Hideg előételek / Cold entrées / Aperitive reci

• Tatár beefsteak, vajjal, friss zöldségekkel, pirítóssal 3290.-

Beefsteak Tatar with butter, fresh vegetable and toast
Beefsteak tartar, cu unt, legume proaspete și pâine prăjită

• Házi füstös padlizsánkrém friss kerti zöldekkel pizzakrutonnal 2290.-

Home-made smoky egg-plant cream with fresh garden vegetables and
pizza croutons
Cremă de vinete de casă, afumată, cu legume proaspete de grădină,
cu crutoane pizza

• Vegyes Panoráma ízelítő 2 személyre 4190.-

/Grillkolbász, füstölt csülök, füstölt tarja, mustár, torma, zöldségek/
Mixed Panorama samples for 2 persons
/Grilled sausage, smoked knuckle of pork, smoked spare rib, mustard,
horse radish, vegetables/
Aperitive Panoráma asortate, pentru 2 persoane
/Cârnați la gril, ciolan afumat, ceafă afumată, muștar, hrean, legume/

Meleg előételek / Hot entrées / Aperitive calde

• Haltepertő sült hagymával és kovászos uborkával 1490.-

Fish cracklings with fried onion
Jumări de pește, cu ceapă prăjită

• Fűszeres velő pirítóssal 1590.-

Seasoned marrow with toast
Măduvă condimentată, cu pâine prăjită

• Füstölt tarjás olasz ropogós parmezánnal hintve 1390.-

Italian crisp roast with smoked spare rib and grated Parmesan cheese
Ceafă afumată presărată cu parmezan italian crocant
 Levesek / Soups / Supe

• Eperkrémleves fehér csokoládé fagyival 1390.-

Strawberry cream soup with white chocolate ice cream
Supă cremă de căpșuni, cu înghețată de ciocolată albă

• Falusi tyúkhúsleves 1490.-

Chicken broth country style
Supă de găină de casă

• Füstölt csülkös babgulyás 1890.-

Bean goulash with smoked knuckle of pork
Gulaș de fasole uscată, cu ciolan afumat

• Harcsahalászlé 2290.-
Catfish fish soup
Ciorbă de pește-somn

• Erőleves csészében fürjtojással 1590.-

Consommé in cup with quail egg
Supă de carne la cană, cu ouă de prepeliță

• Füstölt sajt krémleves cheddaros baconchipssel 1690.-

Smoked cheese cream soup with bacon chips and cheddar
Supă cremă de cașcaval afumat, cu chipsuri de bacon cu brânză
cheddar

• Panoráma leves (Tüzes kapros malacraguleves) 1690.-

Panorama soup (Hot young pork ragout with dill)
Supă Panoráma (Supă focoasă ragu de purcel, cu mărar)

• Leveseinket kérheti házi cipóban +750.-

Our soups are available in home-made loaf
Puteți cere servirea supelor noastre în pâinică de casă:
 Szárnyas ételek / Poultry dishes
/ Mâncăruri de pui

• Panoráma gyros tál 2690.-

Panorama gyros dish
Platou gyros a la Panoráma

• Sajttal-sonkával töltött csirkemell rántva (választható körettel) 2790.-

Chicken breast stuffed with cheese and ham,
in breadcrumbs (with optional garnish)
Piept de pui pane, umplut cu cașcaval-șuncă (cu garnitură la alegere)

• Zöldséges csirkeraguval töltött batyu friss salátával, házi majonézzel 3190.-

Bundle stuffed with vegetable chicken ragout with fresh salad and
home-made mayonnaise
Bocceluțe umplute cu ragu de pui, cu legume, cu salată proaspătă,
și maioneză de casă

• Bőrén sült libamell, lilakáposztás rizottóval, sült almamártással 3990.-

Goose breast fried on the skin with red cabbage risotto and baked apple sauce
Piept de gâscă crocantă, cu rizoto cu varză roșie,
cu sos de mere coapte

• Fetával paradicsommal grillezett csirkemell steak

friss salátával, rántott rizsgolyóval 3290.-
Chicken breast steak grilled with feta and tomato,
with fresh salad and rice balls in breadcrumbs
Steak de piept de pui, cu roșii, cu brânză feta,
salată proaspătă, cu crochete de orez pane

