UNIVERSIDAD TÉCNICA ESTATAL DE QUEVEDO

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA INGENIERÍA

GUÍA DE PRÁCTICA EXPERIMENTAL

1. DATOS GENERALES

CARRERA: INGENIERÍA AMBIENTAL (REDISEÑO)

PROFESOR: PAZMIÑO RODRIGUEZ JULIO CESAR ASIGNATURA: INGENIERÍA DE AGUAS RESIDUALES [18603]

PERIODO ACADÉMICO: 2022-2023 - SPA FECHA: 23-11-2022

NIVEL/PARALELO: 7MO NIVEL - A NÚMERO DE ESTUDIANTES: 38

TIPO DE GUÍA DE PRÁCTICA: PRÁCTICA EXPERIMENTAL TIPO DE UBICACIÓN: INTERNA

TIPO AULA/LABORATORIO: LABORATORIOS AULA/LABORATORIO: FCAMB-LABSA

UBICACIÓNCAMPUS CENTRAL

TIPO DE APRENDIZAJE PRÁCTICA: Aplicación de contenidos procedimentales N. HORAS: 2

2. DATOS ACADÉMICOS

Tema: CARACTERÍSTICAS DEL AGUA RESIDUAL

Resultado de aprendizaje: Determina las caracteristicas y la carga organica de las aguas residuales para establecer su calidad
en el contexto de la normativa ambiental vigente

TEMA DE LA PRÁCTICA

DETERMINACIÓN DE SÓLIDOS EN EL AGUA RESIDUAL

3. OBJETIVO

Determinar la concentración de sólidos totales (ST) y sólido suspendidos volátiles (SSV) en el agua residual.

4. FUNDAMENTO TEÓRICO
 Una comprensión de las características físicas, químicas y biológicas del agua residual es muy importante en el diseño, operación
y administración de los sistemas de tratamiento de aguas residuales. Las características físicas más importantes de las aguas
residuales son la temperatura y el contenido de sólidos; estos últimos afectan la operación y el dimensionamiento de las
unidades de tratamiento.

"Sólidos totales’’ es el término que se aplica al material residual que queda en el recipiente después de la evaporación de una
muestra y su posterior secado en un horno a una temperatura definida. Los sólidos totales incluyen "sólidos suspendidos totales",
la porción de sólidos totales retenidos por un filtro, y "sólidos disueltos totales", la porción que pasa a través del filtro.

La determinación volátil de los sólidos, preferentemente como sólidos suspendidos volátiles (SSV) es muy útil en el control de la
operación de una planta de tratamiento de aguas residuales, debido a que da una estimación aproximada de la materia orgánica
presente en la fracción sólida de las aguas residuales.

Los sólidos en el agua residuales se puden clasificar como se muestra en el siguiente diagrama:

5. MATERIALES, EQUIPOS, INSUMOS Y REACTIVOS

Matriales
• Pipetas
• Vasos de precipitación
• Probetas
• Filtros de fibra de vidrio
• Crisol Gooch
• Platos de evaporación

Equipos
• Desecador
• Bomba de vacío
• Balanza analítica
• Mufla
• Estufa

Insumos y reactivos
• Agua destilada

6. PROCEDIMIENTOS
 Determinación de sólidos totales (ST):

1. Preparación de la cápsula de evaporación: Si se van a medir los sólidos volátiles, incinere la cápsula de evaporación limpia
a 550 °C durante 1 h en un horno de mufla. Si solo se van a medir los sólidos totales, caliente el plato limpio de 103 a 105 °C
durante 1 hora. Guarde y enfríe el plato en un desecador hasta que lo necesite. Pesar inmediatamente antes de usar;
2. Análisis de la muestra: elija un volumen de muestra que produzca un residuo entre 2,5 y 200 mg. Transfiera un volumen
medido de muestra bien mezclada en un plato previamente pesado. Evapore la muestra en una estufa, teniendo el cuidado de
bajar la temperatura a aproximadamente 2 °C por debajo del punto de ebullición para evitar salpicaduras. Seque la muestra
evaporada durante al menos 1 h en un horno a 103 a 105 °C; enfríe el plato en un desecador para equilibrar la temperatura y
pese. Repita el ciclo de secado, enfriamiento, desecación y pesaje hasta obtener un peso constante o hasta que el cambio de
peso sea inferior al 4 % del peso anterior o 0,5 mg, lo que sea menor.
3. Calcule la concentración de sólidos totales mediante la fórmula correspondiente;

