EXPORTACION DE PLATANOS A FRANCIA

PLAN DE MARKETING INTERNACIONAL

UNIVERSIDAD DEL CARIBE

FACULTAD DE NEGOCIOS
MERCADOTECNIA INTERNACIONAL

DOCENTE: LIC. JOSEFINA VALDEZ DE SAURI

PLAN DE MARKETING INTERNACIONAL

SUSTENTANTES
EDUARDO MARTE (2012-1580)
SMERLIN MANUELA BIDO MATEO (2014-3558)
ELIZABETH NUÑEZ (2014-2967)
MADELINE CONCEPCION (2016-0107)

SANTO DOMINGO, D.N., REPÚBLICA DOMINICANA 30/08/2019

 EXPORTACION DE PLATANOS A FRANCIA
PLAN DE MARKETING INTERNACIONAL

INDICE

1. Resumen Ejecutivo

2. Justificación

3. Descripción de la Empresa

3.1 Breve Historia

3.2 Misión

3.3 Visión

3.4 Valores

4. Objetivos

4.1 Objetivo General

5. Estudios de mercados

5.1 Segmentación

5.2 Análisis Foda

5.3 Análisis Sectorial

5.4 Análisis de la Competencia

5.5 Requisitos para la Exportación

5.6 Requisitos del país donde se va a exportar

5.7 Requisitos Transportación, Embalaje y conservación

6. Suplidores

7. Transportistas

8. Estrategias

8.1 Estrategia Comercial o Marketing Mix

8.1.1 Producto

8.1.2 Plaza o distribución

Resumen ejecutivo

En la actualidad, una buena alimentación es muy beneficiosa para la salud,

por eso la empresa Platanal Company es una empresa que nace en el año
2017 en la Republica Dominicana de la provincia Barahona. Y viene con la idea
de exportación de plátanos criollo hacia el exterior.

El plátano criollo Barahonero, es considerado como uno de los mejores

plátanos a nivel nacional, y por ende queremos expandir nuestra calidad y
producto hacia el mercado extranjero.

El consumo sano es un hábito esencial en todo ser humano, esto le da al

consumidor la posibilidad de alargar positivamente más años de vida y
manteniendo el vigor, y teniendo un nuevo estilo de vida.

El propósito de este proyecto, fue encontrar la manera de exportar Plátanos

criollos hacia los mercados extranjeros. Para el consumo de hombres y
mujeres en todas las edades y de religión indistinta. Y lograr es una
aceptación rápida en los mercados extranjeros, logrando satisfacer las
necesidades de los consumidores; para lo cual se han establecido estrategias
de producto, precios, distribución y promoción. 

Mediante un estudio de mercado internacional realizado recientemente, se

pudo observar la poca participación de plátanos en los mercados extranjeros y
dándole la oportunidad a la empresa platanal Company, la penetración de
dicho producto a esos mercados.

El presente trabajo tiene como finalidad, la aplicación de todas las estrategias

que intervienen en la elaboración de un plan de marketing internacional, es
importante tomar en cuenta cada una de ellas ya que al utilizarlas nos servirán
como herramientas para la ejecución del mismo

Justificación

La empresa pretende entrar a los mercados extranjeros mediante un

producto de calidad y la diversidad de preparar diferentes platos con el
mismo producto, sano y de consumo fácil para así lograr cambiar la
mentalidad del consumidor que hoy en día sufre de problemas de salud
gracias a la comida chatarra. 
Pretendiendo crear productos que ayuden al consumidor como al
medio ambiente para poder satisfacer la necesidad de nuestro mercado
meta y evitar la contaminación al que muchos productos comestibles
están sujetos debido a los compuestos químicos que contienen.
Objetivos

Objetivo General

Planificar las estrategias del plan de marketing para la exportación de plátanos

criollo hacia los mercados extranjeros y satisfaciendo las necesidades
identificable, logrando las ventas pronosticada y obtener un posicionamiento
sólido.

Objetivo específicos

Ampliar el target que consume este tipo de producto, dirigiéndonos a aquellos

que buscan constantemente la forma de consumir un alimento enriquecido y
beneficioso para la salud y consumo humano.

- Elaborar la estrategia del producto.

- Diseñar una estrategia para la distribución del producto.
- Elaborar una estrategia de fijación de precios favorables y competitivos,
tanto para la empresa como para el consumidor.
- Diseñar una estrategia de promoción que logre impulsar la
comercialización del producto.

