Locație: Hotelul Boutique din Agios Dimitrios, Katerini Grecia Între orele : 14.00 – 17.00
- Prezentarea familiei proprietarului și a modului în care s-a născut
hotelul în care ne aflăm - Gustarea unor dulciuri din gutâi provenit din livada hotelului gătit de soția proprietarului - Prezentarea detaliată a hotelului, vile, tipuri de camere, servicii, zona de alimentație - Prezentarea specificului hotelului bazat pe produse alimentare provenite din propria fermă bio și distilare de uleiuri esențiale, ceaiuri etc. - Przentarea specificului tipului de clienți care aleg acest hotel - Discuție legată de modul în care acest hotel se ocupă de elevii care îndeplinesc stagiul de practică aici - Discuție legată de diferențele între abordarea stagiului de pracatică în Grecia și în România - Turul curții și a grădinilor etajate, livezile, culturile de lavandă și plantele medicinale - Discuție finală la o cafea și lângă o prăjitură delicioasă de casă despre felul în care elevii desfășoară stagiul de practică în cadrul acestei unități hoteliere. -