Daniela Marin Restrepo1, Santiago Muñoz Gómez2 Laboratorio de química orgánica, Departamento de Química, Universidad del Valle, Calle 13 # 100-00, Cali. 1 daniela.marin.restrepo@correounivalle.edu.co, 2santiago.munoz.gomez@correounivalle.edu.co
1. DATOS, CÁLCULOS Y RESULTADOS Tabla 2. Observaciones de la variación del color en las
reacciones con hidrocarburos. React. A B C D ● Obtención del acetileno y ensayos Partiendo del video proporcionado “Síntesis del acetileno: 2 fases: 2 fases: 2 fases: Obtención y reactividad” [1]. Se observó la reacción entre 2 fases: blanca y Br2/H2O amarillo e amarillo e incoloras rosada clara el carburo de calcio y el agua para generar acetileno, que incoloro incoloro en el fondo posteriormente fue añadido a diferentes sustancias: Bromo en agua (amarillo claro), permanganato de potasio (Morado), nitrato de plata (incoloro) y cloruro de cobre (azul claro). Los datos de las observaciones se muestran 2 fases: una 2 fases: en la Tabla 1. KMnO4 púrpura e Precipitado incolora y una Precipitado marrón púrpura marrón incoloro oscura. Tabla 1. Observaciones de la variación del color en las reacciones con el acetileno. Reactivo Antes Después Br2/H2O Amarillo claro Al instante pasa a ser 2 fases: 2 fases: Color plata Precipitado incoloro. AgNO3 Incoloro marrón amarillo e y residuo precipitado incoloro aceitoso KMnO4 Morado oscuro Color plata al inicio y al final amarillo opaco. AgNO3 Incoloro Color lechoso al 2 fases: instante y finalmente azul claro Verde y 2 fases: 2 fases: azul dejando residuos CuCl2 formando incoloro y muy claro y precipitado una capa y verde marrones. otra azul al azul claro otra azul claro oscuro CuCl2 Azul claro Tardó pasando del color fondo. azul claro a marrón oscuro. Prueba de Ignición: En la prueba de ignición la llama generada por el -Sustancia A: Se formó una pequeña flama durante pocos acetileno es de una tonalidad naranja intenso. segundos.
-Sustancia B: De generó una llama más intensa con un
● Ensayos con líquidos A, B, C y D poco de hollín. Para cada ensayo se utilizaron 0,2 mL de cada uno de los -Sustancia C: Se formó una llama alta con mucho hollín. hidrocarburos (A, B, C y D) y 0,5 mL de cada reactivo: Bromo en agua (amarillo claro), permanganato de potasio -Sustancia D: No tuvo reacción. (Morado), nitrato de plata (incoloro) y cloruro de cobre (azul claro). Las observaciones a la variación del color se muestran en la tabla 2. A partir de las observaciones de los ensayos con los líquidos A, B, C y D (Tabla 2) se logró determinar el tipo de cada reactivo: A: Hexano; B: Ciclohexeno; C: Tolueno y D: Fenol. 2. DISCUSIÓN DE RESULTADOS -Reacción hexano con 𝐵𝑟2/𝐻2𝑂 : Se debía generar una En la obtención del acetileno el carburo de calcio reacciona con el agua formando el acetileno e hidróxido reacción de halogenación, ya que el agua de Bromo es un de calcio (ecuación 1). halógeno, pero según lo observado, no hubo reacción, pues la halogenación, en este caso la bromación, es una 𝐶𝑎 𝐶2 + 2𝐻2𝑂 → 𝐶2𝐻2 + 𝐶𝑎(𝑂𝐻)2 Ec. 1 reacción muy lenta, que además necesita de iniciadores como peróxidos, calor o luz ultravioleta para llevarse a -Reacción acetileno con Br2/H2O: El acetileno al ser un cabo [2]. compuesto de múltiples enlaces, posee una alta reactividad, por lo que se obtuvo una reacción de -Reacción hexano con KMnO4: En este caso se produciría halogenación. una reacción de oxidación, pero ya que el permanganato de potasio no cambia su color, se puede dar por hecho que no hubo reacción.
