Se iad See lasEM MEIO A UMA PANDEMIA DE COVID-19, TOMAR TODOS OS CUIDADOS E SEGUIR AS RECOMENDAGOES DOS ORGAOS DE SAUDE E FUNDAMENTAL PARA NOS MANTERMOS AFASTADOS DO PERIGO. POREM, CUIDAR DAALIMENTACAO E NUTRIR O CORPO COM AS SUBSTANCIAS CORRETAS E TAO OU MAIS IMPORTANTE PARA REFORGARMOS NOSSA IMUNIDADE. POR ISSO, PREPARAMOS ESTE MATERIAL COM ALGUNS ALIMENTOS E RECEITAS PODEROSAS QUE DEVEMOS INCORPORAR AO NOSSO DIA A DIA PARA FORTALECERMOS O NOSSO SISTEMA IMUNOLOGICO SEM PRECISAR DE VACINA NEM DE FARMACIAS. BOALEITURA! SAUDE!eT Tee ett | Tele wer We ee ANTIOXIDANTES, ANTI-INFLAMATORIOS E ANTIVIRAIS, AUMENTANDO NOSSAS DEFESAS CONTRA VIRUS, BACTERIAS, FUNGOS E PARASITAS. LIMAO COM CURCUMA Utd tls MODO DE PREPARO: Daa Bp Cd es eel ty ee ee DEIMEDIATO. ee DtY ae Be dU ae BD Tarai LIMAO COM PAPRICA Otel tT Lele le Pa tl Ta a) FT IN tty a aerate) Ty ee Pee Sd a ee teed BT Tae a7ALIAR FRUTAS A HORTALICAS E ERVAS AROMATICAS E UMA OTIMA OPCAO PARA O COMBATE DE DEFICIENCIAS NUTRICIONAIS, POIS AGREGAM DIVERSOS FITOQUIMICOS AO ORGANISMO. INGREDIENTES: MODO DE PREPARO: - 150 ML DE AGUA DE Coco LIQUIDIF IQUE OS INGREDIENTES E NAO - 1 FATIA DE ABACAX! PICADO (60 G) PENEIRE SEU SUCO. CONSUMA DE IMEDIATO. - MEIA XICARA DE COUVE FOLHA FATIADA FININHA - 1/4 DE XICARA DE FOLHAS DE HORTELA = SUCODE1LIMAO - 1COLHER DE CHA DE GENGIBRE RALADO INGREDIENTES: MODO DE PREPARO: - 150 ML DE SUCO DELARANJA LIQUIDIFIQUE OS INGREDIENTES E NAO = MEIA XICARA DE MANGA PICADA PENEIRE SEU SUCO. CONSUMA DE IMEDIATO. - 1COLHER DE SOPA DE FOLHAS DE MANJERICAO - 1COLHER DE CHA DE RAIZ DE CURCUMA OU RALADA - 1COLHER DE CHA DE CURCUMAEM PO —(oF VTP WV RECEITAS PODEROSAS PARA UM DIA MAIS PRODUTIVO E PARA FORTALECER O ORGANISMO. OS INGREDIENTES A SEGUIR POSSUEM PROPRIEDADES ANTIBIOTICAS, ANTI-INFLAMATORIAS, SAO FONTES DE ENERGIAE DE AMINOACIDOS. MINGAU DE AVEIA COM LEITE DE COCO E BANANA INGREDIENTES: = 200 MLDELEITE DE COCO 2 COLHERES DE SOPA DE AVEIAEMFLOCOS = MEIA BANANA PRATA AMASSADA COM 0 GARFO MODO DE PREPARO: LEVE O LEITE DE COCOEAAVEIAAO FOGO BAIXO ATE ENGROSSAR E DESLIGUE 0 FOGO. ACRESCENTE ABANANAE SIRVAAINDA QUENTE. ADICIONE CASTANHAS DE CAJUE POLVILHE CANELA. eee poset Taek oe) Bel a INGREDIENTES: 50 G DE COGUMELOS SHITAKE FRESCOS FATIADOS - 6 TOMATES CEREJA - 1COLHER DE CHA DE AZEITE - 1 COLHER DE SOPA DE CEBOLA BRANCAPICADA 2 COLHERES DE SOPA DE ERVAS FRESCAS -30VOS CAIPIRA - 1COLHER DE SOPA DE CREME DE LEITE FRESCO, IOGURTE OU COALHADA. ~ SALROSAE PIMENTA DO REINO MO/DOS NAHORA. MODO DE PREPARO: ‘ARRUME 05 TOMATES