Misión

Somos una empresa dedicada a llevar cultura Dominicana a nivel nacional e

internacional de plátanos criollo, manteniendo así la satisfacción, fidelización y
ofreciendo a nuestros clientes mayor confianza en nuestro producto. .

Visión

Ser la empresa líder de exportación de plátanos criolla, garantizando la calidad

y excelencia de nuestros productos.

Valores

Higiene y calidad
Responsabilidad
Compromiso
Confianza
Segmentación de mercado internacional

Demográfico
Edad: Todo público desde la edad de 6 meses.
Género: Indistinto
Ciclo de vida familiar: Familia Extendida
Estatus socioeconómico: Nivel media típica, media alta, alta y baja.
Nacionalidad: Francesa
Geográfico
Región del país: Comunidad de Paris – Francia
Tamaño de la región: 67 028 048 2 hab.
Clima: húmedo y suave,
Conductuales
 Frecuencia de compra: Diaria
 Lugar de compra: Supermercados/Almacenes
Importadora: MisterPlatano
 Cantidad de compra: 15 Plátanos

Análisis de la cartera de negocios

 = Nuestro producto estrella es el Banano maduro

??? = Nuestro producto dilema es el banano enano, tiene el mismo sabor
que el banano normal pero no sabremos como reaccionara el público.

= Plátano verde

= 

El rulo es un producto local dominicano, poco común ya que su

producción es muy escasa, sin embargo es igual de rico y nutritivo que
el guineíto y el plátano verde.

Estrategia de crecimiento

Productos

Mercados Actuales Nuevos

Actuales Estrategia de desarrollo Estrategia de
de producto. penetración de
mercados
Nuevos Estrategia de Estrategia de
penetración de diversificación
mercados

Estrategia de penetración de merados: Mismo productos, nuevos mercados.

Como empresa queremos llevar nuestros productos a diferentes partes del
mundo, brindándoles la misma calidad a nuestros clientes.

1-Crear nuevos espacios de consumo

2-Centrarse en la idea de lo global y no en los números

3-Ir más allá de la demanda existente

4-Realización de una inversión directa (creación de establecimientos propios o

compra de una empresa de distribución comercial local).

5-Realización de una joint-venture (creación de una nueva empresa con la

asociación de una empresa local que aporte el conocimiento del mercado).

6-Exportación del formato comercial a través de la fórmula de la franquicia.

Requisitos específicos de exportación para el Banano

 El plátano o banano pertenece a la familia de las musáceas, la cual
incluye los plátanos comestibles crudos (Musa cavendishii), los bananitos o
plátanos enanos y los plátanos machos o para cocer (Musa paradisiaca). El
plátano o banano tiene forma oblonga, alargada y algo curvada. El banano es
pequeño, en comparación al resto de los plátanos. Su peso oscila en torno a
los 100-120 gramos de pulpa dependiendo de la variedad y la piel puede ser
color amarillo verdoso, amarillo, amarillo-rojizo o rojo, según el grado de
maduración. El banano además de ser consumido como fruta en su madurez
suple diferente nutriente y es demandado en forma de puré para ser utilizado
en la manufactura de productos alimenticios, como compotas, dietéticos y
otros. Este producto se destaca porque su sabor es dulce, intenso y
perfumado.

La producción de bananos constituye un rubro importante de la economía

agrícola dominicana. La República Dominicana se ha convertido en uno de los
mayores exportadores de banano orgánico del mundo, especialmente al
mercado de la Unión Europea, al que exporta alrededor del 85% de su
demanda, estimada en unas 160,000 toneladas/año. Variedades del banano: •
Bananos frescos • Bananos orgánicos • Bananos biodinámicos De acuerdo al
Sistema Arancelario Centroamericano (SAC), el banano se clasifica dentro del
capítulo 08 que corresponde a los “Frutos comestibles, cortezas de agrios o de
melones” con la partida arancelaria: 0803.00 “Bananos y Plátanos”.

Requisitos para entrar al mercado Francés y / o Unión Europea

Con el fin de garantizar un nivel elevado de protección al consumidor, las

importaciones en la Unión Europea (UE) de los productos alimenticios deben
cumplir con la legislación comunitaria, la cual está diseñada para asegurar que
los alimentos puestos en el mercado sean seguros para comer y que no
contengan contaminantes que pudieran amenazar la salud del ser humano.
Dicha regulación está pautada puesto que los contaminantes pueden estar
presentes en los alimentos como resultado de las diversas etapas de
producción, envasado, transporte o almacenamiento o como resultado de la
contaminación ambiental. Los productos que contengan algún contaminante
serán inaceptables desde el punto de vista de la salud pública y en particular a
nivel toxicológico, no se comercializarán en el mercado de la UE y serán
rechazados.

