APPARATO DIGERENTE

QUAL È LA SUA FUNZIONE? COMPIE LA DIGESTIONE, CIOÈ TRASFORMA IL CIBO IN

SOSTANZE NUTRITIVE.

1= NELLA BOCCA I DENTI TRITURANO IL CIBO E LA SALIVA

LO IMPASTA, COSÌ SI FORMA IL BOLO.

2= LA FARINGE COMPIE LA DEGLUTIZIONE E SPINGE IL

BOLO NELL’ESOFAGO.

COME AVVIENE LA 3= L’ESOFAGO SI CONTRAE “A ONDA”” E SPINGE IL BOLO

DIGESTIONE? NELLO STOMACO.

4= LO STOMACO RIMESCOLA IL BOLO CON IL SUCCO

GASTRICO E FORMA IL CHIMO.

5= NELL’INTESTINO TENUE IL CHIMO VIENE DIGERITO DAL

SUCCO PANCREATICO, DALLA BILE E DAL SUCCO
ENTERICO, COSÌ SI FORMA IL CHILO, RICCO DI SOSTANZE
NUTRITIVE.

6= I VILLI INTESTINALI ASSORBONO IL CIBO E LE SOSTANZE

NUTRITIVE PASSANO NEL SANGUE.

7= NELL’INTESTINO CRASSO IL MATERIALE NON DIGERITO

FORMA LE FECI, CHE BENGONO ESPULSE ATTRAVERSO IL
RETTO.

PROTEINE: IN CARNE, PESCE, SOIA, FAGIOLI…

HANNO UNA FUNZIONE COSTRUTTIVA, SONO NECESSARIE

PER COSTRUIRE E RIPARARE PARTI DELLA CELLULA.

CARBOIDRATI: IN PANE, PASTA, PATATE, FRUTTA…

QUALI SONO LE SOSTANZE
GRASSI: IN BURRO, OLIO, FRUTTA SECCA…
NUTRITIVE?
HANNO UNA FUNZIONE ENERGETICA PERCHÉ
FORNISCONO GRANDI QUANTITÀ DI ENERGIA

VITAMINE: IN FRUTTA, VERDURE…

SALI MINERALI: IN PESCE, UOVA, FORMAGGIO…

HANNO UNA FUNZIONE REGOLATIVA PERCHÉ RENDONO

POSSIBILI I PROCESSI CHE AVVENGONO NELLA CELLULA E

HANNO UNA FUNZIONE PROTETTIVA PERCHÉ

PROTEGGONO DA INFEZIONI E MALATTIE.

FIBRE: IN FRUTTA, VERDURE E CIBI INTEGRALI

SONO SOSTANZE INDIGERIBILI UTILI ALL’INTESTINO.