• Baconos hagymával tejföllel sajttal pirított pulykamell

zöldfűszeres karikaburgonyával 3690.-
Turkey breast sauté with bacon onion, sour cream and cheese,
with potato slices seasoned with green herbs
Piept de curcan, prăjit cu bacon, ceapă, cu smântână și cașcaval,
cu cartofi cu condimente verzi

• Colában pácolt csirkeszárny zöldségnyárssal, chipsburgonyával,

mézes-chilis mártogatóssal 2590.-
Chicken wings marinated in cola, with vegetables on skewer,
with chips potatoes and honey-chilli dip
Aripioare de pui marinate în Cola, cu frigărui de legume și chipsuri
de cartofi cu sos cu miere și chili
 Sertés ételek / Pork dishes
/ Mâncăruri din carne de porc

• Óriás sertés szűz rántva, fűszeres cikkburgonyával,

tejfölös uborkasalátával 3490.-
Giant fillet mignon of pork with spicy potato wedges and
cucumber salad and sour cream
Antricot de porc pane, cu cartofi condimentați felii,
cu salată de castraveți cu smântână

• Egészben sült csülök vele sült burgonyával, lyoni hagymával 3790.-

Knuckle of pork roasted in whole with fried potatoes and Lyon onion
Ciolan cu cartofi la cuptor, cu ceapă de Lyon

• Csibész pecsenye betyár burgonyával

(tarjaszelet, fokhagymás pecsenyeszaft, kakastaréj) 3190.-
Pork “Badmash” style with outlaw potatoes
(spare rib slice, gravy with garlic, fried lard)
Friptură ștrengărească, cu cartofi haiducești
(felie de ceafă, sos de friptură cu usturoi, slănină prăjită)

• Erdei gombával hajtott tarjasteak színes borsmártással,

pergelt káposztás gnocchival 3490.-
Spare rib steak folded with forest mushroom, coloured pepper sauce,
cabbage fried on fat and gnocchi
Steak de ceafă împăturită, cu ciuperci de pădure, cu sos de vin,
cu gnocchi cu varză călită

• Malackaraj füstölt tarjával, póréhagymával, sajttal grillezve

fokhagymás tejfölös lángossal 3590.-
Piglet rib grilled with smoked spare rib, leek with fried dough with
garlic and sour cream
Antricot de purcel, cu ceafă afumată, cu praz, cașcaval la gril,
cu langoș cu smântână și usturoi

• Mézes-mustáros sertésoldalas ropogósra sütve chilis burgonyával,

mongol káposztasalátával 3390.-
Crispy-fried pork rib with honey and mustard,
chilli potatoes and Mongolian cabbage salad
Piept de curcan, prăjit cu bacon, ceapă, cu smântână și cașcaval,
cu cartofi cu condimente verzi
 Marhahús ételek / Beef dishes
/ Mâncăruri de carne de vită
• Pacalpörkölt petrezselymes hordóburgonyával 2990.-
Tripe stew with cask potatoes with parsley
Tocăniță de burtă, cu cartofi întregi, cu frunze de pătrunjel
• Marhapofa pörkölt káposztás cvekedlivel 3990.-
Beef cheek stew with diced paste with cabbage
Falcă de vită, cu paste cu varză călită
• Mexikói zöldségekkel göngyölt hátszín fóliás burgonyával,
chilis gorgonzolamártással 4690.-
Rump steak rolled with Mexican vegetables
Mușchiuleț rulat cu legume mexicane
• Ördögragu ropogós burgonyafánkkal 4490.-
Devil ragout with crispy potato fritters
Ragu de draci, cu gogoși crocanți de cartofi
• Bélszínsteak színes borsmártással burgonyaropogóssal,
baconbe göngyölt ceruzababbal 5980.-
Sirloin steak with coloured pepper sauce, crispy potatoes and
needle bean rolled into bacon
Steak de mușchi, cu sos de vin, cu cartofi crocanți și fasole verde învelită în bacon
• Panoráma Marha-Burger, szalmaburgonyával 2890.-
(Buci, dupla húspogácsa, bacon, sült hagyma, jalapeno, majonézes
káposztasaláta, cheddar sajt, házi burgerszósz)
Beef Burger “Panorama” with fried potatoes (double beef meat, bacon,
fried onion, jalapeno, cheddar, burger-sauce)
Burger de vită cu cartofi prajita (chifle, dubla carne de vita, bacon, ceapa
prajita, jalapeno, cheddar, sos de burger)