Reglamento (CEE) nº 315/93 (certificaciones de la Global Gap, HACCP (frutas,

hortalizas, productos anímales): dicho reglamento establece los procedimientos
comunitarios para los contaminantes presentes en los productos alimenticios.
Reglamento (CE) nº 1881/2006: fija el contenido máximo de algunos
contaminantes en los productos alimenticios (DO L-364 20/12/2006) (CELEX
32006R1881). Control de los residuos de plaguicidas en productos alimenticios
de origen vegetal y animal: Con el fin de garantizar un nivel elevado de
protección del consumidor, las importaciones de productos de origen vegetal y
animal o la cuota destinada al consumo humano de la misma. Los residuos de
plaguicidas que puedan estar presentes, sólo se permiten cuando se cumple
con las garantías de la UE, los contenidos máximos deben estar establecidos
por la legislación diseñada para controlar la presencia de sustancias químicas y
sus residuos en los animales vivos, productos animales y productos de origen
vegetal. Reglamento (CE) nº 396/2005(certificaciones de la Global Gap,
HACCP (frutas, hortalizas, productos animales): Dicho reglamento define un
conjunto de normas plenamente armonizadas para los residuos de plaguicidas.
El presente Reglamento establece las disposiciones de la Unión Europea para
residuos de plaguicidas [Contenidos máximos (LMR)] en los alimentos.

Estrategia Competitiva

LIDER RETADOR
SEGUIDOR ESPECIALISTA

Retador: Debido a que el producto no solo lo exporta nuestra compañía, sino

que entraremos a un mercado con grandes competencias para ser el mejor y
dar el mejor producto.

Estrategia Comercial

- Producto Plátanos
- Estrategia de marca Propia marca: "Platanal Company”
- Nombre: Platanal Company S.A.
 Logotipo:
- Slogan:
  Cosecha criolla en tu mesa (producto)
  Alimentos sanos, Alimento natural (institucional)

- Paquete:
Caja de cartón descartable. Dimensión por Caja: Largo: 35 Cm.
Ancho: 26.5 Cm. Alto: 15 Cm

- Distribución
-Tipo de Canal El tipo de canal que se toma es el canal largo, porque
participan: Proveedor: Industria "Platanal Company" Mayorista: Distribuidora
"Casino France, Gedimat" Minorista: Supermercados.

Supermercados
 Forma de Distribución La forma de distribución es Intensiva porque se utilizan
todos los canales para la distribución a supermercados específicos donde
llegará el producto.

- Logística de la distribución internacional

CIRCUITO LARGO DE COMERCIALIZACIÓN
64% de los productos agrícolas y agro alimentos se compran en las grandes y
medianas superficies.
Los mayores detallistas son:
-Carrefour 20% del mercado
-LeClerc 12.5% Casino 11%
-ITM Enterprises Intermarché 10%
-Auchan 9%
-Systeme U 5.5%
Marcas privadas representan el 31% de las ventas de productos alimenticios
[2008]

CONSUMIDOR
↑
DETALLISTA
↑
MAYORISTA
↑
FABRICANTE
↑
PRODUCTOR

- Transporte
Medios de transporte
- Vía Terrestre
- Vía Marítima
Tipo de transporte
El tipo de transporte que se utilizará será́ el multimodal porque así́ se
reducen los costos con mayor agilidad y confiabilidad en la entrega.
Contenedor
Se utilizara conteiner para el transporte de la mercadería, esta debe
llegar hasta su destino final (Puerto de Cádiz) la cual deberá́ ser entrega
a la empresa distribuidora que se encargara de hacer llegar a los
supermercados establecidos.
12 metros. De largo 6 metros de largo
2.20 metros de ancho 2,20 metros de ancho
2.21 2.30 metros de alto 2,30 metros de alto

5 toneladas peso 2,5 toneladas peso

Ruta de Transporte
Puerto de Cherburgo en Baja Normandía.
Puerto de Marsella.
Reflex”, solución de tipo LES (Logistics Execution System) Almacenamiento.
Casino France, Gedimat; distribuidores.

Incoterms
FAS (Free Alongside Ship) (Franco al Costado del Buque). El vendedor cumple
con sus obligaciones al colocar la mercancía junto al barco en el puerto
convenido. El comprador incurre en todos los riesgos y costos a partir de ese
punto. Los trámites de aduana son responsabilidad del exportador.

