Professional Documents
Culture Documents
Contoh Soal Akm
Contoh Soal Akm
Walaupun terbuat dari bahan yang sama, cara masak yang berbeda akan
menghasilkan rasa yang berbeda pula. Contoh kue-kue itu adalah serabi dan putu.
Kedua kue terbuat dari campuran tepung beras, santan kelapa, dan gula merah.
Bedanya, serabi dibuat dengan cara dipanggang, sementara putu dikukus. Bentuk yang
dihasilkan kedua kue tersebut juga berbeda.
Pertanyaan :
ISIAN
1. Apa bahan yang sering digunakan untuk membuat kue tradisional Indonesia
menurut teks?
…………………………………………………………………………………………………
……………………………………
…………………………………………………………………………………………………
……………………………………
Kunci Jawaban : Kelapa, gula nira, dan aneka beras
2. Apa nama kue yang terbuat dari tepung beras ketan dan gula merah?
a) Bak Pau
b) Batiah
c) Klepon