Unidad 2

Funciones del Envase

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Unidad 2
➢ Funciones prácticas de uso: Resistencia,
Envase, compatibilidad, ergonomía, hermeticidad,
embalaje y inviolabilidad, cierre, dispensación.
almacenamiento
➢ Funciones comunicacionales: forma, color,
información textual.

➢ Funciones de Marketing, Mercadeo y

comerciales. El envase en el lugar de compra.
El envase en relación con el consumidor
Funciones prácticas de uso:
Resistencia mecánica adecuada
Se trata de la capacidad de resistir
fuerzas de apilamiento, tracción,
rasgado, punzadura y demás
acciones que el consumidor o el
mismo ciclo logístico pueda llegar
a someter al producto

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Funciones prácticas de uso:
◇ Compactibilidad con el
producto a contener
Es la capacidad del material de
envase de no cambiar las
propiedades de sabor, olor y color
por reacciones que se puedan
presentar entre el alimento y el
material del envase

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Funciones prácticas de uso:
◇ Ergonomía
Se refiere a la facilidad de uso y adaptación del envase

a la forma en que va a ser manipulado, destapado,

trasladado, almacenado, por el consumidor.

Entre los factores de ergonomía más característicos se encuentran el

estudio del peso óptimo del envase o la facilidad para ser abierto,
procurando la adaptación del mismo a las proporciones y formas de las
manos.
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Funciones prácticas de uso:
◇ Hermeticidad
Se refiere a las propiedades de barrera en el diseño del envase que no da
a lugar a daños ambientales, como el paso de agua o humedad hacia
dentro o hacia fuera del envase. El envase debe asegurar

que el sistema de cierre ajusta

perfectamente, impidiendo el

derrame del producto

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Funciones prácticas de uso:
◇ Inviolabilidad
Garantía de que el producto
no ha sido manipulado antes
de llegar a manos del
consumidor. Los precintos de
garantía evitan así el posible
fraude.
◇ Cierre Hermético
La facilidad de tapar y destapar
el producto con seguridad
incrementará su atractivo
comercial.
Con la posibilidad de abrirse
sin dificultad en el momento de
su consumo. 7
Funciones prácticas de uso:

◇ Dispensación
Aseguran la adecuada
dosificación del producto y
forman parte del envase, que
facilitan al consumidor el uso
limpio, fácil y agradable del
producto

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Funciones prácticas de uso:
◇ Maquinabilidad
El material del envase debe ser apto
para la línea de envasado, pues de lo
contrario puede producir un cuello
de botella en dentro del proceso.

Debe ser compactible, fácil de sellar,

buena reacción a altas temperaturas

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Funciones Comunicacionales

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 Funciones
Comunicacionales

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Comunicación Mercadotecnia

◇ El envase debe crear un impacto

visual en las personas

◇ Se crea una identidad de marca,

un slogan, un concepto.

◇ Contemplar tipo de envases

existentes, aspectos legales,
gestión en almacenes, trasporte a
utilizar y los puntos de venta
donde se van a colocar 12
Comunicación Campaña publicitaria

◇ Los objetivos de la campaña publicitaria y el mensaje en el

envase son posicionar la marca o forma única del envase, atraer
el interés del consumidor, cumplir normas de calidad, trasmitir
mensajes.

◇ Los consumidores buscan información observan, comparan

costos y características, el mensaje del envase debe ser claro,
trasmitir información necesaria al momento del contacto visual
y lograr la compra del mismo.
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Comunicación El Diseño en el envase

◇ Comprende diferentes aspectos:

◇ Marca, nombre, logotipo, colores corporativos,

tipografía.

◇ Colores, forma del envase, ergonomía, materiales.

◇ Ingredientes, contenido energético, origen,

contenido neto instrucciones de uso.

◇ Código de barras, normas oficiales

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Comunicación El Diseño en el envase
Color
◇ El color es uno de los factores esenciales, afecta
sobre todo a envases de consumo masivo, cumple
con tareas como construir la identidad, diferenciar
visualmente el producto, familiarizar el producto con
el consumidor, influir sobre las expectativas del
cliente sobre lo que hay dentro, influir en la
percepcion sobre la personalidad de la marca

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◇ Amarillo llamativo, dinámico, alegría,
luz, diversión.
◇ Naranja: apetito, digestión, felicidad,
coraje, vitalidad
◇ Rojo: optimismo, pasión, peligro,
energía, hambre.
◇ Rosa: diversión, compasión, dulzura,
inocencia
◇ Azul: reflexión, calma, seguridad
confianza
◇ Verde: paz frescura naturaleza,
descanso.
◇ Blanco: pureza, claridad, orden
◇ Negro elegancia, formalidad seriedad
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Los colores son emociones en publicidad

Atributos aromáticos Vino

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 Funciones de Mercadeo y Comerciales

➢ Localización
➢ Identificación
➢ Información
➢ Seducción
➢ Servicio
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◇ Localización
◇ Permite identificar un
producto dentro de un
sistema lineal de venta,
permite a través de un
lote u otro sistema
trazable saber en cual la
ubicación geográfica del
producto

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◇ Identificación
◇ Esta propiedad alude a formas,
colores corporativos, tipo de
letra, siluetas, que permiten
que el consumidor los
identifique con el producto por
sus características o valor
agregado

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◇ Informa
◇ Brinda datos legales y comerciales que llevan al consumidor a
adquirir mas confianza durante la compra, debe contener
información de precauciones, marca, datos de la empresa,
vencimiento, ingredientes, sellos de calidad, premios.

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◇ Seducción
◇ Lleva a adquirir el producto por medio
de una compra subconsciente, la cual
se logra gracias al desarrollo de formas
especiales, aplicación de aromas.

◇ Todo ello lo conecta con el consumidor

con el precio que se encuentra
dispuesto a pagar por el producto.

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◇ Servicio
◇ Es el valor agregado con
el que puede contar el
envase para facilitar su
consumo o trasporte.

◇ Por ejemplo asas para

agarrar el envase o un
sistema abre facil

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El envase y el lugar de compra
El envase y el consumidor

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El envase y el lugar de compra
◇ El envase es esencial en la
cadena de comercialización,
deben poseer características
que permitan reducir los
costos de almacenamiento y
trasporte ya que se
encuentran en línea directa,
peso, espacio y costo
➢ Dimensión y peso permitido
➢ Medio mecánicos o
automáticos ejemplo
carretillas, grúas,
montacargas
➢ Costo de almacenamiento,
distribución y trasporte.
➢ Los empaques, embalajes y
unidades de carga son
temporales no deben
representar costos elevados
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Continuara

El envase y el lugar de compra

El envase y el consumidor

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