MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO

UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE – FURG

Escola de Engenharia
Engenharia Bioquímica

Kamila Rezzuto
Matrícula: 1209851

BIOECONOMIA E SUAS APLICAÇÕES

Rafael Gouveia Mejias

Link: https://periodicos.ufabc.edu.br/index.php/iande/article/view/87/72
Classificação: B2
v. 2, n. 3, p. 105-121, 4 jul. 2019. 

ISSN 1906-9479/ Sociedade Brasileira de Economia e Sociologia Rural

(SOBER)
Classificação JEL: D12, Q11, C30, C22.

Rio Grande – agosto de 2022

1. Introdução

Este artigo em estudo consiste em 22 páginas divididas em 6

tópicos com um anexo no final com algumas tabelas. O artigo está
dividido em 5 seções. Informa um estudo de vinícolas no mundo e
no Brasil e apresentado os resultados e conclusões.
O objetivo desse trabalho é analisar o mercado brasileiro de vinho e
as alterações em sua demanda.
Para o período entre 1995 e 2014 foi registrado que há crescimento
acentuado no consumo de vinho. Dados da Secretaria de Comércio
Internacional mostram que os gastos em importações de vinhos no
início era de 39,6 milhões de dólares e depois passou a ser 309,4
milhões de dólares, que significava 120 milhões de garrafas vendidas
por ano. Isso ocorreu um ano após a implementação do Plano Real, o
que contribuiu para esse aumento no consumo de vinho.
O número de vinícolas no Rio Grande do Sul cresceu de 439, em
2001, para 738 em 2009 (NIEROP, 2011). Grande parte das
vinículas são compostas por pequenas empresas familiares.
O país viveu um momento econômico diferente dos passados. Com
o Plano Real em 1994, a estabilidade da moeda e o ganho do poder
aquisitivo da população a partir de 2002, a população vivenciou uma
nova situação econômica beneficiando famílias a poderem consumir
produtos novos.
Assim, é importante ser analisado porque houve essa mudança no
consumo do vinho. Isso, tanto pelo lado do consumidor, que teve
aumento de renda, tanto quanto o aumento de entrada dos vinhos
importados no Brasil.
Portanto, esse artigo cabe a analisar as mudanças da demanda de
vinho no país. Ressaltando que um dos motivos para isso foi o
aumento da renda das famílias, causada pela estabilização da moeda
e pelos programas de transferência de renda. Outro motivo também
foi a valorização do Real comparado ao dólar, principalmente entre
os períodos de 2002 a 2011. A valorização do Real fez com que
tornasse o vinho nacional menos competitivo no mercado, pois
tornou os vinhos importados a preços mais baixos.
Foi utilizado então de dois métodos para análise dessa ocorrência.
A primeira foi pela estimativa de um sistema de demanda Almost
ideal Demand System (AIDS). E a segunda por um Vetor
Autorregressivo estrutural (VAR).