EM UMA FORMA UNTADA COM AZEITE, ‘TEMPERE COM SALE PIMENTA DO REINO, ASSE NO FORNOA 180°C POR 8 A 10 MINUTOS OU ATE MURCHAREM UM POUCO. EM UMA FRIGIDEIRA GRANDE E ANTIADERENTE, REFOGUE A CEBOLA NO AZEITE, ADICIONE 0S COGUMELOS FATIADOS, SALTEIE POR 3 MINUTOS, ACRESCENTANDO SAL E PIMENTA DO REINO A GOSTO. JUNTE AO PREPARO METADE DAS ERVAS FRESCAS QUE ESCOLHER, DEIXANDO A OUTRA METADE PARA A DECORAGAO, DESLIGUE 0 FOGO. BATAS OVOS CAIPIRA COM 0 CREME DE LEITE OU IOGURTE, ‘TEMPERE COM SALAGOSTO. UNTE UMA FRIGIDEIRA DE 24 CMCOM AZEITE, DESPEJEAMISTURA DOS OVOS, COZINHE POR 2 OU 3 MINUTOS EM FOGO BAIXO, DELXE FIRMAR UM POUCO, ADICIONE 05 COGUMELOS REFOGADOS, TAMPE AFRIGIDEIRAE COZINHE POR MAIS 2 MINUTOS.SALADAS HORTALICAS VERDE ESCURO PROTEGEM NOSSO ORGANISMO COM AVITAMINAC E O BETACAROTENO. O LICOPENO DO TOMATE EAS ele TU SAT oD Le 4 a Ce ged PU aT aa RST) pete ET EST Ve to 107 Te SALADA DE RUCULA, TOMATES E QUEIJO COM MOLHO PESTO E MANJERICAO Ud TT Sp 39 ~MEIO MAGO DE RUCULA bea a) aye td eae CT LDL Tad Lat BRL ea ee hal ee ea Bed ed Te CL Be thet eC MODO DE PREPARO: let Ut uaa SALADA VINAGRETE COM ABACATE Ul tls CTU Cy TeV ae Usted ee et Uda rd eee eta Wy SU ud ted Bratt ed et) ST iti eddie ded cd See a Pre A a ty Te Voy er ea - SALE PIMENTA DO REINO A GOSTO BT Ts CoN ree tte siete MODO DE PREPARO: Dee ea PERT TV Ulta al TTTae OPRATO FEITO PODE REUNIR MUITOS NUTRIENTES PARA FORTALECER A NOSSA IMUNIDADE. CONFIRA: ir ARROZ INTEGRAL: MODO DE PREPARO: 1 COLHER DE SOPA DE AZEITE DE OLIVA EM UMA PANELA PEQUENA, INICIE UM REFOGADO COM 0 AZEITE E - MEIA CEBOLA BRANCA PICADA ACEBOLA, SEM DEIXAR QUEIMAR. ADICIONE 0 ALHO £ 0 ARROZE DEIXE REFOGAR. ADICIONE 0 CALDO DE LEGUMES E DEIXE 2 DENTES D& ALHO PICADO ‘COZINHAR COM A PANELA SEMI TAMPADA ATE SECAR 0 CALDO, - 1XICARAE MEIA DE ARROZ INTEGRAL ‘QUANDO 0 ARROZESTARA COZIDO. - 4XICARAS DE CALDO DE LEGUMES FEIJAO PRETO: MODO DE PREPARO: 2. XICARAS E MEIA DE FEIJAO PRETO LAVE 0 FEIJAO EM UMA PENEIRA SOB AGUA CORRENTE. COLOQUE 0S ‘GRAOS EM UMA TIGELAE CUBRA COM AGUA, DEIXANDO-0S DE MOLHO ~2FOLHAS DELOURO POR 8 HORAS. ESCORRA 0 FEIJAO E DESCARTE A AGUA. EM UMA - 2 COLHERES DE SOPA DE AZEITE DE OLIVA PANELA DE PRESSAO, REFOGUE A CEBOLA NO AZEITE ATE DOURARE - MEIA CEBOLA PICADA ‘ADICIONE O ALHO. TRANSFIRA OS GRAOS PARA A PANELA DE PRESSAO, oa DENTES DEALHO PICADOS (CUBRA COM AGUA JUNTE AS FOLHAS DE LOURO. TAMPE APANELAE LEVE AO FOGO ALTO. ASSIM QUE A PANELA CHIAR, ABAIXE 0 FOGOE -MEIAXIC. DE FOLHAS DECOENTROPICADAS —_DEixE COZINHAR POR 15 MINUTOS. APGS, DESLIGUE 