Determinación de sólidos suspendidos totales (SST):

1. Preparación del filtro de fibra de vidrio: Inserte el disco con el lado arrugado hacia arriba en el aparato de filtración. Aplique
vacío y lave el disco con tres porciones sucesivas de 20 ml de agua de grado reactivo. Continúe succionando para eliminar
todo rastro de agua, apague la aspiradora y deseche los lavados. Retire el filtro del aparato de filtración y transfiéralo a un plato
de pesaje de aluminio inerte. Si se utiliza un crisol de Gooch, retire la combinación de crisol y filtro. Se seca en un horno a 103
a 105°C durante 1 h. Si se van a medir sólidos volátiles, incinere a 550 °C durante 15 min en un horno de mufla. Enfriar en
desecador para equilibrar la temperatura y pesar. Almacenar en desecador hasta que se necesite.
2. Selección de filtros y tamaños de muestra: elija el volumen de muestra para producir entre 2,5 y 200 mg de residuo seco. Si
el volumen filtrado no alcanza el rendimiento mínimo, aumente el volumen de la muestra hasta 1 L. Si la filtración completa
lleva más de 10 minutos, aumente el diámetro del filtro o reduzca el volumen de la muestra.
3. Análisis de la muestra: Montar el aparato de filtración y comenzar la succión. Humedezca el filtro con un pequeño volumen de
agua destilada para asentarlo. Revuelva la muestra con un agitador magnético a una velocidad para cortar partículas más
grandes, para obtener un tamaño de partícula más uniforme (preferiblemente homogéneo). Mientras agita, transfiera un
volumen medido en el filtro de fibra de vidrio asentado. Lave el filtro con tres volúmenes sucesivos de 10 ml de agua destilada,
permitiendo el drenaje completo entre lavados y continúe la succión durante aproximadamente 3 minutos después de que se
complete la filtración. Retire con cuidado el filtro del aparato de filtración y transfiéralo a un plato de pesaje de aluminio como
soporte. Como alternativa, extraiga la combinación de crisol y filtro del adaptador de crisol si se utiliza un crisol de Gooch. Se
seca durante al menos 1 h a 103 a 105 °C en un horno, se enfría en un desecador para equilibrar la temperatura y se pesa.
4. Calcule la concentración de sólidos suspendidos totales mediante la fórmula correspondiente.

Determinación de sólidos suspendidos volátiles (SST):

1. Incinere el residuo producido en el ensayo de determinación de los SST hasta peso constante en un horno de mufla a una
temperatura de 550°C. Incinere un filtro de fibra de vidrio en blanco junto con las muestras. Haga que el horno alcance la
temperatura antes de insertar la muestra. Por lo general, se requieren de 15 a 20 min de encendido para 200 mg de residuo.
Sin embargo, más de una muestra y/o residuos más pesados pueden sobrecargar el horno y requerir tiempos de encendido
más prolongados. Deje que el plato o el disco del filtro se enfríen parcialmente en el aire hasta que se haya disipado la mayor
parte del calor. Transferir a un desecador para enfriamiento final en una atmósfera seca. No sobrecargue el desecador. Pese el
plato o el disco tan pronto como se haya enfriado para equilibrar la temperatura.
2. Calcule la concentración de sólidos suspendidos volátiles mediante la fórmula correspondiente.

7. BIBLIOGRAFÍA

• Lin, S. D. (2007) Water and wastewater calculations manual. 2rd ed. McGraw-Hill Education.
https://priodeep.weebly.com/uploads/6/5/4/9/65495087/water_and_wastewater_calculation_manuals.v.goood.pdf
• American Public Health Association. (1998). Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater 20 th edition,
American Water Works Association.
https://www.pdfdrive.com/standard-methods-for-the-examination-of-water-and-wastewater-d191801723.html

8. ANEXOS

9. RESPONSABLES

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PAZMIÑO RODRIGUEZ JULIO CESAR CERVANTES MOLINA XIMENA PAOLA
CI: 1204120834 CI: 0502913759
DOCENTE RESPONSABLE COORDINADOR DE CARRERA