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Árbol de navidad de trufas

Árbol de trufas
 Una navidad con Maru  Maru Botana

Preparación
Para las Trufas de coco:

- Mezclar el licor las pasas de uvas, las avellanas, el queso

crema y el azúcar impalpable.

- Derretir el chocolate y sumar a la preparación anterior.

- Enfriar por una hora y luego hacer bolitas

- Pasar por coco rallado formando las trufas.

Para las Trufas de naranjas:

- Derretir el chocolate con la manteca a baño maria.

- Agregar la ralladura de naranja, el licor, el azúcar y dejar

enfriar.

- Armar las trufas y pasarlas por cacao.

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Ingredientes

Trufas de coco
Chocolate 200 g
Queso crema 250 grs.
Licor 2 cdas.
Coco rallado Cantidad
necesaria
Avellanas tostadas y
procesadas 60 grs.
Azúcar impalpable 1/4 Taza
Pasas de uva 180 grs.

Trufas de naranjas
Azúcar impalpable
Chocolate Semiamargo 200
grs.
Licor de naranjas 1 cda.
Ralladura de naranja 1 Unidad
Manteca 60 grs.
Cacao Amargo Cantidad
necesaria

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