ACTITUDES, APTITUDES, HABILIDADES Y DESTREZAS A DESARROLLAR POR PARTE DE LOS TECNÓLOGOS EN

CONTROL DE CALIDAD DE ALIMENTOS

HABILIDADES DESDE LO FUNCIONES DESDE LO TÉCNICO RESULTADOS

TRANSVERSAL
Establecer relaciones interpersonales Supervisar, programar, orientar y coordinar 201984 - INTERACTUAR EN LOS
dentro de criterios de libertad, justicia, las actividades de los trabajadores en las CONTEXTOS PRODUCTIVOS Y SOCIALES
respeto, responsabilidad, tolerancia y diferentes líneas de producción EN FUNCIÓN DE LOS PRINCIPIOS Y
solidaridad VALORES UNIVERSALES
Analizar de manera crítica las Establecer métodos y llevar registro de . 201992 - ASUMIR ACTITUDES CRÍTICAS ,
situaciones pertinentes que indicadores para cumplir con los programas ARGUMENTATIVAS Y PROPOSITIVAS EN
de producción y coordinar actividades con FUNCIÓN DE LA RESOLUCIÓN DE
contribuyen a la PROBLEMAS DE CARÁCTER PRODUCTIVO Y
resolución de problemas. otras áreas SOCIAL
Implementar las técnicas y Establecer medidas para mejorar la . 201992 - ASUMIR ACTITUDES CRÍTICAS ,
procedimientos para lograr mayor productividad de los procesos y la calidad ARGUMENTATIVAS Y PROPOSITIVAS EN
del producto FUNCIÓN DE LA RESOLUCIÓN DE
productividad en su desempeño PROBLEMAS DE CARÁCTER PRODUCTIVO Y
laboral. SOCIAL
Seleccionar técnicas que le Garantizar el cumplimiento en la 201984 - INTERACTUAR EN LOS
permitan potencializar su programación de la producción y solicitar CONTEXTOS PRODUCTIVOS Y SOCIALES
materiales e insumos EN FUNCIÓN DE LOS PRINCIPIOS Y
capacidad de reacción mental, y VALORES UNIVERSALES
mejorar sus destrezas motoras
según la naturaleza propia de
entorno laboral.
Definir propósitos, estrategias y  Dar inducción al personal sobre sus 201993 - DESARROLLAR PROCESOS
metas a partir del reconocimiento deberes en el trabajo, normas de seguridad COMUNICATIVOS EFICACES Y ASERTIVOS
industrial y políticas de la empresa. DENTRO DE CRITERIOS DE RACIONALIDAD
de su condición humana QUE POSIBILITEN LA CONVIVENCIA, EL
ESTABLECIMIENTO DE ACUERDOS, LA
CONSTRUCCIÓN COLECTIVA DEL
CONOCIMIENTO Y LA RESOLUCIÓN DE
PROBLEMAS DE CARÁCTER PRODUCTIVO Y
SOCIAL.
Identificar las oportunidades que Hacer recomendaciones sobre incentivos y PROCESOS COMUNICATIVOS EFICACES Y
ofrecen las organizaciones ascensos de personal ASERTIVOS DENTRO DE CRITERIOS DE
RACIONALIDAD QUE POSIBILITEN LA
relacionadas con las actividades CONVIVENCIA, EL ESTABLECIMIENTO DE
productivas del programa. ACUERDOS, LA CONSTRUCCIÓN
COLECTIVA DEL CONOCIMIENTO Y LA
RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS DE
CARÁCTER PRODUCTIVO Y SOCIAL.
Optimizar los recursos requeridos Preparar reportes de producción y 201988 - ASUMIR RESPONSABLEMENTE
en el desarrollo de sus actividades funcionamiento de la planta, de acuerdo a su LOS CRITERIOS DE PRESERVACIÓN Y
área de trabajo CONSERVACIÓN DEL MEDIO AMBIENTE Y
formativas y productivas, con base DE DESARROLLO SOSTENIBLE, EN EL
en los procedimientos EJERCICIO DE SU DESEMPEÑO LABORAL Y
establecidos. SOCIAL.
Identificar las técnicas de Supervisar el cumplimiento de los protocolos . 201988 - ASUMIR RESPONSABLEMENTE
coordinación motriz fina y gruesa de producción, calidad, trazabilidad y cadena LOS CRITERIOS DE PRESERVACIÓN Y
de custodia, mantenimiento, inventarios y CONSERVACIÓN DEL MEDIO AMBIENTE Y
relacionadas para el desarrollo de DE DESARROLLO SOSTENIBLE, EN EL
las competencias definidas en su ambientales EJERCICIO DE SU DESEMPEÑO LABORAL Y
perfil ocupacional. SOCIAL.
Desarrollar actividades de Generar alertas a los superiores cuando 201994 - GESTIONAR LA INFORMACIÓN DE
autogestión orientadas hacia el alguna variable del proceso se encuentre ACUERDO CON LOS PROCEDIMIENTOS
fuera de control y proponer las acciones de ESTABLECIDOS Y CON LAS TECNOLOGÍAS
mejoramiento personal DE LA INFORMACIÓN Y LA COMUNICACIÓN
mejora DISPONIBLES
Abordar procesos de trabajo Prestar apoyo a las actividades 201995 - ASUMIR LOS DEBERES Y
colaborativo orientados hacia la programadas por el superior inmediato DERECHOS CON BASE EN LAS LEYES Y LA
NORMATIVA INSTITUCIONAL EN EL MARCO
construcción colectiva en DE SU PROYECTO DE VIDA.
contextos sociales y productivos
OTRAS CARACTERÍSTICAS
Implementar las técnicas y Tomar muestras para análisis de control 201994 - GESTIONAR LA INFORMACIÓN DE
procedimientos para lograr mayor de calidad. ACUERDO CON LOS PROCEDIMIENTOS
ESTABLECIDOS Y CON LAS TECNOLOGÍAS
productividad en su desempeño DE LA INFORMACIÓN Y LA COMUNICACIÓN
laboral. DISPONIBLES.
Abordar procesos de trabajo Recibir y acompañar las visitas de los 201995 - ASUMIR LOS DEBERES Y
colaborativo orientados hacia la entes de control. DERECHOS CON BASE EN LAS LEYES Y LA
NORMATIVA INSTITUCIONAL EN EL MARCO
construcción colectiva en DE SU PROYECTO DE VIDA.
contextos sociales y productivos
Implementar las técnicas y Apoyar el cumplimiento de los SGI a través 201996 - GENERAR PROCESOS
procedimientos para lograr mayor de auditorias internas. AUTÓNOMOS Y DE TRABAJO
COLABORATIVO PERMANENTES,
productividad en su desempeño FORTALECIENDO EL EQUILIBRIO DE LOS
laboral. COMPONENTES RACIONALES Y