Halételek / Fish dishes

/ Mâncăruri de pește
• Zöldséges bulgurral töltött pisztráng salátaágyon 3990.-
Trout stuffed with vegetable and bulgur, on salad bed
Păstrăv umplut cu bulgur, pe pat de salată
• Harcsapaprikás kapros túrós csuszával 3290.-
Paprika catfish stew with diced paste with curd cheese and dill
Tocăniță de somn, cu tăiței cu brânză și mărar
• Roston vagy Rántott harcsafilé petrezselymes burgonyával 3190.-
Grilled catfish fillet or catfish fillet in breadcrumbs, with parsley potatoes
Filet de somn la grătar sau pane cu cartofi fiert si frunza de pătrunjel
• Harcsafilé Panoráma módra (pirított karikaburgonyával, paprikakrém) 3190.-
Catfish fillet Panorama style (with roasted potato rings and paprika cream)
File de somn la gril, sau pane, cu cartofi cu frunze de pătrunjel
(cu cartofi prăjiți felii, cremă de ardei)
• Harcsa szeletek Rác módra vele sült burgonyával 3190.-
Catfish slices Serbian style with potatoes
Felii de somn sârbesc, cu cartofi prăjiți
 Vegetáriánus ételek / Vegetarian
dishes / Mâncăruri vegetariene
• Bundázott sajtfalatok tartárral (választható körettel) 2890.-
Fried cheese snacks in breadcrumbs with Tartar sauce (with optional garnish)
Îmbucături de cașcaval pane cu sos tartar (cu garnitură la alegere)
• Feketeszezámos camembert áfonya lekvárral, édes burgonyahasábbal 3090.-
Camembert with black sesame seeds, blueberry jam and sweet potato slices
Brânză Camembert, cu semințe de susan negru și gem de afine, cu felii de cartofi dulci
• Házi lángos sajttal, tejföllel, fokhagymával 1790.-
Home-made fried dough with sour cream and garlic
Langoș de casă, cu cașcaval, smântână, usturoi
• Kapros-juhtúróval töltött gombafejek rántva vajon párolt zöldségekkel 2790.-
Mushroom heads in breadcrumbs, filled with ewe cheese and dill,
with vegetables steamed on butter
Ciuperci umplute cu brânză de oaie, cu mărar, pane, cu legume înăbușite în unt

Vegán ételek / Vegan dishes /

Mâncăruri vegane
• Gombával-lilahagymával töltött padlizsánkorongok,
zöldséges bulgurral, borsókrémmel 3290.-
Eggplant discs stuffed with mushroom and red onion,
with bulgur with vegetables and green pea cream
Rondele de vinete, umplute cu ciuperci și ceapă roșie, cu bulgur cu legume, cremă de mazăre
• Fokhagymás zöldségszálak, barna rizzsel, pikáns avokádókrémmel 3290.-
Vegetable stripes with garlic, brown rice and piquant avocado cream
Boluri de legume cu usturoi, cu orez brun, cu cremă picantă de avocado
• Zöldségtatárral töltött cukkini hajó serpenyőben pirítva,
árpagyönggyel, paradicsomszósszal 3290.-
Courgette boat stuffed with vegetable tartar, fried in a pan, with pearl barley and tomato sauce
Zucchini cu sos tartar de legume, prăjit la tigaie, cu orz decorticat și sos de roșii

Tészta ételek / Pasta meals / Paste

• Tejszínes csirkés penne sajtchipssel 2790.-

Chicken penne with cream and cheese chips
Penne cu frișcă și carne de pui, cu chipsuri de cașcaval
• Tenger gyümölcsei spagetti ropogós tésztában 2690.-
Seafood spaghetti in crispy dough
Fructe de mare în spaghete spaghete crocante
• Carbonara spagetti 2490.-
Spaghetti Carbonara
Spaghete Carbonara
• Tejfölös túrós csusza házi tepertővel 2690.-
Diced paste with curd cheese, sour cream and cracklings
Tăiței cu brânză și smântână, cu jumări de casă
 Tálak / Dishes / Platouri