0 FOGOEDEIXEA 1 COLHER DE CHA DE SAL ROSAMOiDO PRESSAO SAIR ANTES DE ABRIR A TAMPA. ADICIONE AS FOLHAS DE COENTRO PICADAS E DEIXE COZINHAR ATE 0S GRAOS FICAREM MACIOS. FRANGO GRELHADO: MODO DE PREPARO: = 600 G DE PEITO DE FRANGO SEM PELE LIMPE 0 PEITO DE FRANGO E OBTENHA 2 FILES GRANDES E ALTOS. A it (NAO ABRA NEM FURE 0 FRANGO. TEMPERE ANTES DO PREPARO. ~MEIA COLHER DE CHA DE SAL ROSA MOIDO AQUEGA BEM UMA FRIGIDEIRA ANTIADERENTE DE FUNDO GROSSO, - PIMENTA DO REINO BRANCAAGOSTO PINCELE COM AZEITE E SELE 0S FILES COM FOGO ALTO, ADICIONE1 - AZEITE PARA UNTAR A FRIGIDEIRA ‘COLHER DE SOPA DE AGUA NA FRIGIDEIRA, CUBRA COM UMA TAMPA GRANDE E DEIXE A AGUA SECAR. DESTAMPE E VOLTE A FAZER ESSE PROCESSO POR MAIS 2 VEZES EM CADA LADO DO FRANGO. VOCE TERA ‘UM FRANGO SUCULENTO POR DENTRO E DOURADINHO POR FORA. BROCOLIS GRELHADOS: MODO DE PREPARO: “SxICARASDEFLERETESDESRGCOLSECRUS (Se eet ~ 1COLHER DE CHA DE AZEITE DE OLIVA ‘GRELHE 0 BROCOLIS E 0S DENTES DE ALHO POR CERCA DE 5 MINUTOS - 4 DENTES DE ALHO CORTADOS AO MEIO EM FOGO BAIXO. VIRE OS LADOS PARA TOSTAR UNIFORMEMENTE. - SALE PIMENTAAGOSTO TEMPERE E SIRVA.ae ee ABATATA DOCE E UM SUPERALIMENTO. RICA EM VITAMINA C EMINERAIS ANTIOXIDANTES, E UMA FONTE ABUNDANTE DE PREBIOTICOS QUE ESTIMULAM O FUNCIONAMENTO INTESTINAL. BATATA DOCE ASSADA COM GENGIBRE E ESPECIARIAS INGREDIENTES: = 2XiCARAS DE BATATA DOCE CRUAE COM CASCA CORTADAEM CUBOS - 2 COLHERES DE SOPA DE AZEITE DE OLIVA - 1 COLHER DE SOPA DE GENGIBRE FRESCO RALADO - 2 COLHERES DE SOPA DE FOLHAS DE ALECRIM - 1 COLHER DE SOPA DE MEL OU MELACO - SALROSAE PIMENTA DO REINO MOIDAA GOSTO - NOZMOSCADA OU CANELAAGOSTO MODO DE PREPARO: EM UMA TIGELA, MISTURE OS INGREDIENTES PARA QUE TODOS OS PEDACOS DA BATATA DOCE SEJAM ENVOLVIDOS NOS TEMPEROS. EM UMA ASSADEIRA, LEVE A MISTURA PARA ASSAR NO FORNO PRE AQUECIDO A 180 GRAUS POR 30 MINUTOS. USE PAPEL MANTEIGA OU ALUMINIO ATE A METADE DO TEMPO E RETIRE PARA DOURAR NOS 15 MINUTOS FINAIS.SOPAS E CALDOS SOPAS E CALDOS SAO NUTRITIVOS, RECONFORTANTES E, NOS DIAS FRIOS, SAO GRANDES ALIADOS PARA MANTERMOS O CORPO AQUECIDO E PROTEGIDO DE DIVERSAS DOENCAS. SOPA CREMOSA DE INHAME COM ALHO PORO INGREDIENTES: Bry tee Slee ed Se ae ae ed Be aaa eT ae ted Stated BP ade ry ile) le Pt) Tal leis re aaa eee Ue Ile Tru a) TU TR LL ae Le ed DE ew et eg edt) Cag eee ea a a IL DE aaa tr a TL FERVURAE ADICIONE MAIS UM POUCO DE PT TU aSOPAS E CALDOS SOPAS E CALDOS SAO NUTRITIVOS, RECONFORTANTES E, NOS DIAS FRIOS, SAO GRANDES ALIADOS PARA MANTERMOS O CORPO AQUECIDO E PROTEGIDO DE