-Reacción del Hexano con AgNO3: Se esperaba una
reacción de nitración, con el nitrato de plata al este tener un grupo nitro, pero no se observó alguna reacción. Figura 1. Reacción C2H2 + Br2/H2O -Reacción del hexano con CuCl2: No hubo reacción, pues -Reacción acetileno con KMnO4: El permanganato por ser las dos sustancias no se mezclaron. un oxidante fuerte, oxida el acetileno formando Ácido Metanoico (Ácido Fórmico) En general, ninguno de los cuatro reactivos reaccionó con el hexano, pues este es parte de los alcanos, los cuales generalmente, no reaccionan con la mayoría de los ácidos comunes, ni con bases, ni con agentes oxidantes o reductores [3].
-Reacción del ciclohexeno con Br2/H2O: Se presentó una
Figura 2. Reacción C2H2 + KMnO4 reacción de halogenación, dónde el bromo se adiciona a través del doble enlace del ciclohexeno. -Reacción acetileno con AgNO3: Al realizar esta reacción se espera obtener acteliluro de plata, mediante una reacción de lewis, donde el precipitado blanco será el producto deseado, en este caso el acetiluro de plata.
Figura 5. Reacción C6H10 + Br2/H2O
-Reacción del ciclohexeno con KMnO4: Se generó una
Figura 3. Reacción C2H2 + AgNO 3 reacción de oxidación. -Reacción acetileno con CuCl2
Figura 4. Reacción C2H2+ CuCl2
Figura 6. Reacción C6H10 + KMnO4
-Reacción del ciclohexeno CuCl2: No se dió reacción -Reacción del fenol CuCl2: De esta reacción se espera que alguna, esto debido a que el cloruro de cobre es un se genere una sal, la cual se denotará como un precipitado oxidante suave y no logra oxidar el ciclohexano, por lo en el tubo de ensayo, en este caso, el cloro se ioniza y tanto actúa más como un ácido de lewis ataca al H del grupo -OH como se muestra en la figura 9.
-Reacción del tolueno con Br2/H2O: La reacción no
ocurrió, pues la halogenación para los compuestos aromáticos, se da cuando se utiliza el halógeno junto con el haluro de hierro correspondiente, como catalizador (es decir Cl₂+ FeCl3 o Br₂+ FeBr3). Por lo general la reacción se realiza por adición lenta del halógeno a una mezcla del compuesto aromático con limaduras de hierro. El hierro Figura 9. Reacción 𝐶6𝐻6𝑂 + CuCl reacciona con el halógeno para formar el halogenuro de hierro, que constituye el catalizador de la halogenación 3. CONCLUSIONES [4]. Las propiedades que definen a los hidrocarburos dependen -Reacción del tolueno con KMnO4: No se obtuvo cada una del tipo de estructura que posean, pues a pesar reacción, pues el tolueno al ser aromático que a diferencia de que posean los mismos elementos sus enlaces simples, de los alquenos, no reacciona frente a agentes oxidantes dobles o triples difieren sus propiedades. Se logró tales como KmnO4 [5]. determinar que los hidrocarburos más reactivos son aquellos que poseen enlaces múltiples, a diferencia de los -Reacción del tolueno con AgNO3: No hubo reacción enlaces simples (saturados) los cuales presentan un grado alguna, el nitrato de plata actúa como agente oxidante, de reactividad baja al no poseer pares de electrones libres dónde se puede reducir el ion plata o el ión nitrato, sin que se puedan compartir con otros átomos y empezar una embargo puede ocurrir una reacción de nitración, pero reacción. Finalmente, el cambio de color es debido a un esta, necesita de un catalizador para llevarse a cabo [6]. cambio en la estructura de la muestra a determinar, asumiendo que es un compuesto insaturados de múltiples -Reacción del tolueno con CuCl2: Se observó una leve enlaces, esto se debe a la cantidad de atomos que cambia reacción, pues el color violeta se intensificó, pero no logró una vez han reaccionado los electrones de las moleculas, reaccionar lo suficiente, esto debido a que el cloruro de cambiando sus caracteristicas. Para aquellos compuestos cobre actúa como ácido de Lewis y como oxidante suave, saturados las sustancias no suelen funcionar o llevarse a y el tolueno reacciona con oxidantes fuertes [7]. cabo por lo tanto no hay una reaccion y no se efectua un -Reacción del fenol con Br2/H2O: El fenol es un alcohol cambio de color en la muestra que se este evaluando. que se caracteriza por tener el grupo hidroxilo unido directamente al anillo aromático; Otra característica además de su acidez es la alta reactividad de su anillo 4. PREGUNTAS aromático hacia la sustitución electrofílica, por ello 1. Explique qué reacciones de las anteriores reacciona tan fácilmente con el Bromo. fueron determinantes para diferenciar un compuesto de los demás. Para determinar el hexano con la reacción del KMnO4 y la sustancia A se pueden observar las dos capas, lo que demuestra que no ocurre ninguna reacción; para el ciclohexeno, en la reacción con el KMnO4 y la sustancia B la reacción forma un precipitado color marrón [8].