FOB (Free En Board) (Franco a Bordo). El vendedor cum- ple con sus
obligaciones de entrega cuando la mercan- cita ha pasado por el riel del barco
en el puerto convenido. El comprador selecciona el barco y paga el flete. El
vendedor debe pagar los costos y el flete para hacer llegar las mercancías al
puerto de destino convenido.

El riesgo se transfiere del vendedor al comprador una vez que la mercancía

haya sido entregada a bordo del buque. Exige que el vendedor despache la
mercancía de exportación. El seguro corre por cuenta del comprador.

CIF (Costa, Insúmanse and Freight) (Coste, Seguro y Flete). El vendedor ha de

pagar los costos, el flete y el seguro Marítima de pérdida o daño de la
mercadería. El ven- dado solo está en la obligación de conseguir un seguro de
cobertura mínima. El vendedor debe ocuparse del despacho de la mercadería.

* Porque al ser primera exportación se precisa que la empresa se haga cargo

los costos logística de distribución de la mercadería hasta el mayorista durante
los tres meses de exportación. Seguro
- Promoción
Las formas de comunicación que se emplearan son:
-Publicidad
-Televisión:
Spot Publicitario Donde se presentara el producto siendo cosechado en su país
de origen y una vista de todo el campo sembrado, diciendo el slogan de
nuestro producto y en qué lugares lo puedes encontrar. Tendrá́ una duración
de 30 ser. Por cada ser. 4$, 5 días a la semana 6 pases al día teniendo un
costo total el primer mes de 216.000 bs. El segundo mes se disminuirán a 4
días a la semana 4 pases al día con un costo de: 115.200bs. El tercer mes se

Disminuirán a 3 días a la semana 2 pases por día con un costo de: 43.200 bs.
-Vallas Se mantendrán durante los tres meses de la campaña en el país 9
vallas, teniendo un costo de realización de 900 $ (6.750 bs.) (20 $/m2 * 15m2
c/u) y cada alquiler de vallas tiene un costo de 3600 $ (1200 $/mes c/u), en las
vallas se trasmitirán el mensaje de forma concisa y además que llevaran la
imagen del producto.

-Relaciones públicas Como actividad se les concederá una exclusiva al

periódico “Le Monde” de Francia más leído del país, sobre las novedades e
innovaciones de esta nueva empresa y las comodidades que ofrece a los
supermercados.

-Marketing Directo Se hará́ la realización de una página Web que tendrá́ un

costo de 1500 bs. El mantenimiento de la página Web es de 10$ x mes
promocionando el producto como también en Hotmail se enviaran e-mail con
las características generales del producto.

-Merchandising Se realizaran banners de 1 * 1,50 m a 15$ m2, y se colocaran

justo encima de donde se encuentre el producto con la presentación del logo y
eslogan en cada supermercado donde se esté distribuyendo el producto.
Precio

- Determinación del Precio Unitario

Estrategia de precio (ventaja competitiva): El precio unitario se determinara a
(2.9 U$). Por la ventaja de estrategia competitiva entrando al mercado como
producto retador de la competencia.

- Precio Promedio del Mercado Internacional

Precio Promedio del Mercado = 2.13 U$
 Conclusiones

La exportación es una buena estrategia para las empresas, porque les

ayuda a buscar mayor rentabilidad en los mercados internacionales.

El país seleccionado es un país estable económicamente, por lo tanto nuestro

plátano tendrá grandes posibilidades de consumo en él.

Con este trabajo podemos observar que la industria alimenticia busca cada vez
más productos de consumo que sean naturales y de calidad y el consumidor
final busca productos saludables y confiables, es por esto que nuestro producto
presentara una demanda creciente en los mercados internacionales.

También, cabe destacar que para seleccionar un país objetivo para exportar,
se requiere un buen análisis de investigación para llegar a un mercado o país
rentable.

Nuestro producto posee todas las características y normas técnicas necesarias

para convertirse en un producto de exportación, cumple con todas las
certificaciones exigidas para la salida del país.
Recomendaciones

Establecidas las conclusiones se procede a mencionar las siguientes

recomendaciones:

- Mejorar las adecuaciones de la infraestructura planteada de la empresa

con el fin de poder industrializar el producto y fabricar derivados del
mismo, tanto para la exportación como para el consumo interno.

- Incrementar la inversión para la adquisición de terrenos propios de

cosecha para la empresa con el objetivo de aumentar la producción y
generar mayores fuentes de empleo.

- Aprovechar las ferias internacionales para que nuestro producto sea mal
valorado y reconocido a nivel internacional y por ende la rentabilidad de
nuestra empresa aumente.