DIVERSAS DOENCAS. Rel es leh Vo tos ey COM COCO E GENGIBRE INGREDIENTES: - 2 COLHERES DE SOPADE OLEO DE Coco - 1 CEBOLA BRANCA PEQUENA PICADA - 1 COLHER DE SOPA DE GENGIBRE RALADO + 1 COLHER DE SOPA DE ALHO PICADO -2XiCARAS DE CENOURA EM CUBOS - 1XICARA DE ABOBRINHA EM CUBOS: - 1LITRO DE CALDO DE LEGUMES CASEIRO - SALROSA MOiDO E NOZ MOSCADAAGOSTO MODO DE PREPARO: REFOGUE A CEBOLANO AZEITE ATE DOURAR E ACRESCENTE OS DEMAIS INGREDIENTES SOLIDOS, DEIXANDO REFOGAR POR PELO MENOS 3 MINUTOS. ADICIONE 0 CALDO DE LEGUMES, TEMPERE E DEIXE COZINHAR ATE OS VEGETAIS FICAREM TENROS. ESPERE ESFRIAR UM POUCO PARAENTAO LIQUIDIFICAR O PREPARO. LEVE NOVAMENTE ‘AO FOGO, DESLIGANDO QUANDO LEVANTAR FERVURA. SIRVAEM SEGUIDA.SOPAS E CALDOS CALDO BASE PARA DIVERSOS PREPAROS. ESTA COMBINACAO DE INGREDIENTES AGREGA SABOR E MUITOS FITOQUIMICOS AS RECEITAS. CALDO DE LEGUMES CASEIRO INGREDIENTES: MODO DE PREPARO: ~ 2 COLHERES DE SOPA DE AZEITE DE OLIVA REFOGUE A CEBOLAE OALHO NO AZEITE, - 1CEBOLAPICADA DEIXANDO DOURAR PARA ADICIONAR OS ~4DENTES DEALHO DEMAIS LEGUMES E TEMPEROS. ~MEIA XICARA DE SALSAO/AIPO PICADO DEIXE DOURAR PARA ADICIONAR AAGUA = 1CENOURA PICADA ECOZINHE POR PELO MENOS 40 MINUTOS. - 1/4 DE XICARA DE FOLHAS DE SALSA PICADAS PENEIRE PARA USAR O CALDO. -2FOLHAS DELOURO - 1RAMINHO DE TOMILHO OU ALECRIM - 1COLHER DE CHA DE SAL ROSA MO/DO/SAL MARINHO - PIMENTA DO REINO MOIDAAGOSTO + 1,5 LITRO DEAGUABEBIDAS RECEITA UTILIZADA NA FILOSOFIA AYURVEDA. MISTURA INDIANA NUTRITIVA E AROMATICA DE INGREDIENTES COMO LEITE VEGETAL, Cll TVA Va OP et ee ANTIOXIDANTE, ALEM DE DIMINUIR A ANSIEDADE. GOLDEN MILK - LEITE DOURADO INGREDIENTES: eT aT PP re ted tt) AQUEGA OLEITE DE COCOE ADICIONE OS ee te ae Lad TET Tt md Steet ted ld elt ed - 1/4 DE COLHER DECHADECARDAMOMOEMP6 —RESULTADO MAIS TEXTURIZADO E UNIFORME. Stee) Bete TaeBEBIDAS RECEITA UTILIZADA NA FILOSOFIA AYURVEDA. MISTURA INDIANA NUTRITIVA E AROMATICA DE INGREDIENTES COMO LEITE VEGETAL, CURCUMA E ESPECIARIAS. TEM ACAO ANTI-INFLAMATORIA E ANTIOXIDANTE, ALEM DE DIMINUIR A ANSIEDADE. st ele aS ES ls CHIA COM IOGURTE NATURAL E MARAC INGREDIENTES: MODO DE PREPARO: - 150 G DE IOGURTE NATURAL DEIXE A MISTURA DESCANSAR NA GELADEIRA - 1 COLHER DE SOPA DE AVEIA EM FLOCOS POR PELO MENOS 8 HORAS. GUARDE EM UM - 1 COLHER DE CHA DE SEMENTES DE CHIA VIDRO BEM TAMPADO. APOS, SIRVAEM UM COPO TRANSPARENTE, INTERCALANDO SEU OVERNIGHT COM POLPA DE FRUTAS. UTILIZE A POLPA DE UM MARACUJA, PODENDO TAMBEM FAZER COMBINAGOES COM FRUTAS: FRESCAS OU SECAS, GELEIAS, PASTAS E OLEAGINOSAS.