la esfera
CÁLCULOS
1. Ingrese al enlace del simulador: http://amrita.olabs.edu.in/?sub=1&brch=5&sim=225&cnt=4 (Si es 1. Calcule las viscosidades relativas de tolueno y nitrobenceno respectivamente utilizando el
necesario inscribirse con su correo de google, este link es seguro porque pertenece a la viscosímetro de Oswalt virtual.
universidad privada de AMRITA en la India). Si se le dificulta el idioma inglés, puede utilizar la
2. Del punto anterior, calcule las viscosidades absolutas y compare con los valores teóricos a la
opción de traducción de google ya que es compatible con esta página web y con el simulador, así
temperatura que realizó el experimento, halle los porcentajes de error respectivos.
mismo ubíquese en la opción de simulador.
2. Para comenzar con el experimento seleccione el entorno: Tierra (Earth), el cual corresponde a la 3. Calcule las viscosidades absolutas del aceite de ricino y glicerina respectivamente, utilizando el
aceleración de la gravedad. simulador del viscosímetro de caída de bola, para el caso de la glicerina compare con el valor
3. Seleccionar como liquido viscoso: Aceite de Ricino (Castor Oi), en el simulador se mostrará la teórico, halle el porcentaje de error respectivo.
densidad del aceite.
4. Seleccione el diámetro de la jarra (Jar) a 3 centímetros.
5. De igual manera seleccione el diámetro de la esfera (Ball) a 5 milímetros. CUESTIONARIO
6. Una vez listas las condiciones de nuestro experimento, dar clic a la esfera transparente de la mesa y
arrastrar dicha esfera hasta la parte superior de la jarra que contiene nuestro aceite. 1. ¿Cómo influye la temperatura en la determinación de viscosidad?
7. Soltar la esfera y automáticamente el cronometro se activará cuando la esfera pase desde el punto 2. Indique otros métodos experimentales para la determinación de viscosidad en líquidos, explicando
A, y desactivará cuando llegue al punto B. De esta manera tendrá el tiempo de caída de la esfera. brevemente cada uno de ellos.
8. Para reiniciar el simulador dar clic a la opción: reiniciar (RESET).
9. Repetir el procedimiento desde el punto 4 hasta el 9 pero seleccionando como líquido: glicerina 3. ¿Cómo se determina la viscosidad de los derivados del petróleo?
(Glycerine), de esta manera tendrá el tiempo de escurrimiento de la glicerina.
10. Finalmente realizar los cálculos respectivos para hallar la viscosidad absoluta de la glicerina.
BIBLIOGRAFIA
2. MARON and PRUTTON. "Fundamentals of Physical Chemistry". The Mc Millan Company, New York.
4. AMRITA Vishwa Vidyapeetham. Virtual Amrita Laboratories Universalizing Education. India. 2021
LABORATORIO DE FISICOQUIMICA Si en la ecuación (1) se reemplaza m por su expresión:
M2 = Kc . 1000 . W 2 (3)
OBJETIVO Tc . W1
Determinar el peso molecular de un soluto por el método crioscópico o del descenso En la cual:
del punto de congelación de la solución.
M2 = peso molecular del soluto disuelto
Cuando a un solvente líquido se le agrega un soluto, su punto de congelación W1 = peso del solvente
disminuye. Este descenso que para un solvente dado depende solamente de la
concentración del soluto , es independiente de la naturaleza de este, se expresa por la La ecuación (3) es la expresión que se utiliza para calcular el peso molecular de un
ecuación: soluto mediante la disminución del punto de congelación de la solución.
Solvente Temperatura de congelación Kc ( ºC/ m) d) Cuando está cerca de 12 ºC comenzar a anotar la temperatura cada 20 segundos.
Ácido acético 16.7 ºC 3.9 El punto de congelación del solvente se hace evidente cuando la temperatura
Benceno 5.5 ºC 5.12 permanece constante, efectuar lecturas hasta obtener unos 8 valores constantes.
Ciclohexano 6.5 ºC 20.0
Naftaleno 80.2 ºC 6.9 Sacar el tubo interior y fundir el solvente, calentando el tubo interior con la mano.
Agua 0.0 ºC 1.86
Nitrobenceno 5.7 ºC 7.0 e) Calcular la cantidad necesaria de soluto (naftaleno) para producir un descenso de
temperatura de 0.5 ºC. Destapar el tubo interior e introducir el soluto, agitar para su
disolución total, nuevamente cerrar el tapón.
4) ………………………………………………………………………..