Desarrollar actividades de Actualización constante y continua
autogestión orientadas hacia el
mejoramiento personal
Analizar de manera crítica las
situaciones pertinentes que
contribuyen a la resolución de
problemas.
Capacidad de análisis
EMOCIONALES ORIENTADOS HACIA EL
DESARROLLO HUMANO INTEGRAL.
201986 - REDIMENSIONAR
PERMANENTEMENTE SU PROYECTO DE
VIDA DE ACUERDO CON LAS
CIRCUNSTANCIAS DEL CONTEXTO Y CON
VISIÓN PROSPECTIVA.
201983 - APLICAR TÉCNICAS DE CULTURA
FÍSICA PARA EL MEJORAMIENTO DE SU
EXPRESIÓN CORPORAL, DESEMPEÑO
LABORAL SEGÚN LA NATURALEZA Y
COMPLEJIDAD DEL ÁREA OCUPACIONAL

Implementar las técnicas y Lógica matemática 201994 - GESTIONAR LA INFORMACIÓN DE

procedimientos para lograr mayor ACUERDO CON LOS PROCEDIMIENTOS
ESTABLECIDOS Y CON LAS TECNOLOGÍAS
productividad en su desempeño DE LA INFORMACIÓN Y LA COMUNICACIÓN
laboral. DISPONIBLES
Identificar las oportunidades que Habilidades informáticas 201994 - GESTIONAR LA INFORMACIÓN DE
ofrecen las organizaciones ACUERDO CON LOS PROCEDIMIENTOS
ESTABLECIDOS Y CON LAS TECNOLOGÍAS
relacionadas con las actividades DE LA INFORMACIÓN Y LA COMUNICACIÓN
productivas del programa. DISPONIBLES
Abordar procesos de trabajo Entrenamiento en el uso de EPP 201991 - DESARROLLAR
colaborativo orientados hacia la PERMANENTEMENTE LAS HABILIDADES
PSICOMOTRICES Y DE PENSAMIENTO EN
construcción colectiva en LA EJECUCIÓN DE LOS PROCESOS DE
contextos sociales y productivos APRENDIZAJE.