Panoráma tál
(Sajttal-sonkával töltött csirkemell rántva, bundázott sajtfalatok,
csibész pecsenye, fetával-paradicsommal grillezett csirkemell,
jázmin rizs, fűszeres cikkburgonya, grillezett zöldség)
Panorama dish
(Chicken breast stuffed with cheese and ham, in breadcrumbs,
cheese snacks in breadcrumbs, pork “Badmash” style, chicken breast grilled
with feta and tomato, jasmine rice, seasoned potato wedges, grilled vegetables)
Platou Panoráma
(Piept de pui pane, umplut cu cașcaval și șuncă, îmbucături de cașcaval pane,
friptură ștrengărească, piept de pui la gril, cu brânză feta-roșii, orez cu iasomie,
cartofi condimentat felii, legume la gril)
2 személyes / for 2 persons / 2 persoane:.............6.580 Ft
4 személyes / for 4 persons / 4 persoane:...........13.160 Ft

Malactál
(Egészben sült csülök lyoni hagymával, konfitált tarja fokhagymás pecsenyeszafttal,
mézes-mustáros oldalas, fűszeres cikkburgonya, savanyúságok)
Pork dish
(Knuckle of pork roasted in whole with Lyon onion, spare rib confit in gravy
with garlic, pork ribs with honey and mustard, seasoned potato wedges, pickles)
Platou de purcel
(Ciolan întreg, copt cu ceapă de Lyon, ceafă confiată, cu sos de friptură
cu usturoi, friptură de costiță cu miere și muștar, cartofi condimentați felii, murături)
2 személyes / for 2 persons / 2 persoane:.............6.580 Ft
4 személyes / for 4 persons / 4 persoane:...........13.160 Ft

Erdélyi fatányéros 1 személyes 3890.-

(Konfitált tarja, rántott sertéskaraj, párizsi jércemell, vegyes köret, savanyúság)
Mixed meat on a wooden plate with garnish Transylvanian style, for 1 person
(Spare rib confit, pork rib in breadcrumbs, breast of pullet Parisian style,
mixed garnish, pickles)
Platou ardelenesc de lemn 1 persoană
(Ceafă confiată, cotlet de porc pane, șnițel de piept de pui,
garnituri diverse, murături)
 Saláták / Salads / Salate

• Görög saláta 1590.-

(lilahagyma, uborka, paradicsom, feta sajt, olivabogyó)
Greek salad
(red onion, cucumber, tomato, feta cheese, olives)
Salată grecească
(ceapă roșie, castraveți, roșii, brânză feta, măsline)

• Panoráma saláta 2290.-

(roston sült csirkemell csíkok, jégsaláta, paprika, paradicsom,
ezersziget öntet, sajtos pizzakenyér)
Panorama salad
(roasted chicken breast stripes, iceberg lettuce, paprika, tomato,
thousand island dressing, pizza bread with cheese)
Salată Panoráma
(fâșii de piept de pui la gril, salată iceberg, ardei, roșii, sos Thousand
Island, blat de pizza cu cașcaval)

Köretek / Garnishes/ Garnituri

• Illatos jázmin rizs - Aromatic jasmine rice - Orez cu iasomie 700.-

• Hasábburgonya - French fries - Cartofi prăjiți 700.-
• Burgonyapüré - Mashed potatoes - Piure de cartofi 700.-
• Burgonyakrokett - Potato croquettes - Crochete de cartofi 700.-
• Fűszeres cikkburgonya - Seasoned potato wedges - Cartofi felii, cu condimente 700.-
• Rösti burgonya - Potatoes with onion - Lipie elvețiană de cartofi 700.-
• Párolt zöldség - Steamed vegetables - Legume înăbușite 700.-
 Desszert / Dessert / Deserturi

• Csokoládé soufflé citrom sorbettel 1590.-

Chocolate soufflé with lemon sorbet
Sufleu de ciocolată, cu șerbet de lămâie

• Epres túrókrémmel töltött palacsinta nutella-habbal 1590.-

Pancakes stuffed with strawberry creamed cottage cheese and Nutella mousse
Clătite umplute cu cremă de brânză dulce, cu căpșuni, cu spumă de nutella