BIBLIOGRAFIA
La fotoquímica es una rama de la química que estudia las interacciones de átomos o moléculas
frente a la luz o radiación electromagnética. La cantidad de calor disipado en muy pequeño, por lo que el método tiene la ventaja de originar un
trastorno mínimo en el sistema que se estudia.
La luz es una forma de energía conocida como energía electromagnética, también llamada radiación
electromagnética, que se desplaza en odas rítmicas análogas a las creadas al arrojar una piedra a un El termino generalmente empleado en la medida de la radiación absorbida es el de absorciometría,
estanque. Las ondas electromagnéticas, sin embargo, son perturbaciones de los campos eléctricos pero, cuando se trabaja en la región visible del espectro electromagnético se denomina
y magnéticos. colorimetría, y cuando se trabaja entre las regiones ultravioleta e infrarroja se utiliza el termino
espectrofotometría.
La distancia entre las crestas de las ondas electromagnéticas se denomina longitud de onda, y estas
abarcan de menos de un nanómetro (para los rayos gamma), hasta más de un kilómetro (para las Cuando un haz de radiación monocromática de una determinada longitud de onda atraviesa una
ondas de radio). Todo este rango de radiación se conoce como el espectro electromagnético. capa de disolución conteniendo una especie absorbente, la potencia (energía por unidad de tiempo
y unidades de área) del haz incidente P0 se atenúa, disminuyendo hasta P.
El segmento más importante para la vida es una banda angosta de 380 nm a 750 nm de longitud de
onda. Esta radiación se conoce como luz visible porque el ojo humano la detecta como diversos Se define la transmitancia, T, como la fracción de radiación incidente que consigue atravesar la
colores. muestra. Varía de 0 a 1 y puede expresarse también como porcentaje:
El modelo ondulatorio de la luz explica muchas de las propiedades de la luz, pero en ciertos aspectos,
la luz se comporta como si estuviese compuesta por partículas discretas, llamadas fotones. Los
fotones no son objetos tangibles, pero actúan como objetos en cuanto a que cada uno de ellos
tienen una cantidad de energía fija. La cantidad de energía se relaciona inversamente a la longitud
Un parámetro de mayor utilidad práctica es la absorbancia, A, definida como:
Se puede apreciar que cuando no hay absorción de radiación, P = P0 y entonces A = 0, mientras que,
si se absorbe el 99%, solo se trasmite el 1%, con lo que A = 2.
Para una capa de disolución absorbente de espesor infinitamente pequeño, db, la disminución de la
potencia radiante, dP; es proporcional a la propia potencia incidente, P, a la concentración de
especie absorbente, C, y al espesor db:
Donde, ε = k/2,3.
La expresión final se denomina ley de Lambert – Beer o simplemente ley de Beer. Es fundamental
en análisis cuantitativo al relacionar la absorbancia con la concentración.
Las desviaciones de la ley de Beer pueden clasificarse de la forma siguiente:
La constante ε recibe el nombre de absortividad molar, cuando la concentración se expresa en
moles/litro y el camino óptico, b, en centímetros.
2. Para este simulador no es necesario registrarse, y se encuentra en español. 2. Seleccione una cubeta en blanco y colóquela en el espectrofotómetro.
3. El sistema consiste en una fuente de luz que irradia a un recipiente con una solución, la radiación 3. Cerrar la tapa.
no absorbida (en absorbancia o transmitancia) se recibida por un detector.
4. Haga clic en el botón 0 ABS 100% T, el instrumento ahora lee 0.00000 A.
8. Registre las absorbancias en cada punto de absorbancia, tenga en cuenta que cada punto se da
a 5 nm.
3. Cerrar la tapa.
12. Ingrese el valor de concentración calculado en el cuadro dado. (Nota: debe ingresar el valor
correcto con cuatro decimales)
CÁLCULOS PARA EL REPORTE
Actividad 1
Actividad 2
CUESTIONARIO
1. De la actividad 1, Responda: ¿Cuál será la concentración (en mg/L) de una muestra acuosa a pH
ácido que contiene cromo hexavalente, si al realizar el análisis con un espectrofotómetro UV-
Visible se obtuvo una absorbancia de 0,8251?
2. Investigue y explique el funcionamiento de un espectrofotómetro de doble haz. ¿Cuál es su
utilidad?
3. ¿De qué materiales son las cubetas utilizadas en los espectrofotómetros? ¿Se podrá utilizar
cualquier cubeta la región ultravioleta?
BIBLIOGRAFIA
• Peter Atkins & Julio de Paula. Fisicoquímica. 8va edición. España. Editorial médica
panamericana. 2007.