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BASES
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BA§ES NtrL V EONüUR§O DE GA§TRONCIMIA. 3ü??
,'PLATÜS T¡FIC*§
E§ ffi! REG¡Óru"
ñte base iiene la finaiidad de estahlecei" los linearnientos y arientacior*s genersles nara la partieipaeión de los dire*tivos, d*centes,
estudianies, adrninistratlvos y padres de familia del Nivei §eeundario, en planificaeicn , +rganización, ejecucién, mcnitoreo, evaiuación y
reconocimiento del desarrollo de las actividades del V C0NCUR§0 ilE GASTRON0MIA 2ü22 "PLAT0S TiPlCCIS DE Ml REGIÓN" de Ia
.lv{aría
lnstitución Edueativa Emblemáttca Parado de Beilido", en el marco de! enfoque ambiental" fste eventc promueve la identidad cultural,
social y gastronómica de ia región, con la participación de lcs padres de familia y estudiantes en la preparacién de Blatos típicos con productos
de la región y esto lo difunden a través de recetas culinarias.
II. üBJETIVO§:
2.1. Foñalecer ia idenüdad de la gast'onomia iocai, regional y promover su consurno.
2.2. Reconocer ias habilidades y destrezas gastronómieas de tos estudiantes, de esia forma contrlbuir en su emprendimiento empresarial
(venta del producto).
2.3. Desarroilar la capacidad expositiva de las estudiantes de nivel secundario.
2"4. Afticular, enlazary relacicnar los platos típicos con tcdas las áreas eurrieulares.
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moRGANr?*cÉN:
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;i el coordinador, jefes de laboratorio, docentes y auxiliares del Área de Ciencia y Tecnologia de nuestra lnstitución Educativa.
='¡ ftganiza
IA§E§ LEGALES:
4.1. Constitución Po|ític* del Perú
4.2. Ley General de Educación
4.3. Flan Anual de Trabajo 2S22
V. ALEANÜE§:
5.1. Institueión Educatiua Emblemática'Maria Parado de Bellido".
5.2. Personal administrativo, jerárquico, docentes, ase§ore$ de sección, estudiantes y padres de lamilia del nivel secundario,
IN§CRIPCiüNE§:
8.1. Los asesores de sección promueven la participación e inscripción al V CONCURSO DÉ GASTR0N0MIA 2022 'PLATOS TlPlC0§
DE Ml REGIÓN de su seeeión conespondiente
8.?. La inscripción está a cargo de Lic. ÁngelT0RRES VILüA y Lic. Pilar ESPIRITU VA.SQUEZ
8.3. Elcosto de inscripción es §lf 0.00 soles.
8.4. Del dia LUNES 21 al MIERCOLE§ 23 de noviembre de 2022.
8.5. tn horario de 9:0S a.m a 1:00 p.m y de 2:30 p.m. a 5:3S p.m.
¡x" PUI,ITUALIüAD:
9"1 .
A partir de §:0Ü ar¡n el jurado pasará una revisión cie puntualidad en su respectivc espacio/stand, los participantes deberán estar
ubicados correctamente unifsrmadas para verificar qu* lor platos estén listos"
§.2. L*s participantes e$tarán e*n vestidos tipicos de aeuerdc al iugar que represenia el plaÉo tipico.
$.3. Las mesas estarán de*oradas creativanrente.
9.4. Las partieipantes estar*¡rr con rnasearilla. gorros y guantes para ia manipulacién de lss alimentos y uiensiiios para la degustación
de! piato tipico.
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/\¡, PREMIAGIÓñ¡:
El concurso contempla premiación para el pi'imer y segundo lugar de cada grado..
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