• Fagylaltkehely 1490.-
Ice cream cup
Cupă de înghețată

• Házi tiramisu sós karamellel 1490.-

Home-made tiramisu with salty caramel
Tiramisu de casă, cu caramel sărat

• Amerikai palacsinta /mogyorókrémes, ízes, túrókrémes/ 1690.-

American pancakes /with hazelnut cream, jam, creamed cottage cheese/
Clătite americane /cu cremă de alune, arome, cremă de brânză/

Saláták, savanyúságok /
Salads, Pickles / Salate, Murături
• Uborkasaláta - Cucumber salad - Salată de castraveți 700.-
• Paradicsomsaláta - Tomato salad - Salată de roșii 700.-
• Káposztasaláta - Cabbage salad - Salată de varză 700.-
• Mongol káposztasaláta - Mongolian cabbage salad - Salată mongolă de varză 650.-
• Csalamádé - Home-made mixed salad - Salată asortată 650.-
• Cecei paprika - Cece peppers - Ardei de Cecei 650.-
• Csemege uborka - Pickled gherkin - Castraveciori 650.-
• Cékla - Beetroot - Sfeclă 650.-
• Házi kovászos uborka - Home-made pickled cucumber - Castraveți murați, de casă 650.-

Mártások, dresszingek /
Sauces, dressings / Sosuri, dresinguri
• Tartármártás - Tartar sauce - Sos tartar 590.-
• Ketchup - Ketchup - Ketchup 590.-
• Majonéz - Mayonnaise - Maioneză 590.-
• Fokhagymás tejföl - Sour cream with garlic - Smântână cu usturoi 650.-
• Gorgonzola mártás - Gorgonzola sauce - Sos Gorgonzola 850.-
 790,-/dl
890,-/dl
790,-/dl

0,02L 0,04L
475,- 950,-
550,- 1100,-

590,- 1180,-
475,- 950,-
475,- 950,-

690,- 1380,-
1090,- 2180,-
1090,- 2180,-

590,- 1180,-

475,- 950,-
575,- 1150,-
575,- 1150,-
575,- 1150,-

575,- 1150,-
575,- 1150,-
Whisky 0,02L 0,04L
Jim Beam 575,- 1150,-
Jack Daniel’s 750,- 1500,-
The Famous Grouse 600,- 1200,-
Chivas Regal 900,- 1800,-
Jameson 790,- 1580,-
Tequila
El Jimador Blanco 590,- 1180,-
El Jimador Reposado 590,- 1180,-
Gin
Gordon’s gin 625,- 1250,-
Pezsgő
Törley Charmant Doux (0,75 l) 3490 / üveg
Törley Gála Sec (0,75 l) 3490 / üveg
Asti Cinzano (0,75 l) 8500 / üveg
Csapolt sör
Heineken (világos) 550,-/0,25L 1100,-/0,5L
Soproni (világos) 570,-/0,3L 950,-/0,5L
Mort Subite (Belga meggysör) 850,-/0,25L 1360,-/0,4L
Üveges Sör
Radeberger (0,33 l) 1100,-
Bernard (0,5 l) 1300,-
Soproni 1895 (0,5 l) 750,-
Heineken (0,33 l) 850,-
Heineken Silver (0,33 l) 900,-
Bernard Dark Lager (barna, 0,5 l) 1300,-
Edelweiss (szűretlen búzasör, 0,5 l) 1250,-
Erdinger Urweisse (szűretlen búzasör, 0,5 l) 1400,-
Erdinger Alkoholfrei (alkoholmentes búzasör, 0,5 l) 900,-
Erdinger Lemon Alkoholfrei (alkoholmentes citromos búzasör, 0,33 l) 950,-
Gösser citrom 0% (alkoholmentes, 0,33 l) 850,-
Heineken 0% (alkoholmentes, 0,33 l) 850,-
Soproni Szűz (alkoholmentes, 0,5 l) 900,-
Limonádé
Citromos 1150,-
Bodzás 1150,-
Szamócás 1150,-
Feketeribizlis 1150,-
Erdei gyümölcsös 1150,-
 550,-
550,-
550,-
550,-
550,-
550,-
550,-
550,-
550,-

600,-
600,-
600,-
600,-
600,-
600,-
600,-
600,-

550,-
550,-
750,-
750,-

550,-
550,-
550,-
300,-/db
150,-/db
150,-/dl