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2021

CAS de

Cocina

En cocina Pude entender que para hacer un


buen platillo, es necesaria la
aprendí estrategia que lleva la receta para

sobre que resulte en un delicioso platillo,


por lo tanto la diciplina de la

estrategia exactitud siempre es importante


aplicarla, para evitar que la

preparación de la reseta salga
receta salga malmal.

2021
Cordon Bleu

Este platillo fue preparado


de manera rápida, aunque
hay que tener precauciones,
ya que cuando lo preparé
me quemé un poco con
aceite pero pude completar
el platillo. Resultó muy rico,
y pude aprender a utilizar
Eating Out mjor una cocina, siempre
tomando en cuenta las
Presentations are communication tools
that can be used as demonstrations, precauciones necesarias.
lectures, speeches, reports, and more.
Cheesecake verde
limón
Este postre me quedó muy
rico, aprendí que una
preparación no se hace solo en
pocos minutos, sino que puede
conllevar muchas horas de
preparación.
Ceviche de Garbanzos

Este ceviche resulta un muy


saludable platillo, ya que conlleva
elementos 100% Naturales,
aprendí sobre la diversidad que
existeen la comida y que es
reflejo de la humanidad y sus
alcances
Pizza
Con esta preparación
aprendí a utilizar el horno,
donde pude conocer cómo
es posible preparar una
comida tan rica y
placentera, un desafíó fue
hacer la masa, ya que la
pasta necesita quedar en
un punto de praparación
perfecta, pero que al final,
quedó deliciosa
Smoothie de Oreo

Este delicioso postre lo


realicécon mucho cuidado,
ya que la cantidad de
azucar debía ser bien
medida, ya que si la hacía
muy dulce podría afectar
a mi salud, pero al final si
logré hacer un postre
delicioso y facil, sin
mucha azucar , tambien
aprendí que esn este caso,
es posible utilizar un
sustituto del azucar.
Bolitas de coco

Este postre se perfila


como una preparación
facil, pero con el cual
enfrenté el desafio de que
no pude encontrar tan
facilmente un chocolate
adecuado para realizar la
receta, en un principio las
bolitas no obtuvieron la
textura adecuada, pero al
volver a realizar la receta
logré obtener un rico
postre.
Tres Leches

Esta preparación es muy


deliciosa, yo la realicé con
elementos saludables, para
así buscar proponer un
consumo más cuidadoso
de un postre que
tradicionalmente es muy
dulce, se plasma
Eating Out creatividad para que se
vea muy rico, expresando
Presentations are communication tools que el cuidado de la
that can be used as demonstrations,
lectures, speeches, reports, and more.
imagen siempre es
importante.
Fajitas de pollo

Este delicioso platillo lo


relicé muy feliz, ya que es
mi favorito, pude aprender
sobre otra forma de hacerlo,
con más ingredientes, para
distintos gustos.

Eating Out
Presentations are communication tools
that can be used as demonstrations,
lectures, speeches, reports, and more.
En este CAS

aprendí a:
Aprendí que La atención y la diciplina de seguir
los pasos más adecuados, siempre me llevarán
por buen camino, hacia el éxito, y con la ayuda de
mis mentores podré lograr todo lo que me
proponga, como lo fué realizar estas recetas,
siempre disfrutando del proceso y los retos del
camino a seguir.
"Cuidado con el pasatiempo que

se come" (Benjamin Franklin)

2021

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