Figura 8. Reacción C6HO + Br2/H2O Con la prueba de ignición de la sustancia D, se determinó
que era fenol, pues este al entrar en contacto con el fuego no reaccionó, pues su punto de inflamación es 79°C, comparado con los otros compuestos, es alto. El fenol en Reacción del fenol con KMnO4 y AgNO3: En este caso el su forma pura, se caracteriza por venir en forma de resultado de esta reacción fue positivo, lo cual no era cristales incoloros o ligeramente rosas, además, posee un esperado, dando como resultado una quinona y una olor particular [9]. hidroquinona respectivamente Finalmente el tolueno posee un punto de inflamación del 4 5. REFERENCIAS °C, lo que lo hace altamente inflamable cuando entra en [1] Chem Professor. Síntesis del acetileno: Obtención y contacto con una fuente de calor, en la prueba de ignición reactividad. YouTube, 2 de octubre de 2022. del líquido C, se observó una alta llama que duró algunos https://www.youtube.com/watch?v=tPf8v4g9DRE segundos y generó una gran cantidad de hollín. Visitada el 12 de Octubre de 2022.
[2] Liceo AGB:
2. Mediante el mecanismo de reacción explique www.liceoagb.es/quimiorg/reacsustitucion.html Visitada el 3 de Noviembre de 2022. porque la reactividad de los compuestos aromáticos es tan diferente a la de los alquenos y [3] Crainer, L.E., Hart, H., Hart, D.J., Hadad, C.M., alquinos. Química Orgánica, 12ª edición, McGraw-Hill. España 2007. Pág. 60-61. En los aromáticos ocurre reacciones de sustitución y no de adicción a diferencia de los alquenos y [4] Crainer, L.E., Hart, H., Hart, D.J., Hadad, C.M., alquinos. El mecanismo de las sustituciones Química Orgánica, 12ª edición, McGraw-Hill. España electrófilas aromáticas se puede generalizar en dos 2007. Pág. 129-130. pasos: [5] Universidad de Chile: aprendizaje.uchile.cl/recursos-para-aprender-ciencias-basi cas-y-matematicas/quimica/hidrocarburos-aromaticos/#16 25711389514-2f15d308-5bdc Visitada el 3 de Noviembre de 2022.
Figura 10. Mecanismo de sustitución electrófila en [6] Wade, L.G. Química orgánica. Vol. 2, Pearson, Ciudad compuesto aromáticos de México 2011. Pág 756.
Para los aromáticos resulta importante un electrófilo [7] Química es:
fuerte. En el paso 1, la energía de estabilización www.quimica.es/enciclopedia/Tolueno.html Visitada el 3 de Noviembre de 2022. (energía de resonancia) del anillo aromático se pierde debido a la destrucción del sistema aromático [8] Crainer, L.E., Hart, H., Hart, D.J., Hadad, C.M., pi, esta destrucción, causada por la adición del Química Orgánica, 12ª edición, McGraw-Hill. España electrófilo a uno de los carbonos del anillo, requiere 2007. Pág. 103. energía y un electrófilo fuerte. En el paso 2, se [9] Instituto Nacional de seguridad y salud en el trabajo: recupera la energía de resonancia aromática por la www.ilo.org/dyn/icsc/showcard.display?p_lang=es&p_car pérdida de un protón. Esto no ocurriría si el d_id=0070&p_version=2 Visitada el 25 de Octubre de intermedio carbo catiónico se uniera a un nucleófilo 2022. (como ocurre en las adiciones electrófilas a los dobles enlaces) [4]